- Descripció i característiques de la sèrie
- Avantatges i desavantatges dels tomàquets
- Revisió de varietats
- Sucre verd
- Xile Verd
- Còpia verda
- Raïm verd
- Salsitxa verda
- Gegant Verd
- Mel verda
- Absenta
- Pantà
- Val verd ratllat
- Esmeralda gegant
- Dr. Green Frosted
- El cor verd de Reichard
- Zebra verda
- Cherokee Green Gold
- licor irlandès
- Pera Esmeralda
- Poma maragda
- Comentaris dels nostres lectors
Val la pena investigar les varietats de tomàquet verd i les seves descripcions de fruits abans de comprar llavors per saber què esperar d'aquesta varietat de tomàquet. Els tomàquets verds són una raresa als jardins russos. Pocs jardiners s'arrisquen i planten varietats de fruits verds.
Descripció i característiques de la sèrie
Tothom està acostumat que els tomàquets siguin vermells o roses, o en el pitjor dels casos, grocs. Els tomàquets verds, però, encara són una novetat per a molts jardiners. No obstant això, el seu gust és pràcticament idèntic al dels seus homòlegs tradicionals. Els tomàquets verds són molt productius i la majoria de varietats són fàcils de cultivar.
Avantatges i desavantatges dels tomàquets
Els avantatges dels tomàquets verds inclouen:
- Qualitats gustatives dels tomàquets en la maduresa tècnica.
- Productivitat.
- Vida útil de l'emmagatzematge després de la collita.
- Sense pretensions.
- Apte per conservar senceres (degut a la pell gruixuda, les verdures no s'esquerden durant el procés d'escabetx).
L'únic inconvenient és el color inusual de la pell, que fa que molta gent pensi que els fruits d'aquestes varietats tenen gust de tomàquets verds.

Revisió de varietats
No totes les varietats híbrides de tomàquet de fruit verd es poden qualificar d'èxit, com passa amb altres varietats.
Hi ha diverses varietats que es consideren les millors entre els tomàquets verds.
Sucre verd
El Green Sugar és un híbrid amb fruits de maduració mitjana-precoç després de plantar-los a terra. El temps de maduració oscil·la entre els 115 i els 120 dies. Aquest tomàquet és adequat per plantar-lo en terreny obert i en hivernacles. L'arbust és alt, arribant fins a 1,5 m d'alçada. Aquesta varietat es caracteritza per un llarg període de fructificació. Els fruits són rodons, aplanats i tenen la pell acanalada. La polpa és de color groc verdós. En madurar, el fruit pesa fins a 350 g. La polpa és dolça amb un sabor ensucrat.

Xile Verd
Una altra varietat de tomàquet de fruit verd amb un període de maduració mitjà-precoç. El temps de maduració és de 110 a 115 dies després de la germinació. L'arbust és una varietat alta i de creixement ràpid. Els fruits són allargats, lleugerament punxeguts a la punta, i pesen fins a 110 g. Apareix una coloració groga a la pell a mesura que arriben a la maduresa. L'arbust és productiu i els fruits madurs tenen un sabor de postres.
Còpia verda
Aquest híbrid es considera un dels més inusuals entre els tomàquets. La pell i la polpa són de color verd vermellós. Quan està completament madur, el fruit desenvolupa ratlles vermelles, que es troben tant a la pell com a l'interior de la polpa. Madura a mitjans de principis. L'arbust creix alt.

Raïm verd
Aquest híbrid produeix fruits petits que pesen aproximadament 50-70 g. La pell és de color groc verdós. Aquesta varietat produeix un alt rendiment. La polpa és dolça, amb una rica aroma de tomàquet.
Salsitxa verda
Els tomàquets són allargats, amb la punta punxeguda. La pell és de color verd-taronja. Pesen de mitjana entre 100 i 120 g. Els arbustos són alts.
Gegant Verd
Una varietat de fruits grans. Els tomàquets arriben a pesar 300-400 g. La pell és de color verd maragda. La polpa coincideix amb el color. La forma és plana-ovalada.

Mel verda
Un híbrid de maduració mitjana-precoç. Els fruits són petits, de color verd-groguenc i de forma rodona. La varietat s'assembla a grans tomàquets cherry. Una característica distintiva de la mel verda és la seva inusual aroma afruitada.
Absenta
L'absenta és una varietat de creixement alt. A mesura que madura, apareix un to rosat a la pell. Els tomàquets són grans, amb un pes de fins a 350 g. La forma és ovalada, lleugerament aplanada.

