Un dels cultius de jardineria més demandats, les albergínies són difícils de cultivar. Les plàntules sovint són fràgils i inviables a causa de la mala qualitat de les llavors. Molts jardiners recullen les seves pròpies llavors d'albergínia com la manera més fiable d'obtenir fruits saborosos. Això els permet conservar les millors qualitats varietals i produir una collita abundant de fruits d'alta qualitat.
Recollida de llavors
Si vols cultivar albergínies Per seleccionar una varietat adequada a les condicions climàtiques donades, heu de recollir les llavors dels fruits vosaltres mateixos. Per fer-ho, heu de tenir en compte el següent:
- Els híbrids no conserven les qualitats de la varietat.
- Les llavors s'obtenen de verdures completament madures. Per tant, cal sembrar llavors per a les plàntules el més aviat possible.
- El material de llavor s'ha de recollir d'exemplars sans.
- Els fruits a punt per a la recollida de llavors han de tenir un color marró groguenc.
Tenint en compte aquests matisos, podeu cultivar un cultiu d'hortalisses i recollir-ne llavors.
Selecció d'albergínies
La qualitat de les llavors recollides de les albergínies depèn de les seves característiques comercials. És important assegurar-se que l'albergínia:
- no pertany a les varietats híbrides;
- criat per créixer en una regió climàtica específica;
- tindrà temps de madurar durant la temporada de creixement;
- podrà subministrar llavors d'alta qualitat.
Si les albergínies encara no han madurat, es cullen i es col·loquen en un lloc fresc i fosc on maduraran en 2-4 setmanes. A continuació, es talla la fruita, es treuen les beines de les llavors, es tritura i es mol per treure'n les llavors. Es pot diluir la barreja de llavors amb aigua i passar-la per un colador. Escorre el líquid i recull les llavors. La preparació de les llavors per plantar depèn de com s'han emmagatzemat.

Assecatge i emmagatzematge de llavors
Conserva les llavors abans de plantar-les, seguint els procediments adequats d'assecat i emmagatzematge. Després de recollir les llavors dels fruits, renta-les, escampa-les sobre paper i col·loca-les en un lloc ben ventilat i amb poca humitat.
No es recomana assecar les llavors al sol. Les llavors es remenen constantment per assegurar-se que s'assequin completament.
A continuació, poseu les llavors en una bossa de paper o una caixa de cartró i guardeu-les en un lloc sec i fosc. Idealment, poseu-les en un armari on la temperatura es mantingui per sota dels 15 graus centígrads. Les llavors s'han d'evitar els corrents d'aire i la humitat elevada. Emmagatzemar llavors d'albergínia poden durar 3 anys. No perdran la seva capacitat de germinació durant aquest període.

Cultivar albergínies a partir de llavors a casa
Les llavors recollides dels fruits són adequades per al cultiu de verdures a casa. Tanmateix, per obtenir una collita de fruits blaus, cal seguir totes les condicions i directrius de cultiu.
Condicions necessàries
Abans de recollir llavors, és important saber si la varietat escollida és adequada per a la zona climàtica. A les regions més fredes, les varietats de maduració primerenca són essencials. Només llavors tindran temps de produir fruits madurs. A les regions meridionals, les varietats de maduració tardana maduren, mentre que en climes temperats, les varietats de mitja temporada són les millors. És millor preparar un hivernacle per al cultiu de verdures amants de la calor. En un hivernacle, les plàntules es poden plantar abans i tindran temps de produir fruits madurs.

Selecció d'una ubicació i preparació del sòl
Les albergínies tenen un sistema radicular feble, per la qual cosa no s'han de trasplantar. El millor és preparar immediatament tasses o testos de torba per a les plàntules, cadascun prou gran per contenir dues llavors. El contenidor de torba s'immergeix al forat de plantació juntament amb la planta quan es trasplanta a terreny obert o a un hivernacle.
Les pastilles de torba, col·locades en una safata plena d'aigua, també són adequades per al cultiu de plantes. Les verdures també es poden cultivar en gots de plàstic.
Les albergínies necessiten un sòl solt i nutritiu amb un pH de 5,5-6,5. Prepareu la vostra pròpia barreja de terra amb 2 parts de torba, 2 parts d'humus, 2 parts de gespa i 1 part de sorra o vermiculita. Per als nutrients, afegiu 40 grams de superfosfat, 10 grams de sulfat d'amoni i 10 grams de sal de potassi per cada 10 quilograms de terra. Per desinfectar, regueu la terra amb aigua bullent o una solució de permanganat de potassi dues setmanes abans de plantar. També podeu coure la terra al forn.

