Per què els cogombres són buits per dins, raons i què cal fer

Els jardiners sovint troben cogombres buits quan cullen cogombres. Hi ha diverses causes possibles per les quals els cogombres creixen buits. Per preservar la collita, és important determinar la causa exacta i prendre mesures per corregir-la.

Com saber si un cogombre és buit

Pots saber si els cogombres són buits per diversos signes. Visualment, les verdures apareixeran arrugades i lleugerament còncaves. El pes dels cogombres sense polpa es desviarà significativament del valor esperat. Després de collir i trencar les verdures, finalment podeu veure que hi ha buits a l'interior.

Causes comunes de buits en cogombres frescos

Si descobriu cogombres buits amb nuclis absents o secs al vostre jardí, és important identificar i abordar la causa immediatament. Els buits es poden formar com a resultat d'un desenvolupament inadequat de la placenta, on es troben els primordis de les llavors. Aquest procés sovint s'associa amb males pràctiques agrícoles i, menys freqüentment, amb factors externs. És important identificar la causa exacta dels cogombres buits aviat per evitar que les verdures tornin a aparèixer.

Composició inadequada del sòl

Tant si els cogombres es cultiven en un hivernacle com a camp obert, la composició adequada del sòl és essencial per a una collita gran i saludable. El sòl on es cultiven els cogombres proporciona els nutrients necessaris per al creixement correcte de les plantes i la formació de fruits.

Tot jardiner ha d'assegurar-se que el sòl contingui un contingut equilibrat de microelements essencials i altres substàncies que contribueixen a una bona collita.

També és important tenir en compte que el sòl pot contenir microorganismes patògens que causen malalties. Les infeccions víriques interrompen el desenvolupament del teixit vegetal jove, cosa que dificulta la formació de fruits. Aquests problemes es produeixen més sovint en temps calorós, quan els processos de creixement s'activen i avancen més ràpidament que en altres moments.

Quan es planeja plantar cogombres en un hivernacle, cal conrear la terra amb cura. Es recomana utilitzar terra comercial rica en components beneficiosos i lliure de bacteris nocius. Afluixeu la terra regularment per garantir una millor circulació de l'aire i una penetració d'oxigen directament a les arrels. Afluixar també facilita el flux d'aigua a les capes inferiors.

deficiència de fertilitzants

Com qualsevol cultiu d'hortalisses, els cogombres requereixen fertilització regular durant tot el seu desenvolupament. Els nivells excessius de nitrogen al sòl, en relació amb altres nutrients, afecten negativament el creixement. La manca de nutrients provoca el deteriorament del gust de la fruita i l'aparició de buits.

Per evitar la deficiència de fertilitzants, es recomana utilitzar fertilitzants orgànics. És poc probable que fertilitzar amb compost sobrecarregui el sòl amb nutrients, però quan s'utilitza fems, és important mantenir la quantitat recomanada per evitar danys a les plàntules.

L'objectiu principal dels fertilitzants és millorar les propietats del sòl. El sòl perd les seves propietats beneficioses quan hi ha una manca o un excés de fertilitzant. Un subministrament equilibrat de nutrients garanteix el creixement i desenvolupament normal dels cultius d'hortalisses.

Reg rar

Els cogombres són cultius que estimen la humitat, per la qual cosa el reg regular és essencial per a un creixement correcte. Un reg insuficient impedeix que les arrels absorbeixin la quantitat necessària de líquid i micronutrients del sòl, cosa que provoca cogombres buits i una mala salut general de les plantes.

A l'hora de regar, cal tenir en compte les següents regles:

1. Es necessita aigua tèbia (25-28 graus Celsius) per al reg. Mantenir el règim de temperatura correcte permet que l'excés d'humitat s'evapori i garanteix que la humitat adequada arribi a les arrels.
2. En temps ennuvolat, el reg és limitat, ja que les arrels absorbeixen el líquid amb menys eficàcia.
3. Regeu les plàntules amb un raig suau per evitar compactar el sòl i danyar la capa superior de les arrels. Les parts sobre el terra de les plantes es reguen a última hora del vespre, després que la calor hagi disminuït.

Un cop madurs, els cogombres contenen més de la meitat de la seva humitat i enzims, que es reposen amb un reg adequat. El reg irregular afecta negativament el desenvolupament de la planta, provocant la formació de cavitats dins dels cogombres. Per controlar més fàcilment el reg, es pot instal·lar un sistema de degoteig si les plàntules es planten en un hivernacle.

Lloc massa ombrejat a l'hivernacle

Les fulles de cogombre requereixen llum natural constant, mentre que els fruits es cultiven millor a l'ombra parcial. Massa ombra quan es planten en un hivernacle impedeix que les verdures es desenvolupin correctament, donant lloc a cossos buits i molt buits. A més, la llum insuficient pot fer que els fruits perdin sabor i no aconsegueixin la mida desitjada. És millor cultivar cogombres en un enreixat, que proporciona unes condicions òptimes.

Fluctuacions significatives de temperatura quan es cultiva a l'aire lliure

Les fluctuacions sobtades de la temperatura ambient són habituals en moltes regions on els productors de cogombres cultiven cogombres. Aquest problema sovint es produeix quan la temperatura ambient és alta durant el dia i baixa bruscament a la nit. Les fluctuacions constants de més de 15 graus Celsius provoquen un desenvolupament anormal del cogombre. Com a resultat, es forma un buit dins del cogombre, pràcticament sense llavors.

Quan es conreen a les regions meridionals, les fluctuacions de temperatura rarament afecten el desenvolupament de les plàntules. En cas contrari, es recomana cultivar cogombres en un hivernacle per garantir més fàcilment un entorn estable.

Collita prematura

La collita s'ha de fer tan aviat com sigui possible després que les verdures madurin. Si es deixen els cogombres al jardí, maduraran massa, s'eixamplaran i desenvoluparan capes de llavors. Això és el que causa buits interns. La pell dels cogombres massa madurs s'endureix i comencen a extreure aigua de les seves reserves emmagatzemades. Molt sovint, aquest problema és típic dels cogombres que requereixen pol·linització.

Característica de la varietat

Hi ha varietats de cogombre que són molt resistents a les càries. Aquestes inclouen híbrids etiquetats com a F1. Els híbrids comuns que no formen càries inclouen:

• Buyan;
• Maryina Roshcha;
• Ona Verda;
• Llagosta;
• Estanys nets.

És important tenir en compte que no és recomanable utilitzar llavors de cogombres híbrids de les varietats esmentades anteriorment. Els híbrids no poden transmetre trets hereditaris, per la qual cosa, per reduir el risc de buits, és millor utilitzar material de plantació nou.

El cultiu de varietats híbrides no garanteix una collita d'alta qualitat. Per evitar la formació de buits, cal proporcionar una atenció integral i seguir regularment les pràctiques agrícoles estàndard.

Què cal fer per salvar la collita

Quan us pregunteu què cal fer per mantenir la collita fresca i lliure de càries, n'hi ha prou amb assegurar-vos unes condicions de creixement favorables. Un cop identificada i abordada la causa principal del problema, és essencial cuidar constantment les plantes i inspeccionar-les per detectar signes de recurrència de càries internes.