Descripció i varietats de la varietat de cirera Shpanka, plantació i cura

Una creació espontània de la varietat de cirera Shpanka, fruit d'un "capritxo de la natura", ha captivat els amants de les postres de cirera. Originària d'Ucraïna, s'està estenent ràpidament per tot el país gràcies a una reeixida regionalització. Ocupa un lloc digne als jardins dels jardiners russos. Aquesta varietat mereix l'atenció dels amants de les baies.

Història de la selecció de Shpanka

La mateixa natura va ser la responsable de la selecció de la cirera Shpanka. La pol·linització creuada de diferents varietats de cireres i gingebres fa uns dos segles va donar lloc a una varietat que va ser immediatament notada pels agricultors ucraïnesos. Aquest híbrid de cirera i gingebre posseïa trets d'ambdues baies, que van influir en el sabor i la producció de fruits de l'arbre.

La varietat Shpanka és una mutació natural que ha demostrat ser beneficiosa. La pol·linització creuada va donar lloc a una nova varietat que conserva les seves "arrels ucraïneses" però es conrea a Moldàvia i al sud de Rússia, i madura a la regió de Leningrad, la regió de Moscou i els Urals. Els esforços per localitzar-la estan en curs, i Shpanka ja és coneguda en regions remotes.

Nota: Les formes híbrides de cirera i cirera dolça tenen les millors característiques. Van ser anomenats "duc", que es tradueix com a "duc". El seu estatus nobiliari correspon a l'excel·lent qualitat de les seves baies.

Pros i contres: val la pena plantar-ho al teu jardí?

Abans de plantar la cirera Shpanka, heu de sospesar acuradament els aspectes positius i negatius d'aquest cultiu de baies.

Avantatges:

• alta resistència hivernal de la cirera (suporta fins a -40 °C);
• resistència a la sequera de les cireres;
• malalties rares i infestacions de plagues;
• maduració primerenca;
• fructificació a llarg termini;
• Les baies tenen una consistència densa i un bon sabor.

Contres:

• l'arbre és gran, cosa que complica la recol·lecció de fruits i el tractament preventiu;
• les baies tenen una vida útil deficient i no són gaire transportables;
• altres varietats de cirera són necessàries per a la pol·linització;
• les branques es tornen fràgils a causa dels vents i del pes de les baies;
• no és una varietat de maduració primerenca.

Nota: A causa de la seva floració primerenca, la collita es perd en les gelades posteriors. La Shpanka floreix al maig i comença a donar fruits al juny o principis de juliol. Les baies madures cauen ràpidament, per la qual cosa la collita s'ha de fer ràpidament, en diverses etapes.

Varietats i descripció

La varietat de cirerer té diverses subespècies, cosa que permet triar l'arbre amb les característiques més adequades per al teu jardí. Les més conegudes inclouen:

D'hora

Creix fins a 6 m. Com el seu nom indica, aquesta subespècie madura més aviat. Les cireres pesen 4-5 g i són força denses i es transporten millor que altres. Es caracteritzen per una resistència moderada a les malalties i una tolerància moderada a les gelades, suportant temperatures de fins a -25 °C.

Bryansk

Creix fins a una mida mitjana. Tolera bé les gelades i produeix un rendiment elevat: fins a 30 kg per arbre. La seva textura ferma de fruit facilita el transport i l'emmagatzematge. Les baies són ideals per a l'envasament.

Donetsk

Aquest és un híbrid de cirera de maduració primerenca. Els fruits són grans, amb un pes de fins a 12 g. L'arbre és resistent a les fluctuacions de temperatura i es recupera fàcilment dels "cataclismes" climàtics. La fructificació primerenca produeix fruits agredolços.

Krasnokutskaya

Originàries de la regió del Caucas Nord, les cireres maduren aviat, apareixent al sisè any. Són autoestèrils i no toleren el transport. El processament es duu a terme in situ.

