Pessigar cogombres és una tècnica agrícola essencial que s'utilitza en el cultiu d'aquestes verdures. Com pessigar correctament els cogombres per obtenir el màxim rendiment del vostre hort? Apreneu-ne més sobre això, així com sobre com cultivar varietats partenocàrpiques i pol·linitzades per insectes en hivernacles i terreny obert.
Per què és necessari pessigar?
Alguns jardiners creuen que els cogombres no cal pessigar-los per produir bons fruits. Això pot ser cert en alguns casos, ja que molt depèn de les característiques de cada varietat. Però la majoria de les vegades, les vinyes que es desenvolupen sense pessigar produeixen flors estèrils. No poden produir fruits i cauen després d'assecar-se.
Pessigar permet que l'arbust formi flors femenines als brots laterals. També prevé diverses malalties que es produeixen en plantacions denses. A més, els fruits que es formen a les branques laterals són abundants, tenen una forma bonica (no ganxuts) i en la seva majoria no contenen amargor.
Normes per dur a terme el procediment
Per evitar danyar la plantació durant la seva formació, cal estudiar primer les regles següents:
- Els cogombres tenen un sistema radicular poc profund i feble. Per tant, la plantació s'ha de fer amb molta cura.
- Juntament amb pessigar, afluixa la terra al llit al voltant de l'arbust.
- Traieu els brots febles i les inflorescències masculines de manera oportuna.
- Per evitar la contaminació de les plantes, cal esterilitzar les eines abans d'utilitzar-les.
- Cada ovari ha de tenir com a mínim una fulla.
- Cura de la planta: Traieu les fulles no desitjades de la base. Deixar-hi soques pot causar oïdi, que pot afectar negativament el creixement posterior.
- No cal pessigar els cogombres arbustius.

Mantenir fulles sanes és essencial quan es manipulen cogombres. Cada fulla conté una gran quantitat de nutrients que es transfereixen al fruit en desenvolupament.
Cal tenir cura dels arbustos: cal treure les fulles danyades i podrides, ja que en cas contrari poden infectar l'arbust amb diverses malalties.
Les regles per donar forma als cogombres són senzilles, i seguir-les ajudarà els jardiners a cultivar arbustos saludables que produeixin una collita abundant durant tota la temporada.
Com pessigar cogombres
Els jardiners cultiven verdures tant en hivernacles com a l'aire lliure. Cada mètode té les seves pròpies característiques.

Les regles bàsiques que segueixen els propietaris de jardins a l'hora de decidir quan i com pessigar cogombres tant a terra interior com exterior són les següents:
- Primer, es lliguen les vinyes sense tocar les fulles dels cotilèdons;
- quan apareixen 5-6 fulles a la tija, cal pessigar la part superior;
- per a les varietats pol·linitzades per insectes, queden 4 punts de creixement, alliberant l'arbust de brots febles i no viables;
- En els cogombres híbrids, queden 3 brots.
Vegem les opcions per pessigar cogombres quan els cultivem en diferents condicions.

A l'hivernacle
El següent mètode de cultiu de cogombres en condicions d'hivernacle és popular:
- la part superior de la vinya situada a la barra transversal de l'enreixat està pessigada;
- 2 branques baixen pel suport (s'hi formaran flors fructíferes);
Aquestes branques, al seu torn, posteriorment faran créixer nous brots laterals. Es forma correctament una zona cega a la tija principal a una distància de 50 centímetres de la superfície del sòl: s'eliminen tots els ovaris i brots que creixen a aquesta alçada. Això és necessari per garantir una bona ventilació de l'arbust (evitant diversos tipus de podridura).
Atenció! Si no es fa el pinçament en condicions d'hivernacle, les vinyes massa grans no produiran fruits complets a causa de la manca de llum solar.

