El sèrum de llet és un líquid tèrbol i groguenc que queda després de la quallació de la llet. Conté moltes vitamines, proteïnes, minerals i enzims. L'ús del sèrum de llet al jardí té nombrosos beneficis. Aquest producte enriqueix les plantes amb nutrients valuosos i millora el seu creixement. També ajuda a augmentar el rendiment dels cultius.
Descripció i propietats beneficioses del sèrum de llet
Aquest producte s'obté processant la llet. Consta d'un 93% d'aigua, i la resta és matèria seca, que és present en el producte lacti.
El sèrum de llet no conté proteïnes ni greixos de la llet. Tanmateix, conté moltes proteïnes del sèrum de llet, que inclouen aminoàcids. Aquests poden substituir els valuosos nutrients obtinguts del sòl. També conté moltes vitamines, que són essencials per al correcte desenvolupament dels cultius.
Les solucions sèriques tenen nombroses propietats beneficioses. El seu ús pot aconseguir els següents efectes:
- Enriquiu el substrat amb vitamines i minerals. Això estimula el creixement de les plantes i garanteix un major rendiment.
- Augmenta la productivitat de les plantes. Això s'aplica als cogombres, tomàquets i col. Les solucions de sèrum de llet també augmenten el rendiment de la carbassa i la carabassa. Per aconseguir aquests objectius, es recomana barrejar el sèrum de llet amb iode i utilitzar-lo com a esprai per a cultius.
- Suprimeix el creixement de microorganismes bacterians i fúngics. El producte combat eficaçment el tímid i l'oïdi. Això es deu a la seva reacció àcida.
- Feu un esquer per al control de plagues. Aquesta substància es pot utilitzar per capturar erugues, carpocapses i altres plagues.
- Estimula la maduració del compost. L'ús de solucions de sèrum de llet permet obtenir un fertilitzant útil molt més ràpidament.
Recepta per fer la solució
Avui dia, hi ha moltes receptes conegudes a base de sèrum de llet que poden aconseguir tota una gamma d'efectes beneficiosos.
Ús d'aigua
Per a l'aplicació a les arrels, es recomana barrejar el sèrum amb aigua. Això s'ha de fer en una proporció d'1:10. És important utilitzar només aigua neta sense clorurs. També ha d'estar tèbia. En cas contrari, hi ha un alt risc d'un canvi significatiu en l'acidesa de la substància. La solució preparada s'aplica a les arrels. Després, regueu la terra abundantment amb aigua normal.
Ús de iode
Per preparar la composició, heu de prendre els següents ingredients:
- 3 litres d'aigua;
- 1 litre de sèrum de llet;
- 5 gotes de iode.
Barregeu bé els ingredients. Per millorar l'adherència de la solució, afegiu-hi una mica de sabó. Es recomana aplicar el producte per via foliar.
Ús d'herbes
Per preparar aquesta solució, necessitareu un barril de 50 litres. Ompliu-lo amb verdures i afegiu-hi una galleda de cendra. A continuació, aboqueu el sèrum de llet al recipient. És important deixar que la barreja fermenti durant 2-3 setmanes. Guardeu-la en un lloc càlid. Barregeu la solució acabada amb aigua a parts iguals. Es recomana utilitzar 0,5 litres de solució per cultiu.
Ús de cendra
Per fer una barreja saludable, heu d'utilitzar els següents ingredients:
- 5 cullerades grans de mel;
- 2 litres de sèrum de llet;
- 10 gotes de iode;
- 1 got de cendra.
Barregeu bé tots els ingredients i deixeu-ho reposar durant uns dies. Aquesta solució s'utilitza millor durant la fase de floració. S'ha d'aplicar per via foliar. També és ideal per remullar les llavors.
Fes una ullada També
Ús d'àcid bòric
Per prevenir el desenvolupament de malalties en els cultius i activar els processos de creixement, val la pena prendre el següent:
- 1 litre de sèrum de llet;
- 0,5 culleradeta d'àcid bòric;
- 10-15 gotes de iode.
Es recomana barrejar bé tots els ingredients i afegir-hi 10 litres d'aigua. La barreja resultant s'ha d'aplicar 2 o 3 vegades durant l'estiu. Si la planta comença a podrir-se a la base, tracteu també aquesta zona amb aquesta solució.
Instruccions d'ús al jardí i a l'hort
En agricultura, el sèrum de llet es pot utilitzar per a diversos propòsits. S'afegeix de les maneres següents:
- reg d'arrels;
- polvorització foliar.
El sèrum de llet es pot utilitzar en qualsevol planta. Tanmateix, és important seguir estrictament les instruccions d'aplicació. Per regar la terra sota les plantes i saturar-la amb nutrients, barregeu 1 litre de sèrum de llet amb 10 litres d'aigua. Perquè la barreja sigui més efectiva, podeu afegir 15 gotes de iode. Això ajudarà a estimular els processos metabòlics de l'estructura de la planta.
Per fer la solució més nutritiva, afegiu-hi una mica de llevat normal. També podeu afegir 300 grams de fem de pollastre o 500 grams de cendra de fusta a 10 litres de la barreja. La barreja resultant s'ha de deixar en infusió durant uns dies i després utilitzar-la com a fertilitzant. Utilitzeu 250 mil·lilitres de la barreja per cultiu.
El sèrum de llet també es pot utilitzar per separat. Per fer-ho, aboqueu 300 mil·lilitres de la substància sota els cultius d'hortalisses dues vegades al mes. Això s'ha de fer durant tota la temporada càlida. Aquest mètode ajuda a millorar la qualitat del sòl.
És millor aplicar el sèrum de llet quan fa núvols. Això afavoreix un creixement més actiu dels bacteris del fertilitzant. Alhora, l'aigua garanteix una millor penetració del fertilitzant al sòl.
La quantitat de fertilitzant s'ha d'ajustar en funció de les propietats nutricionals del sòl. En sòls pobres, s'ha d'aplicar el doble de quantitat. A més, fertilitzeu setmanalment en lloc de dues vegades al mes.
Compatibilitat
El sèrum combina perfectament amb preparats minerals combinats. També es pot utilitzar amb seguretat amb matèria orgànica com ara cendres, humus i compost. Els complexos de microelements i les infusions verdes fetes amb adob verd són excel·lents complements a la substància.
Quan s'utilitzen fertilitzants minerals, els bacteris beneficiosos ajuden a convertir-los en una forma més utilitzable. Això permet la producció de fertilitzants quelats.
Afegir el producte a una infusió de fems verd pot activar significativament el procés de fermentació. Com a resultat, els nutrients penetren al sòl en forma semidescomposta. L'ús de sèrum de llet estimula el creixement actiu de bacteris beneficiosos. Això accelera la descomposició dels residus vegetals. En conseqüència, augmenta el contingut d'àcids húmics, fent que el sòl sigui més fèrtil.
Com i quant de temps emmagatzemar
El sèrum es deteriora força ràpidament. Per tant, els productes preparats amb ell s'han d'utilitzar immediatament després de la producció.
El sèrum de llet és un producte útil que s'utilitza sovint en l'agricultura. Aquesta substància conté molts components valuosos que milloren el creixement i el desenvolupament dels cultius. Per garantir l'efecte desitjat, és important utilitzar-lo estrictament segons les instruccions.