Com plantar i cuidar correctament les albergínies en terreny obert

Cultiu d'albergínies Requereix no només la selecció adequada de la varietat, sinó també les mesures necessàries de cura i prevenció de malalties. Per cultivar plantes grans i saludables d'aquesta verdura amant de la calor, cal entendre les seves característiques i seguir estrictament la tècnica de plantació. Si enteneu com plantar albergínies correctament, podeu assegurar-vos plàntules d'alta qualitat que garantiran una collita futura.

Peculiaritats

El cultiu d'albergínies té diversos factors especials:

• altes necessitats de calor;
• intolerància a les gelades;
• la necessitat d'un reg constant i uniforme;
• necessitat de curtes hores de llum amb sol brillant;
• El desenvolupament normal només és possible en sòls molt fèrtils.

Cultivant a partir de llavors

La temporada de creixement de les albergínies és de 100 a 150 dies, depenent de la maduresa primerenca. Per tant, a l'hora de plantar, és important tenir en compte el clima local i plantar aquesta verdura amb plàntules. Un sòl de plàntules ja preparat, compost principalment de torba amb matèria orgànica, sorra i vermicompost afegits, és adequat per sembrar llavors.

Sembra i selecció de llavors

Les millors taxes de germinació s'aconsegueixen amb llavors emmagatzemades el segon any. Les llavors anuals germinen molt més lentament, amb un període de germinació que s'allarga fins a 30 dies. El moment per sembrar albergínies depèn del moment previst de plantar les plàntules. Els brots han de tenir entre 60 i 75 dies per assolir la viabilitat necessària.

Algoritme de sembra de llavors:

1. Les llavors es remullen durant 24 hores en una solució d'un estimulant del creixement, com ara l'humat de potassi.
2. En sòl humit, es formen solcs d'uns 15 mm de profunditat.
3. Les llavors estan distribuïdes uniformement per tot el forat i cobertes de terra.
4. El sòl està lleugerament compactat i cobert amb film.

Perquè apareguin brots, cal mantenir constantment una temperatura propera als 26 °C..

Cultiu de plàntules

Després de la germinació, reduïu les temperatures diürnes a 16 °C i les nocturnes a 13 °C. Regeu les plantes regularment per mantenir una humitat moderada del sòl. Es recomana utilitzar un polvoritzador i deixar que l'aigua s'assenti a la mateixa habitació prèviament. Després que apareguin dues fulles veritables, apliqueu el primer fertilitzant, que consisteix en una barreja de:

• aigua;
• superfosfat;
• sals de potassi;
• urea.

Per al creixement complet de les plàntules, cal un període de llum diürna de 12 hores. És millor triar una il·luminació artificial especialitzada que proporcioni llum difusa similar a la llum solar. La font no ha d'estar situada massa a prop de les plàntules, ja que això pot causar l'assecat i la crema del fullatge jove.

Recollida

Als 14 dies de vida, les plàntules es trasplanten a testos individuals petits. Són convenients els recipients biodegradables amb una capacitat de 0,2-1 litre. Les plantes es treuen amb una paleta, juntament amb part de la terra, i es separen individualment. Es col·loca cada albergínia al forat, s'estrènyen les arrels, es rega al llarg de la tija i s'omple el forat amb terra fins al nivell dels cotilèdons. Després del trasplantament, la temperatura ambient s'augmenta a 24 °C durant el dia i a 20 °C a la nit. Gradualment, la temperatura es redueix uns quants graus, però no per sota dels 13 °C.

Plantació en terreny obert

Per plantar a l'aire lliure, és millor seleccionar varietats d'albergínia primerenques i de creixement lent. Com més al nord sigui la regió de cultiu, més resistents haurien de ser les plantes. Eviteu arriscar la collita triant varietats de mitja temporada o de finals de temporada. La maduració primerenca a terra oberta garanteix la collita abans de la primera gelada.

Hora d'aterratge

Les plàntules es planten en terreny obert com a mínim dos mesos després de la germinació. Normalment fa un clima càlid constant a finals de primavera o principis d'estiu. Les plàntules han de tenir un sistema d'arrels desenvolupat que envolti tot el recipient en creixement. Un brot fort ha de tenir almenys cinc fulles. Tanmateix, no endarrereu el trasplantament; les albergínies tenen més dificultats per establir-se després que hagin sortit 10 fulles.

Selecció del sòl

Els sòls sorrencs i els sòls lleugers són els millors per al cultiu d'albergínies. Els sòls pesants s'enriqueixen amb una barreja d'humus i torba, complementada amb serradures, sorra fina de riu o palla picada. Els gresos són massa lleugers per al cultiu d'albergínies; s'hi afegeixen sòls argilosos i de torba, juntament amb serradures.

Les torberes també es poden adaptar per a aquest cultiu barrejant-les amb gespa i humus. La barreja s'afegeix a la tardor i després es cava.

