Descripció i varietats de la pomera Sinap, normes de plantació i cura

Aquesta pomera ha estat famosa durant molts anys; va ser desenvolupada per especialistes de Crimea. S'han desenvolupat varietats de la pomera Sinap que complementen les seves característiques. Els jardiners utilitzen àmpliament el Sinap per les seves qualitats i els seus baixos requisits de manteniment. La seva capacitat per produir alts rendiments i un delicat sabor de fruita farà les delícies d'aquells que han dedicat el seu temps a cultivar-la.

La història del desenvolupament de la pomera Sinap

Aquesta varietat dóna fruits a mitjans de la tardor. El treball de millora es va completar el 1955. L'Institut Michurin i un institut de recerca especialitzat en la millora de cultius fruiters van treballar en la seva creació. La varietat Sinap es va crear utilitzant les varietats "Memòria de Michurin" i "Sinap del Nord". Els criadors que van crear aquesta varietat van ser jardiners de Crimea: Zayets, Sedov, Krasova i Trofimova.

Descripció i característiques

Els brots de la pomera són de gruix mitjà i de color marró fosc. Les fulles creixen relativament escasses a les branques. El tronc del brot té un aspecte facetat. Hi ha un petit nombre de petites lenticel·les.

Hàbitat

La zonificació es va dur a terme per als següents territoris:

• Regió Central de la Terra Negra;
• Regió Nord-oest;
• Part central de la Federació Russa;
• Regió del Volga Mitjà.

El Sinap Orlovsky és molt popular a la zona de clima temperat de Rússia. És un convidat benvingut tant a les grans granges com a les petites parcel·les de jardí.

Dimensions de l'arbre

Els arbres es caracteritzen per la seva gran mida. La pomera Sinap Orlovsky creix fins a 5 metres. Les branques grans creixen relativament escasses, cosa que fa que el manteniment sigui menys laboriós. La varietat es caracteritza per un angle de 90 graus i puntes verticals.

La capçada és ampla, estesa, piramidal o arrodonida.

L'escorça marró cobreix el tronc. És aspra al tacte.

Ramificació del sistema radicular

Com que aquests arbres solen ser de grans dimensions, desenvolupen un potent sistema d'arrels que requereix una àrea important per créixer.

Fullatge i flors

Les fulles de l'arbre són de color verd fosc. Són grans i pubescents. Algunes tenen una superfície llisa, mentre que d'altres són convexes. Les vores són ondulades i serrades. Els pecíols són petits i les estípules són grans i lanceolades. Les vores punxegudes de la làmina foliar estan corbades cap amunt.

Les flors de la pomera Sinap Orlovsky són d'un rosa delicat. Són un complement luxós per a qualsevol jardí a la primavera. Els pètals creixen tancats.

Productivitat i creixement anual

Aquesta varietat delecta els agricultors amb els seus fruits grans. Quan es pesen individualment, pesen 150-160 g. La majoria dels fruits oblongs tenen aproximadament la mateixa mida. També poden tenir una forma rodona-cònica. La poma té una superfície brillant i la pell és gruixuda i oliosa. En inspeccionar-la, es poden veure petites taques blanques sota la superfície.

Els fruits madurs són de color groc verdós. Si es deixen reposar una estona, adquireixen una tonalitat daurada.

La pomera Sinap Orlovsky comença a donar fruits al quart o cinquè any. Després d'això, produeix fruits anualment. Una hectàrea d'arbres pot donar una collita que pesa fins a 160-170 cèntims. La pol·linització la poden proporcionar varietats com ara Welsi i Antonovka.

Avaluació del tast de fruites i àmbit d'aplicació

Les fruites són conegudes pel seu excel·lent equilibri entre sabors dolços i agradablement àcids. Els consumidors aprecien la seva deliciosa aroma i la seva polpa sucosa i tendra. Les pomes són fermes i fàcils de trencar. La polpa és verda i lleugerament cremosa.

El gust de les pomes Sinap Orlovsky es va avaluar utilitzant dades calculades durant diversos anys. La varietat va rebre una puntuació de 4,5-4,7 sobre 5. Els experts també van qualificar l'espècie, que va rebre un 4,3 sobre 5.

