Descripció i característiques de la varietat de grosella espinosa Yantarny, plantació i cura

Les groselles ocupen, amb raó, un lloc entre els cultius de fruites preferits dels jardiners, agricultors i productors d'hortalisses. Aquest arbust de baies requereix poc manteniment, és resistent a la intempèrie i fàcil de propagar. Els seus fruits no només tenen un sabor excel·lent, sinó que també contenen nombroses vitamines i minerals beneficiosos. La varietat de grosella Yantarny és un cultiu de baies provat pel temps que s'ha cultivat activament en granges i horts durant més de 60 anys.

Aleshores, què té d'especial aquesta varietat de grosella espinosa que no ha perdut la seva popularitat després de tants anys? Descobrim-ho.

Història del desenvolupament de la varietat

La grosella espinosa ambre es va cultivar mitjançant pol·linització oberta a mitjans del segle passat. El desenvolupament d'aquest nou cultiu de baies va ser iniciat per M.A. Pavlova, una destacada criadora de l'Acadèmia de Ciències Timiryazev de Moscou.

El treball va involucrar la varietat de baies europees English Yellow.

Com a resultat de molts anys d'experiments, els científics han aconseguit resultats i han desenvolupat una varietat de grosella espinosa resistent a les gelades i d'alt rendiment amb una major immunitat a les malalties i excel·lents característiques gustatives.

El cultiu de fruita no ha estat registrat oficialment a l'estat. No obstant això, els vivers continuen cultivant aquest arbust de baies, fent-lo créixer amb èxit tant comercialment com en jardins privats i hortalisses.

Descripció de l'arbust i les baies

Per cultivar arbustos de baies saludables i fructíferes, cal familiaritzar-se a fons amb les característiques de la varietat de grosella espinosa Yantarny.

1. Els arbustos creixen poderosos, estesos, densos, fins a 1,8 m d'alçada.
2. En brots llargs es formen espines afilades, cosa típica dels cultius de fruita.
3. Les fulles són petites i d'un color verd intens.
4. Les baies són grans, de fins a 5 g, de bonic color ambre amb inclusions blanques, ovalades.
5. La polpa és sucosa, dolça, amb un subtil sabor i aroma de mel, amagada sota una pell fina però densa.

Important! Els fruits no cauen dels arbustos quan estan madurs, cosa que augmenta significativament el temps de collita.

Característiques

La grosella espinosa Yantarny és una varietat de postres, recomanada per al consum en fresc. Gràcies a la feina dels criadors, aquesta varietat ha adquirit les millors propietats i característiques del cultiu de baies, cosa que la fa adequada per al cultiu a tota Rússia i els països veïns.

Productivitat

El rendiment dels cultius de fruita depèn directament de les condicions climàtiques, del compliment de les normes de plantació i de les cures posteriors.

Un sol arbust produeix fins a 8 kg de baies madures i saludables. Tanmateix, amb pràctiques agrícoles adequades, el rendiment es pot augmentar fins a 10-12 kg per planta.

Important! La grosella ambre és una varietat autopol·linitzadora i no requereix pol·linitzadors de plantes properes.

Resistència a la sequera i resistència hivernal

El cultiu de baies és capaç de suportar tant gelades severes com sequeres a curt termini.

En hiverns llargs i freds, les arrels de l'arbust poden sobreviure a temperatures de fins a -40 graus Celsius. Si no es protegeixen adequadament, les branques i els brots es poden congelar. Si els traieu a la primavera, la planta es recupera ràpidament.

Les groselles són plantes amants de la humitat; la manca prolongada de pluges i reg afecta negativament el rendiment i la mida de les baies.

Resistència a malalties i plagues

En desenvolupar la varietat Yantarny, els criadors van aconseguir una resistència millorada a les malalties fúngiques i víriques. L'arbust també és rarament atacat pels pugons.

La immunitat natural només pot protegir els cultius de baies de malalties i plagues si es cuiden adequadament i a temps.

Període de maduració

La grosella espinosa Yantarny és una varietat de maduració primerenca. En els climes meridionals, les primeres baies maduren a mitjans de juny, mentre que a les regions del nord, la collita comença a la primera meitat d'agost.

L'arbust comença a donar fruits en el seu segon any de creixement a l'aire lliure. Les groselles són plantes longeves, i fins i tot els arbustos de 30 a 40 anys produeixen baies grans, sucoses i delicioses.

Transportabilitat

Quan es cultiva el cultiu a escala industrial, la collita comença 5-7 dies abans que els fruits estiguin completament madurs, cosa que augmenta la vida útil de les baies i la possibilitat de transport a llarga distància.

