Descripció i característiques de les millors varietats de tomàquet per al cultiu a l'aire lliure als Urals

El rendiment i les característiques de sabor depenen directament de la varietat de tomàquet escollida. Els criadors han desenvolupat diverses de les millors varietats de tomàquet per als Urals, cadascuna amb un temps de maduració, forma de planta i sabor de fruita diferents.

Requisits per als tomàquets per al cultiu als Urals

Els tomàquets es consideren amants de la calor, per la qual cosa als Urals Mitjans sovint es planten en hivernacles tancats. Proporcionar la temperatura adequada per a una varietat específica de tomàquet té un efecte positiu en la fructificació i el rendiment de la collita. La velocitat de quallat i maduració del fruit també és un requisit important. Quan es cultiven a l'aire lliure, les plantes poden ser susceptibles a malalties, per la qual cosa una maduració ràpida redueix el risc d'infecció.

Molts jardiners cultiven productes per vendre. Es veuen exportacions des d'Ekaterinburg, ciutats de la regió de Perm i altres regions.

Per evitar que les verdures es facin malbé durant el transport a llarga distància, han de tenir una bona transportabilitat.

Varietats d'hivernacle

Les característiques de certes varietats de tomàquet les fan adequades només per al cultiu en hivernacle. Les plantes requereixen temperatures estables per a un creixement accelerat i una fructificació abundant.

Lelya

La varietat Lelya produeix els seus primers fruits 3,5 mesos després de plantar-los a l'hivernacle. Els arbustos arriben a una alçada de 60 cm i no requereixen poda ni fixació de brots laterals. Una sola planta produeix 5-8 kg de verdures. Cada fruit pesa aproximadament 180 g. Els fruits són plans i rodons i tenen una superfície de color vermell intens. De creixement lent. Tomàquets Lelya S'utilitzen activament per preparar diversos plats, envasar i processar.

Titanic F1

La varietat híbrida Titanic F1 és de mitja temporada. La collita madura 120 dies després de la sembra. Els arbustos són baixos, arribant als 45-50 cm. Els tomàquets madurs són de mida compacta i no pesen més de 115 g. A la part inferior de l'arbust poden créixer exemplars més grans, que pesen fins a 200 g. El fruit té un sabor dolç i agre.

Kostroma F1

El principal avantatge de la varietat Kostroma F1 és el seu excel·lent sabor. Les verdures s'utilitzen a la cuina i són aptes per a l'envasament. Període de maduració Tomàquets Kostroma F1 El període de creixement no supera els 90 dies, sempre que el clima sigui favorable. Els fruits estan coberts d'una pell vermella brillant i pesen entre 120 i 150 g. El rendiment per planta és de 5-6 kg.

Bella dama

El període de maduració de la varietat Beautiful Lady és d'aproximadament 100 dies. Durant el període de fructificació intensa, els arbustos produeixen fruits que pesen entre 200 i 210 g amb una superfície vermella. Les plantes arriben a una alçada de només 50 cm, cosa que elimina la necessitat de subjectar-les.

La varietat Beautiful Lady és resistent a moltes infeccions i tolera les fluctuacions de temperatura.

Plàtan

El tomàquet banana es classifica com a de mitja temporada i produeix fruits entre 100 i 110 dies després de sembrar les plàntules. Els arbustos arriben a una alçada d'1,5 metres, per la qual cosa les plantes necessiten suport. Els fruits són grans i cilíndrics. La polpa és sucosa, densa i carnosa. El sabor és agredolç, típic dels tomàquets.

Intuïció F1

L'híbrid Intuition F1 produeix arbustos vigorosos i estesos amb tiges fortes. El temps de maduració no supera els 115 dies des de la sembra en hivernacle. Un avantatge clau d'aquesta varietat és la seva alta resistència a la majoria d'infeccions, incloent-hi el mosaic del tabac i el fusarium. Aquesta varietat híbrida produeix fruits en condicions climàtiques i d'ombra variables.

Sámara F1

Els arbustos de la varietat híbrida Samara F1 donen fruits 92-94 dies després de la sembra. Durant el cultiu, les plantes s'han de lligar a un suport o enreixat. La varietat Samara F1 es caracteritza per fruits arrodonits, resistència a infeccions comunes i ramificació mitjana.

Tomàquets per a parterres

Algunes varietats adequades per plantar als Urals produeixen cultius més intensius quan es cultiven a l'aire lliure. Els llocs de plantació han d'estar en zones constantment assolellades, protegides de corrents d'aire i inundacions.

Alsou

Una de les varietats més primerenques és l'Alsu. Els primers fruits maduren 70 dies després de sembrar les llavors per a les plàntules. Les plantes arriben a una alçada de 80 cm, i necessiten suport per protegir-les de les fortes ratxes de vent. A mesura que maduren, els tomàquets es tornen verds amb una taca fosca. Els fruits madurs es tornen vermells i la taca desapareix.

