Molta gent voldria cultivar els seus propis tomàquets, però no tothom té un terreny. El tomàquet Knopka pot ser la solució; aquesta varietat ornamental prospera en petits recipients en ampits de finestres i balcons. Aquesta planta compacta no només afegirà varietat a l'amplada de la finestra, sinó que també us permetrà preparar plats deliciosos i atractius.
Un tomàquet petit potser no és ideal per fer suc o pasta de tomàquet, però és perfectament adequat per guarnir plats, afegir a amanides i envasar tomàquets sencers. La coneguda empresa agrícola "AELITA" ven llavors de tomàquet Knopka.

Descripció i característiques del tomàquet
La descripció de la varietat de tomàquet "Knopka" hauria de començar pel fet que pertany a la família de les solanacées de maduració primerenca, un tipus de tomàquet cherry. Aquesta varietat de tomàquet ornamental i determinant pot créixer fins a 50-60 cm d'alçada amb les cures adequades. Aquesta verdura produeix els seus primers fruits madurs 80-85 dies després de la germinació. Aquest tomàquet compacte no requereix pessigar ni estacar, i els seus fruits maduren uniformement i en massa.
Els tomàquets petits i allargats pesen entre 30 i 40 g quan maduren al mercat. La seva pell vermella és ferma i resistent a les esquerdes. La polpa és dolça, amb una aroma distintiva de tomàquet. Després de la collita, el cultiu es pot conservar durant 1-1,5 mesos.

El rendiment d'aquest petit arbust és envejable; en condicions de creixement favorables, una planta pot produir fàcilment fins a 1-1,5 kg de petits tomàquets meravellosos. Els fruits es formen de 8 a 10 per branca.
Una descripció de la varietat Knopka seria incompleta sense assenyalar que aquests tomàquets de maduració primerenca i fruits petits són resistents a les principals malalties dels cultius de solana: rarament es veuen afectats pel tímid tardà, la septoria i la floridura grisa.
Cultiu de tomàquets ornamentals
Finals de març i principis d'abril es consideren el millor moment per sembrar llavors de tomàquet de maduració primerenca. Abans de plantar, cal preparar les plàntules i el medi de cultiu. A més, per garantir una germinació ràpida i un creixement saludable, és important crear condicions òptimes. Abans de sembrar, les llavors s'han de desinfectar amb permanganat de potassi. Si es desitja, es pot fer una prova de germinació submergint les llavors en aigua salada durant un temps; les que no es puguin utilitzar suraran a la superfície.

La terra per a tomàquets ha de constar de tres components: argila, sorra i humus. Per garantir una retenció d'humitat adequada, s'afegeix molsa d'esfagn o serradures fines a la terra. Actualment es poden trobar barreges especialitzades ja preparades a les botigues, així com diversos productes per crear un substrat solt, com ara fibra de coco o perlita.
Per assegurar-vos que les vostres plantes de tomàquet rebin els micronutrients necessaris des dels primers dies de creixement, podeu afegir una petita quantitat de cendra de fusta al sòl. Aquest fertilitzant assequible és un excel·lent substitut dels productes químics bàsics.

En les primeres etapes del creixement, la cendra de fusta millora el desenvolupament del cultiu i, posteriorment, permet un quallat i una maduració més eficaços del fruit.
El primer trasplantament de tomàquets es produeix quan apareixen dues o tres fulles veritables. Durant els dos primers mesos després de la sembra, els tomàquets es fertilitzen dues vegades; durant aquest període, necessiten superfosfat i una petita quantitat de suplements de nitrogen. És molt important crear una il·luminació adequada quan es cultiven solanaces; els arbustos de tomàquet responen a la llum solar.
La temperatura òptima per a les verdures que estimen la calor és de +22…+25 °C. Durant la temporada de creixement, les plantes de tomàquet s'han de regar amb aigua tèbia i la terra s'ha d'afluixar periòdicament.

Una planta de tomàquet Knopka madura no requereix brots laterals ni estaques; creix amb una tija principal força gruixuda. Diverses ressenyes de productors d'hortalisses experimentats afirmen que, amb la cura adequada, la varietat Knopka pot delectar amb una collita abundant durant tota la tardor. A més, alguns jardiners assenyalen que quan es cultiva a l'aire lliure, la planta de tomàquet creix fins a 1 metre d'alçada. A més, els tomàquets d'aquestes plantes tenen un sabor més dolç i una aroma més pronunciada.










