Descripció de la varietat de maduixa Holiday, mètodes de cultiu i propagació

Les maduixes són la primera i potser la més estimada baia d'estiu. Malauradament, la seva temporada de fructificació és curta, des de principis de juny fins a mitjans de juliol. Les varietats que produeixen fruit a finals d'estiu poden allargar la temporada de maduixes. La varietat Holiday ha demostrat ser una maduixa de maduració tardana digna, amb una llarga llista d'avantatges: té un alt rendiment, produeix fruits grans, és fàcil de cultivar i és deliciosa.

La història de la selecció i les regions de cultiu de la maduixa festiva

La varietat Holiday és originària dels EUA, i els seus "pares" són la Raritan i la New York 844. El resultat de la cria selectiva és una varietat de postres no remontant, de fruits grans, que es distingeix per la maduració uniforme de les baies.

La maduixa festiva es cultiva a Rússia des de fa molt de temps. Ha estat sotmesa a proves estatals de varietats des del 1988 i es va afegir al Registre Estatal el 1992. Regions de cultiu recomanades: els Urals i el Caucas Nord.

Avantatges i desavantatges de la cultura

És important avaluar objectivament la varietat i conèixer els seus punts forts i febles per tal de cuidar-la adequadament.

Els principals avantatges de la varietat Holiday:

• alt rendiment (fins a 1,4 kg);
• de fruits grans;
• maduració simultània de baies;
• excel·lents qualitats gustatives, transportabilitat de les fruites;
• resistència a les malalties, amb l'excepció de la floridura grisa;
• resistència a l'hivern i a la sequera.

Per descomptat, aquesta varietat té els seus inconvenients: és exigent pel que fa a la composició del sòl, la fertilització i el reg, i sovint és atacada pels àcars de la maduixa. Tot i que les plantes no moriran en temps calorós amb un reg mínim, el sabor de les baies es deteriorarà.

També hi ha comentaris sobre la gran mida del fruit de la varietat: les primeres baies dels arbustos joves són força grans, fins a 60 g, però amb la fructificació posterior es tornen més petites, fins a 30 g, sense perdre el seu gust i aroma.

Característiques i característiques varietals

Holiday és una varietat de maduixa de postres no evergreen, de temporada tardana, resistent a l'hivern, resistent a la sequera, de fruits grans i productiva. Desenvolupada als EUA, és resistent a les malalties. Produeix pocs estolons, cosa que la fa adequada per a la propagació però no requereix poda constant. S'apliquen pràctiques de cultiu estàndard.

Les baies són de color vermell ataronjat, brillants, fermes, agredolces i aromàtiques. Els aquens són groguencs, petits i lleugerament deprimits. Les primeres baies són grans i tenen forma de pinta; en onades de collita posteriors, els fruits es tornen més petits i adquireixen una forma cònica regular.

Mida de l'arbust i aspecte de la fulla

Els arbustos són compactes, moderadament estesos i tenen un fullatge mitjà. Les fulles són grans, lleugerament arrugades i de color verd clar. La superfície de la làmina foliar és lleugerament pubescent.

Floració i pol·linització

Les tiges florals són fortes i de longitud mitjana, amb inflorescències compactes i de poques flors que floreixen a la superfície de la fulla o per sota d'ella. Les flors són bisexuals, autofèrtils i tenen estams i pistils normalment desenvolupats. La floració es produeix de 2 a 3 setmanes més tard que les varietats primerenques.

Temps de maduració i rendiment

Les baies maduren uniformement. La collita es produeix a mitjans o finals d'estiu. El rendiment potencial és d'1,4 kg per arbust. Les baies són grans al començament de la fructificació, fins a 60 g cadascuna. El pes mitjà del fruit durant tot el període de fructificació és de 30-35 g.

Qualitats gustatives de la fruita i la seva posterior venda

La varietat Holiday és apreciada pel seu sabor de postres i la seva distintiva aroma de maduixa, cosa que la fa ideal per fer conserves, gelees i compotes d'alta qualitat. La polpa i la pell fermes de les baies les fan ideals per al transport i l'emmagatzematge, inclosa la congelació.

Resistència hivernal i resistència a la sequera

Aquesta varietat s'anuncia com a resistent a l'hivern, però una forta baixada de la temperatura (fins a -10 °C) a la zona de les arrels pot causar danys greus a les arrels. Per tant, la retenció de neu i la cobertura hivernal són essencials.

La resistència a la sequera és un dels avantatges de la varietat Holiday, però, amb una manca constant d'humitat, el gust de les baies disminueix, tot i que les plantes en si no moren.

