Les millors varietats d'albergínia per al cultiu en un hivernacle de policarbonat: plantació i cura

En els climes més càlids on l'albergínia és originària, creix com a herba perenne. El cultiu va començar fa 1.500 anys. Requereix calor, sol i bones cures, i és força exigent pel que fa a les condicions de cultiu. En moltes regions de Rússia, les albergínies només creixen en hivernacles. Vegem com obtenir una bona collita d'albergínia en hivernacles de policarbonat: pautes de cultiu, preparació del sòl i les millors varietats.

Característiques del cultiu en un hivernacle

Les albergínies es consideren cultius que requereixen un estricte compliment de les pràctiques agrícoles. Són sensibles a les condicions del sòl i deixen de créixer si no hi ha prou calor, llum i humitat. Els criadors estan ajudant a abordar aquests problemes desenvolupant varietats adaptades als climes regionals.

El cultiu en hivernacle permet crear condicions que les albergínies prefereixen. Els avantatges del cultiu en hivernacle inclouen:

• la capacitat de mantenir els paràmetres d'humitat i temperatura requerits;
• independència davant de desastres meteorològics.

Creant condicions confortables per a la planta, els jardiners aconsegueixen una millora significativa en el gust i l'aroma de la fruita.

Regles bàsiques per al cultiu d'albergínies en un hivernacle de policarbonat:

1. Una elecció racional d'una varietat adequada per a un hivernacle i les condicions que s'hi poden mantenir.
2. Preparació del sòl abans de la sembra.
3. Regulació de la il·luminació (12 hores al dia), la temperatura i la humitat de l'aire.
4. Reg amb aigua tèbia segons l'esquema recomanat.
5. Eliminació de l'excés d'ovaris.
6. Alimentació suplementària per reposar nutrients.

Per garantir aquestes condicions, cal seguir certes normes durant la construcció i el funcionament dels hivernacles. Els hivernacles de policarbonat són una opció convenient. Retenen bé la calor, són fiables i duradors. També són fàcils de mantenir.

Requisits de l'hivernacle:

• la presència de reixetes de ventilació i travessers per a la ventilació;
• instal·lació en una zona ben il·luminada i ús de làmpades fluorescents per augmentar el fotoperíode;
• a les regions fredes: un sistema de calefacció addicional per mantenir la temperatura;
• instal·lació de pel·lícula anticondensació per a l'aïllament.

No cal fer un hivernacle per a les albergínies altes, ja que les plantes són petites. La facilitat d'ús és la consideració principal; 1,8-2,5 metres són suficients. Per al marc, trieu un material adequat; el policarbonat es col·loca sense apretar per evitar que s'esquerdin per les fluctuacions de temperatura. Calen disposicions obligatòries per a la ventilació.

Quan feu servir un hivernacle, recordeu que no heu de plantar massa densament; es recomanen 3-4 plantes per metre quadrat. La mida de l'hivernacle s'ha de planificar amb antelació. A les regions fredes, l'hivernacle s'ha de climatitzar, cosa que augmenta el cost de la collita. Es recomana construir l'estructura sobre una base aprofundida 20 centímetres per reduir la pèrdua de calor.

Preparació d'un hivernacle de policarbonat

Després de la collita, l'hivernacle es prepara per a l'hivern. No s'ha de deixar matèria orgànica, suports ni lligams vegetals. Es recava la terra i es treuen les arrels, les fulles i les aigües. La terra es tracta amb fungicides si les plantes han estat malaltes durant la temporada de creixement.

La desinfecció de l'hivernacle a la tardor es duu a terme en els casos següents:

• en cas de malaltia massiva de plantacions en un hivernacle;
• amb el cultiu continu d'un sol cultiu;
• Si no aconsegueixes controlar la plaga durant la temporada, pot passar l'hivern a l'hivernacle.

La desinfecció es pot dur a terme a la primavera, 14 dies abans de plantar les plàntules. Normalment s'utilitzen dactants de sofre. Posteriorment, cal mantenir el sòl amb bioestimulants (Organic-Balance o altres).

A la primavera, renteu les parets amb una solució de sabó per a la roba. És important netejar a fons els marcs, ja que alberguen colònies de bacteris patògens, organismes que causen malalties i plagues.

Cultiu de plàntules

A causa de la seva llarga temporada de creixement i la seva naturalesa amant de la calor, les albergínies es planten com a plàntules a tot el país. Per evitar fruits torts i secs, és essencial seguir estrictament les pràctiques agrícoles adequades.

Com preparar correctament el sòl

La preparació del sòl per a la plantació és igualment exhaustiva en hivernacles i per al cultiu de plàntules. La desinfecció prèvia a la plantació consisteix a eliminar els residus de la collita de l'any anterior, així com els ous i les larves de plagues. Aquest tractament evitarà que la infecció entri al sòl.

En un hivernacle, és important netejar el sòl a la tardor, ja que alberga fongs i bacteris que es multipliquen activament quan fa calor. Sense això, és impossible obtenir una bona collita l'any que ve. Quan es conrea al mateix lloc durant molts anys, el sòl es deteriora, esgotant-se de nutrients, cosa que fa que sigui cada cop més difícil eliminar els patògens.

Important: En hivernacles permanents, els cultius es cultiven al mateix lloc durant diversos anys. És important substituir regularment els 20-30 centímetres superiors de terra.

