Popular entre els jardiners, el tomàquet de juny és una de les varietats modernes i universals, apta per al cultiu en les condicions climàtiques més difícils.
Característiques de la varietat
La tomaquera de juny és una varietat determinada. Això significa que la tija principal deixa de créixer després que s'hagin format 4-5 inflorescències. Després d'això, els fruits comencen a omplir-se i madurar activament. Gràcies a aquesta característica, la varietat de juny produeix una collita gairebé instantània.

Les plantes no superen els 40-45 cm d'alçada. Els tomàquets de juny no solen produir brots laterals i no requereixen forma ni estaca. Les tiges rarament es dobleguen sota el pes del fruit; només els tomàquets dels ramals inferiors poden acabar a terra.
La varietat de juny és una varietat de maduració primerenca. Els fruits madurs es poden collir entre 95 i 100 dies després de la germinació de les plàntules. Quan es planten sota cobertes de plàstic (al maig), la primera collita es pot recollir ja a la tercera desena de juny. El cultiu en terreny obert retarda lleugerament aquest període fins a principis de juliol. Tanmateix, en qualsevol cas, la collita principal es pot completar abans de l'aparició del míldiu tardà (a la segona meitat de l'estiu). Els tomàquets de juny són resistents a la marchitació verticil·lària i al mosaic del tabac.

La planta és poc exigent i tolera bé l'excés d'humitat i el fred, especialment en climes desfavorables del nord, així com el clima sec i calorós de principis d'estiu a Sibèria i les muntanyes d'Altai. El rendiment de la varietat és estable i, amb una plantació densa (6-8 plantes per unitat de superfície), pot arribar fins a 10 kg.
La varietat de tomàquet de juny es recomana per a la collita primerenca i el cultiu en hivernacle. La collita a principis o mitjans de juny permet la sembra ràpida d'altres cultius. Per garantir una mida uniforme del fruit i un temps de maduració, és millor triar el tomàquet més gran de la plantació inferior quan no estigui madur. Els jardiners informen que aquest mètode afavoreix que els tomàquets restants madurin ràpidament i gairebé simultàniament.
Característiques de les fruites
La planta produeix raïms ordenats i multifructífers que contenen 7-8 tomàquets esfèrics idèntics. Els tomàquets de juny no tenen nervadures i tenen una pell llisa i de color uniforme.
La pell del fruit és gruixuda i forta. Els tomàquets són resistents a les esquerdes i la podridura durant la maduració, la qual cosa resulta en un alt rendiment. Els tomàquets petits (pes mitjà 100-130 g) són fàcils de transportar i conservar durant molt de temps.
La polpa del fruit és densa i sucosa. Els tomàquets ben madurs tenen un sabor agredolç. L'aroma és distintiva i distintiva.

Els tomàquets bonics, petits i calibrats són perfectes per a l'envasament de fruita sencera. Les conserves tenen un aspecte impressionant, sobretot quan es combinen amb verdures. Els fruits saborosos i sucosos també són aptes per al processament. La polpa de colors brillants permet produir sucs i salses de la més alta qualitat.
A causa de la seva maduració primerenca, la varietat de tomàquet de juny també és una verdura molt buscada per al consum fresc. Els tomàquets ferms mantenen bé la forma en amanides o tallats a rodanxes, i són perfectes per a entrepans i aperitius. Les seves parets gruixudes i la pell ferma els fan adequats per farcir, crus o al forn. El color vibrant de la polpa fa que els tomàquets de juny siguin ideals per fer salses, sopes o caviar vegetal.
Tecnologia agrícola de cultiu
Les característiques i la descripció de la varietat com a maduració primerenca dicten les especificitats del cultiu de plàntules:
- sembrar les llavors no s'ha de fer abans de 50-60 dies abans de plantar-les a terra;
- quan apareguin 2-3 fulles veritables, trasplanteu les plàntules segons un patró de 10x10 cm;
- Rega les plàntules perquè la terra de la caixa no s'assequi.

Per evitar la cama negra, que pot destruir la majoria de les plàntules joves, és recomanable controlar la temperatura del sòl. No ha de baixar dels 16 °C, ni tan sols a la nit.
Els tomàquets de juny són menys sensibles a la temperatura de l'aire.
Per prevenir malalties, podeu espolvorejar la terra i les tiges de les plàntules amb cendra de fusta. Feu-ho després de cada reg.
Abans de plantar tomàquets, cal fertilitzar el sòl amb un fertilitzant mineral complex adequat per a aquest cultiu (Kemira, Signor Tomato). La varietat de maduració primerenca no requerirà més alimentació: els arbustos haurien de rebre tots els nutrients durant la curta temporada de creixement.
Una altra cura consisteix en regar els arbustos a temps. Si la temporada és seca, caldrà regar-los, però sense deixar que la terra s'assequi més de 2-3 cm de profunditat. A la pràctica, es pot regar cada 5-6 dies. El consum d'aigua recomanat és de 2-3 galledes per 1 m².










