Descripció de la varietat de tomàquet Tiger, característiques generals i cultiu

El tomàquet Tiger, o Tigrenyok, és un representant destacat d'un grup de varietats conegudes com a bicolor. Aquests tomàquets tenen fruits variegats, ratllats o tacats.

Característiques generals de la varietat Tiger

Els arbustos són vigorosos, arribant als 100-150 cm en un hivernacle i als 80-90 cm en camp obert. La planta és indeterminada i continua creixent i donant fruits fins a les gelades. Quan es cultiva a l'aire lliure, es recomana frenar artificialment les tiges per permetre que els tomàquets, que es formen a finals d'estiu, madurin i madurin.

L'arbust es forma en 2-3 troncs. Les plantes necessiten pessigar-se. Per garantir una maduració uniforme i una menor susceptibilitat a les malalties fúngiques, els tomàquets es lliguen a un suport i es treuen les fulles fins a 2/3 de l'alçada de l'arbust, començant per la part inferior. Només s'han de treure les fulles que creixen per sota del grup de flors en desenvolupament.

Un sol arbust pot produir entre 3 i 5 kg de productes comercialitzables. Els fruits són petits (60-80 g per tomàquet), reunits en atractius raïms de 7 a 12 ovaris aproximadament iguals. El rendiment del fruit depèn de les condicions de creixement: la varietat produeix bé en sòls lleugers, solts, fèrtils i de baixa acidesa.

A la regió de Moscou i a les regions amb sòls pesats i excessivament humits, els rendiments poden disminuir o ser susceptibles al míldiu tardà, l'alternaria i altres infeccions per fongs.

Avantatges de les fruites ratllades

El principal avantatge de la varietat de tomàquet Tiger és el seu alt valor decoratiu. En la maduresa biològica, els tomàquets són de color groc ataronjat amb franges vermelles borroses, que recorden la pell d'un tigre. Quan no estan madurs, són de color verd groguenc amb franges de color verd fosc.

El fruit té una forma perfectament esfèrica, amb una superfície llisa i brillant. Plantar aquests tomàquets té un aspecte molt decoratiu durant tota la temporada.

Les característiques i descripcions de la varietat als catàlegs de llavors classifiquen la planta com a tomàquet de mitja temporada. Els primers fruits es poden collir aproximadament 110 dies després de la sembra. A la Rússia central, els Urals i Sibèria, aquest període de fructificació primerenc fa que els jardiners prefereixin cultivar tomàquets en hivernacles. Tanmateix, també es pot obtenir una bona collita a camp obert, collint alguns dels fruits en les etapes de maduració blanquejades i lletoses. Els tomàquets es conserven bé i maduren bé a l'interior.

La pell dels tomàquets ratllats és força resistent. No són propensos a esquerdar-se durant la maduració. Gràcies a aquesta qualitat, els tomàquets Tiger poden romandre a la vinya durant molt de temps, fins i tot en condicions meteorològiques difícils.

La polpa dels tomàquets ratllats és rosada, ferma i granulosa quan es talla. El contingut de sucre arriba al 5%, i els jardiners descriuen el gust com a dolç amb una lleugera acidesa. Les cambres de les llavors estan ben desenvolupades i el fruit és sucós i aromàtic.

Els tomàquets tigre es consideren versàtils. Queden molt bé tallats a rodanxes o en amanides, i es poden utilitzar per decorar aperitius de verdures i entrepans. Els fruits petits, ferms i purs són ideals per a l'envasament de fruita sencera. El color altament decoratiu dels tomàquets fa que aquestes conserves siguin atractives, i les seves pells fermes els conserven fins i tot durant la cocció.

Processar tomàquets bonics en suc o salsa no és pràctic. El color apagat de la polpa impedeix que aquestes varietats produeixin un color agradable en conserves casolanes. Tanmateix, per a un millor sabor en lecho o quètxup, els tomàquets es poden barrejar amb varietats vermelles. Els tomàquets ratllats dolços i fragants són ideals per assecar-los al sol.

Característiques de la tecnologia agrícola

Com altres tomàquets dolços, els tomàquets Tiger prosperen en un lloc assolellat amb un sòl lleuger i ben drenat. Toleren bé la calor i una lleugera sequedat. En aquestes condicions, el seu sabor es torna més pronunciat. Els sòls massa regats poden fer que els tomàquets desenvolupin un gust agre.

Per protegir els tomàquets de les malalties fúngiques, es recomana crear parterres elevats en sòls pesats amb una barreja artificial de sorra, terra de jardí i matèria orgànica ben descomposta, barrejada a parts iguals. En sòls massa àcids, afegiu-hi guix, argila apagada o roca de closca.

El consum és d'aproximadament 1 kg de calç per 1 m². Encaleu el sòl durant el conreu de primavera.

El cultiu de plàntules es duu a terme segons les regles comunes a tots els tomàquets:

• sembrar llavors 60-65 dies abans de plantar a terra;
• quan es formin 1-2 fulles, recolliu-les a una distància de 7-10 cm;
• aigua amb aigua tèbia, possiblement amb l'addició de permanganat de potassi (solució de color rosa clar).

La plantació a terra es realitza després del final de les gelades, durant els primers deu dies de juny. Es pot plantar en un hivernacle a mitjans de maig.