Nan

Arriba a una alçada màxima de 3 m. Produeix fruits sucosos i de colors brillants i es caracteritza per una fructificació consistent. També es coneixen altres subespècies, com ara la Kurskaya, la Shimskaya, la Black i la Shpanka de fruits grans. Cadascuna té les seves pròpies característiques distintives.

Característiques de la fusta

Les subespècies de Shpanka inclouen formes arbustives i arbòries. Els arbres creixen fins a 6-10 metres. Les seves corones esfèriques no són particularment denses. Els brots prims estan disposats gairebé en angle recte amb el tronc, cosa que els fa fragils. Els arbres sobreviuen millor als hiverns glaçats i es caracteritzen per una forta immunitat.

Pol·linització, període de floració i temps de maduració

La varietat de cirera Shpanka només es pot qualificar d'autofèrtil, condicionalment. Sense pol·linitzar els arbres, perd fins a un 90% del seu rendiment. És important plantar varietats properes com ara Griot Ostheimsky, Ukrainian o Stoikaya.

A les regions meridionals, la maduració es produeix a finals de juny, i a la zona central, a finals de juliol. Aquesta varietat de cirera es considera una varietat de maduració primerenca. La fructificació dura fins a tres setmanes. La collita ràpida és essencial a causa de la caiguda del fruit.

Productivitat, fructificació

Les baies maduren a les branques del raïm i als brots de l'any anterior. La primera collita es produeix entre el 5è i el 7è any, que és la mitjana. El rendiment augmenta anualment i és estable.

De mitjana, cada arbre produeix entre 35 i 40 kg de baies. La productivitat màxima es produeix entre els 15 i els 18 anys de vida, quan el rendiment arriba als 50-60 kg de cireres. Un arbre viu entre 20 i 25 anys.

Àmbit d'aplicació de les baies

S'utilitzen fruits de cirera

• fresc;
• utilitzat per a la congelació;
• adequat per a espais en blanc.

Les baies de Shpanka es caracteritzen per la seva gran mida: fins a 5-6 g i més. Els fruits rodons tenen els costats aplanats. La pell de color bordeus fosc contrasta amb la polpa groc pàl·lid. És tendra, sense fibra i es separa fàcilment del pinyol.

Resistència a la sequera, resistència hivernal

Aquesta varietat de cirera és resistent a les gelades, suportant temperatures extremadament baixes (fins a -35 °C). Algunes subespècies es recuperen força ràpidament dels danys causats per les gelades.

Les plàntules joves requereixen protecció. La tolerància a la sequera permet cultivar Shpanka en zones amb poques precipitacions.

Els cirerers creixen bé en estius secs, però encara necessiten reg.

Immunitat a malalties i plagues

La fusta de l'arbre rarament s'esquerda amb les gelades. La varietat Shpanka és resistent a la coccomicosi i la moniliosi. Per a més fiabilitat, cal dur a terme mesures preventives a la primavera, tractant el cirerer amb una solució de sulfat de coure o barreja de Bordeus.

Com plantar un arbre

La plantació és tradicional per a les plantes de la família de les rosàcies i només conté uns quants matisos que són característics només de Shpanka.

Moment òptim

Convenient plantar cireres a la tardor Un mes abans de la primera gelada per afavorir l'arrelament i una millor supervivència. L'arbre també es pot plantar a la primavera abans que la saba comenci a fluir, però assegureu-vos de plantar-lo en un sòl càlid.

Seleccionem una ubicació i preparem la zona

Els cirerers es planten en una zona ben protegida dels vents del nord: prop d'una tanca, darrere d'una casa o qualsevol barrera natural. També és essencial que hi hagi molta llum solar.

Per plantar cirerers, seleccioneu un sòl amb una composició neutra, consistència lleugera i composició nutritiva. Si cal, afegiu farina de dolomita segons les instruccions. És essencial un nivell freàtic profund.