Cribratge

El treball mecànic és el primer pas per preparar el sòl de l'hivernacle. Tots els residus no descompostos s'eliminen del sòl. Per fer-ho, el sòl es passa per un sedàs de malla fina, eliminant les arrels, les restes i els ous i larves de plagues. S'eliminen les restes de cobertor vell que encara no s'han descompost al sòl.

Desinfecció

Hi ha tot un arsenal de mètodes de desinfecció disponibles, que inclouen productes químics antics i moderns, provats i de fet. Els remeis casolans són més suaus, però si feu servir un hivernacle durant molt de temps i el sòl està greument contaminat amb plantes malaltes, pot ser necessari utilitzar productes químics.

solució de sulfat de coure

Una solució de sulfat de coure desinfecta eficaçment el sòl d'hivernacle. Prepareu-la a una proporció de 5 grams per cada 10 litres d'aigua. Regeu el sòl, deixeu-lo assecar i després caveu-lo.

Vapor

El vaporització de la terra en un hivernacle només és possible amb equips especialitzats. La terra de les plàntules es vaporitza mitjançant el mètode següent:

• poseu una galleda al foc, abocant-hi 1-1,5 litres d'aigua;
• portar a ebullició;
• Col·loqueu un sedàs o colador amb terra (capa de 4-5 centímetres).

El temps d'exposició és de 30 minuts, després es passa a una altra porció de sòl.

Tractament amb aigua bullent

Aboqueu aigua bullent sobre la terra a raó d'1-2 galledes per metre quadrat d'hivernacle. Cobriu immediatament la terra amb film plàstic per mantenir la temperatura alta durant més temps. Aquest mètode s'utilitza per restaurar la fertilitat del sòl en sòls cansats que han estat en rotació de cultius durant molt de temps.

Calcinació

Així és com es prepara la terra per a les plàntules d'interior. La terra s'aboca en una safata de forn fonda fins a una profunditat de 5 centímetres i s'humiteja amb aigua. A continuació, es col·loca la terra al forn, preescalfat a 70-90 °C. El temps de cocció és de 20-30 minuts. No s'utilitzen temperatures més altes. Molts agrònoms creuen que aquest mètode mata alguns microorganismes beneficiosos.

Lleixiu

La calç s'utilitza de dues maneres: en sec i preparant una solució:

1. Sec. Consum: 100 grams per metre quadrat d'hivernacle. Espolvorejar la pols sobre la terra excavada i distribuir-la mentre es rascleja amb un rasclet.
2. La solució es prepara amb 400 grams de calç per cada 10 litres d'aigua. La barreja es deixa reposar durant 8 hores, remenant de tant en tant. Deixeu-la reposar i després apliqueu la capa superior. Ruixeu amb un polvoritzador.

Les parets i els equips de l'hivernacle es reguen a fons.

Formalina

El formaldehid és útil per tractar el sòl en hivernacles per prevenir la infestació de cama negra. Apliqueu 10 litres de la solució preparada per metre quadrat de superfície. La proporció és de 250 mil·lilitres de formaldehid al 40% per cada 10 litres d'aigua.

Després de regar la terra, cobriu-la amb film transparent i deixeu-la reposar durant uns dies, amb les portes ben tancades. Espereu que s'assequi i després caveu-la i ratlleu-la. L'hivernacle està ben ventilat.

Fertilitzant

Fertilitzar el sòl abans de plantar és el pas final de preparació. Per als hivernacles, afegiu-hi mig cubell de compost o torba barrejat amb una tassa de cendra per metre quadrat de parterres. Per reduir l'excés d'acidesa, escampeu-hi farina de dolomita (2 cullerades).

Important: no utilitzeu fems frescos ni argila quan prepareu la vostra pròpia barreja de terra.

Selecció de llavors

A l'hora d'escollir llavors d'albergínia per a un hivernacle, és important tenir en compte diversos factors:

• els híbrids són més resistents a les malalties i productius;
• és millor donar preferència a les espècies zonificades;
• compliment de les dates de caducitat;
• Les varietats en pellets no requereixen preparació addicional abans de la sembra.

Tingueu en compte que quan es cultiven híbrids, no és possible obtenir llavors.

Ordenació

Quan compreu llavors sense calibrar, inspeccioneu-les i traieu les que estiguin danyades. Idealment, totes les llavors haurien de ser de la mateixa mida, sense estelles ni floridura. Les llavors de la mateixa mida creixeran juntes i es desenvoluparan uniformement.

Prova de germinació

Abans de desinfectar i plantar, es fa una prova de germinació de les llavors. Per fer-ho, prepareu una solució salina en una proporció d'una culleradeta de sal per 200 mil·lilitres d'aigua. Les llavors es submergeixen a l'aigua durant 20-30 minuts. Les llavors que suren a la superfície es consideren defectuoses i s'eliminen.

Aquest mètode no és particularment precís. Si la major part de la bossa està exposada, intenta germinar-la en un drap calent i humit.

Una solució feble de permanganat de potassi

El permanganat de potassi és un mètode provat per desinfectar les plàntules. Les llavors d'albergínia es submergeixen en una solució de color rosa brillant; un color massa fosc danyarà els embrions. L'aigua ha d'estar a temperatura ambient i el temps de remull ha de ser de 20 a 30 minuts.

Esbandida

Després del tractament amb permanganat de potassi, el material de la llavor es renta amb aigua a la mateixa temperatura per eliminar la solució restant.

Kornevin o Zircó

Els estimulants del creixement milloren la germinació i acceleren el creixement de les arrels. Influeixen en el desenvolupament posterior de les plàntules i les albergínies madures. El Kornevin i el Zircon s'utilitzen per separat o junts, es dilueixen segons les instruccions i després es submergeixen en les llavors.

