Plantació i cura del codony japonès en terreny obert, cultiu i propagació

Cultivar codony japonès és un procés senzill i gratificant. Seguint les tècniques de cultiu adequades i les cures bàsiques, podeu obtenir una collita abundant. I si culleu i conserveu el fruit en el moment adequat i correctament, podreu gaudir d'aquests fruits curatius durant tot l'hivern.

Descripció i característiques

El codony japonès, o Chaenomeles japonica (de la família de les rosàcies), és un arbust extensiu que no arriba als 3 metres d'alçada. Produeix brots espinosos i arquejats i un fullatge petit, brillant i de color verd fosc. Al maig, l'arbust s'adorna amb flors ovoides o arrodonides, que van del rosa al vermell ataronjat.

La planta comença a donar fruits al tercer o quart any després de la seva sembra. El codony japonès és famós pels seus fruits, que maduren al setembre i a l'octubre. Els fruits són de mida mitjana, tenen forma de poma o pera i contenen nombroses llavors marrons. Quan es mengen frescos, tenen un sabor lleugerament agre, però quan es cuinen, la polpa es torna rosa, dolça i té una textura semblant a un puré.

Consell! El codony japonès es considera una planta de pol·linització creuada, així que per obtenir un bon rendiment, planteu 1 o 2 plantes a prop..

El Chaenomeles ornamental és tan popular entre els jardiners com el codony xinès, ja que pot servir com a decoració per a qualsevol hort, font de vitamines i minerals continguts en els fruits medicinals de la planta, i no és exigent a les condicions de creixement i requereix poca cura.

Revisió de varietats populars

Entre les varietats populars de codony japonès que han rebut elogis de jardiners experimentats hi ha les següents.

Malardi

Un arbust luxós de fins a 1 m d'alçada amb una capçada extensa. El seu fullatge verd fosc i brillant i les flors taronges vorejades de blanc han fet que el Malardi sigui extremadament popular.

La varietat de codony japonès és immune a les malalties i conserva el seu aspecte decoratiu durant tota la temporada.

Gaillardi

Un arbust de fins a 1 m d'alçada, que forma una corona exuberant i extensa. El codony japonès està adornat amb fulles de color verd fosc i grans flors taronges. Els fruits són ferms, de mida mitjana, amb un sabor agredolç.

La varietat no és susceptible a malalties i plagues; la planta és resistent a les gelades, però sensible a les gelades de primavera.

Papelya

Un bell arbust de fins a 1 m d'alçada amb una corona exuberant. Les flors són grogues amb una vora rosa a les vores dels pètals. Els fruits sovint no són comestibles a causa de la polpa dura i agra.

La varietat de codony japonès és resistent a les gelades, però els brots es poden congelar parcialment i les flors es poden danyar per les gelades de primavera.

Nivalis

Un arbust de 2 metres d'alçada amb una corona extensa de brots rastrers. El fullatge és brillant, de color verd fosc. Les flors són blanques, de mida mitjana, de 2-3 cm de diàmetre. Els fruits del codony japonès són ferms, en forma de poma i grocs. La polpa és lleugerament sucosa, amb un sabor agredolç i agre.
La varietat té una resistència mitjana a les gelades, requereix refugi per a l'hivern i pot suportar condicions climàtiques adverses.

Nikolina

Un arbust impressionant amb una capçada extensa, que arriba fins a 1,2 m d'alçada. Durant la floració, impressiona amb grans flors escarlata brillants. El codony japonès delecta amb els seus fruits grocs brillants, que es distingeixen per la seva aroma i composició bioquímica única.

La varietat és resistent a les gelades i no és susceptible a diverses malalties ni insectes nocius.

Diamant

Un arbust dens que creix fins a 1,5 m d'alçada. El fullatge és de color verd bronze i el fruit en forma de poma és de color groc verdós, amb un pes de 45 g i una alçada de 3 a 5 cm.

La varietat de codony japonès tolera bé la sequera i les gelades, però en hiverns freds amb poca neu, els brots poden patir danys per les gelades.

