Plantació i cura dels albercocs a la zona mitjana, descripció de les millors varietats

Els productors treballen diligentment per fer que els cultius de temporada càlida siguin accessibles als jardiners d'altres regions, delectant-los amb una collita de fruites saboroses i saludables. Els albercocs no són una excepció. Plantar-los i cuidar-los en climes temperats difereix una mica de pràctiques similars en climes més càlids del sud. A més, no totes les varietats són adequades per al cultiu en climes durs i inestables.

Quins albercocs es recomanen per plantar al centre de Rússia?

Els criadors han treballat incansablement per desenvolupar varietats d'albercoc adequades per al cultiu en climes temperats des del segle XIX. El reconegut científic I.V. Michurin i els seus seguidors van desenvolupar plantes amb una alta resistència a les gelades.

Característiques climàtiques de la regió

El clima de la regió del Volga i del centre de Rússia es caracteritza per fortes fluctuacions de temperatura al llarg de l'any. Els hiverns són freds i sense neu, amb gelades de primavera habituals. Els estius són calorosos. Les plantes poden tenir dificultats per adaptar-se a aquestes condicions climàtiques.

Criteris de selecció de varietats

Per a la zona mitjana, el clima de la qual es caracteritza per ser fred i arriscat per a l'agricultura, es recomana triar les següents varietats d'albercoc:

• posseint una major resistència a les gelades i resistència a les fluctuacions de temperatura;
• resistent a les gelades recurrents a la primavera;
• resistir descongelacions prolongades;
• resistir l'estancament de l'excés d'humitat al sòl;
• resistent a les cremades solars.

El cultiu de varietats primerenques comporta el risc que els brots florals es congelin com a conseqüència de les gelades recurrents de primavera.

Les varietats més populars amb descripcions

Al llarg dels anys que han dedicat el cultiu d'albercocs a la zona temperada, els jardiners han desenvolupat les seves varietats preferides. Aquestes són les que planten més sovint a les seves parcel·les per produir una collita de fruita saludable.

Guiani

El període de maduració té lloc a finals d'agost. Els fruits són de color rosa ataronjat i tenen un pinyol fàcil d'eliminar. Els rendiments són alts. Una característica distintiva d'aquest albercoc és el pinyol dolç. L'arbre creix fins a 7 metres d'alçada.

Pacer

L'arbre Inohodets arriba a una alçada màxima de 3 metres. El rendiment és mitjà però consistent. Els fruits maduren cap a mitjans d'agost. El pinyol i la polpa se separen fàcilment. Les característiques inclouen una lleugera pubescència i un color vermell a la pell.

Rubí de Saratov

Aquest albercoc mereix l'atenció dels jardiners no només per la seva excel·lent resistència hivernal i la resistència dels brots florals a les baixes temperatures, sinó també per la resistència de la seva escorça a la podridura. En la fase de maduresa tècnica, els fruits són de color taronja amb un bonic color robí. El pinyol és petit i se separa fàcilment de la polpa. El fruit collit és adequat per a l'emmagatzematge i el transport.

Preferit

Un albercoc de fruit gran amb polpa densa i saborosa i un petit pinyol. Els fruits són taronges, amb un to vermellós a un costat. Entre els desavantatges, els jardiners assenyalen el període de maduració molt tardà. De vegades, la collita ni tan sols tenia temps de madurar completament.

Edelweiss

Una característica distintiva dels fruits d'aquesta varietat és el seu aroma únic. Són grocs amb un lleuger toc vermellós. L'arbre arriba a una alçada màxima de 3 m. El fruit collit es pot emmagatzemar i transportar a llargues distàncies.

Aquari

Aquesta varietat produeix rendiments elevats i consistents. L'arbre és alt i vigorós. Els fruits són d'un color groc uniforme, amb pinyols petits. El sabor és harmoniós, agredolç. El període de maduració és mitjà.

Comtessa

Un albercoc alt, de mitja temporada, sensible a les condicions meteorològiques. Els fruits madurs són cremosos amb un to rosat. La polpa és dolça i el pinyol es separa fàcilment. En estius humits i plujosos, l'arbre és susceptible al clasterosporium.

Iceberg

La collita madura a finals de juliol o principis d'agost. Quan estan madurs, els fruits són de color groc-taronja, amb un lleuger to vermell i una pubescència gairebé imperceptible. El pinyol és petit i se separa fàcilment de la polpa sucosa.

Aliosha

Una varietat alta que afegeix una bellesa extraordinària al jardí durant la floració amb les seves grans flors rosades. Madura aviat. A finals de juliol, podeu gaudir de fruits de color groc brillant i rosat. Els jardiners noten un inconvenient: els grans pinyols d'aquests albercocs.

del tsar

L'arbre de Tsarskogo arriba a una alçada màxima de 4 m. El diàmetre de la flor és d'aproximadament 4 cm. La collita madura a principis d'agost. Els fruits són grans, amb un pinyol petit. Són grocs amb un lleuger toc vermellós i lleugerament pubescents. Una característica distintiva és la seva aroma forta i clàssica.

