La podridura apical dels tomàquets és una malaltia no infecciosa que afecta tant les plantes d'hivernacle com les de camp obert. Quan es produeix la podridura apical, els rendiments es redueixen tan significativament que els jardiners la consideren més perillosa que el míldiu tardà o el míldiu precoç.
Per què es produeix la podridura apical de la flor?
Durant molt de temps, entre les raons malalties del tomàquetEs van considerar fongs i bacteris paràsits en pebrots i altres cultius de solana. Quan es van detectar mildiu, Alternaria i altres fongs sapròtrofs en fruits afectats, la podridura apical es va atribuir a la infecció per aquests patògens. Però la situació va resultar ser molt més senzilla.

Actualment, es considera que la principal causa de la podridura apical dels tomàquets és la deficiència de calci a la part superior del fruit. A la pràctica, això significa que el tomàquet no rep prou sals de calci, que són essencials per al creixement i la divisió de les cèl·lules que formen la polpa i la pell del tomàquet. La part superior del fruit és la part més allunyada de la tija. És la que més pateix una deficiència general del nutrient. És per això que la podridura apical afecta tots els fruits d'un raïm, fent que el jardiner perdi una gran part de la collita.
La deficiència de calci pot ocórrer per diverses raons, que en aquest cas es consideren factors de risc per al desenvolupament de la malaltia:
- Humitat insuficient. Això simplement impedeix que el micronutrient s'absorbeixi del sòl en quantitats suficients.
- Salinitat o augment de l'acidesa del sòl al lloc. Això es produeix a causa de l'excés i l'estancament de la humitat a les zones baixes, els nivells freàtics propers i el mal drenatge. Al mateix temps, el sòl en si conté poc calci.
- Danys al sistema radicular. Quan es cuiden les plantes, el sistema radicular es pot danyar sense que es desapercebi afluixant la terra, eliminant les males herbes o aplicant descuidadament fertilitzants minerals granulars o matèria orgànica fresca. En qualsevol cas, la capacitat del sistema radicular per absorbir nutrients del sòl es redueix, cosa que provoca deficiències d'humitat i minerals.
- Situacions estressants. Aquestes inclouen regar amb aigua freda quan fa calor (les arrels perden temporalment la seva capacitat d'absorbir aigua), canvis sobtats de temperatura a l'hivernacle (corrents d'aire) i canvis en les condicions meteorològiques a terra oberta (calamarsa, onades de fred després d'un període de calor).
Els jardiners que recol·lecten varietats exòtiques s'enfronten a un altre risc específic: cultivar tomàquets extremadament allargats (Havana, Banana, Flamingo Rosa) i tomàquets gegants tipus bistec. En aquests casos, la podridura apical pot ser una conseqüència natural de la mida del fruit.

Signes de podridura apical
Si identifiqueu l'aparició de la malaltia a temps, podeu intentar combatre-la i estalviar almenys una part de la collita. La podridura apical afecta els tomàquets, començant per la inserció del capítol. Per a la majoria de varietats, aquesta zona està fora de la vista, per la qual cosa si existeixen factors de risc, és important inspeccionar regularment els tomàquets aixecant amb cura el manat.
Al començament de la malaltia, apareix una taca aquosa, gairebé imperceptible, a la part superior del fruit. Amb el temps, la pell que hi ha a sobre es torna seca i marró. La superfície apareix lleugerament enfonsada cap a dins en els tomàquets rodons, mentre que en les varietats "de nas", la protuberància a la part superior és absent.
La quantitat de dany extern a la pell pot ser relativament petita, però es produeixen canvis més significatius sota la closca:
- diversos fongs i bacteris s'instal·len a la part afectada de la pell i penetren a la fruita;
- la polpa del tomàquet s'enfosqueix i després es podreix;
- A mesura que les hifes fúngiques (tinyor, míldiu i altres) penetren a les cambres de les llavors, les llavors també es veuen afectades.
El fruit en què es desenvolupa la podridura apical comença a madurar abans que els seus veïns.
Com tractar la podridura apical dels tomàquets?
Si la malaltia tot just ha començat a aparèixer i només ha afectat 1-2 fruits per raïm, la situació es pot corregir proporcionant a les plantes una humitat adequada durant els estius secs i calorosos. Es recomana regar els tomàquets tant a l'interior com a l'exterior perquè la terra s'assequi a una profunditat de només 2-3 cm.
Per reduir l'evaporació i el sobreescalfament, cobreix la terra sota els arbustos amb encenalls de fusta, serradures, palla o altres materials. Si la terra té un equilibri normal de nutrients, aquesta mesura pot ser suficient per restaurar la salut de les plantes.
Si la malaltia és causada per una alteració en la composició mineral del sòl, cal actuar en dues direccions alhora:
- eliminar la deficiència de calci en poc temps per salvar la collita de la temporada actual;
- Assegureu-vos d'aplicar els fertilitzants necessaris durant la cava de tardor per evitar la podridura apical de la flor l'any següent.
Per combatre la malaltia de manera adequada i eficaç, cal utilitzar productes químics i fertilitzants que continguin substàncies necessàries per a les plantes.

