Descripció i tecnologia del cultiu de pomes Red Delicious

Els jardiners experimentats fa temps que coneixen la varietat de poma Red Delicious. El nom deriva de les paraules angleses "Red" i "Delicious", que descrivien literalment la fruita. Aquesta varietat s'ha cultivat en molts països durant un segle, durant el qual s'han cultivat amb èxit nombroses subvarietats.

Descripció de la pomera Red Delicious

Cada varietat de poma té les seves pròpies característiques úniques, que inclouen les seves característiques externes, característiques botàniques, període de desenvolupament i temps de maduració. La poma American Red Delicious compta amb nombrosos avantatges.

Principals avantatges i inconvenients

Els avantatges i els inconvenients es basen en ressenyes de jardiners i observacions d'experts agrícoles. Assenyalen els següents aspectes positius de la varietat Red Delicious:

• fruits bonics i sencers amb un gust agredolç;
• apte per al consum en fresc i per a conserves;
• un arbre d'alçada mitjana amb una capçada compacta;
• llarga vida útil;
• fructificació oportuna de maduresa uniforme.

El costat negatiu de la varietat Red Delicious inclou:

• baixa resistència a les gelades;
• resistència feble a la crosta de la poma;
• possible despreniment de la polpa durant l'emmagatzematge;
• el predomini del gust agre a les regions del nord;
• autopol·linització mitjana;
• formació de taques amargues en fruites.

Selecció i regions de creixement

Els orígens de la pomera Red Delicious no estan vinculats a la cria selectiva. La varietat es va descobrir per primera vegada a l'estat nord-americà d'Iowa, on un agricultor va veure accidentalment una branca amb fruits vermells amb un sabor incomparablement dolç. Aquesta reeixida subvarietat va ser posteriorment reconeguda per l'Associació de Pomes dels Estats Units i per científics russos, que la van incloure al Registre Estatal amb una recomanació per al cultiu a la regió del Caucas Nord.

Mida de l'arbre i creixement anual

La pomera Red Delicious té unes característiques d'aspecte atractives: en primer lloc, normalment arriba a una alçada de fins a 6 m, o fins i tot menys (4 m) amb un portaempelts nan. En segon lloc, les tiges tenen un color marró vermellós distintiu. Les tiges rectes i creixents, amb predomini de brots curts i rínxols, formen una corona neta. El fullatge de la planta és mitjà, amb fulles allargades o ovalades d'un to verd intens.

Durant el període de floració i fins a mitjan estiu, les fulles estan cobertes d'una brillantor notable. La corona té un aspecte piramidal quan és jove, però amb cada any que passa, a mesura que creix fins als 10 cm, s'eixampla i pren un aspecte arrodonit.

Fructificació de pomeres

Les pomes Red Delicious són una varietat de maduració tardana; la seva temporada de creixement inclou la floració, la formació del fruit i la fructificació.

Floració i pol·linitzadors

Gràcies al clima càlid, els brots rosats amb pètals ovalats s'obren a finals de maig. Els jardiners destaquen les abundants flors, que milloren enormement els arbres del seu jardí. La varietat Red Delicious és deficient en autopol·linització, per la qual cosa es recomana plantar-la amb pomeres pol·linitzadores com ara Empire, Idared, Golden Delicious, Renet Simirenko, Melrose, Delicious i Prima.

Temps de maduració i collita de fruits

A mitjans de setembre, ja són visibles els primers fruits madurs i cònics; són d'un vermell característic amb un toc de gerd. Les pomes Red Delicious són grans, amb un pes mitjà de fins a 200 g, però poden arribar als 300 g en regions de cultiu favorables. La pell de la poma és gruixuda i fins i tot dura; alguns jardiners prefereixen treure-la abans de menjar-la. Un altre avantatge és la seva alta resistència als danys.

Rendiment i qualitats gustatives

Parlant de qualitats gustatives, val la pena esmentar que la pomera Red Delicious figura entre les 15 millors varietats d'Amèrica. És apreciada pel seu sabor, la seva naturalesa poc exigent i la seva llarga conservació a casa.