Lel

Un petit arbre que pot convertir-se en una autèntica peça central de jardí. La collita madura aviat. Els fruits es tornen taronges quan estan madurs i la seva pell és brillant. La polpa té un sabor agredolç equilibrat. El pinyol és gran i es separa fàcilment.

De fruits grans

Les varietats d'albercoc que produeixen fruits grans i saborosos són cada cop més populars. Aquestes són les característiques en què els criadors s'han centrat a l'hora de desenvolupar noves varietats. Les següents varietats de fruits grans són adequades per al cultiu en climes temperats:

• Lejuna;
• Triomf del Nord;
• Pinya Masis;
• Pinya Shalah;
• Galtes vermelles.

Es distingeixen no només per l'aspecte atractiu dels fruits madurs, sinó també pel seu excel·lent sabor.

Varietats resistents a l'hivern

Si no és possible preparar el jardí per a l'hivern cada any i proporcionar aïllament per als arbres fruiters, a l'hora d'escollir varietats, cal donar preferència a les varietats resistents a l'hivern amb bones característiques comercials i gustatives. Les següents són les més adequades per al cultiu a la zona mitjana:

• Resistent;
• Galtes vermelles;
• Estimat/da;
• Mel;
• Rus;
• Pinsà;
• Triomf del Nord.

Moltes de les varietats presentades han resistit la prova del temps i la seva popularitat continua creixent cada any.

Varietats d'albercocs columnars

Per a una parcel·la petita, els millors arbres fruiters són els columnars. Malgrat la seva mida compacta, produeixen un rendiment excel·lent de fruita i les seves característiques no són en absolut inferiors a les dels seus homòlegs alts i estesos. Les millors varietats d'aquest tipus d'albercoc són:

• Príncep Mart;
• Estrella;
• Or;
• Assolellat.

Espècies de creixement lent i nanes

Un arbre de creixement baix facilita la collita. Tampoc ocupa gaire espai i no crea massa ombra per a altres plantes. La cura d'aquest tipus de cultiu també es simplifica. Les millors varietats d'albercoc de creixement baix es consideren:

• Pinsà;
• Copa;
• Ratolí negre;
• Príncep Negre.

Aquestes plantes es distingeixen no només per la seva mida nana, sinó també per la seva excel·lent resistència a l'hivern. En climes temperats passen l'hivern sense refugi addicional.

Autofèrtil

Si la vostra parcel·la és petita i no podeu plantar molts arbres, es recomanen els albercocs autofèrtils. Produeixen resultats excel·lents fins i tot si no hi ha varietats pol·linitzadores a prop. Les varietats més populars entre els jardiners són:

• Triomf del Nord;
• Del tsar;
• Sardònix;
• Resistent;
• Postres;
• Pinsà;
• Lel.

Cultius amb fruits negres

Els amants de les fruites exòtiques i inusuals apreciaran les varietats d'albercoc amb baies negres. Aquestes fruites són molt atractives i criden l'atenció immediatament. La planta en si és un híbrid, un encreuament entre una pruna cirera i un albercoc comú. Les varietats comunes que produeixen baies negres inclouen:

• Príncep Negre;
• Vellut negre;
• Negre de Melitopol;
• Korenevsky negre;
• Ratolí negre;
• Negre de Lugansk.

Com plantar correctament: instruccions pas a pas

Per cultivar un albercoquer fructífer a la vostra pròpia parcel·la, no només heu de saber seleccionar la varietat adequada, sinó també seguir acuradament les pràctiques agrícoles i garantir la cura adequada de les plàntules.

El moment òptim per a la sembra

A la zona mitjana, les plàntules d'albercoc no es planten a la tardor, ja que no tindran temps d'arrelar bé i el risc que l'arbre es congeli és massa alt.La plantació es realitza a la primavera, abans que la saba comenci a fluir i els brots comencin a obrir-se.Com a regla general, aquest període es produeix a principis d'abril.

L'elecció d'un lloc d'aterratge

Els albercoquers creixen a la mateixa zona durant almenys 25 anys, per la qual cosa triar un lloc de plantació és una qüestió responsable. La planta prefereix sòls francs amb bona permeabilitat a l'aire i respon negativament a sòls argilosos pesats.El seu nivell d'acidesa ha de ser proper a la neutralitat.

Deixeu una distància de 3,5-4 m dels arbres veïns. La ubicació escollida per al cultiu d'albercocs ha d'estar ben il·luminada per la llum solar i protegida de vents forts i corrents d'aire.

No s'han de plantar plàntules a les terres baixes on s'acumula aire fred i hi ha risc d'humitat estancada.

