Característiques i descripció de les varietats de tomàquet en forma de pebrot, rendiment i cultiu

Cultivar tomàquets al teu propi jardí és una tasca difícil, fins i tot per a jardiners experimentats. Els tomàquets són sensibles als canvis meteorològics i requereixen una cura regular i unes condicions òptimes per a la fructificació. Les varietats de tomàquet amb forma de pebrot tenen diversos avantatges respecte a altres varietats més grans.

Descripció i característiques del tomàquet amb forma de pebrot

La varietat de tomàquet en forma de pebrot va aparèixer a Rússia el 2001. Abans d'això, només hi havia varietats europees disponibles al mercat. L'híbrid es va desenvolupar a partir de la popular varietat "Plum". La mida compacta i la forma allargada del tomàquet van servir de base. Amb el temps, es van desenvolupar tomàquets de diversos colors i característiques per a tot tipus de sòl i diferents regions del país.

Productivitat i fructificació

Els tomàquets amb forma de pebrot són molt productius. Una sola branca pot produir fins a 5-6 fruits. El nombre exacte depèn del tipus d'híbrid: indeterminat o determinat.

Els tomàquets amb forma de pebrot es consideren varietats de mitja temporada; comencen a donar collita 110 o 115 dies després de l'aparició.

El període de collita depèn d'on es cultiva la varietat de tomàquet. Les condicions de terreny obert permeten que els primers fruits apareguin a principis de juliol. Les condicions d'hivernacle permeten collir els tomàquets a principis d'estiu.

Informació! El període mitjà de recaptació gradual dura aproximadament dos mesos naturals.

Aplicació de fruites

La forma allargada ha fet que els tomàquets d'aquestes varietats siguin especialment populars; s'utilitzen per a:

• conserves (a causa de la seva petita mida, la fruita és adequada per a l'escabetx en recipients de volum mínim i es pot utilitzar per crear un assortiment);
• utilitzar fresc (per preparar amanides d'estiu);
• preparació de plats calents (la densitat de la fruita permet el tractament tèrmic i el farcit);
• preparació de sucs i purés.

Resistència a malalties i plagues

L'avantatge de la cria selectiva és la capacitat de millorar els trets desitjats. La resistència a malalties i plagues és una qualitat important per als cultius d'hortalisses. Els híbrids presenten resistència a:

• a la plaga tardana (és una malaltia fúngica que s'estén de les branques als fruits, que es podreixen lentament);
• al mosaic del tabac (una malaltia que afecta els arbustos un darrere l'altre, destruint els ovaris).

Amb un tractament oportú amb substàncies preventives, les varietats de pebrot poden presentar una alta resistència a les infeccions.

Aplicació

Les varietats híbrides es cultiven per al cultiu en condicions obertes o tancades. Les varietats de tomàquet en forma de pebrot són majoritàriament indeterminades, però també poden ser nanes, arribant als 50 centímetres d'alçada.

Avantatges i desavantatges

Una anàlisi de totes les propietats ens permet destacar els avantatges dels tomàquets, així com identificar els seus desavantatges.

Pros	Contres
Alta taxa de rendiment	Ús d'una estructura especial de tipus gelosia per suportar arbustos
Fructificació estable	Les varietats altes requereixen lligar
Qualitat gustativa d'alt nivell	Pessigament regular
Apte per a molts mètodes de cocció
Possibilitat de créixer en qualsevol tipus de sòl

Varietats de la varietat

Les característiques bàsiques dels tomàquets són les mateixes en la majoria dels aspectes, però les varietats tenen diferències, des del color fins a la capacitat de suportar les baixes temperatures nocturnes.

Gegant

Aquesta varietat és de creixement alt, que arriba fins a 2 metres. Es recomana per al cultiu en hivernacle. Característiques del fruit:

• 5-9 peces en una branca;
• pes mitjà: 150-200 grams;
• collint fins a 6 quilograms de tomàquets d'un metre quadrat.

L'híbrid és venut pels principals productors del mercat de llavors: "Sibirsky Sad" i "Aelita".