Holanda

Un bell arbre o arbust que arriba fins a 1,5 metres d'alçada. Les plantes estan cobertes de fulles verdes oblongues amb vores lleugerament serrades. Captiva la vista amb les seves grans inflorescències de color vermell ataronjat. És apreciat pels seus fruits grocs, ferms i en forma de poma.

Una varietat amb resistència mitjana a les gelades i alt valor decoratiu.

Vesuvi

Aquest arbust extensiu pot créixer fins a 1 m d'alçada i presumir d'una corona de fins a 1,5 m de diàmetre. El codony japonès captiva amb les seves flors vermelles brillants de fins a 3 cm de diàmetre. Els fruits són ferms i de color groc verdós.

La varietat és popular per la seva resistència a les gelades i a les malalties i plagues perilloses.

La Dama Rosa

Un arbust caducifoli de fins a 1,2 m d'alçada, amb branques espinoses i corbes i una capçada esfèrica i àmpliament ramificada. El fullatge del codony japonès és ovalat, brillant, lleugerament ondulat i de color verd brillant. Les flors són de color rosat-escarlata amb un to vainilla, i floreixen a finals de maig. Els fruits són grocs amb un to daurat.

La varietat Pink Lady és resistent a les gelades, poc exigent en la cura i pot suportar condicions climàtiques adverses, tot i que les flors de vegades són sensibles a les gelades de primavera.

Simone

Un arbust ornamental elegant de fins a 2 m d'alçada amb branques denses i espinoses. Impressiona per les seves flors vermelles vellutades i els seus fruits groc-verdosos en forma de pera.

La varietat de codony japonès es caracteritza per les seves qualitats decoratives, per la qual cosa s'utilitza àmpliament en el paisatgisme de zones domèstiques i cases d'estiu.

Rubra

Un arbust elegant i dens de fins a 2 m d'alçada amb una capçada estesa. Les fulles ovalades són de color verd fosc a la part superior i grisenc-verdosa a la inferior, de fins a 12 cm de llarg. Les flors són de mida mitjana, de color vermell porpra. El codony japonès és apreciat pels seus fruits grocs en forma de poma, que pesen de 20 a 130 g, tenen 8 cm de diàmetre i forma de poma. La polpa no és gaire sucosa, amb un sabor agredolç, astringent i agredolç.

Aquesta varietat té una resistència hivernal mitjana, és resistent a la sequera, decorativa, s'adapta bé a qualsevol estil i crea l'atmosfera adequada al jardí.

Carmesí i or

Aquest arbust ramificat, de fins a 1,5 metres d'alçada, forma una corona estesa. El seu fullatge petit de color verd fosc, les flors vermelles amb estams grocs i els fruits comestibles grocs en forma de poma criden l'atenció.

La varietat de codony japonès destaca per la seva facilitat de cura; pot patir gelades en hiverns durs, però es recupera ràpidament.

Com plantar en terreny obert

Plantar codony japonès es considera un procediment molt important i responsable, ja que tant els indicadors qualitatius com els quantitatius del rendiment del cultiu depenen de les mesures preses.

Triar una ubicació

El codony japonès és una planta que li agrada molt el sol. A l'ombra, l'arbust creix poc i rarament floreix. És resistent a la sequera però requereix una humitat moderada, evitant l'aigua estancada. A l'hora de triar una ubicació, és millor triar zones assolellades al costat sud dels edificis o cantonades protegides de vents forts i gelades severes.

Consell! La neu s'ha d'acumular a la zona on creix la planta a l'hivern; això ajudarà a protegir els brots anuals dels danys causats per les gelades..

Recomanacions per triar terminis

La plantació es fa millor a la primavera, abans que la saba comenci a fluir. La plantació a la tardor també és habitual, però hi ha un alt risc que la planta no tingui temps d'adaptar-se a la seva nova ubicació abans que arribin les gelades.

Requisits del sòl

La clau per a una floració reeixida i la longevitat del codony japonès és un sòl lleuger, sorrenc o franc-margós, ric en humus, amb una reacció lleugerament àcida. La composició del sòl ha d'estar lliure de salinitat i inclusions de pedra calcària.

Preparació del lloc i forat de plantació

Prepareu el lloc per plantar codonys japonesos amb antelació. Si la plantació està prevista per a la primavera, feu-ho a la tardor. Per fer-ho, traieu totes les males herbes de la zona seleccionada i manteniu la terra neta fins al moment de la plantació. A més, caveu bé la terra.