Pantà
Un híbrid de fruit gran i alt rendiment amb una pell verd-groguenca. La polpa és sucosa i dolça. Els arbustos són indeterminats i creixen fins a 1,3 m d'alçada. La polpa té una textura fluixa.
Val verd ratllat
Una característica és el seu llarg període de fructificació. En madurar, la pell adquireix un to groguenc i apareixen franges de color maragda. Aquest arbust indeterminat creix fins a una alçada d'1,2 m.

Esmeralda gegant
Un arbust compacte i alt, que arriba a una alçada d'aproximadament 1,3 m. Els tomàquets pesen entre 300 i 450 g, amb la pell de color maragda i un toc groc. La polpa té una aroma rica i afruitada.
Dr. Green Frosted
El tronc és alt, arribant a una alçada de 3 m. Un híbrid primerenc, els fruits maduren 100-105 dies després de la germinació. La polpa té un sabor dolç. Aquesta varietat cherry produeix tomàquets que pesen fins a 30 g, i l'arbust està cobert de fruits.

El cor verd de Reichard
La pell és de color vermell maragda. Aquest híbrid de mida mitjana és ideal per a plàntules d'hivernacle en climes temperats. L'arbust creix fins a 2 m. El pes màxim del fruit és de fins a 600 g. El pes mitjà del tomàquet és de 300 a 450 g.
Zebra verda
El color de la pell s'assembla al d'una zebra, només que groc maragda. Els tomàquets són grans, pesen uns 350 g. La polpa és carnosa i sucosa, amb 3-4 cambres de llavors a l'interior.

Cherokee Green Gold
Aquest híbrid es caracteritza per un sabor afruitat inusual. Els tomàquets són grans, amb un pes de fins a 500 g. La pell és de color groc maragda quan està madura. La superfície de la pell prop de la tija és acanalada.
licor irlandès
Els tomàquets ben madurs tenen un sabor dolç. La polpa és de color verd maragda amb un to groguenc. La primera inflorescència de l'arbust es forma després de la vuitena fulla. Un raïm produeix de 3 a 6 fruits. Els tomàquets són rodons, lleugerament aplanats. El pes dels tomàquets oscil·la entre els 200 i els 260 g.El principal avantatge de l'híbrid de licor irlandès és que els fruits són aptes per al consum de persones propenses a reaccions al·lèrgiques.

Pera Esmeralda
Varietat indeterminada, el tronc principal creix fins a 2 m. L'arbust és compacte, amb fullatge mitjà. Els tomàquets tenen forma de pera, d'aquí el nom de la varietat. La pell és d'un color maragda intens, que es torna groga quan està completament madura. El pes mitjà oscil·la entre els 70 i els 110 g. Una de les varietats més dolces entre els híbrids similars. Apta per a la plantació en hivernacle, el rendiment és excel·lent.
Poma maragda
El rendiment és mitjà, amb fins a 10 kg de fruit per arbust. La fructificació comença a mitjans de juliol. Els arbustos són alts. Els tomàquets són grans, amb un pes d'entre 200 i 250 g. Després de la collita, els tomàquets es poden conservar durant molt de temps sense que es facin malbé. La pell és densa, d'un color maragda intens, amb nervadures prop de la tija, i la pell és més fosca. La polpa és carnosa i dolça. Els tomàquets són aptes per a conservar sencers.

Comentaris dels nostres lectors
Ressenyes de jardiners que han cultivat tomàquets verds.
Katerina, 31 anys: "Durant molt de temps vaig ser escèptica sobre aquests tomàquets. Però finalment vaig decidir arriscar-me. Vaig plantar la varietat Green Zebra a la meva datxa i em va sorprendre gratament. Tenen un gust dolç i deliciós. Ara prefereixo els tomàquets maragda als vermells tradicionals."
Alla, 54 anys: "No és el primer any que planto aquests tomàquets. Al principi era inusual, però ara moltes varietats s'han convertit en les meves preferides. M'han agradat especialment el salsitxa verda, el de pantà i el de poma maragda. Aquests tomàquets són ideals per adobar i fer amanides d'estiu."











