Característiques i descripció de la varietat de pomera Saffron Pepin, plantació i cura

La pomera Saffron Pepin ha estat cultivada pels jardiners durant poc més de 100 anys. Tanmateix, ja no és tan popular com abans. Això es deu principalment al desenvolupament de nombrosos híbrids amb un sabor i aroma més vibrants. No obstant això, els veritables coneixedors de Pepin continuen cultivant aquesta varietat antiga. A continuació es mostra informació sobre com plantar i cuidar la pomera.

Pomera Pepin: història de la cria i característiques de la varietat

El pepín de safrà va ser desenvolupat per I.V. Michurin el 1907. Es va obtenir creuant la Reinette d'Orléans amb un híbrid obtingut creuant la poma xinesa i el pepín lituà. El pepín és reconegut com la varietat més reeixida desenvolupada pel reconegut científic.

Informació addicional: Encara s'estan desenvolupant noves varietats de poma basades en la pepina del safrà.

Mida de l'arbre i sistema d'arrels

La pomera Saffron Pepin és força compacta, amb una alçada mitjana d'uns 3 metres. Els arbres tenen una capçada esfèrica amb branques que cauen cap a terra. El sistema radicular de la pomera Pepin és fibrós.

Fulles i flors

Les làmines pubescents són de color verd maragda. Tenen forma el·líptica, aprimant-se cap a la vora superior. Les flors petites i blanques com la neu floreixen al juny. Es produeixen flors tant masculines com femenines, per la qual cosa aquesta varietat de poma no requereix pol·linitzadors.

Productivitat i creixement anual

El fruit creix en brots d'un any que fan 15 centímetres de llarg. La fructificació comença al cinquè any després de la sembra i s'espera una collita completa al cap de set anys. Amb les cures adequades, l'arbre produeix aproximadament 250 quilograms de fruita. Les pomes són vermelles quan estan completament madures.

Aplicació de fruites

La pepina de safrà es menja fresca i també s'utilitza per fer sucs, melmelades i confitures. Les pomes són adequades com a farcit per a productes de forn i com a ingredient per a amanides. Els fruits es poden transportar a llargues distàncies mantenint el seu sabor i aspecte.

Resistència a la sequera i les gelades

El safrà de pomera té una resistència moderada a les gelades. Per aquest motiu, no es cultiva a les regions del nord. A les regions del sud, la pomera es recupera ràpidament de les gelades. No tolera bé la sequera, per la qual cosa cal un reg abundant, especialment per a les plàntules joves.

Resistència a malalties i plagues

Aquesta varietat és susceptible a diverses malalties fúngiques. Per prevenir-les, cal aclarir la capçada de la pomera anualment, emblanquinar els troncs i eliminar les fulles mortes. Les plantes afectades s'han de ruixar amb fungicides. El cultiu també és susceptible a la infestació de la carpocapsa, que es pot controlar ruixant la capçada amb productes químics.

Varietats

Els criadors han desenvolupat diverses varietats de pepina de safrà. Les més conegudes són: Alegria de la tardor, Hivern cultural, Reptant, Record d'Altai i Amistat dels pobles.

Hivern cultural

Els pomers són adequats per al cultiu a la Rússia central i central. No toleren sòls molt àcids. Per aquest motiu, cal encalar el sòl abans de plantar.

Arrastrant-se

Aquesta varietat de pomera té un tronc flexible i elàstic. Requereix una cura més acurada per mantenir les branques horitzontals. Aquest tipus de pomera és resistent a les gelades.

Pros i contres: val la pena plantar-ho?

Els avantatges de la pomera Saffron Pepin inclouen les següents qualitats:

• recuperació ràpida després de les gelades;
• la capacitat de donar fruits sense pol·linitzadors;
• les pomes pengen a l'arbre durant molt de temps sense caure;
• bona qualitat de conservació i transportabilitat de les fruites: en bones condicions es poden emmagatzemar fins a l'abril;
• un gust excel·lent, i com més temps s'emmagatzemen, més saborosos es tornen.

Els desavantatges inclouen:

• susceptibilitat a malalties fúngiques i plagues;
• necessitat de poda anual;
• pomes petites, amb un pes de 90-120 grams;
• Els fruits no es conserven bé després de caure a causa de les fortes ratxes de vent.

