- Descripció de la planta
- Arbustos
- Fruita
- Característiques de la varietat
- Rendiment del tomàquet Grandma's Secret
- Aplicació de fruites
- Resistència a malalties i plagues
- Els avantatges i els inconvenients del secret de l'àvia
- Com cultivar tomàquets?
- Plantació de plàntules
- Recollida
- Trasplantament de tomàquet
- Cures posteriors a la plantació
- Reg
- Amaniment superior
- Malalties
- Plagues
- Emmagatzematge i recollida
- Ressenyes de jardiners experimentats
Els criadors ens sorprenen amb els seus descobriments i l'aparició de noves varietats i híbrids cada any. Recentment, han desenvolupat un nou tomàquet: el Babushkin Sekret. Aquesta varietat indeterminada compta amb unes característiques impressionants. No només creix en hivernacles, com és típic per a aquestes varietats, sinó també a terra. Produeix fruits grans i és resistent a malalties i plagues.
Descripció de la planta
La varietat Babushkin Secret, o Babushkin Knot, va ser desenvolupada per un criador siberià. Aquests tomàquets només fa deu anys que es cultiven, però ja s'han guanyat els cors de molts jardiners. No s'han de confondre amb els híbrids Babushkin Gift F1 i Babushkina Radosh.
Els tomàquets indeterminats es cultiven tant a l'aire lliure com a l'interior. Durant el creixement, cal pessigar-los un o dos brots laterals. S'estiren indefinidament, de manera que els jardiners pessiguen el vuitè o novè manat per assegurar-ne la maduració.
Arbustos
Aquesta varietat indeterminada creix fins a una alçada de 2 metres o més. Cal pessigar per controlar el creixement. La tija està lligada a un enreixat.
Els tomàquets tenen un sistema d'arrels fort. Tanmateix, les arrels no van profundes, sinó que s'estenen. Les tiges són fortes i les fulles no s'encaixen.
Fruita
Fruits grans. El pes oscil·la entre els 300 i els 800 grams. Alguns arriben a pesar fins a un quilogram. La forma del tomàquet és irregular.

La pell és fina, i es torna d'un color rosa vermellós quan està madura. La superfície és acanalada. La polpa és d'un rosa intens i carnosa. En comparació amb altres varietats, les cèl·lules de les llavors són petites: 3-4.
Característiques de la varietat
Els tomàquets Babushkin Sekret tenen diverses característiques positives: fruits grans, alt rendiment; s'utilitzen frescos i per a l'escabetx; i són altament resistents a les malalties.
Rendiment del tomàquet Grandma's Secret
El rendiment mitjà de tomàquet per arbust oscil·la entre els 3 i els 8 quilograms. En condicions favorables, pot arribar als 10 i als 16 quilograms.

Aplicació de fruites
Els tomàquets madurs s'utilitzen en amanides i es mengen frescos. A causa de la seva gran mida, els tomàquets tallats es conserven per a l'hivern. També s'utilitzen per fer adjika i pasta. També s'adoben en bótes.
Resistència a malalties i plagues
Els tomàquets són molt resistents a plagues i malalties, com ara l'oïdi, el míldiu i el mosaic. Tanmateix, això només és possible si es segueixen les pràctiques de cultiu adequades: no es sobrepoblen les plantes, es mantenen els nivells d'humitat, s'eliminen les males herbes i es prenen mesures de prevenció de plagues.

Els avantatges i els inconvenients del secret de l'àvia
Pros: alt rendiment, fàcil de transportar a llargues distàncies, excel·lent sabor. A més, polpa densa i ensucrada, fructificació de llarga durada.
Inconvenients: Els fruits són grans i no es poden conservar sencers en pots. Aquest inconvenient és més aviat un avantatge quan es considera el consum en fresc.
Un altre inconvenient és la curta vida útil. Les fruites també es poden esquerdar quan estan molt madures. Això pot ser causat per una cura inadequada.
Com cultivar tomàquets?
Els tomàquets es conreen a partir de plàntules i després es planten en hivernacles, horts i terreny obert.