Temps de sembra

El moment de plantar llavors per a les plàntules depèn de molts factors:

• varietats d'albergínia;
• característiques del clima i el temps;
• L'hivernacle està escalfat?

Els jardiners han de triar el moment ells mateixos, basant-se en les recomanacions sobre les llavors d'albergínia i la seva experiència en jardineria.

Per a la zona mitjana i el cultiu en hivernacles de policarbonat, la sembra d'albergínia es realitza des de principis de febrer fins a la primera desena de març.

contenidor de plàntules

Si esteu segurs de la qualitat de la llavor i teniu contenidors o safates individuals, és convenient sembrar les llavors d'albergínia individualment. Es planten directament en gots de plàstic o torba. La majoria de la gent utilitza contenidors comunals per a la sembra inicial i després les trasplanta més tard.

És important desinfectar els recipients, sobretot si ja s'han utilitzat abans. Qualsevol recipient de fins a 10 centímetres d'alçada és adequat. Col·loqueu una capa de drenatge a la part inferior i la barreja preparada a sobre.

Plantar llavors

Observem dos procediments més que molts jardiners consideren obligatoris abans de plantar albergínies:

1. Enduriment. Això es fa per a hivernacles sense calefacció i quan es planten plàntules a terra oberta. Les llavors d'albergínia es guarden sobre un drap humit a la nevera durant 24-48 hores.
2. Germinació. Col·loqueu la llavor en un plat pla, col·locant-la sobre un drap fluix i humit amb aigua. Mantingueu una humitat constant, la calor (28-30 °C) i la llum solar són essencials. Les llavors amb brots germinaran més ràpidament, però plantar-les és difícil. Hi ha el risc de trencar els brots d'albergínia. Se solen utilitzar pinces.

S'aboca la terra en recipients preparats i es rega sense excés. Deixeu que l'aigua saturi la capa de terra. Feu solcs d'1-1,5 centímetres de profunditat i separats per 5 centímetres quan planteu en recipients compartits. Les llavors d'albergínia es col·loquen a 1,5 centímetres de distància i es cobreixen amb terra, compactant-la suaument. Regeu amb aigua tèbia.

Per crear un efecte hivernacle, cobriu els recipients amb plàstic o vidre i col·loqueu-los en un lloc càlid (25-27 °C). Si no hi ha prou llum, utilitzeu làmpades fluorescents. Durant el dia, retireu breument la coberta de l'albergínia per permetre la ventilació.

Els brots apareixeran en 6-10 dies; quan comencin a pressionar contra la pel·lícula, es retira. Un cop s'hagi produït la germinació en massa, les plàntules d'albergínia es poden traslladar a habitacions més fresques (17-18 °C).

Reg

El primer reg es realitza després de 6-7 dies. És millor humitejar la terra amb un polvoritzador per no rentar la terra i exposar les llavors.

Un cop les plàntules d'albergínia hagin començat a créixer, regueu-les per les arrels amb una regadora petita (com una tetera). La humitat insuficient fa que les plàntules es tornin rígides, les tiges es tornin llenyoses i la collita futura disminuirà.

La freqüència de reg depèn de com de sec estigui el sòl; a les albergínies no els agrada ni l'excés ni el poc reg. La temperatura de l'aigua ha d'estar entre 25 i 28 °C; s'ha de deixar reposar l'aigua de l'aixeta; si és possible, utilitzeu aigua desfeta o de pluja.

Alguns jardiners practiquen una desinfecció addicional del sòl després que surtin les plàntules d'albergínia amb una solució feble de permanganat de potassi.

Recollida

L'aparició de tres fulles és un senyal per trasplantar les plàntules d'albergínia si creixen en un recipient compartit. Molta gent no pot evitar això, ja que les plantacions individuals requereixen molt d'espai i les plàntules joves en recipients separats són més difícils d'arribar amb llum.

Les albergínies s'han de punxar el més aviat possible, mentre els cotilèdons encara estan creixent. Això augmenta la taxa de supervivència. Instruccions de punxada:

• reg lleuger de plàntules d'albergínia;
• preparant recipients separats amb una capacitat de 0,7-1 litre, mig omplerts de terra, regant la terra;
• la composició del sòl al nou recipient és la mateixa que per a la primera sembra;
• traieu amb cura la plàntula amb un tros de terra, retalleu l'arrel principal;
• plantar en un recipient nou, sense doblegar les arrels, verticalment;
• afegiu més terra, compacteu-la lleugerament al voltant de la tija de l'albergínia.

La fase final és regar i col·locar les plàntules d'albergínia en un lloc allunyat de la llum solar directa. Les plàntules es mantenen en aquesta posició durant 24 hores, amb augments posteriors de llum.

Les plantes trasplantades s'han de fertilitzar al cap de 7-10 dies i després cada 2 setmanes. Calen un total de 3-4 aplicacions a casa. Si el sòl està ben fertilitzat i les albergínies creixen normalment, 2-3 aplicacions poden ser suficients.

Els fertilitzants orgànics i minerals s'afegeixen alternativament; es poden utilitzar fertilitzants ja preparats per a les plàntules. Un enfocament equilibrat és beneficiós per a les albergínies.

Important: quan les plàntules s'estiren, fertilitzar no ajudarà, sinó que només empitjorarà la situació.

