Descripció de la varietat de grosella groga anglesa, plantació i cura

Els jardiners experimentats han estat cultivant la varietat de grosella groga anglesa des de l'era soviètica. Malgrat el desenvolupament de noves varietats amb propietats millorades, la grosella groga anglesa continua sent popular al nord de Rússia europea, al centre de Rússia i a la regió no negra de la Terra a causa de la seva fiabilitat, productivitat i sabor dolç de fruita.

Descripció i característiques

La grosella groga anglesa es diferencia d'altres varietats per la seva adaptabilitat a les condicions de cultiu. L'aspecte comercialitzable del fruit, el seu excel·lent sabor i la resistència al fred i a les malalties són només algunes de les seves característiques positives.

Aspecte

L'English Yellow és un arbust alt (fins a 1,5 m) amb un hàbit suaument estes. Els seus brots forts i erectes són de color gris fosc, i a les branques de més de dos anys, marrons. Les espines llargues, simples o rarament dobles, creixen al llarg de tota la longitud des de la part superior fins a la base.

Les fulles verdes i arrugades del cultiu són de mida variable, trilòbuls i pentàbols, i vorejades amb dents romes. Les groselles són autofèrtils i no necessiten pol·linitzadors.

La compacitat de l'arbust facilita la collita.

Qualitats gustatives

Les groselles grogues angleses tenen un sabor agredolç semblant a les postres amb una aroma predominantment ensucrada. El comitè de tast va atorgar a les groselles una puntuació de 4,8. L'alt contingut d'àcid ascòrbic de les baies (12 mg per cada 100 g) n'augmenta el valor.

Resistència a la sequera, resistència a les gelades

La grosella groga anglesa no és exigent pel que fa al reg, però sovint pateix un excés d'humitat. Sobreviu hiverns amb temperatures de -20–26 °C sense pèrdues, però requereix certa protecció.

Fructificació

Les flors petites i blanques amb un to groguenc floreixen al maig. El període de floració dura de 5 a 7 dies. Aquesta planta melífera atrau un gran nombre d'abelles. Els fruits maduren a mitjans o finals de juliol.

Les baies de la grosella groga anglesa, de forma ovalada, pesen entre 4 i 8 g. La pell és pubescent, opaca, amb venes visibles i conté poques llavors. Quan estan completament madures, els fruits es tornen grocs brillants. La planta dóna fruits anualment durant 10-12 anys.

Productivitat

Amb pràctiques agrícoles intensives s'aconsegueix una collita abundant, que pot arribar a produir fins a 14 kg per arbust o 12 tones per hectàrea. A les regions del nord, la productivitat és molt menor: 4 kg per planta.

Els fruits es cullen un cop en l'etapa de maduresa tècnica. Si les baies no estan destinades a la venda, sinó al consum personal, es recomana collir-les en dues etapes per evitar que s'esquerdin.

Transportabilitat

Gràcies a la pell fina però resistent, les baies conserven una presentació atractiva durant el transport i no s'arruguen ni degoten.

Com plantar correctament

L'estabilitat de la fructificació i el volum de la collita depenen de la finalització dels treballs preparatoris i del compliment de les normes de plantació.

Triar una ubicació

Per plantar groselles grogues, trieu un lloc assolellat amb terra fèrtil, lleugerament argilosa o negra. El cultiu no tolera sòl argilós pesat i àcid, terres baixes ni vents freds. Si el nivell freàtic de la zona supera 1 metre, creeu un monticle artificial i planteu les groselles al vessant orientat al sud.

Els predecessors no adequats per al cultiu són altres varietats de groselles, gerds i groselles, que pateixen les mateixes malalties i estan subjectes a atacs dels mateixos insectes paràsits.

Com preparar el sòl

La zona assignada a les groselles es desherba. El sòl s'excava fins a la profunditat d'una pala i s'afegeix fertilitzant a una velocitat de 100 metres quadrats per hectàrea de sòl:

• 20 kg de fems o compost podrit;
• 5 kg de sal de potassi;
• 20 kg de farina de fosfat.

L'acidesa del sòl es redueix mitjançant l'aplicació de calç o l'addició de cendra (15 kg per cada cent metres quadrats).

Si el llit no s'ha fertilitzat abans de plantar, afegiu 5 kg d'humus i un got de cendra directament al forat de plantació, de mig metre de profunditat i mig metre de diàmetre.