Regles

Abans de plantar plàntules a l'aire lliure, cal endurir les albergínies durant 14 dies, cosa que apropa la temperatura interior a la de l'exterior. Una zona plana, ben il·luminada i protegida dels corrents d'aire és ideal per als parterres. Netegeu les males herbes de la terra abans de plantar. Caveu forats per a les plantes cada 0,4-0,5 metres. Inicialment, cobriu les albergínies amb film transparent a la nit i feu el mateix durant les onades de fred sobtades.

A l'hivernacle

Plantació d'albergínies en un hivernacle protegirà les plantes exigents de les onades de fred i els vents sobtats.

Si cal, es poden equipar amb il·luminació addicional, cosa que permet una gran collita en hores de llum curtes.

Un hivernacle climatitzat és la millor opció per a les albergínies; la capacitat d'ajustar la temperatura permet cultivar qualsevol varietat.

Selecció de varietats

La majoria de varietats d'albergínia es poden cultivar en hivernacles. Tanmateix, els agricultors experimentats prefereixen varietats de creixement lent per eliminar la necessitat de sostenir-les. A causa de la llarga temporada de creixement, les varietats de mitja temporada o de maduració primerenca són una aposta més segura, però les varietats de maduració tardana també es poden cultivar en hivernacles climatitzats. Entre les varietats populars hi ha la Bagira, la Baikal F1, la Fabina F1 i la Sofya.

Preparació dels llits

Els treballs preparatoris per plantar albergínies en un hivernacle inclouen:

• tractament del sòl contra insectes;
• excavació;
• aplicació de fertilitzants.

Després d'uns dies, es torna a excavar la terra i es divideix en llits.

Pla d'aterratge

Les plàntules d'albergínia es planten en forats de 10-15 cm de profunditat. La distància entre les plantes ha de ser d'almenys 0,45 m i entre les files d'uns 0,3-0,6 m. És preferible plantar els arbustos de manera esglaonada.

Reg

Regeu les plàntules 2 hores abans de trasplantar-les a l'hivernacle i immediatament després de plantar i compactar la terra. El següent reg és 5 dies després de plantar.

Amaniment superior

Els esmenes de sòl s'afegeixen al sòl abans de plantar les plàntules. Per fer-ho, barregeu el sòl amb torba, sulfat de potassi, cendra i serradures. Si cal, també s'afegeix farina de dolomita per reduir l'acidesa.

Cura

Per obtenir una collita de bona qualitat, cal cuidar les albergínies durant tota la temporada de creixement:

1. La terra dels llits s'afluixa regularment, sobretot després de la pluja, i es neteja de males herbes.
2. Rega les albergínies segons calgui, evitant que la terra s'assequi o s'inundi.
3. El fertilitzant s'aplica tres vegades per temporada.
4. Les plantes s'inspeccionen constantment per detectar signes de malalties o plagues i es duen a terme les mesures preventives necessàries.
5. Els arbustos es poden apilar i lligar.

Com regar

El règim de reg òptim consisteix a regar dues vegades per setmana. Això es pot ajustar en funció de les condicions meteorològiques. L'aigua ha d'estar estable i ben escalfada. Després de regar, la terra no s'ha de compactar; s'ha d'afluixar lleugerament.

Lliga

Els brots alts o arbustos amb tiges febles es poden lligar a un enreixat. És important no danyar les plantes ni crear ombra innecessària. Les varietats nanes no requereixen suport; n'hi ha prou amb treure uns quants brots addicionals, però sense pessigar cap brot lateral.

Fertilitzant

La primera alimentació es fa 2,5 setmanes després de plantar les plàntules. Un cop el creixement hagi començat a accelerar-se, es poden afegir suplements de potassi. Durant el període de fructificació, ruixeu-ho amb cendra i aigua amb una solució nutritiva. Abans de collir, apliqueu una solució de sulfat de potassi.

Durant l'excavació de tardor, el sòl es pot fertilitzar amb fems fresc i, a la primavera, s'ha de podrir per equilibrar el creixement del fullatge i la formació de fruits.

Malalties i plagues

Les albergínies, com altres cultius, són susceptibles a fongs, infeccions víriques, bacteris perillosos i plagues agrícoles.

Malalties

L'albergínia, independentment del mètode de cultiu, és susceptible a infeccions per fongs i víriques, com ara:

• cama negra;
• stolbur o tímid tardà;
• podridura grisa i blanca;
• mosaic;
• Taca bacteriana negra.

Esquirol

Aquesta malaltia fúngica afecta el coll de l'arrel, on es forma una capa grisenca que fa que les albergínies s'assequin i morin. Mesures de control per a la cama negra:

1. Com a prevenció, les llavors es tracten amb permanganat de potassi abans de sembrar.
2. Quan apareguin els símptomes, cal eliminar completament les plantes danyades i tractar el sòl amb fungicides.

