Descripció de la varietat de maduixa Selva, de cultiu perenne, i la seva tecnologia de cultiu

Tant als adults com als nens els encanta gaudir de maduixes sucoses i aromàtiques. Per garantir que la baia tingui un sabor i unes propietats nutricionals excel·lents, és important triar la varietat adequada. Els jardiners estaran interessats en llegir sobre la maduixa Selva, que actualment es reconeix com una de les millors varietats perennes.

Selecció i regions de cultiu de maduixes de Selva

La varietat de maduixa Selva va ser desenvolupada a la dècada del 1970 per criadors dels Estats Units. Es van utilitzar tres varietats conegudes com a progenitors: Brighton, Pajero i Tufts. Els assajos en camp, hivernacle i coberts de plàstic van confirmar les importants propietats de la baia, com ara un alt rendiment i resistència a plagues, malalties i condicions adverses.

Les maduixes Selva es cultiven amb èxit no només als seus Estats Units natals, sinó també a pràcticament tots els països europeus. A l'espai postsoviètic, aquesta baia creix a Rússia, Bielorússia i Ucraïna.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat remontant

Les varietats de maduixa perenne donen fruits diverses vegades a l'any, no només a l'estiu, sinó també a la tardor.

Entre els avantatges de Selva:

• aspecte estèticament atractiu de fruites madures;
• alt rendiment;
• tres etapes de collita durant la temporada de creixement;
• bona transportabilitat;
• fruit de gran mida;
• alta resistència a les gelades, malalties i plagues.

El desavantatge d'aquesta varietat és la ràpida degeneració de les plantacions. No obstant això, les maduixes produeixen estolons en abundància, cosa que les rejoveneix ràpidament. Un cop els estolons arrelen, la fructificació comença immediatament.

Descripció i característiques botàniques

Considerem quina és la varietat de maduixa Selva i quines característiques importants posseeix.

Mida i aspecte de l'arbust

La selva es caracteritza per arbustos compactes, no gaire estesos, però força forts i robustos, que arriben a una alçada d'uns 50 centímetres. Les fulles són d'un verd intens i vibrant.

Durant una temporada, les maduixes produeixen un gran nombre d'estolons.

Floració, pol·linitzadors i fructificació

La part inferior de l'arbust conté tiges florals, generalment nombroses. Són prou fortes per evitar que arribin a la superfície del sòl. A les tiges es formen nombrosos brots. Les flors són grans i blanques com la neu, i són bisexuals. Posteriorment apareixen fruits, que estan fermament units a les tiges.

Quan es cultiven maduixes Selva a l'aire lliure, la pol·linització és fàcil. El vent i les abelles són suficients. Per atraure aquests insectes, es recomana ruixar aigua amb mel sobre el llit de maduixes (1 litre d'aigua per 1 cullerada de mel). Per garantir una pol·linització eficaç en condicions d'hivernacle, creeu un corrent d'aire amb un ventilador d'aire fred. Durant el període de floració, feu funcionar el ventilador durant 3 hores al dia.

Els primers fruits de la maduixa Selva, que sempre fructifica, maduren força aviat, a finals de maig o principis de juny. S'observen de tres a cinc etapes de fructificació al llarg de la temporada.

Els fruits grans pesen al voltant de 30 grams, però alguns poden arribar als 75 grams. Tenen un color vermell uniforme, intens i brillant amb una brillantor atractiva, així com una forma cònica regular amb una base plana o un coll curt.

La polpa del fruit és densa, vermella per fora i més clara al centre. Nombroses llavors, amb un to vermellós o daurat, es troben prop de la superfície.

Qualitats gustatives i àmbit d'aplicació de les baies

Les baies que maduren primerenques no són prou sucoses ni saboroses. Les fruites que maduren a mitjan estiu tenen el millor sabor: són dolces, sucoses i aromàtiques. Es recomana no collir-les del matoll després que arribin a la maduresa, sinó deixar-les reposar uns tres dies més.

El gust de les maduixes de Selva es descriu com a postres: dolç amb una agradable acidesa, que recorda el gust de les maduixes silvestres.

Els fruits es caracteritzen per una bona densitat, vida útil i transportabilitat.

Les maduixes de Selva es poden utilitzar de diverses maneres. Es poden utilitzar per fer postres, productes de forn, conserves, melmelades, compotes, fruites confitades i molt més.

Susceptibilitat a malalties i plagues

L'alta resistència a malalties i plagues d'insectes és un dels principals avantatges de la varietat Selva, que sempre té flors. És pràcticament immune a la taca blanca i marró, la floridura grisa i l'oïdi.

Possibles danys per àcars de la maduixa, nematodes, corcs de la maduixa o de l'ortiga. És important detectar la plaga a temps i prendre les mesures adequades. Per repel·lir aquests insectes, es recomana plantar calèndula o calèndules a prop de les plantacions de maduixes; la seva aroma té un efecte repel·lent de plagues. Com a mesura preventiva, tracteu els arbustos amb una infusió de donzell o all. Una barreja líquida de sabó de roba i all també és eficaç.