Les pomes Red Delicious més delicioses maduren en regions seques amb precipitacions mínimes. La producció de fruita comença cinc anys després de la plantació, amb un arbre que produeix 150 kg de fruita sucosa. Durant els primers anys, els rendiments són molt més baixos, fins a 30 kg. Es mengen fresques, es fan melmelada, es trituren fins a fer suc i s'utilitzen com a farcit per al pastís Charlotte.

Transport i emmagatzematge de pomes

De particular importància per als aficionats a la jardineria és la bellesa duradora i el valor nutricional de les pomes. Aquesta varietat es pot emmagatzemar en un celler o nevera fins al març. Aquest factor fa que la varietat Red Delicious sigui un avantatge a l'hora d'exportar-la a altres regions.

Resistència a malalties i plagues

El principal enemic de la pomera Red Delicious és la sarna. Els seus bacteris ataquen totes les parts de la planta, amb símptomes evidents com ara taques, úlceres i descamació. Les pomeres cultivades en climes temperats sovint són susceptibles a la malaltia.

El millor tractament són les mesures preventives, que s'han de dur a terme a la primavera i la tardor. Aquestes inclouen la desherbació, la desherbació, la inspecció dels arbres i la polvorització amb barreja de Bordeus.

Les pomeres Red Delicious poden patir danys per carpocapses, ocells i rosegadors. Per combatre-les, s'inspeccionen els arbres i, si es troben, es destrueixen o es poden preparar solucions especials amb productes com ara Dimethoate, Atom, Ditox, Zolon, Fufanon i Iskra M. Barregeu 10 ml de cada producte en 10 litres d'aigua.

Resistència hivernal

La pomera Red Delicious és una varietat de maduració tardana i no té una immunitat forta, de manera que el tronc i el sistema radicular són sensibles als canvis sobtats i a les baixes temperatures, que poden matar ràpidament la planta.

Especificacions d'aterratge

Per cultivar una pomera Red Delicious fructífera, cal preparar el lloc, comprar material de plantació i utilitzar consells útils de plantació.

Moment òptim

A les regions més fresques, la plantació es duu a terme a la primavera; durant les temporades càlides, l'arbre podrà adaptar-se al sòl i engrossir l'escorça del tronc i els brots.

A les regions del sud, és preferible plantar una pomera jove de la varietat Red Delicious a la tardor, quan la calor disminueix.

Selecció i preparació del lloc

El lloc per plantar la pomera Red Delicious s'ha de triar lluny de corrents d'aire i vents freds. És important triar un lloc pla i sense microdepressions per evitar que l'aigua estancada provoqui podridura de les arrels i descomposició del tronc. Al setembre o octubre, depenent del clima, s'excava la terra del jardí i s'eliminen amb cura les males herbes que es troben a la superfície i a l'interior.

Quan planteu a la primavera, repetiu el procediment, traieu les restes de les plantes de l'any passat, afegiu 5 kg de fems o humus podrit, 550 g de cendra de fusta i 1 cullerada de nitroammophoska al sòl.

Algoritme d'aterratge

Es cava un forat de 70 cm d'amplada i 75 cm de profunditat. Aquest patró de plantació garantirà el desenvolupament correcte de l'arrel principal i les arrels secundàries. Després de cavar el forat, ompliu-lo amb una capa de 3 cm de material de drenatge fet de fragments de maó, còdols o argila expandida.

A continuació, fertilitza la terra amb una barreja a parts iguals de torba, humus i sorra de riu. Afegeix una petita quantitat de la barreja al fons del forat, mou la plàntula, redreça les arrels i cobreix-la amb terra. Lliga la planta jove i fràgil a un suport. Forma un cercle al voltant del tronc de la pomera Red Delicious i compacta-la, mantenint el coll de l'arrel a 2 cm per sobre de la terra. Després, rega-la generosament amb aigua tèbia.

Quan planteu una plàntula, tingueu en compte la ubicació del nivell freàtic; és desitjable una profunditat de 2 m. Per als portaempelts nans, n'hi ha prou amb 1,5 m.