Immunitat i susceptibilitat a malalties i paràsits

La varietat Holiday és resistent a les malalties fúngiques, amb l'excepció de la floridura grisa. Per tant, com a mesura preventiva, la plantació es ruixa amb barreja de Bordeus i fungicides aprovats durant la fase de formació de brots.

La principal plaga de la maduixa de Nadal és l'àcar de la maduixa.

Mesures de control:

• compliment de la rotació de cultius amb ús de plantacions durant 4 anys;
• aclarida i desherbada de plantacions;
• aplicació de fertilitzants;
• desinfecció de plàntules a 46 °C - 12 minuts, a 44 °C - 15 minuts.

L'ús fins i tot dels pesticides menys tòxics és altament indesitjable i només és possible després de la collita o a principis de primavera abans de la formació de brots.

Característiques de plantació de la varietat Holiday

La varietat de maduixa Holiday creix bé i produeix fruits només en zones assolellades. La plantació es fa millor en una superfície llaurada i anivellada, amb fileres separades per 80 cm i plantes separades per 35-40 cm dins d'una filera. Com que el principal problema d'aquesta varietat de maduixa és la floridura grisa, la ventilació redueix el risc de malalties.

Les maduixes es planten a principis de primavera, tan bon punt comencen a créixer les plàntules, o a la segona meitat de l'estiu fins a finals d'agost.

Estratificació de les llavors

Per a la sembra de primavera, les llavors de maduixa collides a casa s'han d'estratificar (endurir en fred) per accelerar la germinació. El mètode tradicional és el següent: 2,5-3 mesos abans de sembrar, barregeu les llavors amb sorra humida, poseu-les en un recipient de vidre i guardeu-les en un lloc fresc a una temperatura no superior a 5 °C.

Temps i tecnologia de sembra

Les llavors per a les plàntules de maduixes de Nadal es sembren al febrer-març, i cal il·luminació suplementària. Si no hi ha il·luminació suplementària, és millor endarrerir la sembra fins a l'abril.

El substrat de terra preparat per a les plàntules s'aboca al fons d'un recipient poc profund (6-7 cm) i es rega amb una solució feble de permanganat de potassi o la preparació "Maisky" (1 ml per 1 litre d'aigua) 2-3 dies abans de sembrar.

Sembra les llavors tan dispersament com sigui possible en terra humida, pressionant-les lleugerament però sense cobrir-les de terra. Tapa el recipient amb film transparent o vidre. Si la terra s'asseca, humiteja-la amb un polvoritzador.

Fins que surtin les plàntules, manteniu el recipient a les fosques a 20 °C. Els primers brots apareixen al cap de 2 setmanes, i els brots restants apareixen al cap de 3-4 setmanes. Després que surtin les llavors, retireu la pel·lícula i aclimateu gradualment les plàntules a les condicions circumdants.

Després, les plàntules es traslladen a un lloc fresc (17–18 °C) i il·luminat. Una altra cura consisteix en regar amb cura. Regeu la terra entre les plàntules, procurant que no entri a les fulles.

Les llavors petites de maduixa es sembren convenientment en recipients de plàstic amb cel·les o grànuls de torba. Sembreu 1-2 llavors per recipient. Les llavors sembrades d'aquesta manera no requereixen trasplantament.

Recollida

Quan apareixen les dues primeres fulles veritables, les plàntules es tallen a una distància de 5 x 5 o 5 x 7 cm o es trasplanten a tasses individuals. Les plantes febles es descarten. Eviteu plantar massa profundament o exposar els nuclis. No cal fertilitzar en aquest moment.

Quan es forma una roseta de fulles de 5-6 cm, les plàntules de maduixa en recipients separats es transfereixen juntament amb un tros de terra a un recipient més gran sense recollir-les.

Trasplantament a terreny obert

Les plantes es trasplanten a terreny obert un cop ha passat el perill de gelades. Seleccioneu plàntules amb 2-4 fulles veritables per trasplantar. Prepareu el sòl amb antelació. Ha d'estar solt i fertilitzat amb compost o humus.

Les arrels de les plàntules es col·loquen en un forat de 4-5 litres i s'escampen. A continuació, s'omple el forat, compactant la terra i eliminant qualsevol bossa d'aire al voltant de les arrels. Es planten les plàntules, procurant no enterrar els brots apicals ("cors"). Després de plantar, els parterres es reguen i es cobreixen amb humus. Durant els primers dies, les plantes joves estan protegides del sol.

És més fàcil plantar maduixes en testos; només cal inserir el test al forat i compactar-lo amb terra.

Per què no germinen les llavors?

Molt sovint, la raó per la qual les llavors de Nadal no germinen és deguda a l'incompliment de la tecnologia de cultiu de plàntules adequada, tot i que de vegades el problema també es deu a la mala qualitat del material de plantació comprat.