La mida del forat de plantació ha de ser adequada per al sistema radicular de les plàntules. Els paràmetres estàndard són: un diàmetre d'aproximadament 50 cm i una profunditat de 50 cm a 1 m. La Chaenomeles no respon bé a l'aigua estancada, per la qual cosa cal afegir una capa de drenatge de 20 cm de gruix de maons trencats, sorra i còdols al fons del forat. Formar un monticle de la barreja de terra preparada a la part superior. Per fer-ho, afegir floridura de fulles, sorra i torba a la terra extreta del forat.

Afegiu fertilitzants de potassi i fòsfor a una raó de 40 g per 1 m².²Enriquiu el forat de plantació amb la barreja de terra resultant, que és solta, nutritiva i també permet que l'aire passi bé i retingui la humitat.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Els planters de codony japonès de dos anys amb un sistema d'arrels tancat es consideren un bon material de plantació. Els planters d'arrels obertes han de ser sans, forts, amb una corona intacta i tantes arrels intactes com sigui possible. Remulleu-los en aigua durant 2-3 hores abans de plantar i, a continuació, traieu les arrels seques, danyades o podrides.

Diagrama de plantació

Quan planteu codonys japonesos, heu de seguir el patró de plantació: manteniu una distància de 2 m entre files i, dins d'una fila, manteniu una distància d'1-1,5 m entre els arbustos.

Etapes del procés de plantació:

1. Planta la plàntula en un forat prèviament excavat i omple'l de terra fèrtil. El coll de l'arrel ha d'estar al mateix nivell que la terra. És important tenir-ho en compte, ja que plantar la plàntula massa profundament reduirà el rendiment.
2. Rega generosament i cobreix amb una capa gruixuda de torba o humus per evitar que la humitat s'evapori ràpidament.
3. Retalla la plàntula, deixant una alçada de fins a 20 cm per estimular el creixement i la ramificació.

Si tots els processos de plantació es duen a terme correctament, el bell arbust de codony japonès us delectarà amb una floració luxosa i una fructificació abundant durant 50-70 anys.

Instruccions de cura

Els criteris importants per al cultiu d'un arbust, que afecten directament el seu aspecte decoratiu, la floració exuberant i la fructificació abundant, inclouen una cura adequada, que consisteix en mesures estàndard com ara regar, fertilitzar, afluixar el sòl, controlar les males herbes, les malalties i les plagues, i preparar-se per a l'hivern.

Mode de reg

Quan es cuida el codony japonès, és important mantenir la humitat del sòl. Només les plantes joves necessiten un reg intensiu. Més tard, els arbustos s'han de regar moderadament. A la primavera, és important despertar el codony japonès amb un reg que rehidrati. A l'estiu, el reg només és necessari durant períodes prolongats de temps sec.

I a la tardor, quan maduren els codonys, cal reduir la quantitat de reg.

Amaniment superior

Per produir exemplars luxosos amb corones exuberants i florides, el codony japonès requereix una nutrició adequada. Les plantes joves no s'han de fertilitzar durant el primer any després de la plantació per evitar cremar les seves arrels fràgils. Posteriorment, fertilitzeu a la primavera, abans de la floració, utilitzant nitrogen escampat per la superfície del sòl; a l'estiu, enriquiu el sòl amb matèria orgànica i minerals; i a la tardor, apliqueu fertilitzants de potassi i fòsfor.

Important! La fertilització del codony japonès requereix atenció segons la regió de cultiu i les condicions del sòl..

Lliga

Durant la floració, els brots joves i rastrers del codony japonès s'han d'aixecar i lligar a suports per permetre que es vegi tota la bellesa de les flors d'aquesta planta ornamental. A mesura que els troncs maduren, es tornen més estables i la necessitat de suport desapareix.

Retall

A la primavera, es recomana realitzar una poda sanitària, eliminant tots els brots secs i danyats. Això promourà la ràpida recuperació del codony japonès després del dur hivern. Tracteu totes les zones tallades amb brea de jardí.

