Descripció i cultiu de la varietat d'albercoc manxúria

El cultiu d'arbres fruiters al centre de Rússia, Sibèria i els Urals és un repte a causa dels hiverns freds i les gelades recurrents. L'albercoc manxúria, zonificat per a aquestes zones, té una bona resistència hivernal i tolerància a la sequera. Els jardiners han après a estimar aquesta varietat jove pel seu baix manteniment, la seva productivitat constant i el seu valor ornamental excepcional.

Història de la selecció

L'albercoc manxúria es va registrar com a varietat el 2005. L'objectiu inicial dels criadors era desenvolupar una subespècie russa de sakura.

L'albercoc silvestre de Manxúria, que creix a la Xina en certes zones del territori de Primorsky i està inclòs al Llibre Vermell, es va utilitzar com a "pare".

La varietat resultant va conservar les millors qualitats de la varietat silvestre.

Pros i contres de l'albercoc

Pel que fa a les qualitats ornamentals, l'albercoc manxúria és comparable al cirerer japonès, transformant-se en un núvol de pètals roses a la primavera. Els jardiners estan encantats no només amb les seves pintoresques flors, sinó també amb la seva fructificació abundant i consistent. Es considera un arbre fruiter ornamental.

Els avantatges del manxúri superen els seus desavantatges:

1. Collint durant 30-40 anys.
2. Fruites fàcils d'emmagatzemar i transportar.
3. No és exigent pel que fa a les condicions de cultiu, amb una excepció: no tolera l'ombra.
4. Sistema radicular potent.
5. Té immunitat a infeccions víriques i fúngiques.

Els desavantatges es refereixen al gust del fruit i a la seva capacitat per produir brots. La polpa de l'albercoc té un gust amarg. A partir del cinquè any, l'arbre produeix brots. La capçada es torna ràpidament densa sense aprimar-se.

Descripció de la cultura

L'albercoc manxúria s'utilitza com a element de disseny paisatgístic: a la primavera es cobreix de flors roses, a l'estiu es troba enmig d'un fullatge verd fosc i a la tardor s'adorna amb fullatge groc i vermell. Les fulles apareixen després de la floració i cauen amb l'inici de les gelades sostingudes (finals d'octubre, principis de novembre). La planta viu durant 100 anys, produint brots abundants després de 10 anys.

Dimensions i alçada de l'arbre

El tronc arriba als 15 metres d'alçada. La capçada és extensa i densa. Els arbres joves tenen l'escorça llisa i de color marró clar. A mesura que els albercoquers superen els 10 anys, l'escorça es torna més rugosa, més fosca i desenvolupa esquerdes i solcs. El gruix màxim del tronc arriba als 0,4 metres.

Fructificació

Els primers albercocs apareixen quan l'arbre arriba al pes requerit i arriba als 2 metres. A partir del sisè any, l'albercoquer manxúria entra en el període de fructificació sostinguda.

Floració i pol·linització

L'albercoquer floreix a l'abril-maig, depenent de les condicions de temperatura. Les flors fan fins a 2 centímetres de diàmetre, amb pètals roses, naixen individualment o en raïms, en tiges curtes. El període de floració dura unes dues setmanes. S'autopol·linitza pel vent i els insectes.

Temps de maduració i rendiment

Els fruits estan llestos per menjar i processar 2-2,5 mesos després de la formació dels ovaris. De mitjana, un sol arbre produeix fins a 40 quilograms de fruita. Els albercocs varien en mida de 3 a 4 centímetres.

Recol·lecció i ús de fruites

La collita és al juliol. Els albercocs madurs són de color groc-taronja amb un to rosat. La polpa és sucosa, agredolça, amb un gust lleugerament amarg. Els albercocs no madurs maduren en 2-3 dies després de la collita. El fruit es menja fresc i es processa en compotes, melmelades i gelees. L'oli s'extreu dels pinyols.

Característiques dels cultius de fruita

L'albercoc manxúria és un arbre sense pretensions.

Resistència a la sequera, resistència hivernal

El desenvolupament d'un sistema radicular fort proporciona a la planta humitat des d'una gran superfície i profunditat. Gràcies a això, l'albercoquer pot suportar llargs períodes sense precipitacions. Tanmateix, això requereix almenys cinc anys. Abans d'això, els arbres joves poden patir sequera.