Aquí teniu alguns elements útils:

• àcid titulable, el seu contingut és del 0,52%;
• el contingut de sucre aquí és del 9,5%;
• 8,9% de substàncies pectíniques;
• Les substàncies P-actives constitueixen 194 mg per 100 g;
• L'àcid ascòrbic conté 13,7 mg.
• 55 quilocalories per cada 100 g de fruita.

Finals de setembre és el moment de collir la fruita. Les pomes collides són pràcticament impermeables a la deterioració durant l'emmagatzematge i poden sobreviure a l'hivern sense cap dany. Sinap Orlovsky és merescudament popular entre els productors d'aliments infantils.

Els fruits es poden menjar frescos o utilitzar per fer melmelades, conserves o sucs.

Les pomes collides s'han de deixar reposar durant quatre setmanes. Això els permetrà madurar i finalment adquirir el seu veritable sabor. Les pomes Sinap Orlovsky contenen un alt contingut de nutrients essencials.

Resistència hivernal

La varietat Sinap Orlovsky és coneguda per la seva alta resistència hivernal. Pot suportar fàcilment temperatures de fins a -8 °C. Aquest arbre està ben adaptat a climes freds.

Resistència a les malalties

La pomera Sinap Orlovsky s'infecta fàcilment amb la crosta, així com amb la majoria d'altres malalties. Per tant, cal un tractament especial.

Avantatges i desavantatges

Aquesta pomera té els següents avantatges:

1. Aquesta és una planta de producció primerenca.
2. Sinap Orlovsky delecta els agricultors amb el seu alt rendiment, que arriba fins a 200 kg per pomera.
3. La fruita collida es conserva fàcilment durant tot l'hivern. Les pomes es fan malbé sense deteriorar el seu sabor ni perdre els seus nutrients beneficiosos.
4. Aquests arbres resisteixen fàcilment temperatures sota zero i poden sobreviure al fred hivernal en el clima rus.
5. Les pomes no es fan malbé ni perden el seu sabor quan es refreden.
6. El Sinap Orlovsky està adaptat al creixement al nord de la Federació Russa i pot produir una bona collita aquí.
7. Les pomes tenen un gust excel·lent que combina bé la dolçor i l'acidesa picant.

Es poden assenyalar les següents deficiències:

1. Després de la plantació, han de passar quatre anys abans que comenci a donar fruits.
2. És important que a la zona creixin varietats pol·linitzadores.
3. Sinap Orlovsky és feblement resistent a les malalties.
4. La gran mida de les pomeres crea dificultats per als agricultors amb petites zones de hort.

En quin portaempelts es pot cultivar?

Es poden utilitzar diversos tipus de portaempelts per cultivar Sinap Orlovskyi. Cadascun afecta l'aspecte de l'arbre madur.

Vigorós

En aquesta situació, la fructificació comença més tard del que és habitual. L'arbre pot créixer fins a 6 metres. El sistema radicular és potent i creix profundament. L'ús d'aquest portaempelts és beneficiós en zones on la pomera ha d'obtenir humitat a profunditats relativament grans.

Semi-nan

Amb aquest tipus de portaempelts, l'arbre creix fins a 4,5 m. El sistema radicular creix fins a una profunditat de 2,5 m. La fructificació comença quan l'arbre té quatre anys.

Nan

Aquí, la pomera Sinap Orlovsky serà més petita del que és habitual, arribant als 2,8-3 metres. La profunditat d'arrelament d'aquests arbres no supera els 1,7-2 metres. Aquests arbres són adequats per a zones amb aigües subterrànies poc profundes.

En portaempelts clonals

Aquest mètode de cultiu fa que la pomera Sinap Orlovsky sigui més alta del que és habitual. Desenvoluparà una capçada ampla. La varietat té una alta resistència natural a les malalties i requereix poques cures.

L'ús d'un portaempelts clonal dóna com a resultat un arbre amb fructificació tardana, que només es produeix als 10 anys d'edat.

