Sembra adequada de julivert a terra oberta abans de l'hivern, quina varietat triar, plantar i cuidar

Gairebé tots els jardiners russos sembren julivert abans de l'hivern. Això garanteix verdures i vitamines primerenques ja al març. Però no tothom sap que per evitar problemes, cal seguir unes pràctiques agrícoles força senzilles però efectives. Aquestes normes regeixen tant el temps de sembra com la quantitat de fertilització. Aquestes pràctiques són la clau per a una collita abundant de julivert cada primavera.

Característiques de la plantació a la temporada de fred

El julivert es planta a la tardor perquè aquestes plantes produeixen una collita primerenca i són més resistents a diverses malalties. Les arrels d'aquest tipus de julivert solen ser més grans que les que es planten a la primavera. Les fulles verdes sovint comencen a collir-se al març o principis d'abril.

Aquells que es preguntin quina varietat d'aquest cultiu és la millor per a la sembra d'hivern a la regió de Moscou haurien de tenir en compte:

• Fulla comuna;
• Festival aviat;
• Aroma delicada.

La primera varietat es caracteritza per un rendiment excepcionalment alt, mentre que la segona es caracteritza per una germinació primerenca. Aquells que gaudeixen de verdures fragants haurien de considerar aquesta última varietat.

Però gairebé totes les varietats i tipus de julivert sobreviuen fàcilment a l'hivern en les condicions climàtiques del Cinturó Central.

El millor moment per plantar julivert és a l'hivern.

El millor moment per sembrar julivert abans de l'hivern, com altres verdures d'hivern, depèn completament de la regió on viu el jardiner. Al cap i a la fi, els factors principals són la temperatura de l'aire i l'inici de l'hivern. L'hivern arriba en diferents moments: a l'Extrem Nord, es produeix ja a finals de setembre o octubre, mentre que a Kuban, pot ser fins a desembre o gener.

El julivert s'ha de sembrar el més tard possible, quan les gelades siguin estables però encara no severes. Això vol dir que el sòl ha de tenir la primera capa de gel a la part superior, però que encara sigui treballable. A la regió de Rússia Central, aquestes condicions meteorològiques sovint es produeixen a mitjans de novembre.

Durant la sembra, les temperatures sota zero només s'observen a la nit, però són estables. Les llavors es planten quan la mínima diària és de -2 a -3 graus Celsius. Això els permet temps d'inflar-se abans que arribin les gelades realment severes, però no germinaran. Si es sembren massa aviat, les fulles verdes brotaran i les gelades simplement les destruiran.

En regions on les temperatures no baixen constantment per sobre del punt de congelació, es pot plantar julivert a temperatures lleugerament superiors a zero. Tanmateix, la planta germinada necessitarà cobertura en cas de gelades. Tanmateix, la família disposarà d'herbes fresques pràcticament durant tot l'any.

Preparació de llavors per plantar a terra oberta

Una preparació adequada de les llavors és un factor essencial per obtenir una collita decent de verdures de primavera. Molts jardiners fallen simplement llançant plàntules a la terra sense cap preparació prèvia. Els jardiners experimentats també recorden que la sembra abans de l'hivern requereix una quantitat força gran de llavors, ja que el risc de pèrdua de llavors és més gran.

Les principals etapes del treball preparatori:

• classificació;
• remull i desinfecció;
• vernalització o pelletització.

Cada etapa és igualment important per a l'èxit.

Durant la fase de classificació, les llavors es classifiquen en funció de la seva mida, aspecte general i presència de danys. El material de plantació massa petit pot ser massa feble. Les llavors danyades, però, es podriran i no germinaran. La sembra de tardor requereix una atenció especial a la salut de la llavor.

El remull, combinat amb la desinfecció, s'utilitza tant per activar el procés d'inflamació com per augmentar la immunitat de la planta. Per evitar que el julivert emmalalteixi immediatament després de l'aparició, es remulla en una solució de permanganat de potassi o àcid bòric. També s'utilitza sulfat de coure.

Un mètode modern per aconseguir el mateix objectiu és el bombolleig. Aquest és el nom que es dóna a un procés en què les llavors es col·loquen en aigua tèbia (a 20 graus Celsius) i s'hi bomba oxigen mitjançant un compressor.

La vernalització i la pelletització s'utilitzen per garantir una sembra uniforme i augmentar el vigor de la planta. Amb el primer mètode, les llavors es mantenen en gel en una caixa de fusta fins que s'evapora, mentre que amb el segon, es cobreixen amb una barreja de fertilitzant, humus i torba. És important que cada llavor estigui recoberta individualment amb aquesta barreja.

Com triar el lloc adequat per plantar julivert a la tardor

A l'hora de triar un lloc al jardí per plantar julivert d'hivern, és important anar amb compte. En cas contrari, la planta no sobreviurà a l'hivern i perdràs la collita, fins i tot si segueixes correctament tots els altres procediments de jardineria.

El lloc per plantar el julivert a la tardor s'ha de triar de manera que no estigui massa exposat als vents o a les inclemències del temps. Aquesta planta s'ha de sembrar on s'acumula neu a l'hivern, que la cobrirà i la protegirà de les gelades.

A més de la resistència al vent, també són importants factors com la il·luminació adequada i la ubicació en relació amb les aigües subterrànies. El julivert és un cultiu al qual no li agrada l'aigua estancada, així que trieu parterres que no siguin propensos a entollar-se i on les aigües subterrànies no estiguin massa a prop. El julivert prospera en zones ben il·luminades.

Els jardiners també tenen en compte els cultius anteriors a l'hora de sembrar julivert. Els millors cultius precursors són els que maduren aviat, en particular les patates, els cogombres i la col. Cultivar verdures en parterres on es van cultivar aquestes verdures també és beneficiós per a la salut del sòl.

