Com fer fertilitzant de llevat per a tomàquets en un hivernacle i a terra oberta

Per què es necessiten fertilitzants és una pregunta estranya i poc professional. Però només per a aquells que ho saben. Les verdures i les plantes de jardí necessiten micronutrients i complexos minerals a més de calor, llum i aigua per créixer. En cas contrari, no maduraran ni es desenvoluparan normalment. Els jardiners experimentats utilitzen diversos mètodes per fertilitzar els tomàquets, inclòs el llevat. Resulta que els fongs unicel·lulars són un magatzem de nutrients per a les plantes.

Propietats biològiques i composició del llevat

El llevat és un microorganisme biològicament actiu, un tipus de fong. Tot i que naturalment no té miceli, prospera en ambients líquids. El llevat s'utilitza no només en la cervesa, la producció d'alcohol i la fleca, sinó també en la ramaderia com a barreja fermentada nutritiva i rica en micronutrients.

Recentment, s'han afegit fongs com a abonament d'arrels als cultius de jardí i hortalisses, augmentant així la germinació i el rendiment. La influència dels fongs del llevat en el desenvolupament del tomàquet es confirma per l'experiència reeixida amb el seu ús.

Impacte sobre les plàntules i els arbustos de tomàquet adults

Els jardiners novells i els residents d'estiu dubten de si el llevat de cervesa pot influir en el creixement de les plàntules o en el rendiment de les plantes de tomàquet existents. Sí, pot. En aquest cas, l'expressió "creixent a passos de gegant" s'ha de prendre literalment, perquè:

• accelera la formació dels ovaris;
• les arrels i els brots s'enforteixen;
• la planta es torna més forta i es desenvolupa més activament;
• es suprimeixen els bacteris hostils i patògens.

Millora del creixement dels tomàquets

Si s'utilitza correctament, el llevat, sovint oblidat, pot aconseguir resultats sorprenents. Malauradament, els jardiners moderns prefereixen utilitzar complexos minerals i suplements dietètics, passant per alt un mètode senzill però altament eficaç, que, per cert, està fàcilment disponible a totes les botigues i supermercats.

Estem parlant de fongs comuns que proporcionen a les plantes elements essencials, augmentant la taxa de creixement dels tomàquets.

Hi ha innombrables usos pràctics per al llevat: en forma seca, en solucions i en combinació amb altres nutrients. L'únic requisit és que el producte no sigui de baixa qualitat ni caducat. I amb una barreja de llevat, segur que cultivareu tomàquets sucosos i saludables i obtindreu una collita impressionant.

Per fer això, necessitareu 10 litres d'aigua neta, 10 grams de bolets secs, uns 40 grams de sucre i un pessic d'àcid ascòrbic. La barreja s'ha de deixar en un lloc càlid durant unes hores, ja que altrament no serà efectiva. Diluïu encara més la solució preparada: d'1 litre a 5 litres d'aigua.

Alimentació general d'enfortiment

El llevat és un promotor de creixement versàtil i altament eficaç per a plantes, tomàquets i cogombres. El seu perjudici és mínim i els seus beneficis són evidents. Una manera d'utilitzar fongs unicel·lulars no micelials és com a suplement nutricional general per a llevats.

És fàcil de preparar: barregeu 0,5 litres de fem de pollastre amb 10 grams de llevat sec culinari, 500 grams de cendra de fusta i 100 grams de sucre granulat. Tots els ingredients es dilueixen amb 10 litres d'aigua neta. Aboqueu aigua d'una regadora o d'una ampolla amb forats a la tapa al voltant de la planta, amb compte de no tocar les arrels. La barreja s'ha d'aplicar després que les plàntules s'hagin establert i hagin arrelat.

La segona etapa de fertilització es produeix abans de la formació de la inflorescència. S'apliquen aproximadament 500 mil·lilitres de la barreja per arbust (per a una plàntula jove). Els tomàquets madurs requereixen uns 2 litres de fertilitzant. L'evidència mostra que en només un parell de dies, la planta reviu, produeix fulles verdes fresques i augmenta el creixement.

Per enfortir el sistema immunitari de les plantes

La recepta més comuna i senzilla es fa amb llevat i aigua. Per a un cultiu "viu", les proporcions són les següents: un quilogram de barreja de llevat per 5 litres d'aigua. Immediatament abans d'usar-lo, la barreja es dilueix encara més afegint 10 parts d'aigua a 1 part de solució. Si utilitzeu llevat sec, preneu-ne 10 grams, barrejant-los amb 2 cullerades de sucre granulat.

Es necessiten 10 litres d'aigua i el fertilitzant es dilueix en una proporció d'1 a 5. Funciona molt bé amb els tomàquets, revigorant-los i fent-los més resistents a plagues i malalties.

