Descripció del tomàquet rosa japonès i recomanacions per al seu cultiu

El tomàquet rosa japonès és un dels preferits entre els jardiners pel seu baix manteniment, el seu excel·lent sabor, els fruits amb formes precioses (cors arrodonits) i les seves flors inusuals. Quan els arbustos comencen a florir, les plantes produeixen una profusió de flors, transformant temporalment el jardí en un tros de flors decoratives. Les fotos de les flors i els fruits es mostren als paquets de llavors de tomàquet.

Els tomàquets rosa japonesos s'utilitzen per fer amanides i suc de tomàquet, per envasar, frescos i com a complement de plats principals o carn.

Què és un tomàquet rosa japonès?

Característiques i descripció de la varietat de rosa japonesa:

1. Els fruits d'aquesta varietat es distingeixen per un bonic color uniforme rosa brillant o rosa gerd, que immediatament atrau l'atenció dels jardiners i amants dels tomàquets.
2. Les fotos i les ressenyes indiquen que els raïms que formen fruits es formen espontàniament en petits manats. Cada raïm conté només 5 o 6 fruits. Una sola rosa japonesa pesa gairebé 150 grams o una mica més.
3. Els fruits tenen la punta punxeguda i hi ha nervadures prop de la tija. Tanmateix, aquestes nervadures són petites i no resten importància a l'aspecte del tomàquet.
4. Una característica distintiva del tomàquet és la seva pell fina. Alhora, és molt resistent, cosa que impedeix que el fruit madur s'esquerdi.
5. El tomàquet té un sabor dolç i ensucrat; els fruits maduren sucosos, tenen un centre moderadament ferm i contenen poques llavors. Un sol arbust pot produir fins a 6 kg de tomàquets.
6. La planta és fàcil de mantenir, per la qual cosa no requereix gaire cura. Cada arbust creix fins a una alçada de 0,6–0,8 m. Té fulles, però poques. No calen brots laterals.

Els tomàquets rosa japonesos contenen una gran quantitat de vitamines, microelements i sucre, cosa que els fa ideals per fer purés per a nens petits. Els al·lergòlegs recomanen aquests tomàquets per a persones al·lèrgiques, ja que no causen reaccions al·lèrgiques quan s'utilitzen en diversos plats, com ara sopes, salses de tomàquet i amanides.

Així doncs, les característiques de la varietat Rosa japonesa mostren que aquesta verdura serà un autèntic punt culminant de la taula. Aquesta planta és fàcil de cultivar en jardins, per la qual cosa els jardiners planten fàcilment arbustos a les seves parcel·les.

Com es cultiven els tomàquets?

Les fotos mostren que el Rose Japonès és una varietat selectiva desenvolupada per científics per al cultiu de tomàquets en interiors, com ara en hivernacles de plàstic o hivernacles. Si la regió es troba en un clima càlid, és permès plantar els tomàquets directament en parterres oberts a prop de la casa.

Abans de plantar llavors a terra, s'han de tractar amb un estimulant de creixement especial. Alguns jardiners les desinfecten, tot i que aquest procediment no és obligatori, ja que totes les llavors es tracten abans de l'envasament.

Cal prestar especial atenció a la preparació del sòl per a futures plàntules. S'afegeix humus i sorra rentada al sòl i les llavors es sembren a la terra, enterrades a 1,5-2 cm de profunditat.

L'habitació on es guardaran les plàntules s'ha de mantenir a una temperatura constant, però no superior a 25 °C. Tan bon punt les plantes surtin de terra, traslladeu els testos a la llum solar directa o a làmpades fluorescents. Cada pocs dies, ruixeu les fulles amb aigua tèbia amb una regadora o un polvoritzador.

La plantació en sòl d'hivernacle es fa a principis de maig, i en zones obertes no abans de juny. Abans de plantar, afluixeu la terra i afegiu 1 cullerada de fertilitzant mineral (preferiblement un complex) als forats. Planteu 2-3 plantes de tomàquet per metre quadrat.

Per regar, es recomana utilitzar aigua tèbia, que s'ha d'utilitzar generosament però no amb freqüència per regar els arbustos. Quan comencen a aparèixer brots laterals, s'han de treure. Durant la temporada, la planta s'ha d'alimentar diverses vegades, no més de quatre vegades, utilitzant un fertilitzant complex.