Descripció de la varietat indeterminada de tomàquet Kiwi i les seves característiques de creixement

El tomàquet kiwi rep el seu nom per la seva semblança amb aquesta fruita exòtica. Quan estan madurs, els tomàquets adquireixen un color semblant al d'un pantà. La polpa és verda, lleugerament dolça i té una agradable aroma afruitada. Es mengen frescos, s'utilitzen en amanides d'hivern o simplement adobats en pots.

Què és un tomàquet kiwi?

Característiques i descripció de la varietat:

1. La varietat és indeterminada, els arbustos són força alts, creixent fins a 1,5 m d'alçada.
2. Es poden plantar en terreny obert, però és molt més fàcil cuidar-les en un hivernacle.
3. És millor plantar-los en terreny obert a les regions del sud, ja que els tomàquets no toleren les baixes temperatures i el clima canvia bé.
4. A causa del seu creixement, la planta ha d'estar lligada a suports.
5. Es recomana formar arbustos en 2-3 tiges.
6. La varietat és molt productiva: es formen 5-6 fruits grans en un mateix raïm.
7. Un arbust madura fins a 12 kg de tomàquets.
8. El pes d'1 tomàquet arriba als 200-300 g.
9. La forma del fruit és rodona, lleugerament aplanada a la part superior.
10. El període de creixement dura 4 mesos.

Com es cultiven els tomàquets?

Com que els arbustos són alts, requereixen una cura especial. Per augmentar el rendiment, cal eliminar els brots sobrants. Els raïms de flors es formen diverses setmanes després de plantar les plàntules.

Els tomàquets prosperen en condicions càlides. La germinació de les llavors requereix temperatures de 20–25 °C i el quallat dels fruits requereix temperatures d'almenys 17 °C. A temperatures més baixes, el creixement i el desenvolupament de les plantes s'inhibeixen.

Els tomàquets són resistents a la sequera. L'excés d'aigua a la terra matarà la planta. Rega només quan la terra s'assequi.

Els tomàquets necessiten fertilització. El potassi i el fòsfor milloren la qualitat del fruit, mentre que l'excés de nitrogen inhibeix el desenvolupament del tomàquet però promou el creixement del fullatge.

Els tomàquets creixen bé en sòls que abans contenien col i cogombres. No s'han de plantar en sòls que abans contenien patates, cebes o pebrots, ja que poden estar infectats amb tímid. Afegir cendra de fusta i superfosfat al sòl és útil. El recipient de les plàntules ha de tenir forats de drenatge.

Les plàntules madures es trasplanten a contenidors individuals. Una planta plantada en un test separat desenvolupa un millor sistema d'arrels. Es torna molt més resistent, augmentant les possibilitats d'una bona collita.

Analitzem més de prop els detalls del cultiu de plàntules, ja que la qualitat de la collita en depèn en gran mesura. Les llavors es planten en un recipient poc profund cobert amb 5 cm de terra. Amb unes pinces o un pal, escampeu les llavors a una profunditat d'1 a 1,5 cm, deixant 3 cm entre elles. Cobriu-les amb una capa d'1 cm de terra i ruixeu-les amb aigua. Tapeu el recipient amb film transparent i no regueu fins que apareguin els primers brots. Durant aquest període, manteniu una temperatura de 20 a 25 ºC.

El següent pas és trasplantar la planta cultivada a testos individuals. En aquesta etapa, la planta necessita aire més fresc (18–20 °C) i molta llum, fins a 16–18 hores al dia. Per compensar la manca de llum natural, s'encenen les làmpades fluorescents al vespre. S'han de col·locar directament a sobre de la planta, a una distància de 15 cm.

Les plàntules s'alimenten cada 10 dies. Per a aquest propòsit s'utilitza fem de pollastre o fem de vaca. Si no hi ha cap dels dos disponibles, es pot utilitzar compost o humus.

A mesura que la terra s'asseca, regueu. És millor utilitzar aigua sedimentada a temperatura ambient. Un cop les plàntules hagin crescut, s'han de treure a l'exterior diàriament, augmentant el temps cada dia. Això ajudarà la planta a adaptar-se més fàcilment quan es trasplanti a la seva ubicació permanent. A les regions amb estius curts, és important plantar-les a terra a temps, ja que cada dia compta. La temporada de creixement acaba a mitjans d'agost. Si planteu les llavors tard, la maduració durarà fins al setembre.

Les ressenyes dels jardiners sobre els tomàquets kiwi assenyalen que els fruits són molt tous, per la qual cosa s'han de collir amb cura, ja que en cas contrari es poden fer malbé, cosa que pot escurçar la seva vida útil. En climes càlids, els tomàquets poden adquirir un to color mel. L'envermelliment indica massa maduració.

En general, les crítiques d'aquesta varietat són positives. La gent gaudeix de l'aroma inusual i el sabor tropical, que molts troben que recorda al kiwi exòtic.