Descripció i característiques de la varietat de mora Natchez, plantació i cura

Popular als Estats Units i guanyant popularitat a Rússia, la varietat de mora Natchez és apreciada pels agricultors i jardiners aficionats per la seva maduresa primerenca, productivitat i fruita deliciosa i comercialitzable. Amb la cura adequada, el cultiu és resistent a les condicions hivernals adverses i produeix rendiments constantment alts.

La història de la cria de móres de Natchez

La mora Natchez és una varietat jove. Va ser desenvolupada per científics nord-americans de la Universitat de Recerca d'Arkansas mitjançant la pol·linització creuada d'híbrids locals. Una patent per a la mora Natchez es va emetre el 2007 després de sis anys de proves.

Pros i contres

Malgrat les exigents condicions de creixement de les móres, les ressenyes dels jardiners destaquen més qualitats positives del cultiu que desavantatges.

Els avantatges de la varietat de mora Natchez inclouen:

• maduresa primerenca;
• versatilitat de propòsits;
• gust de postres, fruita de gran mida;
• el període de fructificació s'estén fins a 40 dies;
• alta immunitat genèticament incorporada que protegeix el cultiu de plagues i malalties;
• preservació de l'aspecte i el gust comercialitzables durant el transport a llarg termini;
• alt rendiment;
• absència d'espines, cosa que facilita les activitats agrícoles i la recol·lecció de baies;

Defectes:

• baixa resistència a les gelades;
• necessitat de suport;
• substitució insuficient de brots, cal material de plantació addicional.

Les móres estimen la humitat i són exigents amb el sòl i amb diferents graus d'il·luminació al llarg del dia.

Descripció general i característiques

Mentre que els jardiners russos prioritzen la quantitat de fruita collida d'un arbust i la naturalesa intensiva en mà d'obra de les pràctiques agrícoles, els nord-americans, mimats per la diversitat de varietats, valoren l'aspecte, el gust i l'aroma de les móres Natchez.

Fruita

Les baies cilíndriques allargades augmenten gradualment de pes, igual que la seva productivitat. El segon any després de la sembra, els fruits de color negre blavós pesen entre 10 i 14 g i arriben a fer fins a 3 cm de llargada. En el moment àlgid de la fructificació, pesen entre 20 i 25 g i arriben a una longitud de 5 cm, la mida d'una capsa de llumins.

Les móres Natchez massa madures difereixen de les fruites madures comercialitzables per la seva pell mat i la pèrdua de brillantor.

Les baies tenen una polpa ferma, sense el nucli buit que es troba als gerds, i són fàcils de pelar de la tija. El sabor de la fruita és dolç sense ser àcid, amb notes de cafè i una aroma subtil. Els tastadors professionals van donar a la fruita una puntuació de 4,6.

Floració i pol·linització

Les móres de Natchez produeixen raïms de nombroses flors blanques de cinc pètals a les seves llargues tiges. A mitjans de maig, les flors de la part superior dels brots comencen a florir. Aleshores, s'obren els brots centrals i, més tard, els brots inferiors.

Les móres són cultius autofèrtils i no necessiten pol·linitzadors.

Però una transferència de pol·len eficaç requereix abelles i un vent suau. El nèctar és especialment atractiu per a les abelles al començament de la floració, per la qual cosa dos dies són suficients per a la pol·linització.

Temps de maduració i indicadors de rendiment

A les regions del sud, les móres de Natchez maduren a mitjans de juny, i a la regió de Moscou, a principis de juliol. La fructificació continua fins a 1,5 mesos. Els rendiments són elevats, fins a 20 kg per arbust. La fructificació abundant comença al quart any.

Aplicació de baies

Les móres Natchez es mengen fresques, els fruits s'utilitzen per fer sucs, melmelades, compotes i s'afegeixen a productes de forn.

Les següents propietats de les baies s'utilitzen en la medicina popular:

• astringent;
• diürètic:
• augment de la coagulació sanguínia;
• sedant.