Berdski

Tomàquet Berdsky Apreciada pels seus fruits grans i el seu rendiment constantment alt, aquesta varietat és popular pels seus fruits grans i el seu rendiment constantment alt. En climes favorables, els arbustos poden arribar fins a 1 m d'alçada, per la qual cosa s'han de lligar a suports. Per augmentar el rendiment, es recomana formar els arbustos en dues tiges. El fruit és rodó, amb un pes de 750-800 g per exemplar. Els tomàquets més grans creixen a la base de l'arbust.

Gina

La popular varietat Gina produeix tomàquets que pesen fins a 500 g. Els tomàquets tenen una pell gruixuda que revela una polpa de sabor dolç. Les plantes són resistents al fusarium i a la podridura de les arrels. Els arbustos de creixement baix, que arriben fins als 55 cm d'alçada, no requereixen suport ni poda. El principal avantatge de la varietat Gina és la seva llarga vida útil després de la collita.

Rei de Sibèria

Tomàquets rei de Sibèria Es classifiquen com a de fruits grans. Cada verdura, amb una cura adequada, pot arribar a pesar fins a 800 g. La polpa és sucosa i carnosa, cosa que fa que el cultiu sigui adequat per al consum i processament en fresc.

Es recomana cultivar arbustos potents i estesos en zones il·luminades i utilitzar suports.

Alfa

La varietat Alpha és adequada per al cultiu als Urals, ja que tolera climes variables i èpoques de fred temporals. Els arbustos baixos, de fins a 40 cm d'alçada, requereixen una poda periòdica per enfortir la base de la tija. Els fruits de la varietat Alpha tenen la pell vermella, són lleugerament aplanats i pesen aproximadament 50-60 g.

Evgeniya

Cultivada a l'aire lliure, la varietat Evgeniya produeix fruits petits que pesen fins a 80 g. Els seus principals avantatges inclouen un sabor excel·lent, resistència a la sequera i a les infeccions, la capacitat de quallar fruits en climes extrems i una maduració primerenca. Un sol metre quadrat pot produir aproximadament 7 kg de fruita.

Aurora F1

L'híbrid Aurora F1 madura entre 85 i 90 dies després de la sembra. Els arbustos de fins a 65 cm d'alçada produeixen fruits regularment i no requereixen condicions especials de cultiu. Aquesta varietat híbrida és valorada per la seva major resistència a les malalties comunes, la seva bona comercialització, la seva transportabilitat i la seva abundant fructificació.

Niàgara

La varietat Niagara es classifica com a indeterminada, ja que la tija de la planta continua creixent durant tota la temporada de creixement. Els arbustos alts produeixen tomàquets de forma ovalada que pesen entre 80 i 100 g. Amb una cura regular, les plantes són resistents a les infeccions i les plagues.

Espelmes escarlata

La varietat Scarlet Candles, de fruits rosats, madura en arbustos alts. Per a una collita més gran, es recomana formar les plantes en 2-3 tiges. Un sol metre quadrat pot produir fins a 12 kg. Els fruits són cilíndrics, oblongs i de pell fina. El sabor és sucós i ricament dolç.

Rosa de Biisk

La varietat de tomàquet Biyskaya Roza és de mitja temporada. El temps des dels primers brots fins a la maduració és de 115-120 dies. Les plantes de tomàquet s'estan estenent, per la qual cosa es recomana plantar-les allunyades les unes de les altres. Els avantatges de la varietat Biyskaya Rose inclouen excel·lents característiques gustatives i fruites de mida més gran.

La Reina Daurada i Nezhdana

Les varietats Zolotaya Koroleva i Nezhdana comparteixen diverses característiques similars. Els fruits madurs adquireixen un to groc intens. Cada tomàquet pesa entre 500 i 700 g. Amb una cura regular i un clima favorable, el període de maduració no supera els 105 dies.

Les millors varietats de tomàquet per als Urals

A l'hora d'escollir quins tomàquets plantar als Urals i als Transurals, es recomana estudiar les característiques de les varietats més comunes. Els jardiners gaudeixen d'una gran varietat de tomàquets, cadascun amb una mida, sabor i estructura de planta diferents.

Varietats d'alt rendiment

Malgrat el desenvolupament constant de noves varietats, la cria siberiana es caracteritza per l'existència de diverses varietats de tomàquet productives. Aquestes inclouen les següents: Lelya, Titanic, Berdsky i King of Siberia.

Varietats primerenques de tomàquet

Si voleu obtenir una collita en el menor temps possible, trieu varietats de maduració primerenca. Els tomàquets de maduració primerenca inclouen el Siberian Early Rising, el Gina i diverses varietats híbrides.

Grans varietats de tomàquets

Les diferents varietats de tomàquet varien en pes i mida del fruit. Entre les varietats populars hi ha el Barmaley, el Gigant, el Bogatyr, l'híbrid Big Beef i altres. Les llavors poden produir fins a 1 kg en climes adequats i amb les cures adequades.

Cirera

Les varietats de tomàquet cherry són riques en sucres, antioxidants i vitamines. Els tomàquets cherry petits i de pell gruixuda són ideals per a la conservació i l'assecat. El clima de la regió dels Urals afavoreix el creixement de varietats de tomàquet cherry com ara Zolotaya Beadinka F1, Sladkoezhka i Thumbelina.