Preparació del forat de plantació i la plàntula

El millor és preparar el forat per plantar els albercocs a la tardor. Com a mínim, prepareu-lo un parell de setmanes abans de plantar. Aquest temps és necessari perquè la terra s'assenti. El forat ha de tenir entre 0,5 i 0,7 m d'amplada i uns 0,7 m de profunditat. Si es compra una plàntula amb arrels tancades, el forat de plantació es fa 2 vegades més gran que el seu contenidor. A la part inferior es col·loca una capa de drenatge de pedres petites o maons trencats, després de la qual s'aboca una capa de terra fèrtil.

Abans de plantar un albercoc, s'afegeix al forat un complex de fertilitzants i micronutrients, és a dir:

• la capa superior fèrtil del sòl;
• humus o compost;
• torba lleugerament àcida;
• sorra;
• superfosfat o farina d'os;
• sulfat de potassi o cendra de fusta.

Algoritme per plantar cultius

Si plantes un albercoquer correctament, tota l'energia de la planta es dedicarà a arrelar. Com a resultat, l'arbre s'establirà bé en una temporada i sobreviurà a l'hivern amb seguretat. El procediment és el següent:

1. Al fons del forat, feu un monticle de substrat nutritiu (només per a plàntules amb un sistema d'arrels obert).
2. Instal·leu una clavilla de fusta, que més tard servirà de suport.
3. Col·loca la plàntula al centre del monticle i redreça amb cura el seu sistema d'arrels.
4. Ompliu amb cura el forat amb terra i compacteu-lo, començant des de la base de la plàntula (el coll de l'arrel ha de sobresortir de la superfície del sòl 4 cm).
5. Forma un cercle de tronc d'arbre al voltant del perímetre de l'albercoquer.
6. Regeu la planta amb 2-3 galledes d'aigua.
7. Lliga-ho a la clavilla instal·lada prèviament amb cordill.
8. Cobriu el cercle del tronc de l'arbre amb compost o humus.

Instruccions de cura

És important no només plantar l'albercoquer, sinó també cuidar-lo adequadament per aconseguir el màxim rendiment i fruits deliciosos.

Amb quina freqüència regar

La freqüència de reg depèn de l'època de l'any. A la primavera i a la tardor, els arbres es reguen un cop cada dues setmanes, mentre que en estius calorosos i secs, cal un reg abundant gairebé setmanalment. Regar en excés al final de la temporada de creixement pot retardar la maduració del fruit. Les necessitats de reg es determinen de la següent manera: Caveu un petit forat de la mida d'una pala i agafeu un grapat de terra del fons. Si la terra està seca, cal un reg abundant immediatament.

Quins fertilitzants necessita un arbre?

Durant el primer any, els albercoquers no necessiten cap alimentació addicional. Posteriorment, immediatament després que es fongui la neu, s'apliquen fertilitzants minerals i orgànics líquids. Els fertilitzants complexos, produïts en forma granular, s'incorporen al sòl i es rega. L'alimentació foliar amb urea es realitza abans de la brotada.

Quines malalties pateix l'albercoc a la zona central?

En climes temperats, els albercocs sovint són susceptibles a diverses malalties, per la qual cosa per garantir una collita d'alta qualitat, els tractaments preventius i la polvorització oportuns són essencials. Les malalties més comunes són:

• Clusterosporiosi;
• moniliosi;
• citosporosi;
• foc bacterià;
• taca marró;
• punt foradat;
• gomosi.

Cuidant el cercle del tronc de l'arbre

Es recomana cavar un forat nou cada any. Si això no és possible, el forat no hauria de ser massa profund. En cas contrari, l'excés d'humitat s'hi acumularà a principis de primavera, cosa que farà que el coll de l'arrel s'humitegi.

Cada tardor, cal excavar la terra al voltant de l'albercoquer fins a la profunditat d'una pala per evitar que les plagues que s'hi amaguen hi passin l'hivern.

A mesura que el temps s'escalfa, cobreix la terra amb humus per reduir l'evaporació de la humitat. Les males herbes que apareixen s'eliminen regularment.

Ho de cobrir-ho per a l'hivern?

Els albercoquers són naturalment poc resistents a l'hivern, per la qual cosa en climes temperats necessiten protecció hivernal. Aquesta protecció determina si l'arbre produirà una collita la temporada vinent. La zona al voltant del tronc es cobreix amb palla o serradures, una capa de la qual ha de tenir almenys 20 cm de gruix. El coll de l'arrel s'ha d'embolcallar amb un material amb bona permeabilitat a l'aire. Es recomana cobrir addicionalment la plàntula jove amb un material dens, com ara arpillera.

Quan maduren els albercocs: els matisos de la collita

Els albercocs se solen collir a mà. Això és degut a que el fruit és molt delicat i es fa malbé fàcilment. És preferible collir els albercocs lleugerament verds de l'arbre, sobretot si cal transportar-los del jardí a casa. Només s'ha de collir el fruit si es preveu consumir-lo immediatament o processar-lo.