Les móres fresques proporcionen al cos un complex de vitamines i minerals essencials i estimulen el sistema immunitari. Quan s'aplica tòpicament, el suc ajuda a curar ferides supurants i úlceres cròniques.

Les móres milloren la motilitat intestinal, l'activitat secretora gàstrica i alleugen les afeccions doloroses associades als refredats.

Arbust i fulles

Les vinyes de l'arbust de baies de Natchez són semiprostrades. Al començament de la temporada de creixement, els brots de la planta creixen verticalment cap amunt, però després d'assolir una alçada de 3 metres, es dobleguen cap a terra. El primer any, les vinyes arriben a una longitud de 4 metres, i els anys següents, creixen fins als 6 metres.

Les vinyes són potents, s'estenen i es trenquen sota el pes d'una collita abundant, per la qual cosa el cultiu requereix suport.

Les fulles sèssils i ovades creixen simultàniament amb els brots durant un mes. Les làmines de les fulles de color verd clar són pubescents, amb vores serrades i una punta punxeguda. Es formen dos brots a la unió de la fulla i el brot, dels quals emergeixen noves fulles i branques fructíferes l'any següent.

Sistema radicular

A més del rizoma principal, l'arbust produeix brots adventicis, que es poden desenvolupar a una distància (fins a 3 m) de la planta mare. La major part del sistema radical es troba a la capa superior del sòl (15-40 cm), però les arrels individuals s'estenen fins a 1,3 m al llarg de túnels fets per cucs.

Hàbitat

Aquest cultiu amant de la calor prospera i produeix fruits a les regions del sud i al clima temperat del centre de Rússia. Les móres de Natchez no prosperen a Sibèria. L'estiu curt no permet que la planta es desenvolupi correctament.

Resistència a les gelades i la sequera

La majoria de varietats de móra, inclosa la Natchez, no són resistents a l'hivern. Les gelades per sota dels -15 °C i les fluctuacions sobtades de temperatura són perjudicials per als cabdells. Durant l'hivern, la planta requereix preparació i aïllament.

Les móres no toleren bé la sequera, deixen de desenvolupar-se i perden part de la seva collita.

Immunitat a malalties i plagues

La mora de Natchez va heretar el seu fort sistema immunitari dels seus híbrids progenitors, cosa que la fa menys vulnerable a plagues d'insectes i malalties. Malgrat això, l'arbust de fruites i baies es tracta amb preparats especials amb finalitats preventives i es segueixen les pràctiques agrícoles adequades.

Normes per aterrar al lloc

La plantació implica el moment, la selecció del lloc i la preparació del sòl i les plàntules adequades. Per al desenvolupament continu i reeixit dels arbustos de baies, és important seguir el pla i l'algoritme de plantació.

Terminis

La varietat Natchez, que és molt calorosa, es planta millor a la primavera, quan el sòl s'ha escalfat i els brots s'han inflat però encara no s'han obert. Això permetrà que la planta arreli correctament, guanyi força i entri a l'hivern preparada.

A la tardor, dos mesos abans de la sobtada onada de fred, es planten móres a les regions del sud.

Composició del sòl requerida

Les móres prosperen i produeixen fruits en sòls solts i fèrtils. El sòl ha de retenir bé la humitat a les arrels, però evitar l'inundació. No toleren sòls àcids, argilosos pesats ni calcària.

Triar una ubicació adequada

A diferència dels gerds, que donen fruits a l'ombra, les móres de Natchez necessiten ple sol. Per evitar que el fruit es cremi durant la calor del migdia, els jardiners ombregen la planta amb una xarxa difusora de llum.

Un lloc adequat per a la planta és un lloc obert, orientat al sud i protegit dels vents freds. No prospera en zones baixes ni on el nivell freàtic superi els 1,5 metres.

Preparació del material de plantació

Les plàntules de móra amb un sistema d'arrels tancat comprades en un viver especialitzat es reguen abans de plantar-les; les que tenen un sistema d'arrels obertes es submergeixen en aigua i es submergeixen en estimulants de creixement com ara Epin, Kornevin o Heteroauxin.

