Descripció i característiques de la pomera Mackintosh, plantació i cura

Les pomes són la fruita més popular del món. S'han desenvolupat un gran nombre de varietats i subtipus híbrids d'aquesta fruita saborosa i saludable. Aquesta fruita fàcil de cultivar es conrea tant a les regions del sud com als climes freds del nord. Fa més de 200 anys, es va desenvolupar la varietat de poma Mackintosh, que posteriorment es va convertir en l'avantpassat de moltes varietats i subtipus.

Història de la varietat

Els orígens de la varietat es remunten al segle XVIII. El pagès canadenc John McIntosh va comprar una parcel·la per a la seva granja, on va descobrir diverses plàntules de pomera. Va replantar els arbres, però a mitjans del segle XIX només en va sobreviure un, que només va deixar de donar fruits a principis del segle XX.

És aquest pomer supervivent que es considera l'avantpassat de la varietat de poma McIntosh.

Al segle passat, la varietat McIntosh va començar a cultivar-se activament al Canadà i a Amèrica del Nord. Posteriorment, el nou cultiu de fruita va creuar l'oceà i va començar a cultivar-se a tota la part europea del nostre continent.

Interessant! Va ser la poma Macintosh la que es va convertir en el símbol i emblema principal de l'empresa fundada per Steve Jobs, coneguda com a Apple.

Descripció de la pomera Mackintosh

A Rússia i als països de la CEI, la varietat de poma McIntosh es coneix com a Autumn Red-Boked o Autumn Khoroshevka.

Amb una cura adequada i oportuna, les pomeres Mackintosh produeixen un alt rendiment, toleren fàcilment les gelades lleugeres i tenen una llarga vida útil un cop madures, ja que contenen moltes vitamines essencials per a la salut humana.

Dimensions d'un arbre madur

Els arbres fruiters d'aquesta varietat creixen fins a 5-7 m. La corona és allargada, de forma piramidal amb branques rectes i esteses d'un to vermellós.

Les fulles són de mida mitjana, ovalades i de color verd brillant. A mesura que s'acosta la tardor, apareix una floració groguenca a les fulles, que indica que el fruit està a punt de madurar.

El període de floració comença a mitjans o finals de maig i dura de 7 a 10 dies. Les pomeres comencen a florir el segon any de creixement. Les primeres collites abundants es produeixen entre el cinquè i el setè any de vida de l'arbre.

Avaluació de la degustació de pomes, àmbit d'aplicació

Els experts qualifiquen el gust de la fruita com a excepcional. Això és cert, ja que els fruits brillants i bonics no només són deliciosos sinó també saludables. Als països occidentals, la varietat de poma McIntosh és una part obligatòria de la dieta a les escoles bressol i les institucions educatives.

Els fruits són grans, de 150 a 200 g, amb polpa blanca, sucosa i dolça i una aroma pronunciada de poma.

La pell és fina, però protegeix bé la polpa dels danys. Els fruits madurs són grocs o verds, amb un to vermell brillant o bordeus.

Les fruites madures es destinen principalment al consum en cru.

Les pomes McIntosh s'utilitzen comercialment per fer aliments per a nadons, sucs, nèctars, melmelades i conserves. També s'assequen, es bullen, es couen al forn, s'afegeixen a postres i s'enllaunen.

Vida útil i transportabilitat

Després de la collita, les pomes maduren emmagatzemades durant 2-3 setmanes. En condicions d'emmagatzematge adequades, les fruites de tardor conserven el seu sabor i aspecte durant 3-5 mesos. La pell fina però resistent de les pomes permet transportar-les a llargues distàncies sense risc de patir danys.

Característiques de la cultura

Com qualsevol cultiu de fruita, la varietat té els seus avantatges i desavantatges.

Avantatges:

1. Els pomers donen fruits de manera fiable cada any.
2. El cultiu de fruita no té pretensions en la cura.
3. Molt ben valorat pel seu sabor.
4. Durada de l'emmagatzematge de fruites madures.
5. Resistent als canvis de temperatura i a les gelades lleugeres.
6. Les fruites contenen un alt contingut de vitamines i minerals.

Els avantatges d'aquesta varietat inclouen el fet que la poda d'arbres no és difícil.

Defectes:

1. Malauradament, com més vell és l'arbre, menys fruits dóna.
2. La maduració del fruit es produeix en diferents moments.
3. Els cultius de fruita són susceptibles a certes malalties i plagues.

Important! Els tractaments preventius puntuals dels arbres reduiran significativament el risc de plagues i malalties.