Les causes principals són: un control inadequat de la temperatura (temperatura ambient alta), una estratificació inadequada o nul·la de les llavors. Les llavors cultivades a casa sovint s'assequen massa.

De vegades, les llavors es sembren immediatament després de la recol·lecció, en aquest cas la seva germinació es pot allargar (fins a 90 dies després de la sembra).

Cura

La varietat Holiday requereix tècniques de cultiu estàndard: desherbar, afluixar la terra, reg regular i fertilitzar amb fertilitzants minerals i orgànics complexos. Eviteu excedir-vos amb fertilitzants nitrogenats, ja que aquesta varietat de maduixa tendeix a engreixar-se i a desenvolupar fullatge en detriment de la fructificació.

Regularitat del reg

La varietat Holiday és una varietat que estima la humitat, i la qualitat de les seves baies depèn directament d'un reg regular i abundant. La necessitat de reg es pot jutjar per l'aspecte de la maduixa: les fulles s'encaixen durant el dia i les làmines de les fulles s'enrotllen cap amunt. Per regar, feu solcs de 10 cm de profunditat entre les files. Eviteu mullar l'interior de la planta de maduixa. Eviteu regar les maduixes amb aigua freda; la temperatura recomanada és de 15 °C.

Períodes d'hidratació recomanats:

1. Durant la temporada de creixement: un cop cada 10 dies.
2. Després de la floració, durant l'ompliment de baies, un cop cada 5 dies.
3. Durant la collita de baies: un cop cada 6 dies.
4. Després de la collita, rega les plantes 3-4 vegades. A principis de tardor, quan les plantes formen brots florals, s'atura el reg.
5. Els 2 últims regs de maduixes després de la diferenciació de les tiges florals (mitjans de setembre) i al final de la temporada de creixement, abans que les maduixes entrin en latència (principis de novembre).

Fertilitzar arbustos de baies

A la primavera, quan el terra es descongela i s'asseca, les plantes s'alimenten (des de l'arrel) i es desinfecten amb una solució tèbia (65 °C) de manganès i àcid bòric, fertilitzants minerals complexos (Plantofol, ammophoska, Fertika) i, a més, s'hi afegeix cendra 1 cullerada sopera per m².².

Durant la temporada de creixement, apliqueu cendra un cop cada 10 dies, al voltant de l'arbust i entre les fileres.

Abans de la floració i durant el quallat dels fruits, les maduixes s'alimenten foliarment amb una solució que conté sulfat de zinc. Utilitzeu 2 g de sulfat de zinc, 1 g d'àcid bòric i 1 g de molibdat d'amoni per cada 10 litres d'aigua.

Quan surten les tiges de les flors i al començament de la floració, alimenteu les arrels amb fertilitzants orgànics (gordolobo, excrements d'ocells) amb l'addició de cendra (1 litre per galleda d'aigua).

Després de la collita, regueu els arbustos amb una solució forta de permanganat de potassi. Per a una millor formació d'arrels, submergiu 50 g de superfosfat i 0,5 litres de cendra en 10 litres d'aigua durant 24 hores. A continuació, afegiu 1 litre de gordolobo o excrements d'ocell a la solució i regueu les plantes.

Al setembre, s'apliquen fertilitzants de fòsfor-potassi sota els arbustos.

Desherbar i afluixar la terra

Després que la neu es fongui, netegeu les plantacions de fulles velles, afluixeu la terra al voltant de cada arbust, cobrint lleugerament les arrels exposades amb terra i traieu l'excés d'estolons. Durant la temporada de creixement, afluixeu l'espai entre les files un cop cada 10 dies.

Les fileres de maduixes han d'estar lliures de males herbes, ja que competeixen per la humitat, els nutrients i la llum. Quan desherbeu, aneu amb compte de no danyar les arrels de les plantes.

Després de la collita, traieu el cobertor vell, afluixeu la terra i aplaneu lleugerament els arbustos. A la tardor, abans de cobrir els arbustos per a l'hivern, cal afluixar la terra 2-3 vegades.

Encoixinat

El propòsit principal de la cobertura de maduixes és retenir la humitat del sòl. Per a la varietat Holiday, també cal un mulching per protegir la fruita de la podridura grisa. El mulch evita que les baies grans entrin en contacte amb la terra humida i es podreixin.

Per cobrir el sòl sota les maduixes s'utilitzen diversos materials: palla seca, agulles de pi, herba, serradures, pel·lícula fosca, col·locant-les sota els arbustos en una capa de 3-5 cm durant la floració.