Com pessigar correctament els cogombres en terreny obert
Tot i que el jardí és gran i permet un ampli espai per plantar cogombres, pessigar és essencial. En zones obertes, normalment es planten varietats pol·linitzades per abelles, que produeixen nombroses flors mascles a mesura que creixen. Pessigar afavoreix el desenvolupament de brots laterals, que aviat produeixen flors femelles.
El procediment es duu a terme d'acord amb les regles següents:
- Les plàntules de cogombre es planten a una distància d'almenys 30-45 centímetres d'un arbust a un altre.
- La vinya es lliga no abans de 10 dies després de plantar les plàntules.
- Els primers ovaris, així com els brots inferiors, s'eliminen, ja que en cas contrari no permetran que els fruits superiors es formin correctament.

El mètode correcte per donar forma a una vinya implica una manipulació acurada, sense danyar les tiges laterals. Quan l'arbust comença a inclinar-se cap avall, es lliga a un suport. No pots estirar les vinyes massa fort: han de créixer i desenvolupar-se lliurement. Cal inspeccionar els arbustos de manera oportuna i eliminar les fulles malaltes i groguenques, ja que poden contenir una font d'infecció per a tota la planta.
Diagrama de pessigar un arbust de cogombre
Quan trasplanteu plàntules d'una caixa a terra, és important recordar que més tard caldrà pessigar-les. Per tant, manteniu una distància d'almenys 30 centímetres entre les plantes i instal·leu suports amb antelació. Quan planteu cogombres, els jardiners han de tenir en compte diversos factors: si la planta és pol·linitzada per abelles o autopol·linitzada, i si és un híbrid o un cultivar.

Varietats i híbrids pol·linitzats per insectes
Instruccions pas a pas per pessigar cogombres pol·linitzats per insectes:
- La part superior es talla per sobre de la 5a-6a fulla: es formaran brots des de les aixelles laterals, que després es lligaran a un suport.
- No queden més de 3 brots a l'arbust.
- Als brots laterals, es permeten 4 ovaris, la resta s'eliminen.
Els híbrids també tenen forma. Només hi ha unes poques varietats híbrides que no requereixen l'eliminació de la tija principal, com ara Valdai F1, Metelitsa F1 i Vyuga F1. Aquestes varietats tenen una tija principal ben desenvolupada, però les seves branques laterals són febles i no poden produir una collita d'alta qualitat. La resta d'híbrids tenen la mateixa forma que els cogombres varietals.
Varietats i híbrids partenocàrpics
Per a plantes no pol·linitzades per insectes (partenocàrpiques), el següent és un esquema de plantació visual:
- El fuet està lligat al suport.
- Es forma una zona cega: tots els ovaris i brots es treuen a una alçada de 0,5 metres de la superfície del terra.
- En els següents 3-4 nodes, deixeu 1 fulla i 1 ovari de cogombre, pessigueu la resta.
- Dels següents 3-4 nodes, traieu totes les fulles excepte 2 i 2 ovaris de fruit.
- A la zona superior de la planta, pessigueu el fillastre, deixant 3 fulles i 3 ovaris de cogombre.
- Si la vinya continua creixent, es pot llançar per sobre del suport i creixerà més cap avall.

Els cogombres partenocàrpics se solen cultivar en hivernacle. Hi ha híbrids amb fructificació en raïm (els cogombres creixen en raïms). En aquestes varietats, la tija lateral es poda a una alçada d'1,5 metres. Després, es pessiga el brot principal. Les branques laterals començaran a formar-se a la part superior: en podeu deixar 2-3, pessigant-les per sobre de la segona fulla. Aquest tipus de formació de plantes fa que es colli primer del brot principal i després de les branques laterals.
Important! Inspeccioneu els arbustos fructífers un cop per setmana i traieu els brots i els brots no desitjats.
Sense pessigar, els jardiners corren el risc d'adquirir una planta salvatge amb una col·lecció desordenada de fruits verds. Regulant el creixement de la vinya i realitzant pessigaments pas a pas, els jardiners milloren la qualitat de les seves plantes. Al llarg de la temporada, poden collir fruits deliciosos i saludables, utilitzant-los tant frescos com per conservar-los durant l'hivern.