Resistència a les gelades i la sequera

La varietat Selva és resistent a les gelades, de manera que fins i tot en condicions hivernals dures, la maduixa prospera.

La tolerància a la sequera de Selva és mitjana. Tanmateix, aquesta varietat no tolera l'aigua estancada.

Normes d'aterratge

Quan planteu maduixes de Selva al vostre jardí, és important tenir en compte acuradament el moment, els requisits del lloc i la composició del sòl. És important triar plàntules fortes i sanes i seguir un pla de plantació específic.

Terminis

El moment òptim per plantar maduixes de Selva són els dies de primavera, quan l'aire s'escalfa fins a +18 °C.

També podeu plantar aquesta baia a la tardor, però no espereu la primera gelada.

Selecció d'un lloc i preparació de llits per a maduixes

Un lloc favorable per al cultiu de maduixes de Selva és assolellat i protegit dels vents. És recomanable plantar la baia a una lleugera elevació, ja que això té un efecte positiu en el seu gust. Les fruites cultivades a les terres baixes, en canvi, manquen de dolçor i fermesa.

És recomanable crear parterres de maduixes al costat sud o oest de la parcel·la, ja que això millora el creixement, la maduració i la fructificació.

Trieu un sòl neutre o lleugerament àcid. El fang és ideal, però ha de ser prou transpirable i solt.

Durant la fase preparatòria, afegiu fertilitzants minerals a base de nitrogen i fòsfor al sòl, així com fertilitzants orgànics fàcilment disponibles com ara farina de dolomita, torba i fems. Després, caveu i afluixeu a fons el sòl. No utilitzeu fertilitzants que continguin clor.

Preparació de plàntules

La preparació prèvia a la sembra de les plàntules de maduixa Selva juga un paper important.

Una hora o una hora i mitja abans de plantar a l'aire lliure, cal regar les plàntules abundantment amb una infusió d'herbes tèbia o una solució d'humus. Després d'això, desenterreu amb cura les plàntules i submergiu les seves arrels durant dues hores en un bioestimulant de creixement (es pot utilitzar una infusió d'all o un ferment d'herbes).

Etapes del procés de plantació

Quan planteu maduixes en terreny obert, és important seguir un patró específic. La distància mínima entre les plantes ha de ser de 25 centímetres i entre les files, de 60 centímetres.

Les etapes de plantació són les següents:

1. Feu petits forats a la distància necessària.
2. Col·loca les arrels de les plàntules a cada forat, deixant que creixin lliurement. Fes un monticle al fons del forat i col·loca la planta a sobre.
3. Assegureu-vos que les arrels restants baixin uniformement pel monticle, sense doblegar-se cap amunt.
4. Assegureu-vos que la base del cor estigui a nivell de la superfície del sòl. En cas contrari, hi ha risc de podrir-se.
5. Escampeu les arrels de maduixa uniformement i compacteu la terra a la part inferior.
6. Ompliu el forat amb terra fins que estigui ple i després compacteu la terra.
7. Rega les plàntules directament des de les arrels amb aigua tèbia. Això ajudarà a que la terra solta s'assenti i s'adhereixi fermament a les arrels de les maduixes. La quantitat d'aigua necessària depèn del clima i les condicions meteorològiques. De mitjana, es necessitarà una galleda d'aigua de 10 litres per a dues fileres de plantes. En temps extremadament sec i calorós, caldran dos regs d'aquest tipus.
8. Finalment, cobriu amb una capa fina de compost.

Atenció addicional

Per garantir que les maduixes cultivades tinguin el millor sabor i qualitats nutricionals, és important no només plantar-les correctament, sinó també proporcionar-les una cura posterior completa.

Mode de reg

La varietat de maduixa Selva és fàcil de cuidar. Tanmateix, és exigent i requereix humitat. Fins i tot la més mínima assecació pot provocar pèrdues de collita. Durant els primers deu dies després de la sembra, la planta requereix un reg intensiu. Posteriorment, es pot reduir la quantitat. En regar, eviteu que l'aigua caigui sobre les fulles i els fruits.

Cal prestar especial atenció a l'estat i la humitat del sòl durant la brotada, la floració i la fructificació.

Per garantir una humitat constant del sòl al nivell requerit, es recomana utilitzar sistemes de reg per degoteig.

Si no en teniu cap, podeu fer una alternativa econòmica. Talleu amb cura la part inferior de les ampolles de plàstic i feu-hi uns quants forats. Col·loqueu l'ampolla a prop de la planta de maduixa Selva, enganxant el coll a la terra i ompliu-la d'aigua.

Com protegir les maduixes de la calor de l'estiu

La calor de l'estiu té un impacte negatiu en les maduixes de Selva. Per protegir-les, cobreix la terra amb fenc o palla. Això les protegirà de manera fiable d'un sobreescalfament nociu.

Amaniment superior

Com a varietat remontant, les maduixes Selva donen fruit durant tot l'estiu i, en condicions favorables, fins a la tardor. Per tant, requereixen alimentació periòdica durant tota la temporada.