Hàbitat

La pomera Mackintosh es conrea comercialment al Canadà, Amèrica del Nord, Europa i la CEI. A Rússia, les regions amb climes temperats meridionals i càlids es consideren favorables per al cultiu d'aquesta varietat de poma. Les plantacions més grans d'aquest arbre fruiter es troben al Caucas i als sòls chernozem del Baix Volga.

Immunitat a malalties i insectes

La principal amenaça per als arbres són les malalties fúngiques, a les quals les pomeres són pràcticament vulnerables. Si no es segueixen les pautes de cura, augmenta el risc de propagació de la sarna i l'oïdi. Si no es prevenen les malalties en una fase primerenca, augmenta el risc de perdre l'arbre fruiter.

A més, no us oblideu de les plagues. Els pugons representen una amenaça per a la coberta verda de l'arbre i les carpocapses poden destruir tota la collita.

Resistència a temperatures sota zero

En regions amb climes moderats i càlids, les pomeres McIntosh sobreviuen fàcilment als hiverns. Les petites fluctuacions de temperatura i les gelades curtes no afecten el creixement, el desenvolupament ni la fructificació de la planta. Tanmateix, les gelades prolongades per sota dels -20 °C (-4 °F) fan que els arbres es congelin, cosa que afecta negativament la collita de la temporada següent.

Pol·linització i autofertilitat

La fructificació de la pomera McIntosh no depèn dels veïns pol·linitzadors; fins i tot sense ells, l'arbre produeix grans collites de fruits. Tanmateix, els arbres fruiters veïns tenen un efecte positiu en la velocitat i la quantitat de quallat de fruits i milloren el sabor de la fruita madura.

Important! Per garantir un creixement i desenvolupament adequats, s'evita que les pomeres donin fruits durant els primers 3-4 anys de creixement eliminant les flors i els ovaris.

Èpoques de maduració i collita

Els arbres maduren els seus fruits un darrere l'altre. La collita de fruits madurs comença a finals d'agost i acaba a l'octubre.

Productivitat i creixement anual

Els jardiners i agricultors han apreciat durant molt de temps la productivitat del cultiu de fruita. La pomera dóna fruits anualment, produint fins a 200 kg de fruita madura i deliciosa per arbre.

El creixement anual de l'arbre és de 7 a 9 cm durant la temporada de creixement.

Plantació i cura

La plantació oportuna de plàntules en terreny obert i la cura adequada són els principals factors que influeixen en la vida útil d'un cultiu de fruita i el seu rendiment.

Dates i disposició dels seients

Els arbres es planten en terreny obert a principis de primavera o tardor. Els treballs de primavera es duen a terme abans que s'obrin els primers brots. A la tardor, es planten arbres fruiters segons el clima de la regió. La clau és donar a la plàntula 40-50 dies per establir arrels abans de la primera gelada forta.

Quan planteu planters, tingueu en compte la mida dels arbres madurs. Deixeu almenys 1,5-2 metres entre les plantes joves i 2 metres entre les files.

Preparació del lloc i forat de plantació

Per cultivar arbres fruiters, trieu un lloc ben il·luminat a una lleugera elevació. Les aigües subterrànies properes causaran podridura del rizoma i la propagació de malalties fúngiques. Els arbres tampoc toleren forts vents freds ni corrents d'aire.

El sòl per plantar es prepara amb antelació. Si les plàntules s'han de plantar a la primavera, la zona s'excava a fons a la tardor i el sòl es barreja amb compost i fertilitzant.

Per a la feina de tardor, el lloc es prepara a la primavera o a l'estiu. Els forats per plantar plàntules es caven 2-3 setmanes abans. Els forats han de tenir com a mínim 60 cm de profunditat i entre 70 i 90 cm d'amplada. Es col·loquen pedres petites o pedra triturada als forats i la terra es barreja amb fertilitzants orgànics i nitrogenats.

Tecnologia de plantar plàntules

Per evitar equivocar-se a l'hora de triar les plàntules, és millor comprar-les en centres de jardineria i vivers de bona reputació. Les plàntules s'inspeccionen acuradament per detectar danys, malalties i plagues. Els rizomes de les plantes han d'estar ben desenvolupats i humits, sense danys, grumolls ni creixements.

1. Abans de plantar en terreny obert, les plantes es submergeixen en aigua tèbia i sedimentada durant 3-4 hores i després es tracten amb una solució de manganès o preparats antibacterians especials.
2. S'aboca terra fèrtil preparada al fons del forat, es fa una petita depressió i es col·loca un suport per aguantar la planta.
3. Es col·loca la plàntula al forat, s'estenen les arrels amb cura i es cobreixen amb terra. No hi ha d'haver espai entre les arrels i la terra.
4. La terra al voltant de l'arbre es compacta i es rega amb cura.