Tecnologia d'aterratge

Les plàntules d'albergínia estan llestes per plantar en 2,5-3 mesos. En aquest moment, l'hivernacle hauria d'estar preparat i la terra hauria d'estar reposant durant aproximadament una setmana. Els forats han de ser poc profunds (20 centímetres) i s'ha d'abocar 1,5 litres d'una solució pàl·lida de permanganat de potassi a cadascun. Les plàntules, amb un terròs de terra, es transfereixen del contenidor al llit del jardí.

La plàntula d'albergínia jove no es planta profundament, el sòl que l'envolta està lleugerament compactat i regat.

Quan plantar

Si l'hivernacle està escalfat, la plantació s'ha de fer dues setmanes abans. És important que el sòl s'escalfi fins als 15 °C a una profunditat de 20 centímetres. Quan planteu en hivernacles sense calefacció, espereu fins que la temperatura augmenti constantment per evitar perdre les plàntules a causa de les gelades. Això requerirà orientació de previsions i experiència personal. Normalment, això es fa a finals de maig o juny.

Les plàntules han de tenir de 7 a 10 fulles en una tija forta i densa, i l'arrel ha d'omplir tot el volum del recipient.

Zona de confort o patró de seients

El desig de cultivar més albergínies sovint es tradueix en un rendiment reduït. La planta creix arbustos estesos amb fulles grans. Es recomana espaiar les plantes a no menys de 45-50 centímetres de distància en hivernacles. Quan es planten en dues files, les plàntules es escalonen.

Massa arbustos per metre quadrat provoquen una mala ventilació i la ràpida propagació de malalties i plagues a l'hivernacle.

Bons i mals veïns

Quan es cultiva a l'aire lliure o en un hivernacle gran, es poden plantar les següents plantes al costat de les albergínies:

• el pebrot dolç és el millor veïnat per a tots dos cultius;
• col blanca;
• llegums;
• melons;
• verd;
• remolatxes;
• carbassó.

Els tomàquets estan estretament relacionats amb les albergínies; els cultius pateixen malalties comunes i s'han de separar en parcel·les separades. Plantar-los al costat de patates pot provocar una infestació d'escarabats de Colorado, que mengen el fullatge, els ovaris i el fruit.

Com conciliar les verdures

La majoria dels jardiners només tenen un hivernacle, per la qual cosa han de cultivar verdures junts. És útil saber com espaiar els cultius perquè no interfereixin entre si.

La millor opció és crear zones separades assegurades amb portes o pel·lícules penjants. Aquestes es fixen al sostre de l'hivernacle, separant els cultius. Els cogombres requereixen una humitat elevada i alliberen humitat de manera natural, per la qual cosa cal separar-los d'altres cultius.

Els tomàquets i les albergínies es planten en extrems oposats de l'hivernacle per evitar perdre totes les plantes si s'infecten. En qualsevol cas, caldrà vigilar de prop els arbustos per detectar problemes a temps. albergínies sense danys Planten pebrots i verdures.

Cura

Quan es cultiven albergínies en hivernacles, cal un control constant de la temperatura i la humitat, així com proporcionar un llarg període d'il·luminació durant la sembra primerenca.

Com mantenir la temperatura

La zona de confort tèrmic per al cultiu és de 25-28 °C. A aquestes temperatures, l'arbust creix ràpidament a l'hivernacle i els ovaris es converteixen en fruits. Una desviació de 3-4 °C és acceptable. Si la desviació d'aquests paràmetres és significativa, l'hivernacle s'escalfa o es refreda.

Les temperatures es mesuren a nivell del sòl i a una profunditat d'1,5-2 metres. Si les temperatures baixen bruscament, creeu un hivernacle sobre les albergínies estirant plàstic sobre els arcs. Si l'aire de l'hivernacle s'ha escalfat per sobre dels 30 °C, la manera més fàcil de reduir la temperatura és ventilant la zona. Obriu les reixetes de ventilació, les portes i els travessers, anant amb compte de no crear corrents d'aire forts a l'hivernacle.

Nota: A mesura que arriba la calor, alguns jardiners retiren algunes de les seccions de policarbonat dels seus hivernacles per garantir una ventilació constant i temperatures més baixes.

protecció solar

Es recomana col·locar els hivernacles en zones ben il·luminades. Durant el temps calorós i assolellat, la calor dins de l'estructura arriba a nivells rècord. Les albergínies perden les seves flors i les plantes s'aturen a foc lent. Què recomanen els jardiners per protegir-se de l'exposició excessiva al sol:

1. Blanquejar les parets de l'hivernacle al costat assolellat amb pintures solubles en aigua (en particular, guix).
2. Murs cortina des del costat del sol des de l'interior o l'exterior de l'edifici.
3. Ús de malla reflectant per bloquejar fins a un 50-75% de la calor i la llum.

Els costats més assolellats de l'hivernacle es cobreixen amb cartró o tela, creant ombra.

Reg

Regeu amb aigua a una temperatura de 24-26 °C, que és la preferida per a les albergínies. L'aigua de pou o de sondeig és perjudicial per a les arrels. És millor utilitzar aigua sedimentada de contenidors. El reg als hivernacles s'ha de fer al matí o al vespre.

No cal un excés d'aigua, ja que la majoria de les arrels d'albergínia es troben a una profunditat de 20 centímetres. Horari de reg aproximat:

• el primer després de plantar plàntules - després de 6-7 dies;
• quan es cultiven tiges i parts verdes: un cop per setmana;
• quan els fruits creixen - 2 vegades per setmana, més sovint quan s'assequen.