Com tractar els tomàquets?
Brexil Ca (15% de calci i 5% de bor) és adequat per al tractament ràpid de les plantes afectades i la prevenció de la podridura apical. S'utilitza com a fertilitzant foliar. Es prepara una solució barrejant 10 g del producte amb 10 litres d'aigua. Les plantes de tomàquet afectades per la podridura apical es ruixen un cop cada dues setmanes.
El tractament amb una solució de cendres també ajuda, ja que redueix l'acidesa i garanteix el subministrament de calci, fòsfor, potassi i altres elements importants al sòl:
- tamisar les cendres de la crema de llenya o restes vegetals;
- prendre 300 g de la pols resultant (2 tasses) i abocar-hi aigua bullent (1 l);
- Deixeu refredar la barreja (uns 30 minuts) i barregeu-la amb 10 litres d'aigua de reg;
- Aplica 1 litre de fertilitzant a cada tomaquera, regant-la per les arrels.
També podeu dur a terme una alimentació foliar ruixant els arbustos de tomàquet amb aigua de cendra barrejada amb sabó de roba (50-60 g per 10 l).
Les mesures de control de la podridura apical poden incloure:
- Apliqueu nitrat de calci a raó d'1 litre de solució de treball per planta. La solució es prepara utilitzant 7-10 g del producte per cada 10 litres d'aigua.
- Barregeu el clorur de calci amb aigua en una proporció d'1:1 i utilitzeu la solució per alimentar o ruixar un cop cada 2 setmanes.
- El carbonat de sodi conté calci soluble. Apliqueu-lo com a solució a raó d'1,5 cullerades de pols per cada 10 litres d'aigua (0,5-1 litre per planta).
- El guix mòlt (pinso per a la construcció o per a aus de corral) es dilueix en aigua de reg a una raó de 100 g per 1 litre. La barreja s'utilitza després per regar el sòl sota les plantes de tomàquet si ha aparegut podridura apical.
S'utilitzen altres mètodes per prevenir la malaltia.

Com prevenir la podridura?
La prevenció de la malaltia s'ha de dur a terme tenint en compte les característiques del vostre lloc:
- En un jardí amb sòl dens i pesat, propens a l'acidificació, cal aplicar-hi calç. Per a això, s'utilitza dolomita i farina d'os, guix mòlt i calç apagada, aplicant les substàncies a una dosi d'aproximadament 1 kg per 1 m² durant el treball de tardor. L'aplicació d'alcalç també es pot fer a la primavera.
- Una zona pantanosa ha d'estar ben drenada i, si això no és possible, cal crear parterres elevats plens de terra de textura lleugera amb l'addició de substàncies que contenen calç.
- En un hivernacle, la podridura apical sovint és causada per la manca d'aigua. Si la terra del llit de tomàquets és seca i solta, com la sorra, hauria de ser una mica més pesada amb gespa o terra de jardí. Per reduir l'acidesa, afegiu-hi farina de guix o dolomita, i per reduir l'evaporació, cobriu la terra amb humus després de plantar.
Si equilibreu la composició del sòl i regueu les plantacions a temps i en quantitats suficients, la podridura apical dels tomàquets no apareixerà al jardí. No està causada per factors infecciosos, per la qual cosa es pot prevenir proporcionant una bona cura a les plantes.












M'alegro molt que tinguis alguns consells útils. Aquest és el segon any que els meus preciosos tomàquets mostren podridura apical i no puc entendre-ho... Gràcies de nou per la publicació clara.
Moltes gràcies, estimada Galina, per la teva amable ressenya. Estem encantats de treballar de valent per a tu i els nostres altres lectors.
Només tinc una varietat afectada per la podridura apical. L'any passat em va passar el mateix amb els tomàquets d'aquesta varietat! Els vaig sembrar amb les llavors de l'any passat (comprades a la botiga). Vaig aprendre en un article que es pot transmetre a través de les llavors!
Gràcies pel consell! He tret una mica de clorur de calci de l'armari i he vist el primer vídeo que he vist... era encertat! Ara me'n vaig a ruixar! Avui he collit molts tomàquets amb podridura apical, i només d'una varietat*** amb fulles molt sucoses.