Descripció del tomàquet rosat carnós, recomanacions de cultiu

Molts jardiners novells estan interessats en com cultivar el tomàquet rosat carnós. Segons la mida del fruit, totes les varietats de tomàquet es divideixen convencionalment en tres grups, entre els quals els tomàquets de carn de vedella constitueixen una part important: tenen fruits carnosos i força grans. Una altra característica d'aquest grup de tomàquets és la presència de segments quan el fruit es talla horitzontalment.

A continuació, veurem un dels representants dels tomàquets de vedella, el Pink Fleshy, criat no fa gaire per criadors del territori d'Altai.

Què és el tomàquet rosa carnós?

Característiques dels tomàquets:

1. Aquesta és una varietat de maduració primerenca, els fruits madurs de la qual es poden collir 3-3,5 mesos després de l'aparició dels primers brots.
2. Les plantes són adequades per al cultiu tant en hivernacles com en terreny obert.
3. La planta és de creixement baix —no fa més de 55 cm d'alçada—, és compacta i té una tija prou forta per suportar el pes dels raïms de tomàquet sense necessitat de lligar-los addicionalment.
4. Pel que fa al pes dels fruits, cadascun pesa uns 300-350 g, però alguns dels primers tomàquets poden arribar a pesar fins a 500 g.
5. Amb patrons de plantació de 50x40 cm o 50x60 cm, que recomanen diferents productors de llavors, podeu collir uns 5-6 kg de tomàquets d'1 m².
6. Val la pena assenyalar que el sistema radicular d'aquesta varietat de tomàquet és força compacte, de manera que fins i tot reduir lleugerament la distància entre les plantes no les perjudicarà, sinó que contribuirà a un augment del rendiment a causa d'un augment del nombre de plàntules dins de la mateixa zona.

Els fruits d'aquesta varietat de tomàquet són rosats i rodons o lleugerament aplanats. Són dolços, sucosos i carnosos, i contenen una gran quantitat de betacarotè, una substància antioxidant que prevé l'envelliment prematur de la pell. Un tall horitzontal revela quatre segments.

La varietat és universal pel que fa al seu ús en la cuina i l'envasament: es pot utilitzar en amanides, per fer pastes, sucs, salses, per escabetxar i marinar.

Com cultivar tomàquets?

El cultiu de la varietat de tomàquet Pink Meaty no és diferent d'altres varietats, excepte que aquests tomàquets no requereixen estaques ni pessigaments. Els brots addicionals que es formen són relativament febles i més tardans que els de la majoria dels altres tomàquets, de manera que no perjudicaran la collita futura pel que fa al volum.

Els tomàquets són resistents a moltes malalties, però són molt susceptibles al míldiu, una malaltia fúngica que s'identifica per l'aparició de taques marrons a les fulles, les tiges i els fruits dels tomàquets.

Si observeu aquests signes en una planta, heu de desenterrar-la immediatament del llit del jardí, ja que la malaltia es propaga molt ràpidament i pot afectar les plàntules de tomàquet veïnes.

Si les taques només es troben a la fruita i la planta en si està sana, cal treure els tomàquets i ruixar els arbustos amb fungicides, entre els quals els més populars són "Ecosil", "Fitosporin", "Ordan", "Oxychom", "Quadris" i la barreja de Bordeus.

Molts jardiners recomanen utilitzar sèrum de llet com a mesura preventiva contra el mildiu tardà, ja que els fongs Phytophthora infestans que causen aquesta malaltia no poden sobreviure en un ambient àcid i comencen a morir. Els tractaments amb sèrum de llet s'han de fer regularment, un cop cada 1-1,5 setmanes.

Les crítiques d'aquesta varietat de tomàquet han estat positives. Tots els jardiners que han provat de cultivar tomàquets als seus jardins han quedat satisfets amb la seva elecció de llavors. Els jardiners van assenyalar les següents característiques com a avantatges clau:

• maduresa primerenca;
• baixa estatura;
• versatilitat en la conservació;
• bon rendiment;
• polpa sucosa i dolça del fruit;
• no requereixen cap esforç per créixer;
• resistència a la majoria de malalties.

Tots els aspectes positius esmentats anteriorment de la varietat de tomàquet Pink Fleshy la fan popular entre els jardiners, inclosos aquells que tot just comencen a aprendre les complexitats de la jardineria i l'horticultura.