Entre regs, els parterres d'albergínia s'afluixen lleugerament. Regeu les albergínies per les arrels; les fulles peludes no necessiten ruixat. Si s'acumula condensació a les parets de l'hivernacle, netegeu-la amb un drap.

Nota: La humitat de l'aire recomanada és del 60-70%, per la qual cosa les albergínies no es relacionen bé amb els cogombres, que prefereixen una humitat molt més alta.

Cobrir els parterres amb coberta vegetal ajuda a retenir la humitat i a reduir la necessitat de regar a l'hivernacle; és millor utilitzar matèria orgànica per a aquest propòsit.

Amaniment superior

Les dues primeres setmanes es dediquen a permetre que les plàntules d'albergínia arrelin i s'aclimatin a les noves condicions. Durant la temporada, fertilitzeu 3-4 vegades, alternant fertilitzants orgànics i minerals.

La planta prospera amb fertilitzants nitrogenats, que s'apliquen al principi del creixement per promoure el creixement del fullatge. Calendari aproximat:

• 2 setmanes després del trasllat a l'hivernacle: nitroammophoska (NPK), 3 cullerades per 10 litres d'aigua, mig litre per arbust;
• durant la floració: nitrogen-fòsfor, una cullerada de superfosfat i una culleradeta de nitrat d'amoni per galleda d'aigua;
• durant el creixement del fruit: clorur de potassi, nitrat de potassi, nitrat d'amoni.

És útil utilitzar infusions d'herbes (ortiga), solució de llevat. Estimulants del creixement que protegeixen contra malalties i acceleració de la vegetació de les albergínies.

Pol·linització

Les albergínies no requereixen una pol·linització especial. N'hi ha prou amb sacsejar els raïms durant la floració en massa. Si el quallat de fruits és insuficient, utilitzeu pol·linitzadors com ara Bud o Ovary.

Stepsonovka

És important eliminar els brots sobrants de les albergínies per assegurar el creixement del fruit. Regles bàsiques per eliminar els brots laterals:

1. Totes les fulles i els ovaris de la tija principal es tallen fins a la primera ramificació del tronc.
2. El creixement apical s'atura pinçant per assegurar el creixement dels ovaris i els fruits.
3. Abans de podar, les tisores de podar s'esmolen i es desinfecten amb una solució desinfectant.

Els brots laterals sobrants dels arbustos s'eliminen regularment; això facilita la ventilació i accelera l'augment de pes del fruit. En raïms grans, s'eliminen algunes flors febles i ovaris deformats.

Lliga

Les varietats altes amb un creixement il·limitat de la tija i els arbustos amb un gran nombre de fruits requereixen estacament. Es fixen a suports individuals o enreixats. S'embolica amb cura una tela suau al voltant de les tiges als nusos o branques i es fixa als suports. A mesura que l'arbust creix, s'augmenta l'estacament.

Formació després de l'aterratge

La conformació de la tija forma part del procés de pinçar els brots laterals. Les varietats d'albergínia estàndard de creixement lent no requereixen conformació i són les preferides per molts jardiners.

Formació en una sola tija

Si els jardiners exageren la densitat de plantació (hi ha massa arbustos), les albergínies es cultiven com a tiges individuals. Aquest mateix patró s'escull per a les plàntules debilitades que tenen dificultats per establir-se i produeixen brots febles. Aquest patró s'utilitza per a varietats i híbrids d'albergínia alts.

La formació dels arbustos comença 2-3 setmanes després de la sembra:

• tallar tots els brots fins a 3-4 fulles;
• 6-8 fulles: els fillastres es tallen completament, i es deixa la meitat dels ovaris;
• 9-10 fulles – es treuen els brots;
• a dalt - deixeu 2-3 fulles amb ovaris.

Quan es cultiva d'aquesta manera, l'arbust requereix un suport fort a cada zona on creixen els fruits.

Com formar dues tiges

Molts jardiners practiquen aquest mètode de cultiu en hivernacles: l'arbust no és massa dens i és més estable.

Quan les plàntules creixen activament i arriben als 30-35 centímetres, es talla la part superior de l'albergínia. Es selecciona un parell de brots laterals simètrics dels brots laterals, formant una forquilla convenient. Es treuen els brots inferiors, deixant la planta amb dos troncs.

Els fillastres es treuen de la manera habitual i també es regula el nombre d'ovaris, deixant 2-3 albergínies al raspall.

Com crear un arbust amb diverses tiges

El punt de creixement superior de l'arbust s'elimina quan la plàntula arriba als 30-35 centímetres. Es seleccionen dos brots per crear un arbust de doble tija.

Després de dues setmanes, la corona comença a formar-se. Es deixa un brot lateral a cada tija i els brots restants es pinzellen per evitar que creixin. Aquest procés continua al llarg de totes les forquilles, deixant un brot cada vegada. L'arbust resultant s'assembla a la corona d'un arbre.

Pessigar els brots laterals ajuda a eliminar els brots febles, les flors danyades i els brots deformats. Un mes abans que les albergínies madurin, pessigueu totes les parts superiors per assegurar-vos que l'energia de la planta es concentri en la producció de fruits.

Aquest esquema s'utilitza quan es perden algunes plàntules i queda espai disponible als parterres. Els arbustos resultants s'estenen i són amples. Si es planten massa juntes, les albergínies no tindran espai i les malalties es poden propagar fàcilment a través de les corones entrellaçades.

Peculiaritats de les regions

La zonificació de les varietats d'albergínia es refereix principalment al cultiu a l'aire lliure. Les tècniques de cultiu en hivernacle són les mateixes a totes les regions; el moment de trasplantar les plàntules a una ubicació permanent depèn de la disponibilitat de calefacció.