Plantació de la pomera Sinap a la parcel·la

Si la pomera Sinap Orlovsky no rep prou calci, la qualitat del fruit disminuirà i desenvoluparà un gust amarg. A més, l'arbre esdevé més susceptible a les malalties.

Cal destacar que aquest Sinap és autoestèril. Es necessiten pol·linitzadors per a la fructificació. Per a aquest propòsit, s'utilitzen les varietats següents:

• eslau;
• Safrà de Pepín;
• Zhigulevskoe;
• Welsey;
• Antonovka ordinària;
• Sinap Severny.

Moment òptim

El millor moment per plantar Sinap Orlovsky és de mitjans de setembre a mitjans de novembre. També és possible plantar la pomera Sinap Orlovsky a la primavera. És important fer-ho quan no hi ha amenaça de gelades. La plantació es fa normalment a principis d'abril.

Preparació del lloc i forat de plantació

A l'hora d'escollir un lloc adequat, tingueu en compte que aquestes pomeres prefereixen ple sol i un sòl ric en micronutrients. No és desitjable que les aigües subterrànies estiguin a prop de la superfície durant la plantació. La pomera Sinap Orlovsky no creixerà bé en sòls entollats.

La plantació de plàntules es duu a terme de la següent manera:

1. Es recomana preparar forats per a les plàntules dues setmanes abans de plantar. Els forats han de tenir un metre de llargada i un metre d'amplada, i la profunditat ha de ser de 80 centímetres.
2. La part inferior del forat creat s'ha d'afluixar amb un rasclet.
3. Es col·loca maó triturat al forat per assegurar el drenatge.
4. Per fer el forat, prepareu la terra, afegiu-hi una mica de fems i escampeu-hi cendra. La proporció recomanada de terra i additiu és de 3:1. Afegiu 40 grams de sulfat de potassi a aquesta barreja. A continuació, afegiu-hi 80 grams de superfosfat.
5. La barreja preparada es col·loca a cada forat, preparat amb antelació. Ha d'ocupar un terç de l'alçada.
6. Afegiu 20 centímetres de terra al forat.

Tecnologia de plantació de plàntules

En plantar la pomera Sinap Orlovsky, cal:

1. Abans de plantar, cal redreçar acuradament les arrels.
2. Cal deixar 5-6 centímetres des del coll de l'arrel fins a la superfície del terra.

Després d'això, Com es va plantar el planter de pomera Sinap Orlovsky, al costat hi posen una estaca de 60 centímetres d'alçada a la qual l'han de lligar.

Immediatament després de plantar, rega la planta. Cada arbre necessitarà 3-4 galledes d'aigua.

Com cuidar un arbre

Tot i que aquesta varietat de poma es considera de baix manteniment, encara requereix cures. Com millor sigui la qualitat, més abundant i deliciosa serà la collita.

Regar i fertilitzar

A la primavera i a la tardor, regueu 4-5 vegades al mes. Les pomeres necessiten com a mínim 20 litres d'aigua.

Després d'acabar, cal afluixar la terra.

La fertilització de la pomera Sinap Orlovsky es fa quatre vegades per temporada:

• quan ha passat l'hivern (s'afegeix una barreja: 700 g de fems diluït amb una galleda de terra);
• quan es formen els ronyons (0,5 kg d'urea);
• al final de la floració (s'utilitza una barreja especial);
• quan la collita estigui completament recollida (afegiu 50 g de superfosfat dissolt en una galleda d'aigua).

La composició per fertilitzar pomeres al final de la floració consta de les següents parts:

• Es necessiten 100 g de superfosfat;
• urea 60 g;
• Es necessiten 40 g de calci.

Per preparar la composició, els components es barregen en deu litres d'aigua.

Cuidant el cercle del tronc de l'arbre

Es recomana aterrar el tronc de la pomera fins a una profunditat de 20 centímetres. Després de regar, afluixeu la terra i apliqueu cobertor vegetal.

Tractaments preventius

El temps per a la prevenció de malalties comença a la tardor. És important controlar l'aspecte de l'escorça de l'arbre i l'estat de les seves branques.

Quan la collita està completament recollida, les plantes es tracten amb una solució de sulfat de coure.