Tecnologia i esquema de plantació

Per garantir una il·luminació uniforme, les fileres de plantes es disposen en direcció nord-sud. Es manté una distància de 2-3 metres entre els arbustos. Els suports s'instal·len amb antelació per evitar danys a les arrels. Quan es cultiven mores a prop d'una tanca, es manté una distància d'1 metre de la tanca.

Si plantes una sola plàntula, cava un forat. Quan plantes diversos arbustos, prepara una rasa de 50 cm d'amplada i 50 cm de profunditat.

La capa de sòl fèrtil es barreja amb floridura de fulles i fems a parts iguals. S'afegeixen còdols i roca triturada al fons de la rasa. Es construeix un monticle o carena al centre.

Algoritme de plantació de la varietat Natchez:

• la plàntula es baixa al monticle i les arrels s'allisen;
• omplir amb la barreja de terra preparada, doblegant els brots cap a l'enreixat;
• compacteu la terra, regueu-la;
• A sobre es col·loca una capa de cobertor vegetal de 6 centímetres feta de fenc o palla.

Es recomana plantar les móres en temps ennuvolat. Per garantir una millor supervivència, estireu una pel·lícula transparent sobre les plàntules, fixades als arcs.

Especificitats de la cura de les móres

La cura addicional de les móres de Natchez és bastant senzilla. Rega, afluixa la terra i cobreix amb humus la terra al voltant dels arbustos. La planta respon a l'augment del rendiment amb fertilització bàsica i alimentació suplementària.

Fertilitzant

A la primavera, cada arbust de móra Natchez es fertilitza amb humus, compost (5 kg) o nitrat d'amoni (50 g per metre quadrat). La planta es cobreix amb torba, que nodreix els rizomes de l'arbust durant el reg.

Durant la inflor dels brots florals, les móres es reguen amb una infusió de gordolobo i excrements d'ocells.

Després de la fructificació i la collita, s'afegeixen 2 cullerades de sulfat de potassi i superfosfat al sòl en excavar.

Reg, afluixament i coberta vegetal

La varietat de mora Natchez, que estima la humitat, es rega regularment immediatament després de la plantació durant els primers 1,5 mesos i durant les sequeres d'estiu. Els arbustos fructífers es reguen amb 50 litres d'aigua per arbust setmanalment durant el creixement actiu del fullatge i 30 litres cada tres dies durant la maduració del fruit. Deixeu que l'aigua s'assenti i s'escalfi al sol abans de regar.

L'endemà de regar, durant el desherbament, feu servir una aixada per trencar la crosta que s'ha format a la superfície per millorar la permeabilitat a l'aire i la humitat del sòl.

Per reduir la necessitat de reg i llaurar, la zona al voltant de l'arbust es cobreix amb torba, palla, fulles caigudes del bosc i fems podrit. El cobertor orgànic reté la humitat, crea una reserva de nutrients i accelera la maduració del fruit diversos dies.

Formant un arbust i lligant-lo a un suport

El cicle vegetatiu biennal de la mora Natchez implica la poda a la tardor, durant el període de latència dels brots de dos anys, deixant 7-8 vinyes fortes formades l'any en curs.

A la primavera, per facilitar la collita de fruits i evitar que es trenquin, els brots es lliguen a un suport.

Mètodes populars de lliga formativa:

1. Enreixat. Es planten pals al llarg de la filera de plantes, espaiats cada 3 o 4 metres. S'hi estenen dues files de filferro. La primera està a 1 metre del terra i la segona a 1,5 metres. Els brots es lliguen als filferros amb corda de niló.
2. En forma de ventall. Aquest mètode consisteix a clavar una estaca de suport entre dos arbustos i lligar-hi les branques exteriors de les dues plantes.
3. Mans. Aquest mètode s'utilitza per a plantacions individuals. Es clava una estaca al centre de l'arbust. Les vinyes es lliguen en grups de 2 o 3 i després es lliguen els manats a un suport.

Amb qualsevol tipus de lliga, intenta crear el mínim de punts de contacte possible entre les móres i el filferro o la corda.