Rússia Central

A la part central del país, les plàntules d'albergínia es transfereixen a un hivernacle a finals de maig. Quan fa fred i sense calefacció, es pot augmentar la temperatura amb estufes o recipients d'aigua calenta. Les varietats populars entre els jardiners de la regió inclouen:

• Joker;
• Bagheera;
• Bellesa negra;
• Diamant.

Quan les hores de llum s'escurcen, el reg es posposa per més tard. És important esperar fins que la terra s'escalfi. Si es forma condensació, netegeu l'estructura.

Ural

La regió dels Urals es caracteritza per fortes onades de fred al juny. Els hivernacles de policarbonat es fabriquen millor amb plàstic multicapa i estan equipats amb sistemes de calefacció.

Les varietats d'albergínia amb una temporada de creixement curta s'escullen per al cultiu, ja que les onades de fred poden produir-se ja a l'agost. Les millors varietats per als Urals són:

• Maduració primerenca: estàndard, fins a 200 grams;
• Diamant;
• Snowy – fruits blancs, tendres, sense amargor;
• Líder;
• Trencanous.

Les albergínies no es cultiven a camp obert als Urals.

Sibèria

A les zones més fredes de la regió, els hivernacles es col·loquen sobre una base, aprofundint-la en 20 centímetres. Les varietats populars d'albergínia inclouen:

• Maduració primerenca: fruits allargats en forma de pera;
• Vàkula;
• Èpica;
• Nana de principis del 921: un arbust baix (45 centímetres), amb un rendiment de fins a 5 quilograms;
• Bellesa negra;
• Trencanous.

Al sud de Sibèria, molta gent cultiva el cultiu a camp obert.

Important: és millor no plantar varietats de maduració tardana en hivernacles, deixant-les per a les regions del sud.

Les varietats més productives

La majoria de les varietats d'albergínia que es venen a Rússia es recomanen per a la plantació en hivernacles. Aquí teniu una llista de les varietats més populars i buscades.

Meravella porpra F1

Entre els seus iguals, aquest híbrid es distingeix pel seu baix manteniment, amb un rendiment de fins a 6-8 quilograms per metre quadrat. El fruit pràcticament no té amargor en cap condició de creixement. Madura aviat (100 dies). És adequat per a l'envasament en cercles, ja que manté bé la forma.

Dofí

L'arbust d'albergínia creix fins a una alçada de 150-200 centímetres, amb una corona robusta i densa. Els fruits són allargats i punxeguts. És una varietat de fruits grans, que pesen fins a 450 grams. El color és desigual, amb marques clares. És estimada pel seu petit nombre de llavors i el seu sabor delicat.

Trencanous

Els fruits són foscos, brillants i carnosos, semblants a les peres. Produeixen albergínies durant tota la temporada. Amb les cures adequades, la collita creix en diverses onades, madurant fins a la tardor. Les llavors són petites, gairebé invisibles després de la cocció. La primera collita és en 100-110 dies.

Mig entusiasta

Aquesta varietat d'albergínia creix bé fins i tot en temperatures fresques. Els fruits són variegats, no morats, amb ratlles blanques. Entre les varietats ratllades, destaca per la seva carn molt blanca i el seu sabor equilibrat, amb un pes de 220 grams.

Bagheera F1

Les albergínies de forma i color clàssics produeixen fins a 3 quilograms per planta. Maduren en 110 dies i la planta és densa i alta, de fins a 1,2 metres. Cal pessigar i treure l'excés de brots. El cultiu creix bé en hivernacles de policarbonat.

Romàntic

Els fruits de la varietat 'Romantika' són de color lila-porpra, amb una polpa tendra i de color clar. Per a una fructificació abundant, creixen en dues tiges. L'arbust creix fins a 1,5 metres d'alçada i requereix suport. Les albergínies són rodones-cilíndriques, de fins a 20 centímetres de llarg.

Joker

Els fruits creixen en raïms que contenen fins a set ovaris. La maduració és uniforme, i les albergínies morades arriben a pesar fins a 100 grams. Es cullen fins a 50-60 ous per planta i temporada. La floració vigorosa culmina amb el quallat i la maduració del fruit; les flors no cauen. L'arbust creix fins als 130 centímetres i requereix suport.

Sofia

Una varietat d'albergínia convenient per a una família nombrosa: el fruit creix fins a 800 grams. Aquestes gegants triguen molt a créixer, fins a 145 dies. Tenen la forma d'una pera enorme, carnosa, amb polpa de color clar. Aquestes plantes són propenses a malalties, per la qual cosa es prenen mesures preventives durant el cultiu.

Vàkula

L'albergínia, un arbust alt, creix fins a més de 2 metres en hivernacles. Aquesta varietat es considera d'alt rendiment, amb un rendiment de 8 a 12 quilograms per metre quadrat. Els fruits són carnosos, amb un diàmetre de només la meitat de la seva longitud.

Les albergínies maduren uniformement, cosa que fa que la planta caigui i necessiti un suport segur. Tenen un període de maduració curt de 95-100 dies.

Homònim

Albergínies rodones Tenen un delicat color rosa lila. El gust de la fruita coincideix amb el seu aspecte: sense amargor, carn ferma que es manté unida quan es cou de qualsevol manera. El sabor és excel·lent en qualsevol moment de la collita, fins i tot quan encara no estan madures. Les albergínies pesen uns impressionants 500-900 grams. En hivernacles, necessiten suport.