Fertilitzant per atraure pol·linitzadors

Una simple solució de llevat pot atraure abelles i altres pol·linitzadors i accelerar el quallat dels fruits. Els tomàquets s'han d'alimentar addicionalment abans de la floració, afegint-hi sempre sucre. Es recomana aplicar la solució en temps càlid i sec, a última hora del vespre, per minimitzar la pèrdua de nutrients. L'olor de fermentació atrau els insectes, que inevitablement volaran i facilitaran la pol·linització de les flors i acceleraran la maduració del fruit.

Avantatges i desavantatges dels suplements de llevat

L'avantatge del llevat rau en el seu origen natural, l'alta absorció per part de les plantes i la manca d'efectes secundaris. Ofereix un conjunt prefabricat de micronutrients essencials per als cultius de jardí, a més d'una activació addicional.

Els bolets contenen calci, magnesi, fòsfor i vitamines; no cal afegir-hi suplements minerals; només cal preparar una solució de llevat i guardar-la en un lloc càlid.

El fertilitzant és universal i adequat per a tomàquets, cogombres i pebrots. Els nutrients penetren immediatament al sòl, des d'on són absorbits pel sistema radicular de la planta. Un altre factor que decanta la balança a favor del llevat és el seu baix preu. El cost de comprar bolets secs és incomparable al dels fertilitzants minerals complexos.

Però aquest meravellós mètode també té diversos inconvenients:

1. La barreja preparada no s'ha de guardar durant molt de temps. És millor utilitzar-la immediatament; el llevat, com a substància biològicament activa, perd ràpidament les seves propietats.
2. El potassi es lixivia parcialment del sòl fertilitzat amb fongs de llevat. Per tant, sovint s'inclou cendra de fusta al fertilitzant per compensar aquesta deficiència.
3. En temps fred, quan la temperatura del sòl és insuficient, fertilitzar no servirà de res; no funcionarà.
4. És més exacte anomenar el llevat un catalitzador que no pas un fertilitzant: accelera el metabolisme de la planta, ajudant-la a utilitzar més activament els elements dissolts al sòl. En sòls pobres i poc fertilitzats, l'aplicació de fongs no tindrà cap efecte.
5. L'ús excessiu de fertilitzants farà més mal que bé. Tot amb moderació.

Quin és el millor formulari per sol·licitar-ho?

Hi ha receptes per a llevat sec i humit. L'elecció no és crítica, tot i que els fongs són més actius en un medi líquid. La clau és utilitzar el llevat ràpidament després de la preparació per aconseguir els màxims resultats.

Cru

El llevat cru o "viu" és fantàstic en tots els sentits, però no es conserva gaire. Necessitareu més llevat en pes que llevat sec. Tanmateix, per diverses raons, el llevat sec (en pols) s'utilitza més habitualment.

Sec

Aquest tipus de cultiu de fongs es pot comprar a qualsevol botiga de queviures. Quan s'utilitza, s'ha de barrejar amb sucre per accelerar el procés de fermentació.

Com aplicar correctament

La fertilització amb llevat requereix el compliment de diverses normes: el moment d'aplicació, la ubicació específica de l'aplicació i la dosi. El compliment d'aquestes condicions és crucial per aconseguir els objectius desitjats: augmentar la immunitat de la planta, accelerar el creixement o la fructificació.

Sota l'arrel

Aquest mètode elimina la necessitat de fertilitzar els tomàquets amb suplements minerals o estimulants especials del creixement de les arrels. Substitueix la solució de llevat aplicada a les arrels de la planta.

Mètode foliar

Quan feu servir aquest mètode, regueu amb cura la terra al voltant del tronc amb la barreja d'una regadora. L'efecte és gairebé el mateix que el mètode anterior, però també reforça el sistema immunitari i accelera el creixement del tomàquet.

Recepta d'alimentació amb llevat

La majoria de receptes són senzilles i directes: es basen en llevat sec, sucre i aigua. Modificant els ingredients, podeu aconseguir diversos objectius, segons les vostres necessitats: nutrició general, nutrició de les arrels o estimular el creixement de les plantes. El llevat ha de ser fresc i no deteriorat. En cas contrari, podeu oblidar-vos de fertilitzar-lo. Afegir sumes de les plantes, ortigues i llúpol al fertilitzant pot millorar-ne l'eficàcia.

Amb llúpol

Una planta enfiladissa, classificada injustament com a mala herba, pot ser beneficiosa per als jardiners. I no només per a aquells que fan pa o preparen màscares nutritives per als cabells. Els cons de llúpol triturats, afegits a un amaniment de llevat, milloren i complementen l'acció de l'ingredient principal.