Condicions de creixement

Per al cultiu de groselles, trieu parcel·les planes, assolellades i seques, protegides de corrents d'aire i vents forts del nord.

El cultiu de baies prefereix sòls lleugers i fèrtils amb un contingut d'àcid i humitat neutres.

No es recomana plantar plantes en terres baixes i sòls pantanosos, i el nivell de les aigües subterrànies del lloc ha de ser com a mínim a 1,5 m de la superfície del terra.

El moment de plantar plàntules de baies està determinat per les condicions meteorològiques de la regió de cultiu.

La grosella ambre és una planta sense pretensions; les plàntules arrelen ràpidament a la primavera, l'estiu i la tardor.

La diferència entre les dates de plantació rau en l'inici del període de fructificació de la planta. Si les groselles es planten a la primavera, la primera collita no apareixerà fins a un any després. No obstant això, després de la plantació a la tardor, les baies es cullen a l'estiu.

Important! Si el sòl està sobresaturat d'humitat, les baies immadures s'esquerdaran i cauran dels arbustos.

Característiques d'aterratge

El primer pas per obtenir una collita de baies abundant i d'alta qualitat és triar les plàntules adequades, sanes i fortes.

Es recomana comprar material de plantació a vivers o centres de jardineria. Quan compreu una plàntula, presteu especial atenció a l'aspecte de la planta i del rizoma.

1. La tija de la grosella ha de ser recta, sense danys ni compactacions evidents, i la presència de brots o fulles és obligatòria.
2. Les arrels estan ben humides, sense creixements ni parts trencades, i ben desenvolupades.
3. És millor comprar planters de dos anys. Aquestes plantes s'estableixen, arrelen i creixen ràpidament.
4. 10-12 hores abans de plantar en terreny obert, les arrels de la planta es remullen en un recipient amb aigua i després es tracten amb agents antibacterians i un estimulant del creixement.

La parcel·la de terra per a les groselles es prepara 3-4 setmanes abans dels treballs de plantació previstos.

1. El sòl s'excava a una profunditat de 35-40 cm, alhora que s'eliminen les males herbes i les arrels.
2. El llit està completament afluixat.
3. S'afegeix humus, fertilitzants orgànics i minerals al sòl. El sòl sorrenc es barreja amb torba i humus, mentre que el sòl argilós es complementa amb sorra de riu i compost.
4. A la zona preparada, es caven forats de plantació de 35-40 cm de profunditat i amplada.
5. La distància entre plantacions es manté dins d'1,5 m, entre files de 2 a 2,5 m.
6. Poso una capa de drenatge al fons del forat i hi afegeixo terra fèrtil.
7. La plàntula preparada per plantar es col·loca al centre del forat en posició vertical.
8. Les arrels estan distribuïdes uniformement pel forat i cobertes de terra.
9. El sòl sota l'arbust plantat es compacta i es rega generosament.
10. Després de plantar la grosella, el cercle del tronc es cobreix amb una barreja de serradures i torba, o humus.

Important! Immediatament després de plantar, poda les plàntules, deixant 4-5 brots al tronc.

Instruccions de cura

Per garantir que un arbust de baies creixi sa, es desenvolupi ràpidament i doni fruits abundants, la planta requereix pràctiques agrícoles oportunes i competents.

Aquest cultiu de baies requereix reg durant el període de quallat i maduració del fruit. Durant la resta de l'any, la planta es rega segons calgui, un cop s'hagi assecat la capa superior de terra.

Consell! Regeu les groselles només amb aigua tèbia i estable, a raó de 30-40 litres per arbust.

Juntament amb les mesures de reg, es duen a terme afluixaments de sòl i desherbament.

Suport

Els arbustos de grosella creixen ràpidament, amb branques i brots llargs i estesos. En el segon o tercer any de creixement, la planta de baies necessita un suport addicional. Per aconseguir-ho, es posen estaques al voltant de la planta i es connecten amb taulons de fusta o metall, als quals es lliga l'arbust.

Amaniment superior

La primera alimentació de groselles es realitza a la primavera, utilitzant fertilitzants orgànics i nitrogenats.

Durant el període de floració i formació dels ovaris, els arbustos manquen de fòsfor i potassi.

A la tardor, els cultius de baies es fertilitzen amb fertilitzants orgànics i minerals.

Important! Els fertilitzants nitrogenats estimulen el desenvolupament de matèria vegetal verda i suprimeixen la fructificació, per la qual cosa només s'utilitzen al començament de la temporada de creixement.

Poda d'arbustos

Per augmentar el rendiment dels cultius de fruita, els arbustos es poden anualment.

L'arbust pren forma durant els primers 3-4 anys de creixement. A finals de la tardor, totes les branques i brots s'escurcen aproximadament 2/3.