Policia de la ciutat F1

Els arbustos es cultiven en dues tiges, que requereixen suport ja que s'estenen fins a 1,8-3 metres. Els fruits són uniformes, de fins a 30 centímetres de llarg i pesen fins a 0,5 quilograms. Es produeixen millor en hivernacles climatitzats. Les albergínies són d'excel·lent qualitat, amb polpa verda, una bona vida útil i no s'arruguen durant l'emmagatzematge.

Fabina F1

Aquest híbrid és originari de França i s'ha establert a la majoria de regions de Rússia. Produeix una bona collita en hivernacles. Els fruits més petits (15 centímetres) tenen el millor sabor. Els arbustos d'albergínia fan poc més de mig metre d'alçada i aguanten bé el fruit sense suport. Quan es cultiva en climes més càlids, madura molt ràpidament (60-80 dies).

Bellesa negra

Aquesta varietat produeix fruits rodons, en forma de cor o de pera. El color fosc de la pell li dóna nom. El seu petit nombre de llavors i el seu sabor agradable la fan popular entre els jardiners. No tolera bé les fluctuacions de temperatura, perdent fruits i reduint el rendiment. Creix bé en hivernacles de policarbonat.

Robin Hood

S'adapta bé a qualsevol condició de cultiu i prospera en hivernacles i terreny obert. Produeix fruits carnosos i rodons que s'assemblen a les peres. La superfície és de color porpra brillant i la pell és tendra. Malgrat la seva baixa estatura, és millor lligar la planta, ja que els fruits maduren simultàniament i sovint fan caure la planta.

Sancho Panza

Els fruits són realment gegantins, podent arribar a pesar fins a 0,9 quilograms, amb un pes mitjà de 0,4-0,5 quilograms. Les albergínies tenen una forma gairebé esfèrica. Triguen fins a 130 dies a madurar. L'arbust no és gaire dens, cosa que facilita el seu cultiu en hivernacles.

Té poques espines, cosa que facilita el cultiu i la collita.

Bibo F1

Un híbrid originari d'Holanda, és una varietat d'albergínia blanca. És resistent a la intempèrie i es pot cultivar en hivernacles sense calefacció. Els arbustos són de mida mitjana i no gaire densos. La principal diferència és que la planta produeix un sol cultiu.

Boyarin F1

Madura en 110 dies i es considera una varietat primerenca. Les albergínies tenen forma de pera amb una superfície brillant i molt fosca. Són ideals per cuinar; la polpa no es torna tova i manté bé la forma independentment de com es cuini.

L'arbust creix fins a 130 centímetres i requereix suport d'enreixat. Al juliol, es treuen alguns dels ovaris per accelerar la maduració del cultiu principal a l'hivernacle.

Alenka

L'albergínia té una forma clàssica i un color verd inusual. La polpa és d'un to lleugerament més clar. L'arbust baix (70 centímetres) no requereix suport. La varietat Alenka té una polpa sucosa que es pot menjar crua. Planteu de 4 a 6 plantes per metre quadrat, amb un rendiment de 8 quilograms.

Goliat F1

Es recomana cultivar albergínies en dues tiges, ja que això dóna a la planta una major estabilitat. Això és essencial: una sola albergínia pesa fins a un quilogram, tal com el seu nom indica.

L'arbust creix fins a 2,5 metres, cosa que s'ha de tenir en compte quan es cultiva en hivernacles baixos. El suport és essencial. Planteu 2-3 arbustos per metre quadrat, amb un rendiment de 12-16 quilograms.

Flamenc rosa

L'ovari es forma en raïms de 2 a 6. Els cilindres llargs del flamenc rosat creixen fins a 35-40 centímetres i es corben lleugerament. L'albergínia és de color rosa lila, amb l'interior blanc. Les llavors s'agrupen només a la part superior del cilindre llarg.

Els arbustos són alts (120-180 centímetres), amb una capçada ampla i laxa. Triguen molt a fer fruits i els fruits maduren de manera consistent. La collita d'albergínia en hivernacle triga molt de temps.

Cigne

Fruits blancs amb la forma clàssica d'albergínia. Toleren bé les fluctuacions meteorològiques i es poden cultivar a l'aire lliure en moltes regions. Es consideren una varietat d'albergínia d'alt rendiment, amb un rendiment de fins a 18 quilograms per metre quadrat.

Viola de Florència

Els italians han desenvolupat una varietat que es distingeix pels seus fruits arrodonits, el seu excel·lent sabor i una mida fantàstica, de fins a 800 grams. L'albergínia és de color lila-porpra, amb una polpa gairebé blanca, sense buits ni llavors en excés.

La varietat és famosa pel seu alt rendiment d'excel·lent qualitat i l'absència d'espines.

Maxik F1

Aquest híbrid es pot collir en un hivernacle en 100 dies. Produeix bé en estructures de policarbonat, donant fins a 10-12 quilograms d'albergínies per metre quadrat. L'albergínia té una forma clàssica, lleugerament allargada (25 centímetres). L'arbust, que no supera un metre d'alçada, pot créixer sense suport en un hivernacle si hi ha dues o més tiges.

Baikal F1

L'híbrid dóna fruits durant molt de temps, amb un rendiment de fins a 6 quilograms. En hivernacles, aquest híbrid indeterminat creix fins a 2,5 metres i requereix suport d'enreixat.

noi mariner

La pell de l'albergínia s'assembla a una armilla ratllada, amb franges blanques i morades alternes que la recorren. Les albergínies tenen forma de pera ovalada, i pesen entre 250 i 400 grams. El rendiment és respectable, de 8 a 10 quilograms per metre quadrat.