Plantació de plàntules
El material de plantació es sembra 60-65 dies abans de la plantació. Això es deu al temps que triga la fruita a madurar:
- Prepareu el sòl: sorra, gespa i humus. Desinfecteu-lo amb aigua calenta i permanganat de potassi.
- Les llavors es remullen durant 2 dies en una solució que conté permanganat de potassi, epina i zircó.
- El material de plantació es sembra amb un pas de 2 centímetres, la profunditat és de 2.
- La caixa està coberta amb vidre i col·locada en una habitació amb una temperatura de 25 graus.
- Tan bon punt surtin les plàntules, retireu el vidre i traslladeu el recipient a un lloc fresc (fins a 16 graus centígrads). En cas contrari, les plàntules s'estiraran.

Recollida
Quan apareixen dues fulles veritables, es treuen les plàntules. Es preparen testos individuals. Per assegurar-se que les plàntules s'estableixin bé a la terra, és millor utilitzar testos de torba. Trasplanteu amb cura per evitar danyar el sistema radicular.
Dues setmanes abans de plantar a l'hivernacle, enduriu les plantes. El primer dia, traieu els vasos a l'exterior durant 30 minuts durant el dia. Això pot ser una veranda sense calefacció. Les plàntules són molt sensibles als corrents d'aire i al vent. Augmenteu el temps que passeu a l'exterior cada dia. Cinc dies abans de plantar, les plàntules s'han de deixar a l'exterior contínuament.
Trasplantament de tomàquet
En aquesta etapa, heu de decidir si cultivareu tomàquets en tiges simples o dobles. Per a la primera opció, planteu quatre plàntules per metre quadrat. Per a la segona, planteu-ne tres.

S'afegeix fertilitzant al sòl i es rega amb aigua calenta que conté permanganat de potassi per prevenir malalties i plagues. Cada arbust està lligat a un enreixat.
Cures posteriors a la plantació
És important no oblidar-se de cuidar les plàntules: regar-les, alimentar-les i combatre-les si apareixen malalties o plagues.
Reg
Les plàntules en terreny obert i hivernacles es reguen regularment. Cal controlar la humitat del sòl; no ha d'estar humit. Després de regar, afluixeu la terra. La palla s'utilitza com a cobertor vegetal: això evitarà que creixin males herbes i reduirà la necessitat de reg. Quan apareixen els primers raïms, les fulles inferiors es retiren gradualment.

Amaniment superior
El fertilitzant s'aplica 20 dies després de la sembra. Utilitzeu Nitrophoska: 1 culleradeta per cada 10 litres d'aigua. Després de 10 dies, apliqueu fertilitzant mineral i excrements d'ocells. La tercera alimentació es fa 12 dies després. Apliqueu fertilitzant mineral. L'alimentació foliar és important per als tomàquets.
Malalties
Els tomàquets Babushkin Sekret són resistents a les malalties, però de vegades s'infecten amb el míldiu tardà. Es tracten amb Fitosporin i Zaslon.

Plagues
La mosca blanca és una plaga perillosa per als tomàquets. L'antikhrushch (anti-cherish) s'utilitza per combatre-les.
Emmagatzematge i recollida
La collita comença 110 dies després de la germinació. La collita a l'aire lliure triga dues setmanes. Per prevenir el mildiu tardà, és millor collir el fruit quan és marró. Es conservaran bé a l'interior.
Els tomàquets Babushkin Secret perden ràpidament el seu aspecte atractiu, per la qual cosa no es recomana emmagatzemar-los durant llargs períodes. La seva polpa densa permet transportar-los a llargues distàncies. La varietat Babushkin Secret no es conrea comercialment.
Ressenyes de jardiners experimentats
Segons les ressenyes de jardiners experimentats, amb les cures adequades (reg i prevenció de malalties), els tomàquets Babushkin Sekret poden produir fins a 10 quilograms per arbust. Cada fruit pesa fins a 800 grams. Tenen un temps de maduració mitjà-tardà.Els que van plantar a terra oberta van quedar encantats amb els deliciosos fruits.