L'spahnka necessita un hort de cirerers perquè requereix pol·linitzadors. És convenient plantar cirerers esglaonats, amb 4-5 metres entre ells.

Nota: Podeu saber que la cirera Shpanka no creix bé en sòls pobres per la gomosi, quan la cirera "plora" o per l'aparició de "cremades" al tronc.

Veïns favorables i desfavorables

Els "amics" de Shpanka són els cirerers i els cirerers dolços. Els serrs, saücs, lligaboscs, pruners i albercoquers plantats a prop no interfereixen amb l'arbre. Tanmateix, és important plantar-los almenys a 1,5 metres de distància del cirerer. Les herbes que amants de l'ombra creixen bé sota l'arbre.

Eviteu els arbres adjacents com la pomera, la perera, el gerd, l'arç cerval, la grosella i qualsevol conífera. Fan ombra al cirerer i el priven de nutrients addicionals absorbint-los del sòl. Si aquesta proximitat és inevitable, manteniu una distància de 5-6 metres.

Instruccions de plantació pas a pas

El sòl es prepara amb antelació cavant forats de plantació dues setmanes abans de l'esdeveniment principal. El forat ha de tenir una profunditat de 50 cm i una amplada de 90-100 cm, ja que el sistema radicular no creix gaire profundament.

Seqüència d'accions:

1. Abans de plantar, inspeccioneu la plàntula de cirerer i retalleu les arrels seques o podrides. Submergiu-la en un estimulant de creixement durant 24 hores, afegint-hi uns quants cristalls de permanganat de potassi per desinfectar-la.
2. De dues a tres hores abans de plantar, submergiu les arrels en una barreja d'argila amb una consistència cremosa. Deixeu-la assecar lleugerament per formar una pel·lícula protectora a la superfície de l'arrel.
3. Aboqueu 15-20 litres d'aigua al forat i espereu que s'impregni. Creeu un monticle de terra rica en nutrients (humus, torba, cendra i una cullerada de grànuls de superfosfat) al centre. Fixeu un suport a 30 cm per sobre de la plàntula propera.
4. Les arrels s'escampen pel monticle i l'arbre es cobreix de terra en porcions de manera que el coll de l'arrel quedi 4-5 cm per sobre del sòl després que el substrat s'hagi compactat.
5. Regueu de nou, afegint 15-20 litres d'aigua i afegint terra si la terra s'ha assentat. Lligueu el cirerer a una estaca.

Nota: El brot central del cirerer es retalla 1/3 i, després de la poda, haurien de quedar 2-3 brots de creixement als brots laterals.

Com cuidar la gespa espanyola al jardí

Fertilitzar, regar i donar forma a la capçada són essencials per als arbres de jardí. Si cal, també es proporciona refugi d'hivern.

Regularitat del reg

El cirerer Shpanka pot créixer fins a un mes sense regar, sense patir estrès d'humitat. Tanmateix, això afecta la qualitat de les baies, que s'assequen i perden el seu sabor i aroma distintius. Els períodes més importants per regar són:

• a la primavera i després que la fructificació s'hagi completat;
• a mitjans de maig, quan la Shpanka està coberta de flors;
• a mitjans de juny, quan es formen els ovaris.

La dosi d'aplicació és de 25-30 litres o 2-3 galledes. Per regar, creeu solcs circulars més amples que el diàmetre de la corona, ja que el sistema radicular creix cap a fora en lloc de cap a dins. L'aigua ha de penetrar fins a una profunditat de 40-50 cm. Es prefereix el reg per degoteig per a una saturació completa del sòl.

Nota: La pol·linització pot ser un problema en primaveres fredes i plujoses. Els cirerers es poden ruixar amb una solució de mel, infusió de pell de plàtan o xarop de sucre a intervals de 2-3 dies. Això atrau les abelles, que són més actives en el procés de pol·linització..