Mosaic

El virus provoca la deformació de les fulles i l'aparició d'un mosaic verd brillant. Això posteriorment provoca taques grogues al fruit de l'albergínia. Per eliminar el mosaic:

1. Cada 10 dies, ruixeu preventivament les plantes amb una solució de sabó a base de llet.
2. Si apareixen taques, s'han d'extreure els arbustos malalts, desinfectar les eines i l'hivernacle i tractar les albergínies sanes amb Fitosporin.

Stolbur

Aquesta malaltia fúngica causa taques rovellades que poden provocar sequedat o podridura, depenent del clima. Per prevenir la infecció:

1. Tractament amb barreja de Bordeus o solució de sulfat de coure.
2. Cims cremant a la tardor.
3. Polvorització preventiva amb infusió d'all.

Podridura grisa

La humitat elevada provoca taques fosques a les fulles i una capa grisenca als brots. Prevé la floridura grisa:

1. Eliminació preventiva de males herbes.
2. Mantenir la humitat normal del sòl.
3. Després que apareguin els símptomes, tracteu els arbustos i el sòl amb fungicides.

Plagues

Les següents plagues tenen un impacte negatiu significatiu en la vegetació de les albergínies:

• àcars d'aranya;
• pugó;
• llimac;
• mosca blanca;
• grill talp;
• Escarabat de Colorado.

àcars d'aranya

L'aparició de teranyines a les parts verdes de les albergínies i una disminució del vigor de la planta indiquen una infestació d'àcars. Maneres de prevenir la mort de la planta:

1. Ruixeu les fulles amb aigua quan fa calor.
2. Tracteu les plantes amb agents contra aquests insectes.
3. Ruixeu els arbustos amb aigua sabonosa que contingui una infusió d'una barreja de dent de lleó, ceba i all.

Àfid

Les infestacions de pugons a les albergínies provoquen l'enrotllament de les fulles, la interrupció de la fotosíntesi i la mort. Hi ha diverses maneres d'eliminar els insectes:

1. Observeu acuradament les condicions de l'aigua, l'aire i la temperatura.
2. Utilitzeu productes químics contra els pugons.
3. Ruixeu les albergínies amb una solució de sabó amb l'addició de cendra de fusta.

Llimacs nus

L'alta humitat natural afavoreix la ràpida proliferació de llimacs, que s'alimenten activament de les parts verdes de les albergínies. El control implica:

1. Traieu les males herbes regularment.
2. Afluixa i cobreix la terra amb humus.
3. Si hi ha un gran nombre de llimacs nus, tracteu les plantes amb metaldehid.

Processament

Per prevenir malalties i plagues de l'albergínia, cal tractar acuradament les llavors i el sòl abans de plantar, així com els arbustos durant la temporada de creixement.

Llavors

El pretractament de les llavors d'albergínia consisteix a remullar-les durant 20 minuts en una solució de permanganat de potassi a l'1%. L'exposició de les llavors a altes temperatures en aigua té un efecte similar. Després d'això, les llavors d'albergínia es poden plantar com a plàntules.

Sòl

El sòl per plantar plàntules d'albergínia es desinfecta mitjançant vaporització i addició d'una solució feble de permanganat de potassi. El lloc de plantació i el sòl de l'hivernacle es tracten amb una solució aquosa calenta de sulfat de coure o lleixiu en pols sec.

Arbustos

Els arbustos es tracten amb productes químics o remeis casolans, depenent de la malaltia o plaga específica que afecti la planta i les zones circumdants. Seguint les pautes de plantació i cura, es minimitza el risc d'infecció.

Recollida i emmagatzematge

La maduresa arriba aproximadament 30 dies després de la floració. Les fruites de color clar seran verdes i lleugerament amargues, mentre que les albergínies marrons estaran massa madures i hauran perdut el seu sabor i suavitat. Les verdures es tallen juntament amb les tiges amb un ganivet afilat, conservant així les tiges. Les albergínies fresques són extremadament difícils d'emmagatzemar durant llargs períodes; és millor menjar-les en pocs dies o processar-les.

El temps per collir albergínies depèn de la varietat, per la qual cosa és millor guiar-se per l'aspecte de la fruita, tallant fruites brillants amb una superfície brillant i brillant..

Respostes a preguntes

Quins cultius s'haurien de plantar l'any següent després de les albergínies?

Els cultius posteriors poden incloure carabasses, hortalisses d'arrel, cebes, alls i farigola.

Amb què es poden plantar albergínies en un hivernacle?

Es poden plantar cogombres, pebrots, col, carbassó i mongetes juntament amb aquestes solanaceres.

Com comprovar la germinació de les llavors?

El material de la llavor es remulla en aigua tèbia durant 6 minuts, després dels quals les llavors bones s'enfonsaran al fons i les dolentes romandran a la part superior.