Descripció del tomàquet Burzhuy: característiques de cultiu, rendiment

El tomàquet Burzhuy F1 és una nova varietat de tomàquet, desenvolupada a principis del segle XXI a Ucraïna.

Aquesta és una varietat de mitja temporada: el primer fruit apareix només 1,5 mesos després de la sembra i la planta rarament supera els 1,2 m.

Característiques dels tomàquets

Així doncs, la descripció i les característiques de la varietat de tomàquet Burzhuy són les següents:

• Les plantes toleren bé els canvis meteorològics i se senten molt bé fins i tot a temperatures molt altes;
• els fruits són rodons i grans, de color vermell, el pes mitjà és d'uns 200 g, però hi ha exemplars que arriben a un pes de 0,5 kg;
• El tomàquet Burzhuy és molt sucós, ja que cada tomàquet només conté un 6% de matèria seca i la polpa és força carnosa;
• El rendiment d'aquesta varietat és d'uns 3 kg per arbust (per a tomàquets d'aquest pes, aquest no és un resultat gaire alt).

Els tomàquets són molt adequats per al consum en fresc, així com per a conserves, escabetx (tant en pots com en barrils), fer pastes, puré de tomàquet, quètxups, salses i sucs.

Les fruites es conserven bé durant molt de temps, per la qual cosa són adequades fins i tot per al transport a llarga distància.

Les llavors de Burzhuy se sotmeten a un tractament exhaustiu a la fàbrica per combatre diverses malalties comunes als tomàquets, protegint els tomàquets d'aquesta varietat de la majoria de malalties. Tanmateix, els tomàquets poden ser susceptibles a diverses plagues, les més comunes de les quals són els llimacs, els escarabats de la patata de Colorado i els àcars. Hi ha una àmplia gamma de productes per al control de plagues disponibles a les botigues especialitzades.

Els productes més populars són Prestige (per a escarabats), la barreja de Bordeus i una solució de sabó suau (per a àcars i llimacs). Tots aquests productes, tal com ho demostren les ressenyes dels jardiners i les fotos publicades a les xarxes socials, no causen cap dany a les plantes en si.

Segons els jardiners (especialment aquells que tot just comencen a cultivar aquest cultiu d'hortalisses), el principal inconvenient del tomàquet Burzhuy és la fragilitat de les seves branques, que normalment és causada per un suport inadequat. Per tant, quan es formen fruits grans a les branques, cal proporcionar un suport addicional.

Com es cultiven els tomàquets Burzhuy?

Un dels aspectes més importants del cultiu de tomàquets és determinar la data de sembra. Molts jardiners consulten el calendari lunar a l'hora de determinar el moment de sembrar tomàquets, que enumera les dates següents com a dates òptimes de plantació per al 2025:

• al febrer: 9, 10, 18-20;
• al març: 5, 6, 19-23, 25-27;
• a l'abril: 6-9, 20-23.

Però no us refieu només dels consells d'aquesta font. També és important tenir en compte quan trasplantar les plàntules de tomàquet a l'hivernacle. A la Rússia central i de latitud mitjana, de vegades es produeixen gelades al maig, cosa que pot arruïnar la propera collita, per la qual cosa els tomàquets es planten a principis de juny.

Com que el tomàquet Burzhuy és una varietat de creixement lent, les plàntules haurien de tenir aproximadament 55-60 dies quan es trasplanten a l'hivernacle. En conseqüència, el millor moment per sembrar aquesta varietat de tomàquet és del 25 al 27 de març o del 6 al 9 d'abril.

Les llavors es poden sembrar en caixes comunes, però quan apareguin 2-3 fulles, caldrà trasplantar les plàntules a contenidors separats.

Triar un lloc per a les plàntules és igualment important. Eviteu plantar tomàquets després de pèsols, patates, albergínies, pebrots, cebes o pastanagues (tampoc són indesitjables al seu costat durant la temporada actual). És millor plantar col, cogombres, carabasses i carbassons al jardí abans que apareguin els tomàquets. Si la rotació de cultius no és possible, sobretot en hivernacles, la mostassa s'ha de sembrar després de la collita.

Una setmana abans de trasplantar les plàntules a l'hivernacle, cal començar a endurir-les gradualment, preparant-les així per a les noves condicions de creixement.

No s'han de col·locar més de 4 tomaqueres d'una varietat determinada per 1 m² en un hivernacle.

Els tomàquets Burzhuy s'han de regar al vespre i només amb aigua tèbia. Per garantir un bon rendiment, els tomàquets requereixen un afluixament freqüent del sòl i no us oblideu d'aplicar almenys quatre tipus de fertilitzants complexos durant tota la temporada.