Refugi per a l'hivern

Per a l'hivern, els arbustos de maduixes primer es cobreixen amb humus sec, després amb herba, fulles de verdures i fenc, i finalment es cobreixen amb film transparent, branques o agulles de pi. La neu proporciona una bona protecció per a les maduixes de les gelades, per la qual cosa es recomana prendre mesures per retenir la neu. Per fer-ho, escampeu restes de poda d'arbres, matolls, caixes, fulles de verdures i altres materials per la zona.

Tractaments preventius contra malalties i plagues

A principis de primavera, les plantes es ruixen contra les malalties fúngiques amb una barreja de Bordeus al 3% i fungicides aprovats.

A mesura que comencen a formar-se els brots, apareixen les primeres plagues: el corc de la maduixa, l'escarabat de la maduixa i l'àcar de la maduixa. Si es detecten, tracteu les plantacions amb malatió (75 g). Per combatre l'oïdi, afegiu sofre col·loïdal (50 g) a la solució de malatió.

Durant la floració, esteneu cobertor vegetal entre les fileres per protegir les baies de la podridura i la contaminació. Traieu les males herbes i assegureu una bona ventilació. Comproveu si hi ha infestació de nematodes i destruïu les plantes afectades.

Després de la collita, si hi ha àcars o escarabats de les fulles de maduixa, ruixeu la plantació de maduixes amb malatió. Retalleu i traieu les fulles velles. Tracteu les plantacions amb una barreja de Bordeus a l'1% per a malalties fúngiques. Per controlar els llimacs que danyen les maduixes, utilitzeu metaldehid (4 g per 1 m²).²) o pol·linitzar les plantacions dues vegades (a última hora del vespre) amb calç apagada, amb un interval de 15 minuts entre tractaments.

Especificitats del cultiu en testos

Es pot obtenir una collita fora de temporada de la varietat de maduixa Holiday cultivant-la a l'interior (en ampits de finestres o en suports especials). La temporada de creixement comença a mitjans de febrer, moment en què les plantes hauran entrat en un període de latència (a temperatures no superiors a 5 °C). Durant la floració, caldrà una pol·linització addicional amb un pinzell, un bufador o un bastonet de cotó. Les primeres baies haurien d'aparèixer 3-3,5 mesos després de l'inici del creixement actiu.

Mètodes de reproducció

La varietat Holiday es propaga de la manera estàndard: vegetativament, per rosetes arrelades que es formen als estolons, dividint l'arbust i per llavors.

Llavors

Les llavors d'aquesta varietat es poden comprar a la botiga o recollir-les a casa. Per recollir les llavors, agafeu baies madures i rasqueu una capa fina de polpa que contingui les llavors amb una navalla. La polpa extreta s'estén per assecar-se en un lloc càlid i sec durant 3-4 dies. Les llavors seques s'emmagatzemen en un lloc fresc i sec.

Dividint l'arbust

Per propagar per divisió, desenterreu la planta, sacsegeu la terra de les arrels i dividiu-la a mà perquè cada divisió tingui arrels. Per a la varietat Holiday, és preferible la divisió de primavera. Només les plantes madures de tres anys són adequades per a aquest mètode de propagació.

Endolls

Per a les plàntules, seleccioneu rosetes desenvolupades i ben arrelades amb 5-7 fulles i un "cor" gran d'arbustos joves d'un o dos anys. Trasplanteu les rosetes amb un tros de terra per evitar danyar les arrels. Després de dues setmanes, les plàntules s'establiran i produiran fulles noves, moment en què es podran alimentar amb una solució d'excrements d'ocell o gordolobo a la proporció 1:20.

Ressenyes dels jardiners sobre la varietat

Anastasia L., de Bashkortostan: "La maduixa Holiday és una de les quatre varietats de maduixa permanents que tenim a la nostra parcel·la. La plantem des de fa més de 20 anys; és fàcil de cuidar, sempre que es regui regularment. M'agrada molt el gust de les baies: agredolç, amb un toc de caramel."

Elena, Krai de Stavropol, poble de Grachevka: "Fa molt de temps que cultivem maduixes 'de festa' i ens agrada especialment utilitzar-les per a compotes, melmelades i productes de forn. Les baies són fermes, no es desfan i són molt dolces. És una llàstima que només les primeres baies creixin; després es tornen molt més petites. Aquesta varietat és per menjar, no per vendre."

Alexander R., del poble de Karavainka: "Tinc més de 20 varietats a la meva granja, i la Holiday és una de les més antigues i fiables. És pràcticament resistent a les malalties i produeix bé amb un reg adequat. Les primeres baies són grans, després es fan més petites, però al meu entendre, tenen millor gust."