Per a la sembra de primavera, prepareu el forat a la tardor; per a la sembra de primavera, prepareu-lo tres setmanes abans de plantar les groselles. Els experts recomanen preparar el parterre un any abans de plantar.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Quan trieu plàntules de grosella groga anglesa d'un viver o centre de jardineria amb llicència, presteu atenció als punts següents:

• edat de la planta: 1 o 2 anys;
• ramificació del sistema radicular, longitud de les arrels (almenys 10 cm);
• alçada del brot - 30-40 cm, nombre - 1-2.

Si trieu plàntules amb un sistema d'arrels tancat, comproveu l'estabilitat de la planta al test. Una plàntula que emergeix fàcilment del sòl ha estat trasplantada recentment. En aquest cas, els avantatges del material de plantació queden anul·lats. Si la planta roman al test, no cal precipitar-se a plantar.

Es rebutgen les plàntules malaltes, febles, que tenen zones seques, tenen defectes i mostren signes de malaltia.

El dia abans de plantar, els arbustos d'arrel nua es remullen en aigua amb Heteroauxina, Vympel, Kornevin i Zircon. Les plantes en contenidor es reguen generosament.

Diagrama de plantació

Les groselles es planten en forats de 50 cm de profunditat i amplada. Es manté una distància d'1,5 m entre els arbustos i d'1,5 a 2 m entre les files.

Algoritme de plantació groga anglès:

• al fons del forat, es construeix un monticle a partir d'un substrat fèrtil preparat, que ocupa un terç de la depressió;
• la plàntula es baixa a la part superior, les arrels s'allisen pels vessants, dirigides cap avall;
• l'arbust està parcialment cobert de terra, regat i la resta de la barreja de terra s'aboca;
• la terra de la part superior està compactada, regada i coberta amb humus;
• Els brots s'escurcen a 6 brots.

Després de plantar, el coll de l'arrel de la plàntula ha d'estar a nivell de la superfície o 1-3 cm més alt.

Característiques de cura

Les cures addicionals per a les groselles grogues angleses després de la plantació inclouen humitejar, afluixar i desherbar el sòl. La poda, la protecció contra fongs i insectes paràsits i la hivernació ajuden a prevenir la pèrdua de collites. Fertilitzar i suplementar durant tota la temporada augmenta la productivitat en una quarta part.

Reg

Al voltant de l'arbust, allunyant-vos mig metre de la base, caveu un solc de 15 cm de profunditat, a través del qual es rega la grosella groga anglesa tres vegades a l'any.

El primer reg és durant el quallat del fruit després de la floració. El següent reg es fa quan el fruit s'està omplint, tres setmanes abans de madurar.

L'última vegada que s'humiteja la terra sota l'arbust és a la tardor, quan es prepara la planta per a l'hivern. Les groselles de menys de tres anys necessiten 20 litres d'aigua. Els arbustos madurs necessiten 30-40 litres.

Retall

Formació d'un arbust de grosella El groc anglès comença el primer any, quan, en plantar, els brots s'escurcen a sis brots, i a la tardor, després que caiguin les fulles, queden fins a tres branques, tallant la resta.

L'any següent, queden 6 brots i les branques de l'any en curs s'escurcen en un terç.

Al tercer any, es seleccionen 4 brots basals joves i s'escurcen els brots joves.

Al setè any, un arbust de grosella hauria de constar de 20 branques de diferents edats. Els brots amb escorça fosca que tinguin set anys o més es poden, ja que són improductius.

Es recomana retallar les puntes dels brots d'un any per sobre del brot interior amb unes tisores de poda afilades. Aquest procediment estimula el creixement de les branques fructíferes.

Durant la poda sanitària, realitzada abans del flux de saba o després de la caiguda de les fulles, s'eliminen les branques trencades, les branques amb signes de malaltia i les branques que jeuen a terra.

Amaniment superior

Els nutrients afegits al forat de plantació són suficients fins que la grosella groga anglesa comenci a donar fruits. A partir del tercer any, després que comenci la fructificació, s'alimenta la planta.

Arrel

A principis de primavera, abans del primer afluixament, els fertilitzants s'escampen entre els arbustos a raó d'1 metre quadrat:

• 5 kg de fems, compost;
• 15 g de sulfat de potassi i urea;
• 25 g de superfosfat.

S'afegeix al sòl un complex de minerals i matèria orgànica al llarg de la projecció de la corona de l'arbust.

La següent alimentació es realitza abans que floreixi la grosella, afegint 20 g de nitrophoska per 1 m² sota l'arbust, regant generosament des de dalt.

La tercera vegada que s'alimenta la planta és durant el període de fructificació, al juny o principis de juliol. Els arbustos es reguen amb purí al llarg d'una rasa. Després d'1-2 setmanes, s'afegeix 1 kg de cendra al cercle del tronc de l'arbre abans de regar.