Preparació del sòl per a la sembra

El sòl es prepara a fons abans de plantar el julivert. Preparar els parterres per a la sembra és una pràctica agrícola obligatòria, sense la qual la collita és impossible. També es tenen en compte les verdures específiques que van créixer abans de les verdures. Després de cada cultiu, el sòl requereix un enriquiment amb aquells nutrients que van ser consumits especialment pels cultius precedents.

Les principals tècniques agrícoles utilitzades són:

• afluixament;
• fertilització del sòl;
• alleugeriment del sòl;
• cobert.

L'afluixament de la terra es fa immediatament després de collir els cultius anteriors. Per a això s'utilitzen eines de jardineria manuals estàndard, ja que la zona per sembrar verdures poques vegades és molt gran.

Immediatament després d'afluixar, el sòl es fertilitza fertilitzants de nitrogen i potassi, superfosfats. Els fertilitzants nitrogenats a una raó de 20 grams per metre quadrat seran suficients, i les sals de potassi i el superfosfat a una raó de 15 grams per metre quadrat.

Després d'afegir nutrients que reposin el potassi, el fòsfor i el nitrogen al sòl, comenceu a alleugerir-lo. Per alleugerir el sòl, barregeu-lo amb sorra i torba. És important no excedir-se i evitar compactar el sòl.

Immediatament abans de plantar julivert, afegiu compost als parterres. No es recomana el fems per fertilitzar el julivert, ja que escalfa massa el sòl.

Sembrar llavors de julivert

Sembrar el julivert correctament és força senzill. Només cal triar la mida adequada de la parcel·la i organitzar els parterres adequadament. Els jardiners saben bé que a aquesta planta no li agrada la sembra profunda, per la qual cosa utilitzen eines per afluixar la terra o fins i tot pals per crear els parterres.

L'amplada mitjana de la parcel·la és d'1 metre. Sovint és rectangular, i mesura 1 metre per 2,5-3 metres. N'hi ha prou amb excavar la terra a una profunditat de 10 centímetres. Si és més profunda, simplement no té sentit.

A la zona afluixada, feu solcs de no més de cinc centímetres de profunditat. El fons es pot cobrir amb una fina capa de sorra i una petita quantitat de compost o vermicompost. Les llavors preparades prèviament es col·loquen a 10 centímetres de distància. Després de cobrir-les amb una capa de terra, es cobreixen amb torba o més compost.

Quan feu solcs, manteniu una distància de 10 centímetres entre ells. Aquesta distància es considera la més favorable per al desenvolupament d'aquest cultiu.

Cura adequada de les plantes

Un cop sembrat el julivert, és hora de cuidar-lo. Cal protegir les plantes de les condicions meteorològiques adverses. Necessiten alimentació i reg regulars quan comencen a sortir les tiges verdes.

El julivert es pot cobrir immediatament després de la sembra. Tanmateix, això només s'ha de fer durant el temps fred i sense neu. O quan la planta ha sortit de terra a mitjan hivern a causa d'un desgel prolongat, que recentment s'ha tornat força comú a la regió de Rússia Central. Si hi ha neu a l'hivern, el cultiu es cobreix. Això es fa immediatament després que la coberta blanca s'hagi tornat més o menys permanent.

El julivert no requereix reg ni fertilització durant l'hivern. La fertilització comença quan arriba el bon temps i apareixen els primers brots. El compost es considera el millor fertilitzant, aplicat a una dosi de 5 quilograms per metre quadrat. És important eliminar immediatament les males herbes i afluixar la terra regularment. Aquesta planta prefereix un sòl lleuger.

A més del compost, s'afegeix als parterres una barreja complexa de fertilitzant de potassi, superfosfat i salnitre. Aquest fertilitzant enforteix el sistema immunitari de la planta i estimula el desenvolupament de les seves parts superficials.

El julivert es rega diverses vegades per setmana. És important recordar que aquesta planta pot suportar fins i tot la sequera, però es torna rígida quan es deshidrata. Juntament amb la rigidesa de les seves fulles, acumula compostos aromàtics. Si voleu verdures tendres, heu d'evitar l'escassetat d'aigua, però si valoreu l'aroma, heu de reduir significativament el reg una o dues setmanes abans de collir.

El julivert d'arrel requereix una aclarida regular. Tanmateix, el julivert cultivat com a herba pot créixer amb força densitat.

Collita

Collir el julivert és molt senzill i es fa segons les necessitats. Només cal esperar fins que les tiges arribin a la mida desitjada i després tallar-les. Les fulles verdes també s'utilitzen per a les arrels. Com s'ha esmentat anteriorment, per obtenir fulles tendres, regueu la planta generosament, mentre que per al sabor, reduïu el reg.

Les hortalisses d'arrel es cullen abans de l'hivern. Tanmateix, si es deixen a terra, produiran noves fulles de fulla verda la primavera següent, ja que el julivert és una planta perenne.

Les herbes collides es poden emmagatzemar congelant-les, assecant-les o conservant-les en pots. Guardar l'arrel de julivert és similar a guardar les pastanagues: col·loqueu-la en un lloc fresc en caixes de fusta i escampeu-hi sorra seca.

Conclusió

Cultivar julivert a la tardor s'ha tornat tan popular per una bona raó. És relativament senzill i garanteix una collita primerenca de verdures riques en vitamines. Per gaudir d'amanides riques en vitamines ja al març, els jardiners russos preparen els seus parterres just abans de la primera gelada i planten quan el temps és estable, però no sever. Després de la germinació, el cultiu es fertilitza i es rega de manera oportuna.