Important! El punt on el tronc de la plàntula es troba amb el rizoma s'anomena coll de l'arrel. Quan es planta, el coll de l'arrel es manté a 5-7 cm per sobre del nivell del sòl.

Fertilitzant i reg

Els arbres es reguen de 4 a 5 vegades durant la temporada. El primer reg es produeix immediatament després de plantar les plàntules en terreny obert. El següent reg es produeix entre 7 i 10 dies després. Posteriorment, les pomeres es reguen a fons un cop al mes. Durant les sequeres i la calor extrema, el reg es realitza amb més freqüència.

Els cultius de fruita s'alimenten amb fertilitzants orgànics, minerals i nitrogenats.

El fertilitzant orgànic s'aplica un cop per temporada. Durant el període de creixement i desenvolupament, els arbres necessiten suplements de nitrogen. Abans de la latència hivernal, s'afegeixen fertilitzants a base de fòsfor al sòl.

Tractament preventiu

Per prevenir plagues i malalties, els arbres fruiters es ruixen profilàcticament cada primavera i tardor. A la primavera, els tractaments es realitzen abans de la floració i el quallat dels fruits. Si cal repetir els tractaments, es realitzen després de la floració. Per a aquest propòsit s'utilitzen productes a base de fungicides o solucions de sabó i tabac.

Poda i conformació de la corona

La primera poda formativa es realitza immediatament després de plantar l'arbre en terreny obert. Com que la capçada de l'arbre és allargada, totes les branques es retallen 5-7 cm per sota del tronc principal. poda formativa de pomeres Macintosh es duu a terme segons calgui.

La poda sanitària es duu a terme cada primavera i tardor. Es treuen dels arbres les branques danyades, seques, trencades i congelades.

Preparant l'arbre per a l'hivern

Abans de les vacances d'hivern, es duen a terme les activitats següents:

1. El cercle del tronc de l'arbre es desfà amb cura, es munta i es cobreix amb torba, serradures o fulles seques.
2. El tronc de l'arbre es tracta amb calç o envernissat.
3. Per evitar danys a l'escorça per rosegadors i animals petits, la part inferior del tronc s'embolica amb malla o es cobreix amb un material especial.
4. A les regions amb hiverns nevats, es forma una gran congesta de neu sota l'arbre, que protegirà els cavalls de la congelació.

Important! Si l'estiu i la tardor van ser secs, rega les pomeres generosament abans de l'hivern.

Com propagar un arbre

Els pomers de la varietat McIntosh es propaguen per esqueixos, acodos a l'aire o empeltant esqueixos en un portaempelts adequat.

1. La manera més fàcil de propagar les pomeres és mitjançant esqueixos. Això implica podar la part superior de les branques dels arbres madurs, plantar-les en testos fins que apareguin les primeres arrels i només després trasplantar-les a terra oberta.
2. Per propagar-la per capes aèries, feu un tall a la base d'una branca forta i sana a la primavera. A continuació, ompliu el tall amb torba i emboliqueu-lo fermament amb plàstic. Fins que apareguin les primeres arrels, humitegeu la torba segons calgui.
3. L'empelt d'esqueixos és un mètode complex i laboriós de propagació de pomeres, que només els jardiners experimentats poden gestionar.

Varietats relacionades

S'han desenvolupat nombroses varietats d'aquest cultiu de fruita a partir de la varietat de poma Mackintosh. Moltes varietats híbrides són resistents a les gelades, cosa que les fa adequades per al cultiu fins i tot en climes del nord.

Filla Mackintosh

La pomera Mackintosh, una variant de la varietat "Filla", va ser criada per criadors russos per augmentar la seva tolerància al fred. Aquest arbre fruiter és conegut pels seus abundants rendiments i la seva llarga vida útil. Comença a donar fruits cinc anys després de la seva plantació. L'arbre produeix fruits verds amb un to vermell brillant.

Negre

La varietat Black és una altra pomera resistent a les gelades i la sequera. La primera collita es produeix quatre anys després de la plantació. L'arbre creix petit, cosa que és un avantatge per a horts petits. Els fruits són de mida mitjana, de color groc-verdós, amb una polpa sucosa i dolça i un lleuger toc d'acidesa.

Cortland

Una de les varietats més antigues de la varietat Mackintosh, les pomeres Cortland van ser introduïdes a Europa a principis del segle passat i encara les cultiven activament jardiners i agricultors. L'únic inconvenient d'aquest arbre fruiter és la seva poca resistència a la crosta.

Macintosh americà

La varietat americana McIntosh és una pomera petita amb fruits de color vermell brillant, sucosos i dolços. Aquesta fruita, un magatzem de vitamines i nutrients, s'utilitza per a l'alimentació infantil i la nutrició dietètica.