Groc

Aquest híbrid es caracteritza pel seu color groc i un petit nombre de fulles per arbust. Quan es conrea, es recomana deixar una tija i pessigar l'híbrid regularment. Característiques de la varietat:

• baixa resistència a temperatures sota zero;
• fotofília, la necessitat d'accés constant a una font de llum;
• El rendiment és alt, amb fins a 4 quilograms de fruita recollits d'un arbust.

Als jardiners els encanta utilitzar varietats amb forma de pebrot groc per crear assortiments enllaunats.

Taronja

Aquest híbrid madura aviat i es recomana per a hivernacles o hivernacles de plàstic. És més gran que les varietats amb forma de pebrot groc, amb fruits que arriben als 220 grams. Les varietats taronges són molt productives, amb un sol arbust que pot produir fins a 9 quilograms.

Vermell

Les varietats de tomàquet amb forma de pebrot vermell són particularment populars. Els híbrids es consideren indeterminats. Característiques de les varietats:

• rendiment gradual (la collita continua durant més de 2 mesos);
• un arbust, si es segueixen les normes de cura, produeix fins a 9 quilograms de tomàquets;
• Les varietats són resistents a les infeccions per Fusarium.

Carmesí

Aquest híbrid va ser criat específicament per al cultiu en regions amb temperatures nocturnes baixes. Les varietats són determinades, és a dir, que l'arbust deixa de créixer després d'arribar als 60 centímetres.

El color gerd fa que aquesta varietat sigui distintiva, i es diferencia de les varietats relacionades en la seva densitat. La pell és més ferma, una propietat utilitzada en conserves i preparacions tractades tèrmicament.

Home fort

Aquesta és una varietat determinada amb un alt rendiment. Els jardiners cullen uns 5 quilograms de tomàquets d'un sol arbust, un bon rendiment per a una varietat de mitja temporada i creixement lent.

Ratllat

Un híbrid amb una coloració interessant. Aquells que el cultiven per primera vegada potser no reconeixen immediatament que el fruit està a punt per ser collit. Les ratlles van de dalt a baix, creant una sensació de greix.

Long Minusinsk

La varietat es va desenvolupar en una petita ciutat del sud de Sibèria i està inclosa al registre estatal. Tomàquets de la varietat Minusinsk Els fruits vermells, en forma de pebrot, són particularment allargats a les vores. Característiques del fruit:

• pes mitjà: fins a 200 grams;
• resistent a baixes temperatures i malalties;
• sense pretensions.

Els residents d'estiu anomenen aquest tipus de "pebrots" per la seva semblança externa amb les beines de pebrot vermell.

Negre cubà

Una varietat indeterminada, els arbustos poden arribar als 2,2 metres d'alçada. Els fruits es descriuen com a ferms i sucosos, amb una llarga vida útil.

Recomanacions de creixement:

• lliga regular i pessigar;
• collita oportuna de fruits (a causa de la fragilitat de les branques, el pes dels tomàquets els doblega a terra).

Rosa

Les varietats d'aquesta espècie es caracteritzen per una coloració inusual. La polpa de l'interior és encara més clara i el nombre de llavors és mínim.

Els fruits maduren 120 dies després de la germinació. Els tomàquets roses es recomanen per al cultiu a l'aire lliure al sud o sud-est del país.

Zedek Reial

L'híbrid és una varietat de mitja temporada. Característiques de la planta:

• l'alçada dels arbustos arriba als 1,6 metres;
• les fulles de les branques estan poc desenvolupades;
• hi ha fins a 5-6 fruits a la branca;
• El color és normal, els fruits tenen un color vermell uniforme.

És adequat per a regions amb fluctuacions de temperatura i canvis sobtats de les condicions meteorològiques.

Hugo

Aquesta varietat de tomàquet es va criar a la República Txeca. La seva característica distintiva és la mida dels seus fruits de color vermell brillant. En comparació amb altres tomàquets en forma de pebrot, són grans, arribant als 350 grams. Es recomanen per al cultiu en climes temperats.