Aquest pas també promou la producció de nitrogen, que és valuós per a les plantes i afecta el creixement i la fructificació dels tomàquets.

Amb excrements de pollastre

Els agrònoms experimentats recomanen precaució a l'hora d'afegir components orgànics (com ara fems) als fertilitzants casolans. Això també s'aplica al fem de pollastre, que té un alt valor energètic. La clau és controlar la quantitat de la barreja acabada que s'afegeix al sòl. Per fer-ho, diluïu-la amb aigua.

La recepta per a la preparació és la següent:

• un paquet de cent grams de llevat "cru";
• 100 grams de sucre granulat;
• 200-250 grams de cendra de fusta;
• 500 mil·lilitres de fem de pollastre diluït i "cremat".

Els ingredients es barregen a fons i es dilueixen en 10 litres d'aigua. Trobar-los no és difícil: el llevat i el sucre es poden trobar fàcilment a la botiga, la cendra es pot obtenir cremant branques i fulles al jardí i el fems es pot obtenir dels veïns.

De llevat viu i ortigues

Aquesta planta espinosa i molesta, que creix darrere de tanques i prop de bardisses, és rica en potassi, calci i magnesi, tots nutrients essencials per als tomàquets.

En primer lloc, no necessiteu ortigues qualsevol; colliu-les abans que facin llavor. Les tiges i les fulles han d'estar senceres, verdes, no pansides i seques. Afegiu biomassa d'ortiga a una solució nutritiva de llevat estàndard i deixeu-la en un lloc càlid per activar la fermentació. Apliqueu la barreja als tomàquets un cop cada 14 dies i, després, regueu-los amb aigua normal.

Amb llet

Com es fa un superaliment a partir de llet agra i crostes de pa? És molt senzill. També necessitareu llevat (sec, fresc, el que tingueu) i 200 grams de cendra. És com un ferment per a creps o creps. Poseu els ingredients en un recipient adequat (preferiblement més gran: una galleda vella o un bidó de plàstic de 10 litres amb la part superior tallada) i deixeu-lo en un lloc càlid. Després d'una setmana, la "compota" estarà a punt per menjar.

Llevat amb sucre

Els carbohidrats són la base de la fermentació del llevat. Per tant, en receptes bàsiques, el sucre i el llevat ferment (especialment el llevat sec) sempre s'utilitzen junts.

Amb cendra

L'ús de carbó i cendra de fusta es deu a la capacitat del llevat d'"extreure" potassi del sòl. Afegir aquest mineral al fertilitzant compensa aquesta deficiència.

Amb additius per al pa

Les crostes de pa velles barrejades amb una barreja de llevat són una font inestimable de material per al desenvolupament i creixement de fongs. En el passat, els jardiners utilitzaven àmpliament el pa remullat en aigua com a fertilitzant, substituint els fertilitzants minerals. L'addició de llevat millora la fermentació del pa i augmenta la taxa de desenvolupament de la biomassa.

Quan he d'aplicar fertilitzant?

Quan es planta a l'aire lliure, el reg amb un substrat ric en nutrients comença després que les plàntules de tomàquet hagin arrelat i s'hagin establert. La segona etapa tradicionalment es produeix durant la temporada de creixement, abans de la floració. A continuació, s'aplica fertilitzant gradualment al llarg de la temporada de creixement, controlant el rendiment de la planta. En un hivernacle, la seqüència és similar:

1. 7 dies després de la sembra.
2. Quan les plàntules hagin arrelat.
3. Abans de la floració.

El més important és evitar sobresaturar el sòl amb fongs. És més exacte anomenar el llevat no un fertilitzant, sinó un estimulant del creixement, que donarà resultats si s'utilitza amb prudència.

Ressenyes dels jardiners sobre l'ús del llevat

El món de la jardineria està ple d'històries fantàstiques sobre els poders curatius de la solució de llevat. Per exemple:

Lidiya Yuryevna, pensionista.

"Conreo tomàquets i cogombres sense productes químics, utilitzant només llevat normal. Les verdures creixen sanes, fortes, maduren ràpidament i són completament segures."

Sergei Petrovich, empleat.

"Un company de feina em va parlar d'alimentar les plàntules amb llevat. Al principi, no m'ho vaig creure; sempre havia fet servir fertilitzants minerals. Però després ho vaig veure per mi mateix: és possible cultivar tomàquets sense productes químics."

Ekaterina, una resident d'estiu novell.

"La meva àvia no feia servir amofòs ni altres fertilitzants minerals, sinó que feia servir fertilitzants casolans. Les seves fruites i verdures creixien millor que les dels seus veïns. Ara conreo tomàquets orgànics a la meva datxa seguint la recepta de la meva àvia."