La poda de rejoveniment s'ha de realitzar quan la planta arriba als 8-10 anys. El senyal per realitzar aquest procediment serà una disminució del creixement anual. Per començar, aclariu el codony japonès, eliminant les branques febles, primes i allargades, deixant 10-15 brots forts.

A la tardor, quan la planta perd les fulles, la poda sanitària és essencial. Traieu les branques danyades i seques del codony japonès, ja que els insectes nocius poden passar-hi l'hivern. Si trobeu brots malalts, podeu-los, fent talls a la fusta sana.

Preparant-se per a l'hivern

Com més vell sigui el codony japonès, millor podrà suportar totes les condicions adverses de l'hivern. Els arbustos més joves requereixen més cura i protecció. Per preparar el codony japonès per a l'hivern, cal seguir diversos passos:

• treure les fulles caigudes;
• eliminar les espores de microbis patògens ruixant amb preparats adequats;
• cobreixi el cercle del tronc de l'arbre amb humus;
• cobrir els exemplars joves amb branques d'avet o fulles caigudes;
• Les varietats de creixement lent es poden protegir cobrint-les amb caixes de fusta o cartró;
• Després que caigui la neu, cobriu-ne el codony.

El temps dedicat a cuidar el teu codony japonès a la tardor es veurà recompensat cent vegades l'any següent, i la planta t'agrairà no només el seu aspecte saludable, sinó també la seva collita més gran.

Formació de la corona

Per mantenir una forma bonica, la planta s'ha de cultivar a partir dels 4-5 anys, començant a principis de primavera. Per evitar que el codony japonès s'estengui massa, retalleu alguns dels brots de les arrels anualment. En podar, deixeu els brots que creixin horitzontalment, a 20-40 cm del terra, i traieu les tiges que s'arrosseguin per terra o creixin verticalment.

Mètodes de reproducció

Si voleu augmentar el nombre de codonys japonesos, és millor recórrer a mètodes eficaços de propagació del cultiu.

Capes

El codony japonès també es pot propagar per capes. Per fer-ho, a l'estiu, planteu els brots joves inferiors en forats sota l'arbust a una profunditat no superior a 8 cm. Fertilitzeu els forats amb humus i micronutrients prèviament. Després, fixeu-los i cobriu-los amb terra. Humitegeu i cobriu la terra regularment a mesura que les arrels es desenvolupen. A la primavera, es formaran les arrels i, a la tardor, separeu les plantes de l'arbust mare i replanteu-les a la seva zona designada.

Xucladores d'arrels

El codony japonès produeix nombrosos brots. Aquests fan que els arbustos s'escampin, permetent així la propagació natural. A la primavera, cal desenterrar i plantar a terra brots seleccionats d'almenys 0,7 cm de gruix i 12 cm d'alçada, mantenint una distància d'1 m entre cada plantació. Per garantir un arrelament ràpid, cal tenir-ne cura, com ara regar a fons i espolvorejar la terra al voltant del tronc amb serradures.

El desavantatge d'aquest mètode de propagació és que la planta té un sistema radicular feble i en els primers anys produeix fruits de mida petita.

Esqueixos

També es recomana propagar el codony japonès a partir d'esqueixos. Per fer-ho, a finals de juny, colliu els brots joves i no llenyosos dels millors arbustos i talleu-los en esqueixos de 5-7 cm de llarg. Planteu-los en una barreja de terra que contingui parts iguals de torba i sorra, separant-los per 5 cm. Mantingueu la terra humida durant l'arrelament, ruixant-la regularment amb un polvoritzador. Es poden replantar a la primavera.

Llavors

En jardineria, quan es cultiva codony japonès, s'aconsegueixen bons resultats sembrant llavors, que implica diverses etapes:

1. Per plantar, feu servir llavors comprades a la botiga o extreieu-les vosaltres mateixos de fruites madures. Després, guardeu-les en un lloc fresc, col·locant-les primer en una bossa de plàstic humida plena de sorra, fins a la plantació a finals de febrer o principis de març.
2. Repartiu el material de llavor preparat sobre la superfície de la barreja de terra, que consisteix en torba i vermiculita fina en proporcions iguals, i espolvoregeu-ho amb terra.
3. Cobriu el recipient amb les plantes amb film, fent-hi petits forats per garantir una bona circulació de l'aire.
4. Per a una germinació reeixida de les llavors, cal humitat constant i llum suficient.
5. Quan les llavors germinades arriben a la fase de trasplantament, es poden dividir en testos grans separats o plantar-les directament a terra oberta.