Preparació i sembra de llavors
El material de plantació també s'ha de preparar amb antelació per a la sembra. Per fer-ho, les llavors:
- remullar-se en aigua tèbia;
- mantenir durant 20 minuts en una solució de permanganat de potassi;
- submergit en estimulants del creixement com ara "Epin";
- endurir-ho posant-ho a la nevera durant 24 hores.
Podeu germinar les llavors abans de sembrar-les col·locant-les en capes humides de paper higiènic. Germinen ràpidament quan el recipient es col·loca en un lloc càlid amb una temperatura de 25 graus centígrads.
Les llavors de verdures es planten en testos a una profunditat d'1-1,5 centímetres. A continuació, rega els contenidors i cobreix-los amb film transparent. Col·loca els contenidors amb el material de plantació en un lloc càlid i espera que apareguin els brots. Recorda ventilar els contenidors i humitejar la terra.
Cura dels cultius
Les plàntules de verdures solen sorgir entre 7 i 10 dies després de la sembra. Els contenidors es traslladen immediatament a finestres ben il·luminades. La temperatura ambient es pot baixar a 15 graus centígrads. Després de 10 dies, s'augmenta a 20-22 graus centígrads.
Les plàntules es treuen si no hi ha prou espai als contenidors i quan ja han aparegut dues fulles veritables. Normalment es planten dues plantes en contenidors individuals, i la més feble es retira més tard.
Cal mantenir les dosis d'aplicació de fertilitzants. Massa pocs o massa micronutrients frenaran el creixement o cremaran les arrels i les fulles. Per prevenir malalties, regueu les plantes amb aigua lleugerament tenyida amb iode un cop al mes. Regeu amb aigua a temperatura ambient a mesura que la capa superior de terra del test s'asseca. Només una cura adequada de les plàntules garantirà unes plàntules fortes.

Control de plagues i malalties
Qualsevol desviació de les pràctiques agrícoles condueix a l'aparició de símptomes de diverses malalties a les plàntules:
- L'excés d'humitat fa que les arrels de les plantes es podreixin. La podridura negra també apareix quan les plantacions són massa denses i les plantes no reben prou llum.
- Les taques negres a les fulles de les plàntules indiquen una infecció per fongs. El fong i les seves espores poden sobreviure a la terra i a les llavors, per la qual cosa és important tractar la terra abans de plantar.
- Quan les fulles es tornen marrons, és un signe de míldiu tardà, que és comú entre els cultius de solanaça.
Les plàntules es poden salvar en les primeres etapes de la malaltia. Els preparats biològics com ara Fitosporin i Alirin són útils. Ruixeu les plàntules amb infusió d'all i barreja de Bordeus per prevenir malalties.

Les plagues comunes de les plantes inclouen els pugons i els àcars. Les colònies de plagues es poden eliminar netejant les fulles. Una infusió de peles de ceba és eficaç contra els insectes. Els tractaments amb insecticides es poden utilitzar per eliminar ràpidament les plagues.
Collita i emmagatzematge
Depenent de la varietat, les albergínies es cullen de la vinya quan són madures. El fruit ha de ser de color porpra brillant, tot i que algunes varietats produeixen fruits blancs i blaus clars. La polpa dels fruits madurs ha de ser cremosa i les llavors han de ser blanquinoses. Si necessiteu recollir llavors dels fruits, manteniu-les a les tiges més temps perquè les llavors s'enfosqueixin i la pell es torni marró.
Guardeu les albergínies madures en un lloc fresc. Es poden mantenir fresques a una temperatura de 5-10 graus Celsius i una humitat del 70-80%. Els fruits també s'utilitzen per fer delicioses amanides i escabetxos per a l'hivern.