L'albercoc manxúria pot suportar gelades hivernals de -30 °C (-90 °F) sense vent. Els desgels prematurs poden danyar els brots florals i reduir el rendiment.

Immunitat a malalties i plagues

Un arbre sa rarament és atacat per plagues, amb l'excepció dels pugons, que ataquen els albercocs al juny durant la calor. Les condicions favorables per a les infeccions per fongs es produeixen durant el període de floració. A l'abril i al maig, les onades de fred de fins a 5 °C (41 °F) amb pluja i vent són habituals, cosa que desperta les espores de fongs. Sense un control oportú, el grau de dany a l'escorça i a les flors augmentarà.

Especificacions d'aterratge

L'albercoc manxúria és un arbre fruiter longeu. El lloc de plantació es tria de manera que no interfereixi amb altres cultius ni pateixi molèsties a causa de les condicions de creixement.

Terminis

El moment de plantar una plàntula de la varietat manxúria està determinat per les condicions meteorològiques (el sòl ha d'estar prou càlid) i l'estat dels brots (han d'estar latents).

Triar una ubicació adequada

Els albercoquers prosperen amb el sol i necessiten vent per a la pol·linització. L'arbre produirà rendiments més alts en sòl estructurat. Per evitar que l'escorça i els brots es congelin, planteu la varietat manxúria en un lloc protegit dels vents del nord.

Veïns favorables i indesitjables de l'albercoc

L'albercoc manxurià creix bé amb altres varietats d'albercocs.

No prospera a prop de gerds, groselles i nous. Les fruites de pinyol i les fruites de llavor es veuran atrofiades a prop, ja que els seus sistemes d'arrels no podran resistir la competència del manxú.

Selecció i preparació de plàntules

Per plantar, es selecciona una plàntula de dos anys de la varietat manxúria.

La planta hauria de tenir:

• escorça llisa i brillant;
• arrels ben desenvolupades;
• conductor no inferior a 1 metre;
• dues o tres branques.

Per evitar que les arrels s'assequin, prepareu una pasta d'argila i fems. Afegiu aproximadament un quilogram d'argila tova i fems fresc a 5 litres d'aigua. Barregeu bé per formar una suspensió. Submergiu el sistema d'arrels d'albercoc manxúria a la pasta durant uns minuts. Traieu-lo i deixeu-lo assecar. Repetiu aquest procés 2-3 vegades fins que es formi una crosta protectora.

Tecnologia d'aterratge

El forat de plantació es prepara a la tardor per permetre que la terra s'escalfi més ràpidament a la primavera. Ha de tenir 50 centímetres de profunditat i 50 centímetres de diàmetre. Es col·loca una capa de maó trencat de 5 centímetres de gruix a la part inferior. A continuació, s'apila un munt de compost barrejat amb cendra a sobre.

L'alçada de la capa ve determinada per la mida de la plàntula d'albercoc manxúria. Després de col·locar-la al forat de plantació, el coll de l'arrel ha d'estar a 2-3 centímetres per sobre de la superfície del sòl. Les arrels es distribueixen uniformement sobre el monticle i es cobreixen amb terra fèrtil, lleugerament compactada. Regeu generosament amb aigua sedimentada.

Cura de les plantes

Després de la plantació, l'albercoc manxúria necessita suport per assegurar que la plàntula arreli i creixi. Les cures posteriors consisteixen a prevenir i controlar el creixement dels brots.

Reg

Les plantes joves es reguen un cop per setmana a temperatures de fins a 25 graus centígrads. En temps més calorós, cal humitejar el sòl amb més freqüència, controlant-ne l'estat. El reg es redueix a partir de finals d'agost per evitar que l'albercoc manxúria es congeli durant l'hivern.

Els arbres madurs es reguen si el clima càlid i sec persisteix durant aproximadament un mes. La dosi de reg recomanada és de 10 a 20 galledes, depenent del pes de la planta. Cal una quantitat similar de reg durant una tardor seca, després que l'albercoc manxúria perdi les fulles.