Quan es propaga el codony japonès amb llavors, els fruits només donaran fruits el cinquè any després de la sembra.

Empelt

Un mètode comú de propagació del codony japonès, que conserva les qualitats de les plantes mare. Dominant la tècnica de l'empelt, podeu crear un jardí inusual amb una flora única. L'empelt es realitza abans que comenci la temporada de creixement, quan la planta està latent. El procés hauria de començar a finals de març o principis d'abril, depenent de les condicions meteorològiques, i continuar fins que els brots de creixement comencin a obrir-se.

Consell! El codony, la poma o la pera es poden utilitzar com a portaempelts..

Malalties i plagues

El codony japonès demostra resistència a malalties i plagues. Tanmateix, com totes les plantes, no és immune a malalties com ara:

• necrosi foliar, que es manifesta com una capa grisa a les vores de les fulles, que després s'estén per tota la superfície, provocant que la fulla s'assequi i caigui;
• La cercosporiosi, que es pot diagnosticar per taques rodones de color marró fosc a les fulles, que es tornen més clares amb el temps i provoquen la caiguda de les fulles;
• Ramularia, l'aparició de la qual s'indica per taques marrons a les fulles.

Polvoritzar les plantes amb solucions de sulfat de coure o Fundazol és eficaç per combatre malalties.

Els codonyers japonesos són un objectiu predilecte per a les cotxinilles, els àcars i els pugons. Per evitar que la planta es converteixi en un focus d'insectes, s'han d'implementar mesures de protecció durant tota la temporada, com ara un programa de cura integral, la higiene del jardí i el treball del sòl al voltant del tronc.

Característiques del cultiu regional

Quan es cultiva el codony japonès, és important tenir en compte els factors regionals. Tot i que l'arbust de codony japonès, amant de la calor, prefereix regions amb climes suaus i uniformes i pot suportar temperatures de fins a -30 °C (-82 °F), és susceptible a les gelades de primavera, que poden provocar la congelació dels brots florals i els brots anuals.

Zona mitjana

Gràcies a la varietat de varietats resistents a les gelades severes, aquest cultiu es conrea no només al sud sinó també a la part central del país. S'utilitzen varietats de maduració primerenca, que maduren abans que arribi el fred. En aquestes regions, la collita del codony japonès pot començar ja els primers dies de setembre.

Krai de Krasnodar

Als peus del Krai de Krasnodar, no només es cultiven fàcilment varietats i híbrids de maduració primerenca, sinó també de maduració tardana. La collita pot començar des de mitjans d'octubre fins a principis de novembre.

Crimea

A les latituds meridionals, on el clima càlid dura molt de temps, el codony japonès creix com un gran arbust que, si no és vertical, s'estén àmpliament, ja que prospera aquí. En aquestes latituds es cultiven varietats primerenques, de mitja temporada i de temporada tardana. La collita de fruits comença a mitjans de setembre i acaba a mitjans d'octubre.

Urals i Sibèria

El codony japonès també pot embellir els jardins dels Urals i Sibèria gràcies a la seva alta resistència a les gelades. Els jardiners d'aquestes regions utilitzen les varietats més primerenques i les espècies resistents a l'hivern. La collita es produeix durant la primera i la segona desena de setembre. Quan es cultiva el codony per a l'hivern, és important aïllar la planta amb qualsevol material de recobriment transpirable o branques d'avet.

regió de Moscou

El sòl i el clima de la regió de Moscou requereixen un enfocament responsable a l'hora d'escollir varietats de codony. A l'hora d'escollir varietats per plantar a la regió de Moscou, és millor triar híbrids interespecífics de creixement lent que demostrin resistència a les gelades.

Els codonyers japonesos poden sobreviure a l'hivern sense cobertura addicional, però en hiverns durs i sense neu, tant els brots de fruita com els brots joves poden patir danys.