A la primavera, es realitza un tractament addicional amb Fitosporin M o barreja de Bordeus.

Poda sanitària i formativa

Durant el període en què les pomeres estan creixent activament, és important podar regularment. Tingueu en compte el següent:

1. Durant el primer any de creixement, no es poden podar més d'un terç de les branques.
2. En el segon any de vida de la plàntula, la planta es processa a la primavera, deixant tres nivells de branques.
3. En el futur, cal processar-ho de manera que les branques principals es mantinguin.

En els primers anys de vida, la poda es realitza a 20-25 centímetres, per a un arbre adult, a 40-45 centímetres.

Cal eliminar les branques seques o danyades.

Preparació per al període hivernal

Abans de l'inici del fred hivernal, la zona del tronc de l'arbre es fertilitza amb fertilitzant orgànic i s'excava. Després, es cobreix amb humus i torba.

Per combatre els rosegadors, el tronc de l'arbre s'emblanqueja amb una barreja de calç que conté sulfat de coure. Per a aquest propòsit, també podeu embolicar el tronc amb branques d'avet o utilitzar una xarxa protectora.

Els matisos de la collita i l'emmagatzematge de fruites

Les pomes es cullen durant els darrers deu dies de setembre o durant la primera setmana d'octubre. La millor temperatura per emmagatzemar la fruita és de 0 a 5 °C (32 a 41 °F). Les pomes es poden emmagatzemar durant tot l'hivern, conservant els seus nutrients beneficiosos.

Consells i recomanacions útils dels jardiners

És important assegurar-se que el sòl tingui prou calci. Això protegirà de manera fiable la pomera de la malaltia del pit amarg. Un cop finalitzada la collita de les pomes, es recomana esperar aproximadament un mes perquè la fruita maduri i desenvolupi un millor sabor.

Varietats de la varietat

Hi ha diferents varietats de Sinap, cadascuna amb propietats diferents. A continuació es descriuen les més conegudes.

Heroic

Aquesta varietat és relativament gran. Les pomeres produeixen una collita abundant i demostren una forta resistència a les gelades. Els fruits són de color blanc-verdós. Les pomes maduren completament a finals de setembre.

Bielorús

Aquestes pomeres fructifiquen primerenques i són molt resistents a les gelades. Les plantes són resistents a la crosta. La corona del fullatge forma una piràmide. El fruit és de color groc verdós. La pell és gruixuda. La collita comença a finals de setembre.

Sary Sinap

Aquesta varietat és de finals d'hivern. És molt resistent a la sarna i a les gelades hivernals. L'arbre és de mida mitjana per a aquesta varietat. Les pomes tenen la polpa blanca i ferma. La majoria dels fruits són de color groc-verdós. De vegades, es pot veure un to rosat.

Almati

La pomera creix fins a una mida mitjana. La varietat és resistent a la sarna. Els fruits de mida mitjana pesen entre 110 i 150 g. La polpa és solta, amb un sabor agre i dolç alhora. Quan maduren, els fruits es tornen d'un vermell intens. La collita madura l'última setmana de setembre.

Khakassià

Aquesta varietat es va crear creuant les pomes Rossoshansky Striped i Sinap Severny. L'arbre produeix entre 50 i 60 kg de pomes anuals, amb un pes típic de 170 g per fruit.

Minusinsk

Aquesta és una varietat de mida mitjana. Comença a donar fruits després del cinquè any. Les pomes pesen 40-50 g. Aquesta pomera és resistent a les gelades i a la crosta.

Kandil

Finals d'agost és el moment de la collita. Cada fruit pesa 140 g. Les pomes són allargades i de color groc-verdós amb un toc subtil de rosada. Els arbres madurs poden produir fins a 300 kg per fruit.

Muntanya

Considerada una varietat de fructificació primerenca, la collita és a finals de la tardor. És resistent a la sarna. Les pomes són rodones i de color daurat.

Nord

La varietat descendeix de la varietat Kandil-Kitaika i va ser creada el 1927. Les pomes apareixen entre 5 i 9 anys després de la sembra. El pes del fruit és de 95 a 150 g. La collita és a principis d'octubre.