Per millorar la resistència dels arbustos al fred hivernal i per garantir la formació reeixida dels brots de fruita de l'any següent, s'afegeix fems al sòl durant l'excavació de tardor (8 kg per 1 m²).

Foliar

Per accelerar la floració i establir els ovaris amb èxit durant el període de brotada, la grosella groga anglesa es ruixa amb urea i sulfat d'amoni en una quantitat de 30 i 20 g per galleda d'aigua, respectivament.

De la mateixa manera, l'alimentació foliar s'utilitza per millorar el sabor dels arbustos durant la maduració del fruit. Si les fulles es tornen més petites, els ovaris fallen o el fruit està deformat, es recomana tractar els arbustos amb una solució d'àcid bòric (2 g per 10 litres d'aigua).

Les groselles es ruixen en temps sec, ennuvolat i sense vent.

Suport

Per garantir una il·luminació uniforme del groc anglès i facilitar la collita, els brots alts dels arbustos de grosella es tallen a 60 cm i es lliguen en un cercle en forma de ventall a un enreixat.

Preparant-se per a l'hivern

Després d'excavar la terra i regar-la per reposar la humitat, les branques es lliguen en un feix, es dobleguen cap a terra i es pressionen amb grapes o taulons metàl·lics. Es cobreix la part superior amb arpillera i es fa una excavació de terra a les vores. Es col·loquen branques d'avet a sobre de l'estructura i, a l'hivern, s'apila un munt de neu a sobre.

Plagues i malalties

L'alta immunitat de la grosella groga anglesa es veu debilitada per l'incompliment de les pràctiques agrícoles i la manca de cures, cosa que provoca malalties fúngiques i atacs de plagues d'insectes.

Àfid

Els pugons verds o negres ponen ous cada dues setmanes, cosa que augmenta ràpidament la població d'insectes que parasiten les groselles. Els pugons s'alimenten de brots i fulles, causant danys a la planta: les làmines de les fulles s'enrotllen, les puntes es deformen i el creixement dels brots s'inhibeix. Si no es tracten, els atacs massius de plagues provoquen la mort dels arbustos.

Si hi ha un nombre reduït de pugons, s'utilitzen remeis casolans i mesures preventives:

• Abans que la saba comenci a fluir, aboqueu aigua calenta sobre els arbustos;
• les groselles es tracten amb una infusió d'all, flors de lila, tansy i tomàquets;
• planta verdures picants a prop;
• destruir els formiguers;
• cremar fulles caigudes.

Dels mitjans químics preparats per destruir els pugons, Aktara, Fufanon i Fitoverm són eficaços.

àcars d'aranya

Un insecte microscòpic, la coloració del qual canvia de groc a vermell brillant, teixeix una teranyina a la part inferior de la fulla. Apareix una taca creixent i descolorida al lloc de la punxada a través de la qual l'insecte beu la saba. La planta de grosella espinosa perd les fulles i el fruit.

Els àcars són destruïts per dos tractaments acaricides: Akartan, Cidial i Tedion. Ruixar la planta amb una solució de sofre col·loïdal (10 g per litre d'aigua) també elimina els paràsits. Eviteu els tractaments durant la floració i la fructificació.

Ruixar l'arbust amb una mànega a pressió amb aigua freda i humitejar el sòl amb una solució calenta de permanganat de potassi dóna resultats.

Lluerna de llum

L'amenaça per a la grosella groga anglesa no és la petita arna gris-marró en si, sinó la seva eruga gris-verdosa de 14 mm de llarg. A la primavera, les arnes ponen ous en els brots florals. Les erugues consumeixen flors, ovaris i la polpa del fruit. Les baies danyades es tornen prematurament grogues brillants i s'assequen. La companya de vida de les erugues és una fina teranyina que embolica les baies.

Per evitar que les papallones surtin de les seves larves que hivernen al sòl a la primavera, el cultiu es aixeca abans d'aïllar-lo.

Per combatre les erugues, les groselles es ruixen amb aigua de cendra, infusió de tomàquets o solució de mostassa (50 g de matèria seca per 10 l d'aigua).

Entre els preparats preparats, els insecticides següents són efectius: Karate, Iskra, Kinmiks.

Antracnosi

Primer apareixen petites taques marrons a les fulles de la base de l'arbust de grosella, que es van fusionant gradualment. Les fulles cauen, el creixement de nous brots s'inhibeix i el rendiment i el contingut de sucre del fruit disminueixen.

