Descripció de la varietat de tomàquet cherry Pomisolka i instruccions per sembrar llavors

El cultiu de tomàquets cherry (Pomisolka) agradarà a aquells que aprecien les verdures petites i dolces. Els llargs raïms de baies vermelles brillants no només decoren l'hivernacle mentre creixen a l'arbust, sinó que també poden servir per a finalitats pràctiques.

Característiques generals de la planta

Un arbust indeterminat amb un creixement il·limitat dels brots. La planta requereix suport i entrenament. Per a un major rendiment, es recomana cultivar l'arbust en dues tiges.

Els tomàquets Pomisolka són adequats tant per al cultiu interior com exterior. El rendiment de la varietat es manté pràcticament inalterat fins i tot en condicions ambientals adverses. Les ressenyes dels jardiners assenyalen un deteriorament del sabor dels tomàquets cultivats a l'aire lliure durant els anys freds i plujosos.

La varietat és resistent a l'Alternària i al mosaic del tabac. Quan es cultiva a l'aire lliure, és lleugerament susceptible al míldiu tardà a la segona meitat de l'estiu, però si es treuen les fulles de la part inferior de les tiges (fins a 1/3 de l'alçada), el productor pot conservar la collita.

Cada arbust pot produir de 5 a 7 kg de fruita comercialitzable. Els fruits apareixen durant tot l'estiu i, en un hivernacle, fins a finals de la tardor. En terreny obert, es recomana pessigar les puntes dels brots després que s'hagin format 10-11 raïms, aproximadament un mes abans de la primera gelada. Això garantirà que tota la fruita arribi com a mínim a la maduresa tècnica al final de la temporada.

Els tomàquets Pomisolka són una varietat de tomàquet primerenca i comencen a madurar entre 95 i 100 dies després de la sembra. La maduració és uniforme, començant des de la base del raïm.

Qualitats de consum de les fruites

Els tomàquets es recullen en raïms llargs i de doble cara de 20-40 ovaris. Els fruits són de mida uniforme dins del raïm, i cada tomàquet pesa aproximadament 20 g. Es cullen més fàcilment en raïms sencers. Els fruits tenen forma esfèrica, sense nervadures ni punta punxeguda.

La pell del fruit és molt densa; els tomàquets no són propensos a esquerdar-se ni caure quan estan madurs. El tractament tèrmic evita que la pell del tomàquet esclati i tots els fruits conserven el seu aspecte atractiu. Els tomàquets madurs són fàcils de transportar i es conserven durant molt de temps en un lloc fresc. Quan colliu tomàquets verds (en el punt de maduresa escaldat i tècnica), madureu-los a temperatura ambient.

La polpa és sucosa i vermella. Els fruits són molt sucosos, amb una textura agradablement ferma. Hi ha dues cambres per a les llavors, cadascuna plena de nombroses llavors. El sabor d'un tomàquet madur és molt dolç, però depenent de les condicions de cultiu, pot tenir una lleugera acidesa. Durant les temporades seques, els tomàquets són més dolços i saborosos.

Els tomàquets Pomisolka són versàtils. Els tomàquets petits es poden utilitzar en amanides de verdures amb el mateix èxit que les varietats més grans. Alguns aperitius sofisticats requereixen tomàquets petits. Però els tomàquets cherry donen el millor de si en un bufet: guarneixen canapès i entrepans i serveixen amb còctels elegants.

Els tomàquets petits es poden fer a la planxa i utilitzar com a guarnició per a kebabs. També són perfectes per a qualsevol plat que requereixi tomàquets vermells normals: caviar vegetal, salses italianes, borscht i kharcho. La polpa dolça i aromàtica fa un deliciós gaspatxo o una sopa de tomàquet calenta.

Els tomàquets sobrants es conserven per a l'hivern, fins i tot en safates de verdures. Els tomàquets petits són fàcils de congelar sencers. A causa del seu alt contingut en sucre, són adequats per assecar i fer salses de tomàquet en conserva. Els tomàquets verds es poden utilitzar per fer melmelades exòtiques.

Tècniques de cultiu de tomàquets cherry

Els detalls de la sembra només es refereixen al moment de maduració del tomàquet: les llavors per a les plàntules s'han de sembrar no abans de 50-60 dies abans del trasllat previst dels arbustos a una ubicació permanent.

Altrament, tant la preparació del sòl com la sembra es duen a terme segons l'esquema habitual:

• la barreja de terra està formada per parts iguals de sorra, humus i terra de jardí amb l'addició de guix (2 cullerades soperes per 10 kg de terra);
• la terra de la caixa es submergeix en una solució calenta i forta de permanganat de potassi per a la desinfecció;
• les llavors es desinfecten submergint-les en aigua, lleugerament tenyida amb permanganat de potassi, durant 30-40 minuts;
• sembrar superficialment, cobrint les llavors repartides per terra amb 0,5 cm de sorra o terra seca;
• Germinar a una temperatura de +25 °C sota film o vidre.

A l'etapa de 2-3 fulles veritables, les plàntules s'han de trasplantar a testos separats. Tenen una alta taxa de creixement i poden estirar-se en una caixa comuna.

Trasplanteu a mitjans de maig (a un hivernacle) o principis de juny (a terreny obert). Deixeu almenys 40 cm entre plantes. És millor plantar les plàntules allargades en una rasa de 15-20 cm de profunditat, col·locant les tiges llargues a la rasa de manera que la punta, amb 4-5 fulles, quedi per sobre del sòl. Després de 7-10 dies, els tomàquets es poden lligar a un suport.

Per garantir un bon creixement, en aquest moment s'apliquen fertilitzants nitrogenats (nitroammophoska i altres). Després que aparegui el primer grup de flors, canvieu a fertilitzar amb fertilitzants de fòsfor i potassi o barreges especials de tomàquet (Signor Tomato, Kristallon Tomato). La fertilització es repeteix després de dues setmanes. Durant la fructificació, no regueu els tomàquets amb infusió de gordolobo ni excrements d'ocells.

Per formar una vinya amb dues tiges, traieu tots els brots laterals fins que aparegui un sol raïm de flors. Deixeu un brot lateral (un brot lateral) a sobre i continueu traient els brots restants a mesura que apareixen a les dues tiges.