Com plantar tomàquets correctament

Els que tot just comencen a cultivar sovint es pregunten com plantar correctament tomàquets al seu jardí o a la seva casa de camp.

La major part del temps es dedica a la preparació de la plantació; passa per diverses etapes abans que les plàntules es col·loquin en sòl obert o protegit.

Requisits de sòl per a la plantació

La creació de les condicions per al creixement del tomàquet comença amb l'elecció del sòl per plantar. Els requisits bàsics que ha de complir el sòl depenen del tipus de sòl:

• l'obert ha d'estar ben escalfat;
• El sòl protegit ha de ser solt i humit.

Sembra per a plàntules

Per preparar les plàntules, trieu una barreja d'una botiga especialitzada o prepareu-la vosaltres mateixos.

Important! El sòl per a les plàntules no ha de ser àcid.

Components de la mescla:

• terra de jardí;
• sorra de riu rentada;
• humus;
• molsa;
• cendra de fusta;
• torba amb nivells d'acidesa no superiors a 6,5.

No s'afegeixen fertilitzants orgànics a la barreja de plàntules. Poden danyar les llavors a causa de l'augment de calor que produeixen i cremar-les abans de la germinació. No s'utilitza argila ni additius similars, ja que fan que la barreja sigui massa pesada.

Trasplantament de tomàquets a terra oberta

Aquest procés marca l'inici del compte enrere per a l'aparició del primer fruit. Depenent de la varietat de tomàquet, la plantació es produeix entre 50 i 70 dies després de la plantació. Les plàntules no han de créixer massa i han de ser capaces de suportar condicions meteorològiques adverses.

Abans de transportar les plantes, es prepara la terra. Una setmana abans, es cobreix amb plàstic, que proporciona més calor. La terra s'afluixa i es fertilitza amb torba.

Cures posteriors dels tomàquets

Després de la sembra, comença el període important de cura del cultiu. Per garantir una bona collita en pocs mesos, la cura ha de ser constant.

Amaniment superior

Els nutrients necessaris per al creixement i desenvolupament de les plantes s'han d'afegir com a mínim 10 dies després de la sembra.

El calendari de fertilització ha de tenir en compte les condicions del sòl. En condicions normals, les plantes es ruixen un cop cada 14 dies.

Informació! Els sòls pobres requereixen un cultiu addicional.

Els tomàquets s'alimenten:

• fertilitzants orgànics;
• substàncies minerals;
• mescles complexes.

Organització del reg

Per regar els tomàquets, cal seguir diverses regles:

• aigua a les arrels;
• l'aigua per al reg no ha de ser inferior a 22 graus;
• aigua al vespre, després que disminueixi la calor.

El procediment per treure els fillastres

Pessigar és important perquè els cultius regulin el creixement. La freqüència i les recomanacions per pessigar depenen de la varietat. Els tomàquets indeterminats requereixen pessigar regularment. Alguns tomàquets determinats i sense fulles es poden pessigar diverses vegades per temporada.

Control de plagues i malalties

Les mesures preventives poden ajudar a evitar moltes dificultats en el cultiu. El tractament amb solucions de sabó i tabac durant la fase de creixement protegeix contra els pugons i el fusarium.

Collita i emmagatzematge

Els tomàquets es cullen a mesura que maduren. En aquest moment, els jardiners preparen recipients especials per emmagatzemar-los.

Les cistelles, caixes o recipients han de ser de materials naturals. Per a una millor conservació i per evitar la podridura, folreu el fons amb paper vegetal.

Quan l'emmagatzemeu, assegureu-vos que no hi hagi exposició a la llum solar i que l'habitació estigui ventilada.

Ressenyes de productors d'hortalisses

Segons aquells que han plantat diversos tomàquets als seus jardins, els híbrids siberians són els més populars. A causa del clima, els jardiners de Sibèria s'enfronten a nombrosos reptes. Per superar aquests reptes, s'han creat varietats resistents a les baixes temperatures i que produeixen collites abundants.