El tractament consisteix a ruixar el groc anglès quatre vegades amb una barreja de Bordeus a l'1% abans de la floració, després de la floració, després de 2 setmanes i al final de la fructificació, quan no queden baies a l'arbust.

Abans de la temporada de creixement i després de la collita, ruixar el cultiu amb Kuprozan i Phtalan és eficaç. Per evitar la propagació de patògens, es cremen les fulles caigudes i danyades i no es permet que l'arbust es torni dens.

oïdi americà

Aquesta malaltia, que afecta més comunament les groselles i menys comunament les groselles, apareix després de la floració. A les fulles de la punta dels brots apareix una capa pulverulenta que es converteix en taques marrons amb punts negres. Gradualment, el fong s'apodera de tota la làmina foliar. El creixement de l'arbust s'alenteix i els fruits s'esquerden i cauen. Sense intervenció humana, la grosella mor.

Per eliminar l'esferoteka, a principis de primavera, la grosella i la terra que hi ha a sota es ruixen amb aigua calenta (50 °C). Abans i després de la floració, la planta es ruixa amb Topaz, Skor i Fundazol. Es treuen les parts danyades de la planta.

Rovella columnar

Els primers signes de la malaltia apareixen a mitjan estiu. A la part inferior de les fulles apareixen taques grogues amb coixinets en forma de copa que sobresurten, on s'acumulen les espores de fongs. Les fulles es marceixen i cauen gradualment, i els fruits es deformen i s'assequen.

El rovell columnar de les groselles es controla amb tres tractaments amb barreja de Bordeus o dues polvoritzacions (després de la floració i la collita) amb el fungicida Bayleton.

Les mesures preventives inclouen regular el reg, cremar les fulles caigudes i afluixar la terra.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Entre els desavantatges de la grosella groga anglesa, els jardiners assenyalen la presència d'espines, l'esquerdament de la pell de la baia quan hi ha excés d'humitat i la resistència insuficient a algunes malalties fúngiques.

La cultura té molts més avantatges. Les característiques positives del groc anglès inclouen:

• l'aspecte comercial de les fruites que garanteix la demanda dels consumidors;
• alta productivitat;
• adaptabilitat a les condicions de creixement;
• resistència hivernal fins a -26 °C, resistència a la sequera;
• mantenint l'aspecte original durant el transport a llarg termini;
• postres amb gust agredolç de baies.

La compacitat dels arbustos, que facilita la tecnologia agrícola, l'alta immunitat i l'aspecte i el gust atractius dels fruits fan que les groselles siguin atractives no només per a ús personal, sinó també per al cultiu amb finalitats comercials.

Collita i emmagatzematge

Les groselles grogues angleses es cullen a mitjans de juliol. Les baies destinades al processament es cullen en l'etapa de maduresa tècnica. S'emmagatzemen a 1–2 °C en quantitats de 2–3 kg, col·locades en caixes de fusta amb fons folrats de paper, durant un màxim d'un mes.

Per al consum en fresc, els fruits es cullen amb les tiges enganxades per evitar danys durant la fase de maduració. Les baies dolces i grogues brillants es poden conservar a la nevera fins a 5 dies.

No es recomana congelar les groselles, ja que el gust es deteriora bruscament després de la descongelació.

Àrees d'aplicació

Gràcies als analgèsics, laxants i diürètics propietats de l'extracte de fruita de grosella S'inclouen en suplements dietètics. A causa del seu baix contingut calòric (43 kcal per 100 g de producte), les baies s'utilitzen en dietètica.

Les màscares a base de fruites restauren l'elasticitat i l'estructura de la pell facial. Les infusions de baies s'utilitzen com a esbandides per als cabells per eliminar la fragilitat i les puntes obertes.

En medicina popular, les baies s'utilitzen com a colerètic. Les decoccions de les fulles de la planta s'utilitzen per tractar la pneumònia.

Les groselles són riques en àcid ascòrbic, que perllonga la joventut, i vitamina B6, que és responsable de la salut vascular. Menjar la fruita fresca proporciona al cos no només vitamines, sinó també ferro, potassi i fòsfor.

Les baies grogues angleses s'utilitzen per fer salses i amanides de fruites. Les groselles es fan servir per fer melmelada, compotes, melmelades, sucs i licors.

Una àmplia gamma d'aplicacions, un sabor dolç de fruita, l'adaptabilitat a condicions climàtiques adverses i una fructificació consistent fan que la varietat de grosella groga anglesa sigui popular en quatre repúbliques autònomes i 34 regions de Rússia.