Fertilitzant

Durant la floració, s'apliquen fertilitzants de fòsfor-potassi o cendra de fusta per preservar els brots de fruita. A la tardor, s'afegeix humus a la zona del tronc de l'arbre. La fertilització d'estiu depèn de les deficiències específiques de micronutrients.

Afluixar i cobrir el cercle del tronc de l'arbre

Afluixar la terra al voltant del tronc de l'arbre és essencial no només per millorar l'aireació. Moltes plagues viuen o ponen ous a la zona de les arrels. Les arrels dels albercocs s'estenen profundament a la terra, permetent un cultiu eficaç.

L'ús de cobertor vegetal és útil per a les plàntules d'un i dos anys per evitar l'excés de reg. Les agulles de pi seques, que són resistents a les plagues, són un bon cobertor vegetal.

Formació de la corona

La poda es fa a principis de primavera, abans que els brots s'inflin, i a la tardor, després que hagin caigut les fulles.

Amb la seva ajuda s'eliminen els següents elements:

• branques seques i danyades;
• baldufes;
• brots que creixen dins de la corona.

Els troncs s'escurcen a 3-4 metres. El diàmetre de la corona s'ajusta a la mateixa mida. Les branques sobrants es poden fins a l'anell. En donar forma a la corona, les branques laterals es deixen a les branques esquelètiques, eliminant el conductor al brot. La poda es completa tractant els talls amb brea de jardí.

Tractaments preventius

A la primavera, el tronc s'emblanqueja amb una solució de calç apagada i sulfat de coure. Això és especialment important per als arbres més vells, l'escorça dels quals desenvolupa solcs que poden provocar esquerdes. Ruixar amb barreja de Bordeus abans que floreixin les flors protegirà l'albercoquer de les infeccions per fongs.

Refugi per a l'hivern

La varietat manxúria és resistent a l'hivern, però això no s'aplica als arbres joves amb escorça fina i sistemes d'arrels poc profunds. Una capa de branques d'avet al voltant del tronc i neu compactada són els millors mètodes d'aïllament.

Propagació de l'albercoc ornamental

Podeu propagar la varietat manxúria ornamental de fruita vosaltres mateixos utilitzant llavors i esqueixos.

Llavors

Per obtenir plàntules, agafeu les llavors de fruites massa madures. La germinació es determina col·locant-les en un recipient amb aigua. Es treuen les llavors que suren a la superfície. Les que s'enfonsen al fons es col·loquen en sorra humida i es conserven durant tres mesos a 0 °C (32 °F).

Les llavors d'albercoc manxúria es planten en un viver d'hivernacle. Es fa un solc d'1 centímetre de profunditat en terra fèrtil. Els clots es col·loquen al fons del solc, separats per 40 centímetres. La terra es manté humida fins que emergeixen els brots. La plàntula creix a l'hivernacle durant 2-3 anys, després dels quals es planta a l'aire lliure a la seva ubicació permanent.

Esqueixos

L'esqueix es pren d'una branca jove i forta. El brot fa dos internodes de llarg, amb dues fulles a la punta. El tall inferior està en angle, el tall superior és recte, a 1 centímetre del brot. Rasqueu l'escorça a la part inferior per facilitar el creixement de les arrels.

Col·loqueu l'esqueix en una solució estimulant del creixement durant 12 hores i, a continuació, poseu-lo en un mini hivernacle. El substrat nutritiu es prepara amb torba, sorra i molsa. L'esqueix s'enterra a 1/3 de la profunditat, compactant bé el substrat. Cal tenir cura addicional de mantenir una temperatura de 24 graus centígrads, mantenir-lo humit i evitar la llum solar directa.

Ressenyes dels jardiners sobre la varietat

Karina M.:

"Una varietat inusual. Diversos troncs creixen a prop del terra, com un arbust. El vaig podar per facilitar la collita dels albercocs. A la primavera, quan floreix, sembla un fum rosat davant de casa. Molt bonic. És una llàstima que no hi hagi espai per a un altre arbre."

Valentina S.:

"Els albercocs són amargs, fins i tot quan estan molt madurs. Però la melmelada i la compota es fan amb aquest sabor inusual."

Sergi P.:

"Els préssecs no creixen al nostre clima. Les varietats del sud es venen verdes a les botigues. Potser no són grans i tenen un gust amarg, però són madurs, frescos de la vinya."