Juntament amb el reg, cal afegir fertilitzants orgànics i minerals al sòl per evitar l'esgotament del sòl i de la planta en si.

Desherbar i afluixar

Els parterres de maduixes s'han de desherbar i afluixar periòdicament. És millor afluixar la terra després de la pluja. Durant la temporada de creixement, la terra s'ha d'afluixar almenys 5-7 vegades.

Les maduixes de Selva s'han de desherbar diverses vegades a l'any:

• a la primavera abans de la floració;
• abans del final de la floració;
• després de la formació del fruit.

Encoixinar maduixes

Es recomana aplicar cobertes de maduixes Selva a la primavera i la tardor mitjançant els següents mètodes:

• palla (apta tant per al processament de primavera com de tardor);
• una capa de 3 a 5 centímetres d'agulles (a la primavera i la tardor);
• cartró (només a la primavera).

Tractament contra malalties i plagues

Per garantir que les maduixes de Selva siguin sanes i resistents a les plagues d'insectes, requereixen un tractament especial.

Quan apareixen els primers signes de malalties comunes com ara taques marrons i blanques, s'han de prendre les mesures següents:

• A principis de primavera, traieu totes les fulles seques que quedin, que proporcionen un refugi per al fong causant;
• afegir fertilitzant mineral durant el primer afluixament del sòl (la composició òptima per 1 metre quadrat de la parcel·la és de 10 grams de superfosfat, nitrat d'amoni i clorur de potassi);
• 10 dies després de la collita, ruixeu els arbustos de maduixes amb barreja de Bordeus;
• En cas d'infeccions fúngiques greus, tracteu la zona afectada amb un fungicida diluït amb aigua.

Si les maduixes es veuen afectades per la marchitació per verticil·li, que apareix com a taques marrons a les fulles, és recomanable tractar-les amb una solució al 5% de sulfat ferrós.

Per protegir-se contra el corc de la maduixa i el gerd i la mosca de serra, la planta s'ha de tractar amb insecticides adequats.

Refugi durant el període hivernal

Malgrat la seva resistència inherent al fred, les maduixes de Selva necessiten refugi durant l'hivern. Els mètodes i les tècniques varien segons les característiques climàtiques de la regió.

En zones amb gelades severes, les plantes de maduixa s'han de cobrir amb capes gruixudes d'humus o torba. És una bona idea endurir les plantes prèviament mantenint-les a l'aire lliure durant les gelades suaus.

Per a regions amb un clima temperat càlid, una coberta feta de branques d'avet, material no teixit o palla serà suficient.

Mètodes de propagació de cultius

La maduixa de Selva es pot propagar de diverses maneres:

1. Llavors. En aquest cas, primer cal remullar-les. Després, esteneu-les en una capa fina sobre un tovalló de paper lleugerament humitejat en un plat petit. Col·loqueu el plat en una bossa de plàstic i exposeu-lo a la llum fins que es produeixi la germinació. Planteu les llavors en un recipient ple d'una barreja de torba i vermicompost a parts iguals. Després que apareguin les dues primeres fulles, trasplanteu-les a un recipient separat o a terreny obert.
2. Circells. Després de la collita, els circells comencen a estendre's des de la planta mare cap a zones amb bona llum. Les rosetes arrelades s'han de separar acuradament de la planta mare, desenterrar-les i després trasplantar-les a un lloc favorable.

Opcions de cultiu interessants

A causa dels nombrosos circells llargs que apareixen a la maduixa de Selva, molts jardiners prefereixen cultivar-la com a planta ornamental enfiladissa.

Per fer-ho, col·loca un enreixat a prop de l'arbust per proporcionar-li suport. Els circells de maduixa començaran a aferrar-s'hi, creant un racó únic i atractiu al jardí. Les flors blanques com la neu i els fruits d'un vermell intens queden impressionants contra la vegetació fresca.

Una altra opció poc convencional per cultivar maduixes és com a planta ramificada. Per a això, necessitareu un barril o un test.

Ressenyes de jardiners i residents d'estiu

Lana: "Sóc una gran amant de les maduixes. Fa temps que tinc diverses varietats que creixen a la meva datxa. Però vaig descobrir la Selva fa dos anys, quan un veí me la va suggerir. Les plàntules van donar una collita excel·lent des del principi. Les baies són fermes, moderadament sucoses i dolces i àcides. Són una de les millors opcions per a les conserves!"

Nadezhda: "L'any passat només vaig plantar un parell de plantes per provar-les, ja que no coneixia la varietat. Durant l'estiu, en vaig cultivar deu a causa del vigorós creixement dels estolons. Vam collir tres vegades durant la temporada, cosa que és molt gratificant."

Alina: "Seré sincera, la primera vegada que vaig provar Selva, em va decebre. Les baies eren brillants i boniques, però el sabor estava lluny de ser perfecte. Vaig canviar d'opinió quan la nova collita va madurar a mitjan estiu. El sabor de les baies era completament diferent; eren grans, sucoses i dolces amb una acidesa lleugerament refrescant."