Descripció de la varietat de tomàquet Ajour, les seves característiques i rendiment

El tomàquet Azhur és un híbrid de l'empresa agrícola russa Sedek, afegit al Registre Estatal el 2007. La varietat es va desenvolupar per al cultiu en hivernacle a les regions del nord, però aviat va guanyar reconeixement entre jardiners privats, agricultors i empreses agrícoles de tot el país. Al sud, es pot cultivar a l'aire lliure. El nom del tomàquet prové del seu fullatge serrat.

Descripció de la varietat

La varietat de tomàquet Azhur madura aviat, 105-110 dies després de la germinació. L'arbust de tipus estàndard, de creixement baix, creix fins a 80-90 cm i no requereix capçal. La planta, amb un fullatge verd dens i serrat, forma una sola inflorescència.

Els fruits vermells, plans i rodons, que pesen entre 250 i 350 g, tenen una pell fina però ferma i una aroma distintiva. La polpa densa i carnosa té un sabor dolç.

El rendiment del tomàquet és de 6 kg per metre quadrat.

Creixent

El mètode de cultiu de plàntules és una garantia d'una collita rica.

El tractament de les llavors pot accelerar la germinació i augmentar la taxa de germinació. Les tècniques agronòmiques inclouen la classificació de les llavors, l'escalfament, el remull en un estimulant del creixement, la germinació i l'enduriment de les plàntules.

Les llavors es sembren dos mesos abans de plantar les plàntules a la seva ubicació permanent, a mitjans de març. El procés consisteix en:

• omplir caixes o contenidors de terra;
• col·locant dues o tres llavors en terra humida a una profunditat d'1 cm amb un interval de 5 cm;
• regar, cobrir amb film o vidre i col·locar en un lloc sec i lleuger amb una temperatura d'almenys 23 graus centígrads;
• treure la coberta quan apareixen els brots;
• triar les plàntules quan s'han format tres fulles veritables.

Quan cultiveu la varietat de tomàquet Azhur, respecteu les condicions meteorològiques. El trasplantament de plàntules és possible quan el sòl s'escalfa fins a 15 graus centígrads. Plantar al vespre promou una ràpida adaptació de les plàntules.

La parcel·la ha d'estar elevada, ben escalfada i rebre prou llum. Els carbassons, la col i els cogombres es consideren els millors predecessors.

El llit s'excava, es fertilitza amb matèria orgànica o superfosfat i s'anivella.

Els forats es fan a una distància de 40 cm, amb un interval de 50–60 cm entre files. Es reguen i s'hi afegeixen fertilitzants orgànics.

Les plàntules s'escampen amb terra fèrtil fins a les fulles superiors i es tornen a regar amb aigua tèbia.

Característiques de cura

Per obtenir tomàquets forts i saludables de la varietat Azhur f1, heu de seguir les següents instruccions de cura:

• aigua amb una freqüència determinada per les condicions meteorològiques i els nivells d'humitat del sòl;
• eliminar les males herbes i després afluixar la terra entre les files;
• amuntegant les plantes durant el creixement;
• formar un arbust eliminant els brots que han crescut a les axil·les de les fulles, cosa que augmenta el rendiment i augmenta el pes del fruit;
• prendre mesures preventives per protegir els tomàquets de malalties i plagues;
• disposar d'una il·luminació suficient.

Avantatges i desavantatges

La descripció de les característiques positives d'Azur f inclou:

• alt rendiment: un arbust produeix 5–8 kg de fruita;
• gust i aspecte únics;
• creixement actiu dels tomàquets i maduració uniforme independentment del clima;
• resistència de les fruites a l'esquerdament;
• resistència dels arbustos a malalties i plagues;
• preservació de l'aspecte i les propietats comercialitzables dels tomàquets durant el transport, independentment de la distància;
• vida útil, que permet emmagatzemar verdures fins a tres mesos en un lloc fresc;
• propòsit universal.

Les ressenyes d'experts i productors d'hortalisses indiquen que la varietat Azhur no té inconvenients evidents. Tanmateix, la seva major necessitat d'humitat i fertilitzants complexos complica una mica la seva cura.

Les propietats gustatives depenen directament de la fertilitat del sòl.