Prevenció de malalties i plagues

Malgrat la seva alta immunitat, les móres de Natchez són susceptibles a la rovella. Les arrels són danyades pels grills talp i les larves de gallina, mentre que les fulles són atacades pels pugons i els àcars.

Per evitar atacs d'insectes i la proliferació d'espores de fongs a les plantes, preneu les mesures preventives següents:

• introduir microelements: potassi, calci, fòsfor, magnesi;
• treure i cremar les parts danyades del cultiu;
• complir amb les normes de reg;
• no permeteu que els arbustos es tornin massa densos.

Els polvoritzadors de móres a la primavera amb productes químics com Antikhrushch i Confidor ajuden a combatre les plagues que mengen les arrels. Akarin, Fitoverm, Aktofit i Actellic prevenen els atacs de pugons i àcars. També és eficaç aplicar una solució Aktara a la tardor.

Ruixar els arbustos amb barreja de Bordeus, Topazi i Fundazol abans que s'obrin les fulles els protegirà de les malalties fúngiques.

Preparant la planta per a l'hivern

Al setembre i a l'octubre, les vinyes de móra de Natchez es treuen dels seus suports, es poden i les vinyes restants es fixen a terra, creant una capa de cartró, taulons i branques d'avet entre les vinyes i el sòl. Immediatament abans de l'inici de les gelades, a causa de la baixa resistència hivernal de la planta, s'aïlla amb una doble capa de fibra sintètica spunbond, agrofibra o lutrasil.

Mètodes de reproducció

Les móres de Natchez es propaguen més sovint per mètodes vegetatius.

Mètodes populars de propagació de cultius:

1. Dividir l'arbust. La planta madura s'excava a principis de primavera o tardor i el portaempelts es divideix en diverses seccions, cadascuna amb dos o tres brots. Les divisions es planten immediatament al parterre.
2. Part superior. Seleccioneu un brot d'un any d'almenys un metre i mig de llarg. Doblegueu el brot cap a terra, enterreu la part superior en un forat prèviament excavat de 20 a 30 cm de profunditat i regueu-lo. Després de 3-4 setmanes, es formaran arrels i brots verds. El brot jove se separa de la planta mare l'any següent.
3. Capes. El mètode és idèntic a l'anterior. La diferència és que s'enterra tot el brot, no la part superior, i la profunditat de la rasa és de 5 a 10 cm.
4. Esqueixos. A la tardor, es preparen esqueixos de 30-40 centímetres i s'enterren a terra fins a la primavera següent. A l'abril, els esqueixos es planten en un hivernacle, separats per 10-15 cm. Després de l'arrelament i la formació de tres fulles, les plàntules es continuen cultivant en testos, d'una en una.

Les móres també es propaguen per esqueixos utilitzant el mètode de brots latents. Per fer-ho, es col·loca un esqueix amb dos brots en un gerro d'aigua de manera que el líquid cobreixi un brot. A partir d'aquest brot, creix una plàntula independent amb un sistema d'arrels.

Ressenyes dels jardiners sobre la varietat

Els agricultors i jardiners parlen positivament de la mora Natchez, cosa que confirma la qualitat de la fruita i la facilitat de cura.

Nikolai Petrovich, 66 anys, Kíev

Com a agricultor, és important per a mi que després de la collita, les móres de Natchez mantinguin una presentació atractiva durant el llarg viatge fins als punts de venda.

Ignat Matveevich, 70 anys, Krasnodar

Porto uns 20 anys cultivant mores. M'agradava la varietat Natchez pel seu sabor dolç, les baies grans i les vinyes sense espines. Això facilita la collita, la poda i l'apuntalament.

Marina Georgievna, 48 anys, Moscou

Malgrat la seva baixa resistència a les gelades, recomano la varietat de mora Natchez als jardiners. Amb una preparació adequada per a l'hivern i unes pràctiques agrícoles estàndard, podeu collir fins a 20 kg de baies sucoses i refrescants de fins a 5 cm de llarg per arbust.