Varietats de tomàquet dolç

La majoria de tomàquets tenen un sabor agredolç típic, però algunes varietats contenen quantitats més elevades de sucre. Exemples populars inclouen Viktorina, Dina, Sibirskaya Troika, Chudo Zemli i Pink Flamingo. Les varietats de tomàquet dolç es recomanen per al cultiu als Urals del Sud.

Varietats de creixement lent

Les varietats de tomàquet nan determinades deixen de créixer després que s'hagin format un cert nombre de raïms. Es recomana plantar tomàquets nans quan només es necessita una petita collita. Les varietats nanes populars inclouen Alpha, Krakowiak i Aquarelle. Aquestes varietats són fàcils de cuidar i produeixen fruits fins que arriben les gelades. El creixement de la planta està limitat per les inflorescències finals.

Per a emmagatzematge a llarg termini

Moltes varietats, inclosos els híbrids, tenen la capacitat de ser emmagatzemades durant llargs períodes sense perdre el seu aspecte ni sabor comercials. Les varietats següents són populars entre els jardiners: Lezhebok F1, Intuition F1, Master F1, Tradiro F1 i Bence P3 F1.

A més d'una bona vida útil, les varietats de tomàquet enumerades són resistents a diverses infeccions i toleren bé les condicions de creixement extremes.

Varietats no fillastres

Les varietats de tomàquet que no requereixen brots laterals simplifiquen enormement la cura de la planta. Els brots laterals són els brots laterals que es formen a les tiges a mesura que la planta creix. Els tomàquets que no són fillastres inclouen varietats: Nevsky, Gnome, Oak, Kíiv.

Peculiaritats de la cura del tomàquet als Urals

Quan cuideu les plantes, és important tenir en compte les condicions climàtiques específiques dels Urals. La cura bàsica de les verdures inclou el reg regular, la fertilització, la fixació amb suports i la forma de les tiges.

Reg

Qualsevol varietat de tomàquet requereix un reg regular. El primer reg s'ha de fer una setmana després de la sembra. Posteriorment, es recomana humitejar la terra a mesura que s'asseca. Durant la formació dels primers brots de fruit, es permet augmentar la freqüència de reg per accelerar el procés de creixement.

La manca d'humitat del sòl provoca la mort dels ovaris i una reducció del rendiment.

Depenent del clima i de les precipitacions, pot ser necessari ajustar la freqüència de reg. Si les pluges són freqüents, potser no calgui afegir humitat al sòl.

Amaniment superior

Els fertilitzants s'han d'aplicar al sòl tres vegades durant la temporada. Abans de plantar, s'ha de fertilitzar el sòl amb cendra de fusta per promoure el desenvolupament de les arrels. Els següents fertilitzants són necessaris durant la floració i 1-2 setmanes abans de la maduració del fruit. Es poden utilitzar els següents fertilitzants:

• fertilitzants nitrogenats (nitrat d'amoni, urea, carbamida, sulfat d'amoni);
• fertilitzants de potassa (sulfat de potassi o sulfat de potassi);
• fertilitzants de fòsfor (superfosfat en grànuls o pols).

Lliga

Les varietats altes de tomàquets poden patir danys per fortes ratxes de vent i pel pes de les verdures. Per protegir les plantes, feu servir suports per a plantes. Els arbustos es fixen amb estaques col·locades al voltant de les plantes. L'alçada dels suports depèn de la mida dels arbustos i és d'aproximadament 1,5 m. Els suports s'excaven a terra a una profunditat de 35 a 45 cm.

També es pot utilitzar un enreixat com a suport. Per crear aquest tipus de suport, es tira de filferro al llarg de cada fila. És important utilitzar filferro d'alta resistència per evitar danys sota la càrrega.

Formació d'arbustos

Quan cultiven tomàquets, molts jardiners s'enfronten a la necessitat de podar els brots i donar forma a les plantes. Els objectius de la modelació dels tomàquets són augmentar el rendiment i produir verdures de mida més gran.

En la majoria dels casos, els tomàquets es cultiven amb una sola tija principal. Algunes varietats es poden cultivar amb múltiples tiges, deixant un nombre adequat de brots laterals per desenvolupar-se. Es recomana deixar els brots laterals més desenvolupats per formar brots addicionals.

Les millors ressenyes dels nostres lectors

Nikolai Volodin: "Porto uns quants anys cultivant tomàquets, però sempre els he plantat només en parterres. La temporada passada vaig provar de plantar un parell de varietats en un hivernacle. Estic molt content amb la collita; els arbustos han crescut. Els tomàquets són dolços, així que he guardat la majoria per emmagatzemar-los."

Nadezhda Klimova: "No és la primera vegada que cultivo tomàquets als Urals Mitjans. Les meves varietats preferides són la Lelya i la Titanic; són fàcils de cuidar i produeixen una quantitat abundant. Faig servir la collita per a amanides i en faig servir algunes de llaunes."

Anna Sidkina: "Conreo diverses varietats en un hivernacle. Prefereixo cultivar tomàquets a l'interior per no haver de protegir el cultiu durant el mal temps. Puc collir diverses desenes de quilograms per temporada."