Dificultats de creixement

El codony japonès és un cultiu fàcil de cultivar, però fins i tot els jardiners experimentats de vegades tenen problemes quan el cultiven. En la majoria dels casos, aquests problemes són causats per una cura inadequada, les condicions del sòl i el clima. Abans d'intentar solucionar la situació, es recomana analitzar tots els problemes:

1. El mal creixement del codony japonès pot ser degut a un sòl inadequat o a un material de plantació de mala qualitat.
2. Si la planta no produeix fruits, aquest problema es pot solucionar plantant un altre codony, preferiblement d'una varietat diferent, o empeltant-lo al mateix arbust.
3. El reg excessiu i la proximitat a les aigües subterrànies poden fer que els fruits caiguin.
4. Si el codony japonès no floreix, vol dir que els seus brots poden haver estat danyats per les gelades de primavera.
5. Quan les fulles es tornen grogues, les aigües subterrànies, o més precisament, el seu nivell alt, poden ser les culpables.

Per tant, fins i tot amb una planta tan sense pretensions, de vegades poden sorgir algunes dificultats.

Collita i emmagatzematge

Els codonys japonesos es cullen al setembre i a l'octubre, depenent de la varietat. És important collir-los abans que arribin les gelades. Un sol arbust pot produir entre 1 i 2 kg, i amb les cures adequades, fins a 3 kg.

Aquesta fruita té una bona vida útil i, si s'emmagatzema correctament, no perd el seu sabor ni les seves qualitats comercials fins a la primavera.

L'emmagatzematge a llarg termini de les fruites es pot garantir mantenint una temperatura òptima de 0 a 1 grau Celsius. L'emmagatzematge a temperatures més altes, fins a 8 graus Celsius, també és acceptable, amb nivells d'humitat del 80-90 per cent.

Per garantir que la collita de codonys japonesos conservi el seu aspecte i sabor durant el màxim temps possible, cada fruit s'ha d'embolicar en paper, posar-lo en capes de cartró i col·locar-lo en una habitació fresca.

Ús de fruites

El valor del codony japonès prové de les substàncies beneficioses que conté, que ajuden a enfortir i restaurar de manera integral les funcions corporals i a estabilitzar els sistemes vitals. El seu ús s'associa amb un millor benestar i una ràpida recuperació, a causa de:

• augmenta la immunitat i afavoreix la vitalitat del cos en teràpia complexa per al tractament de malalties cròniques;
• enforteix les parets dels vasos sanguinis, prevé la formació de plaques de colesterol;
• té un efecte colerètic, normalitza el funcionament de la vesícula biliar;
• destrueix la microflora intestinal patògena i allibera el cos de residus, toxines i altres substàncies perilloses;
• augmenta el rendiment, elimina la sensació de fatiga.

Malgrat les seves moltes propietats medicinals, el codony japonès també té algunes contraindicacions:

• intolerància individual;
• tendència a desenvolupar al·lèrgies;
• úlcera gàstrica;
• restrenyiment crònic.

A l'hora de consumir-les, cal recordar que les llavors contenen amigdalina, una substància que pot causar intoxicacions greus, i que menjar-ne el fruit de vegades pot provocar pèrdua de veu i problemes amb les cordes vocals.

El codony japonès ha trobat una àmplia aplicació en cosmetologia, ja que les seves propietats netegen, tonifiquen i refresquen la pell, aclareixen les pigues, alleugen la inflor, redueixen els signes de l'envelliment i milloren l'estat del cabell.

A la cuina, el fruit s'utilitza per fer melmelades aromàtiques, confitures, conserves i fruites confitades. El codony també es pot utilitzar com a substitut de la llimona en la infusió de te.

Aplicació en el disseny del paisatge

Amb les seves boniques branques esteses, el seu petit fullatge verd, les seves luxoses flors brillants i els seus fruits increïbles, el codony japonès es considera una planta ornamental popular. El seu aspecte pot animar un paisatge de jardí monòton.

Aquesta planta s'utilitza molt en jardins per crear tanques, vores florides i la base de jardins de rocalla. El codony japonès queda espectacular al jardí quan es planta sol, al costat d'arbustos perennes o en grups amb arbustos ornamentals.