Comparant els avantatges i els inconvenients, el jardiner determina si val la pena plantar la pepina de safrà a la seva parcel·la.

Consell! Per evitar decepcions, compreu pepina de safrà en una botiga especialitzada després de revisar el certificat de qualitat.

Característiques d'aterratge

Quan planteu, assegureu-vos de no enterrar el coll de l'arrel massa profundament. En cas contrari, la fructificació es retardarà durant 2 o 3 anys. És millor preparar el forat 1,5 o 2 setmanes abans de plantar. Abans de plantar, submergiu la plàntula en una galleda d'aigua durant 3 o 4 hores per saturar-la d'humitat.

Terminis recomanats

El pepín de safrà es planta a la seva ubicació permanent a principis de primavera o abans de mitjans de tardor. La plantació de primavera permet que les plàntules arrelin molt abans que arribin les gelades. Després de plantar la pomera a la tardor, cal preparar-la acuradament per a l'hivern.

Lloc i sòl adequats

Trieu un lloc de plantació assolellat i protegit del vent. Els nivells d'aigua subterrània no han d'estar a més de 2 metres per sobre de la superfície del terra. Les pomeres no prosperen en sòls àcids; els sòls francs rics en nutrients i els sòls francs sorrencs són ideals.

Algoritme d'aterratge pas a pas

La plantació de plàntules es duu a terme de la següent manera:

• es cava un forat amb una amplada i una profunditat de 80-90 centímetres;
• El drenatge fet d'argila expandida i maons trencats es col·loca a la part inferior;
• s'escampa per sobre una barreja d'humus, sorra de riu i torba amb l'addició d'1 cullerada de nitroammophoska;
• Es rega el forat, es col·loquen les arrels sobre la barreja de nutrients, s'estira i es cobreixen amb terra.

El cercle del tronc de l'arbre es compacta, es torna a regar i es cobreix amb humus.

Cura de la pomera

Quan cuideu la pepina de safrà, tingueu en compte que requereix reg, fertilització i poda regulars. Les malalties i plagues, que s'han de controlar durant tota la temporada, poden reduir els rendiments i fins i tot matar els arbres.

Reg

Com més jove sigui la planta, més sovint cal regar-la. La terra al voltant del tronc no s'ha d'assecar. Després de regar, afluixeu la terra amb cura. Per a adults Els pomers necessiten reg especialment al juliol i agost. Els arbres es reguen generosament a finals de la tardor, abans de les gelades: la humitat del sòl suavitzarà l'impacte negatiu de les gelades.

Fertilització

Sense fertilitzant, els fruits seran petits i el rendiment serà baix. A més d'aplicar nutrients al sòl, es pot utilitzar l'alimentació foliar. Per a aquest propòsit s'utilitza una solució d'urea al 0,5% a principis de primavera.

Després que la pomera hagi florit, el sistema radicular es nodreix amb una solució d'excrements d'ocells, diluïda en les següents proporcions:

• 1 part de sorra;
• 15 parts d'aigua.

A l'estiu, s'utilitzen fertilitzants de fòsfor-potassi per millorar els processos de vegetació.

Poda sanitària i formativa

A la primavera es poden els brots secs i trencats de la pepina del safrà. Aquests no només disminueixen l'aspecte decoratiu de la planta, sinó que també serveixen com a fonts de malalties. A més de la poda sanitària, es realitza una poda formativa, que consisteix a eliminar les branques que creixen cap a l'interior.

Atenció! No s'ha de podar més d'un terç dels brots, ja que en cas contrari la planta tindrà dificultats per recuperar-se del procediment i potser no produirà collita aquest any.

Combatem plagues i malalties

Val més prevenir que curar. Per aconseguir-ho, s'aclareixen les plantacions denses, es blanquegen els troncs amb calç i sulfat de coure a la tardor i es treuen les fulles seques dels troncs dels arbres. A la primavera, abans de la brotada, els arbres es ruixen amb una solució de barreja de Bordeus al 3%.

Els matisos de la collita i l'emmagatzematge de cultius

La collita s'ha de fer amb cura, evitant que la fruita caigui a terra. Les pomeres danyades no es conserven bé. La temperatura del soterrani s'ha de mantenir entre 0 i 2 °C. Per garantir un emmagatzematge adequat, la fruita es col·loca en capes amb paper o encenalls de fusta en caixes.