Nit Blanca

Una varietat d'albergínia blancaTenen un sabor refinat, que per a alguns recorda als xampinyons. Els fruits són lleugerament allargats, i poden arribar a pesar fins a 6-8 quilograms. Els arbustos són robustos i ramificats, i aguanten bé els fruits.

Caramel

Un arbust baix (60-70 centímetres) produeix albergínies que s'assemblen a autèntiques glaçons: fruits blancs com la neu que pesen 200 grams. Els fruits són deliciosos, sense amargor i es transporten sense pèrdua de qualitat.

Albatros

Albergínies de color porpra fosc, de forma rodona, amb un pes de fins a 250 grams. Maduren en 85-110 dies.

F1 èpica

Cultivada en granges pel seu alt rendiment i baix manteniment. S'adapta notablement bé a qualsevol condició. Les albergínies tenen forma de llàgrima, aprimant-se a la part superior.

L'albergínia produeix un gran nombre d'ovaris que, amb un cultiu adequat, es converteixen en fruits que pesen fins a 300-400 grams. L'arbust creix fins a un metre i, quan està a punt per collir-se, es torna morat a causa de la maduració de les albergínies.

Secrets

Quan es cultiva en hivernacles, és important cuidar no només les albergínies sinó també l'estructura. La neteja i desinfecció de l'hivernacle hauria de ser imprescindible.

Alguns consells de jardiners experimentats:

1. Les albergínies d'hivernacle són més altes que les que es cultiven a terra oberta. Cal tenir això en compte a l'hora de triar una varietat si l'estructura no és gaire alta.
2. Per a les albergínies altes, és essencial subjectar-les. La tija es fixa a un suport al voltant de cada node.
3. No s'han d'escampar les albergínies; regar-les per les arrels.
4. Les plàntules joves s'ombregen del sol calent fins que es tornen més fortes.
5. Durant la fructificació, s'augmenta el reg.
6. Si compres llavors d'albergínia en pellets, pots evitar la necessitat de desinfecció.
7. Recollir albergínies augmenta el període de preparació de les plàntules en 10-15 dies.
8. La temperatura dins l'estructura es redueix regant els espais entre fileres i camins.
9. Si els contenidors amb plàntules d'albergínia es mantenen a les finestres, els radiadors es cobreixen amb mantes i les esquerdes de les finestres es segellen acuradament.
10. Per a una plàntula d'albergínia, el volum del recipient necessari és d'almenys 0,7 litres.

Si alguna de les tècniques de treball no està clara, val la pena utilitzar vídeos fets per jardiners.

Respostes a preguntes

Respondrem a les preguntes més freqüents dels jardiners inexperts.

Per què cauen les flors?

En hivernacles, les albergínies sovint perden les flors i no aconsegueixen donar fruits. Les causes més probables són:

1. Canvis sobtats de temperatura. Les temperatures diürnes s'han de reduir a 25-28 °C, fent ombra a les plantes d'albergínia si reben massa sol. A la nit, tanqueu les portes amb cura i proporcioneu calefacció.
2. Reg insuficient.
3. Les albergínies no van ser fertilitzades a temps.
4. Excés de nitrogen. La sobrealimentació amb aquest element provocarà un creixement excessiu de massa verda a l'arbust. Fertilitzeu amb fòsfor i potassi.

Si les albergínies floreixen però no produeixen fruits, aclariu els raïms traient 2 o 3 flors. Sacsegeu els raïms durant el dia per eliminar l'excés de pol·len i millorar la pol·linització. Ruixar el fullatge de l'albergínia amb una solució de bor (10 grams per cada 10 litres) pot ser útil.

Per què no creixen les plàntules a l'hivernacle?

La causa més comuna és el dany al sistema radicular de l'albergínia quan es trasplanten les plantes a hivernacles. És important estimular el creixement de les arrels regant les plantes amb Kornevin. A més, reviseu tots els aspectes clau de la cura, ajustant el reg, la temperatura, la il·luminació i la fertilització.

Per què s'enrotllen les fulles?

Per tant, les albergínies poden reaccionar a un reg inadequat, a la manca de llum i minerals. És important revisar les pràctiques de jardineria i ajustar les cures. Les infestacions de plagues, com ara els àcars i els pugons, són una causa comuna. Els arbustos d'albergínia s'han d'inspeccionar i tractar amb insecticides.

Això s'ha de fer ràpidament si les albergínies creixen densament o les plantacions són massa juntes. Les infestacions es propaguen fàcilment en un hivernacle i podríeu perdre la collita.

Per què les fulles es tornen grogues?

La causa més comuna del groguenc del fullatge de l'albergínia és la deficiència de nitrogen. Les plantes s'alimenten amb fertilitzants nitrogenats.

Les fulles d'albergínia es poden tornar grogues amb l'aigua freda, cosa que pot danyar les arrels i les fulles inferiors. Quan regueu, utilitzeu aigua que coincideixi amb la temperatura del sòl i de l'aire.

Les taques grogues poden ser causades per cremades. El groguenc i l'assecat de les vores de les fulles d'albergínia indiquen una deficiència de potassi. Fertilitzeu amb fertilitzants que continguin potassi.

Cultivar albergínies és un procés creatiu i que requereix molta mà d'obra. Fins i tot els jardiners experimentats tenen problemes. L'adherència estricta a les pràctiques agrícoles, la diligència i l'optimisme ajuden a superar-los.