Plagues i malalties

L'Azhur és una varietat amb alta resistència a malalties comunes. Tanmateix, això no exclou la possibilitat de mildiu tardà, taca marró i mosaic del tabac. Les arnes, els cargols, els àcars i les erugues representen una amenaça per a la planta.

Mesures preventives:

• ús de material de llavors d'alta qualitat adquirit en punts de venda especialitzats;
• mantenir la rotació de cultius, evitant plantar tomàquets al costat de camps de patates;
• reposició anual de parterres o conreus i restauració obligatòria del sòl;
• polvorització d'arbustos amb preparats protectors;
• aïllament i eliminació d'arbustos infectats.

Collita i emmagatzematge

Les característiques de l'híbrid de tomàquet indiquen la possibilitat d'un ús comercial de fruites per a usos generals.

La collita d'Ajour es pot fer manualment o a màquina, cadascuna amb els seus propis avantatges.

Els fruits es cullen a mesura que maduren o a criteri del productor. Els tomàquets verds s'han de guardar en caixes, igual que els madurs. Els fruits, col·locats en una sola capa, s'emmagatzemen en una habitació amb una temperatura de 10-12 ºC i una humitat de fins al 80%.

Cal tenir en compte aquests paràmetres: les verdures són susceptibles de podrir-se quan la temperatura i la humitat augmenten, i es tornen toves quan cauen. Si cal allargar el període de maduració, inspeccioneu regularment els recipients per eliminar qualsevol exemplar envermellit, que accelera el procés.

Els tomàquets madurs són igualment deliciosos frescos o processats. S'utilitzen per fer amanides de verdures, sucs, quètxups, conserves i com a ingredient en conserves casolanes. Els tomàquets verds també s'escabetxen i s'utilitzen en diverses conserves.

Aprenent els matisos del cultiu de la varietat de tomàquet Azhur, qualsevol jardiner o agricultor pot obtenir una collita abundant de tomàquets aptes per al consum personal i la venda. La cultura no requereix una atenció especial i s'adapta ràpidament a les condicions proposades.

Ressenyes dels jardiners

A continuació es mostren les ressenyes de jardiners que volen compartir les seves impressions sobre el cultiu del tomàquet Azhur.

Antonina:

"Tenim diversos hivernacles on cultivem tomàquets tant per a nosaltres mateixos com per a la venda. L'Azhur és simplement irreemplaçable com a cultiu comercial, tot i que és una mica curt per a condicions d'hivernacle. Tanmateix, es ramifica extensament i produeix una gran quantitat d'ovaris i fruits. Els clients fan cua per l'Azhur perquè és deliciós i té una llarga vida útil."

Nadezhda Andreevna:

"Sóc un jardiner novell. Estava investigant les opinions dels consumidors sobre les millors varietats de verdures. Així és com vaig descobrir l'Azur. Puc donar fe de totes les seves qualitats positives, però no estic d'acord que sigui una planta gens exigent. Va costar una mica d'esforç, però va valer la pena!"

Fiódor Ivanovitx:

"He estat fent jardineria tota la vida, però aquesta ha estat la primera vegada que he plantat la varietat híbrida Azhur. La vaig plantar en terreny obert i he obtingut una collita meravellosa, més de la que esperava. Fins i tot he tret alguns dels ovaris, però els arbustos n'estaven coberts i hi havia prou fruits per a salses, marinades i emmagatzematge. Cultiva'ls, cuida'ls i obté una collita abundant a canvi dels teus esforços."

Valèria:

"Conreo tomàquets amb plaer i èxit. Però l'any passat, un vent huracanat va enderrocar el nostre hivernacle en ruïnes, i la data límit ja s'acostava. Ràpidament vaig començar a buscar varietats adequades per plantar al jardí. Seguint el consell d'un veí, vaig comprar llavors Azhur F1, tot i que mai abans havia cultivat híbrids. Les plàntules van germinar molt bé i estaven llestes per trasplantar a mitjans de maig. No va caldre cap problema amb les plantes. Les coses van anar bé fins al juny, però després el temps va empitjorar, va fer fred i em vaig preocupar pels tomàquets, però innecessàriament. Azhur va resistir els capricis de la natura i no va reduir el seu rendiment. Mai em separaré d'aquesta varietat; cultivar-la no té problemes i el gust és increïble. I que bonic és quan els raïms vermells pengen, emmarcats per un fullatge tallat."