Després del cinquè any de creixement de la grosella espinosa, només es realitza una poda sanitària i rejovenidora, eliminant totes les branques i brots secs, trencats, congelats i danyats.

Després del procediment de poda, les zones tallades es tracten amb preparats especials o brea de jardí.

Reproducció

Per propagar arbustos de baies, s'utilitzen mètodes vegetatius per obtenir plàntules.

El mètode més comú de propagació de la grosella espinosa Yantarny, segons jardiners i agricultors, és la propagació mitjançant l'arrelament d'esqueixos obtinguts de brots joves.

A més, els cultius de fruita es propaguen per capes.

Per fer-ho, a principis d'estiu, seleccioneu branques inferiors fortes i sanes d'un arbust madur i doblegueu-les fins a terra. Les capes es fixen i es cobreixen amb terra, deixant la part superior de la planta per sobre de la superfície del sòl. A principis de tardor, la capa s'excava i es separa de l'arbust mare, juntament amb les arrels que s'han format. La plàntula acabada es col·loca com una planta independent en un forat de plantació separat.

Preparant-se per a l'hivern

Amb l'inici de la tardor, les groselles comencen a preparar-se per a la latència hivernal.

Els arbustos es reguen generosament, es realitza una poda sanitària, es fertilitza el sòl amb substàncies orgàniques i minerals, es neteja el cercle del tronc de fulles seques, restes i es cobreix amb una gruixuda capa d'humus o torba amb serradures.

Tan bon punt cau la primera nevada, es crea una gran congesta de neu sota l'arbust.

A les regions amb hiverns freds, les plantes també es cobreixen amb un material especial.

Control de plagues i malalties

Si no es segueixen les pràctiques agrícoles i de cura, la grosella ambre és susceptible a certs tipus de fongs, virus i plagues.

Per evitar problemes, a principis de primavera, abans que comenci la temporada de creixement, l'arbust es tracta amb fungicides i insecticides, i també s'utilitzen mètodes populars per combatre malalties i plagues.

Plantar alls, cebes, cereals, menta o calèndula al costat del cultiu de baies ajudarà a mantenir la salut i la productivitat de les groselles.

Avantatges i desavantatges

Després d'una descripció detallada de les característiques, les instruccions de plantació, cultiu i cura de la varietat de grosella espinosa Yantarny, podeu identificar clarament tots els avantatges i desavantatges d'aquest cultiu de fruites i, només llavors, decidir si el voleu cultivar al vostre propi jardí.

Avantatges:

1. Període de fructificació prolongat.
2. Fàcil de cuidar.
3. Capacitat d'autopol·linització.
4. Resistència a les gelades i als canvis sobtats de temperatura.
5. Alt rendiment de la varietat.
6. Augment de la immunitat a malalties i plagues.
7. Llarga vida útil de fruites tècnicament madures i possibilitat de transport a llarga distància.
8. Excel·lents qualitats gustatives, propòsit universal de les baies.

Altres avantatges de la varietat inclouen la llarga vida útil del cultiu de baies i la fructificació completa fins i tot de plantes velles.

Defectes:

1. Les espines afilades dificulten la cura de les plantes i la collita.
2. Els arbustos que s'estenen ocupen molt d'espai, cosa que dificulta el cultiu de baies en zones petites.
3. Quan l'aire i el sòl són massa humits, les fulles s'esquerden i cauen dels arbustos.

Però fins i tot amb aquestes deficiències, fins i tot un jardiner, agricultor o horticultor novell pot aconseguir cultivar la grosella espinosa Yantarny.

Collita i emmagatzematge

La collita de la varietat de grosella espinosa Yantarny depèn de les condicions climàtiques de la regió de cultiu.

A les latituds meridionals, la feina es duu a terme des de finals de juny fins a mitjans de juliol. En climes septentrionals, les baies es cullen a l'agost.

Quan colliu el fruit, tingueu en compte les espines afilades de les branques de la planta i porteu guants gruixuts.

Les baies fresques es conservaran fins a 5 dies a temperatura ambient i fins a 10 dies a la nevera. Per conservar les groselles durant més temps, guardeu-les en recipients espaiosos i congeleu-les.

Important! La congelació conserva totes les vitamines i nutrients de les fruites.

Àrees d'aplicació

Aquesta varietat de baies per a postres es recomana per al consum en fresc.

Les groselles també s'utilitzen per fer melmelades, conserves, melmelades, compotes, vi casolà i licors. Les groselles també s'afegeixen a la rebosteria, postres i productes lactis.

Les groselles contenen un alt contingut de minerals, macro i microelements, vitamines i antioxidants, que són necessaris per al bon funcionament del cos.