Més cura de la pomera

Regar, netejar el sòl i podar a temps són tasques essencials de jardineria. Els jardiners experimentats dediquen un temps considerable a aquestes tasques, ja que finalment obtenen una collita abundant de fruits deliciosos i saludables.

Reg

Tot i que la varietat de poma Red Delicious prospera en climes secs, el reg és essencial. Cal fer un reg inicial a la primavera, quan el sòl s'hagi escalfat, repetir-lo al cap de dues setmanes, després un mes més tard i, durant els mesos d'estiu, dos regs més abundants de 2 a 3 galledes d'aigua per arbre.

Fertilitzants i les seves dosis d'aplicació

Durant els primers cinc anys, el tronc de l'arbre es conrea amb cura: es solca la terra i es treuen les males herbes per les arrels. Els anys següents, l'herba es talla regularment. Per alimentar la pomera Red Delicious s'utilitzen fertilitzants recomanats per a les pomeres. Aquest procés es duu a terme en diverses etapes:

1. A la primavera, afegiu 1 cullerada de nitroammophoska a la terra al voltant de l'arbre.
2. Durant la floració, 250 g de cendra de fusta s'escampen al voltant del cercle del tronc de l'arbre.
3. Durant el període de maduració, barregeu 1 culleradeta de sal de potassi i superfosfat amb aigua i aigua.

Regles per a la poda i la conformació de la corona

Formació de la corona de la pomera La Red Delicious requereix mesures preventives per garantir el ple desenvolupament del fruit. Cal aclarir les branques a partir del quart any.

Cada any, els brots secs i danyats es retiren amb cura, i també es retallen els que estan molt inclinats.

Preparant un arbre per a l'hivern

Després de la poda de tardor, es treuen les fulles caigudes, les restes i les males herbes del sòl. Es cava la terra al voltant de l'arbre a poca profunditat i després s'aplica cobertor vegetal.

Tractaments estacionals

A la primavera, es neteja la parcel·la del jardí, es treu l'escorça danyada del tronc de la pomera Red Delicious i després es pinta d'emblanquinat. Això és necessari per repel·lir diversos insectes i larves, i per prevenir malalties fúngiques. Els arbres del jardí es ruixen amb solucions especials contra la crosta, la taca foliar, la molsa, els àcars, els pugons i les carpocapses. S'utilitza sulfat de coure, urea, barreja de Bordeus i sulfat de ferro.

Reproducció

La propagació es duu a terme mitjançant llavors o portaempelts nans; aquesta última opció donarà lloc a un arbre Red Delicious més compacte. La propagació per portaempelts desenvolupa i enforteix el sistema radicular, mentre que l'altre mètode se centra en la capçada, utilitzant brots empeltats amb tisores de poda especials i estaques.

Ressenyes dels jardiners

Yaroslav Ponomarev, 56 anys, óblast de Novosibirsk: "Per garantir que les pomes Red Delicious siguin saboroses i abundants, és important assegurar-se que tinguin pol·linitzadors, que sovint augmenten el rendiment. Els pol·linitzadors també milloren el sabor de la fruita. Vaig seleccionar les pomeres Prima i Golden Delicious esmentades anteriorment per als meus veïns i les vaig plantar en diferents zones del hort per a la pol·linització creuada. És important recordar que les pomeres necessiten abelles per a la pol·linització. Tinc diversos ruscs al meu hort, de manera que el meu rendiment anual per arbre és superior a la mitjana, arribant als 180 kg."

Olga Shumilina, 31 anys, regió del Volga: "Un jardí preciós és el resultat d'una bona cura i la ubicació adequada per plantar. La pomera ramificada prospera a ple sol, però és millor plantar-ne una part a l'ombra. M'encanten els fruits d'aquesta varietat; són predominantment dolços i la seva pell ferma es conserva durant molt de temps. Si us hi fixeu bé, veureu taques grisenques al fruit de color gerd, que tenen un aspecte únic. Adoro les pomes pel seu valor nutricional i la seva versatilitat com a poma de taula. La pomera Red Delicious és imprescindible per a qualsevol entusiasta de la jardineria."