Com i amb què alimentar les cireres

Una plàntula de Shpanka té prou nutrients per a un any. Després d'això, requereix alimentació addicional per al creixement i la posterior fructificació. La següent és la seqüència d'aplicació:

1. A principis de primavera, s'apliquen compostos de nitrogen, incorporant grànuls secs abans de la pluja o després del reg. Això promou un creixement ràpid i un desenvolupament actiu del fullatge.
2. Durant la floració, feu servir matèria orgànica: afegiu una infusió d'excrements d'ocell o gordolobo, o una barreja de verdures, al cercle del tronc de l'arbre. Seguiu els estàndards de dilució adequats.
3. A mitjans de juny, els fertilitzants complexos són útils, enriquint el sòl amb una gamma de nutrients.
4. Després de la fructificació, s'afegeix superfosfat i nitrat de potassi al sòl perquè la planta obtingui nutrients i sobrevisqui bé a l'hivern.

Durant l'estiu, es recomana dur a terme 2-3 fertilitzacions més del cirerer amb qualsevol barreja orgànica.

Cuidant el cercle del tronc de l'arbre

Durant la temporada de creixement, la zona del tronc del cirerer es solta, es neteja de males herbes i es rega. Cal cobrir-lo amb palla, fulles seques, humus o compost.

Això ajuda a protegir el sòl de la congelació o el sobreescalfament, reté la humitat i evita que creixin males herbes.

És recomanable afegir cobertor vegetal periòdicament. Afegiu-ne una capa a la tardor abans que l'arbre entri en període de latència.

Formació de la corona del cirerer

La poda es duu a terme dues vegades l'any. A la primavera, abans que l'arbre surti de la hibernació, es treuen les branques danyades per les gelades o trencades pel pes de la neu. A la tardor, es recomana una poda sanitària i les branques malaltes es treuen durant tot l'estiu. El cirerer Shpanka desenvolupa una capçada escalonada que consta de 12-16 branques esquelètiques en 3-4 nivells.

A mesura que el cirerer creix, es rejoveneix. Cada 6-7 anys, les branques velles es treuen en tres etapes per evitar danys i debilitament de la planta. Els brots més vells s'anomenen brots esquelètics, i els reemplaçaments es preparen amb antelació (2-3 anys).

Nota: Si no s'ha realitzat la poda i el cirerer Shpanka es descuida, cal renovar la corona en diverses etapes durant un llarg període de temps, en cas contrari la planta morirà. No s'ha de podar més d'1/4 de la massa verda alhora.

Protegir les cireres d'insectes i plagues

El cirerer Shpanka és susceptible a la podridura de la fruita, la sarna i l'antracnosi. De vegades també és atacat per plagues com ara pugons negres, mosques de la fruita de la cirera i corcs. Les mesures preventives inclouen:

• eliminació de fulles caigudes;
• excavació de tardor del sòl al cercle del tronc de l'arbre;
• brots de poda que engrossen la corona;
• tractats amb productes químics o remeis casolans.

No obstant això, hi ha poca informació sobre la susceptibilitat d'aquesta varietat a les malalties. La Shpanka rarament emmalalteix i rarament és atacada per plagues.

Cobrim l'arbre per a l'hivern

A la tardor, les cireres es preparen per a la hibernació hivernal:

• es realitza una poda sanitària de cirerers, segellant simultàniament esquerdes a l'escorça;
• netejar i afluixar el cercle del tronc de l'arbre;
• cobreixi el terra al voltant de l'arbre amb un gruix de 8-10 cm;
• dur a terme un bon reg.

Després que aparegui la capa de neu, la neu es rastreja fins al tronc, creant una gran congesta de neu per evitar que les arrels es congelin.

El cirerer Shpanka va ser creat per la mateixa Mare Natura per al benefici de la humanitat. Si aquest híbrid de cirera es cuida adequadament i l'arbre es tracta amb amor, donarà una excel·lent collita de baies sucoses i delicioses.