Descripció de la varietat de cirera Magaleb i instruccions de cultiu a partir de llavors

Mahaleb cirerer ornamental No només donarà una collita de baies saludables i delicioses, sinó que també es convertirà en una veritable joia per al vostre jardí. Aquesta varietat és àmpliament utilitzada pels dissenyadors de paisatges. Els jardiners també la coneixen com a Antipka. No tothom sap que la varietat de cirera silvestre Magaleb està inclosa al Llibre Vermell de les Espècies Amenaçades. La planta és fàcil de cuidar i no té requisits especials de plantació.

Història de la cria de cireres de Magaleb Antipka

El cirerer de Magaleb és una subespècie de cirerer d'ocell. En estat salvatge, pot créixer com a arbust o com a arbre estesiu. L'Antipka es reprodueix per llavors. L'origen d'aquesta varietat continua sent desconegut. Els científics especulen que es va crear de manera natural en estat salvatge.

Regions en creixement i clima

La cirera Mahaleb es considera originària de l'Àsia Central i l'Àsia Menor. També creix de manera silvestre als boscos oberts de les muntanyes europees (per exemple, Crimea, els Alps, les muntanyes Tatra i els Carpats). Com a planta cultivada, es conrea principalment a l'Iran i Turquia.

Informació botànica

L'Antipka posseeix qualitats interessants que no són típiques de les varietats de cirera modernes. Això la fa fàcilment distingible fins i tot en conserves o delícies culinàries.

Dimensions i alçada de l'arbre

L'arbre arriba a una alçada màxima de 10 m i una mínima de 5 m. La seva capçada és ampla, estesa i fàcil de modelar. Això permet utilitzar el cirerer Mahaleb per crear una tanca.

Fructificació

El cirerer Mahaleb comença a donar fruits aviat.

L'arbre dóna fruits de manera consistent, produint collites riques fins i tot amb manca d'atenció i cura.

Floració i pol·linitzadors

L'Antipka floreix a finals de maig. L'arbre està completament cobert de flors blanques i molt fragants. La planta és autofèrtil i no requereix varietats pol·linitzadores properes.

Temps de maduració i collita

La collita de cireres de Magaleb madura a l'agost. Les baies són petites, d'uns 1 cm de diàmetre i de color gairebé negre. Es cullen exclusivament a mà.

Avaluació del tast i àmbit d'aplicació de les fruites

Els fruits de la cirera de Magaleb són sucosos i intensament aromàtics. Tenen un sabor àcid i distintiu, fins i tot amb un toc d'amargor. Per això, la fruita rarament es menja fresca. S'utilitza principalment per conservar i fer infusions i licors alcohòlics. Fins i tot els pinyols i l'escorça de la cirera de Magaleb, que són molt similars en sabor i aroma a les ametlles amargues, s'utilitzen a la cuina mediterrània. També s'utilitzen per fer espècies especials.

Característiques de la varietat

L'Antipka es reconeix fàcilment entre altres cireres per les seves característiques úniques, amb les quals qualsevol jardiner que vulgui cultivar aquest arbre rar a la seva pròpia parcel·la hauria de familiaritzar-se.

Immunitat a malalties i plagues

Mahaleb Els cirerers gairebé mai no es veuen afectats per plagues., tanmateix, té una immunitat mitjana a les malalties comunes i, per tant, requereix tractaments preventius per obtenir una collita regular.

Resistència a les baixes temperatures i la sequera

Els cirerers toleren bé la sequera sense reduir el seu rendiment. L'arbre té una tolerància mitjana al fred. Passa l'hivern bé en terreny obert en climes temperats, però si les temperatures baixen per sota dels -25 °C durant períodes prolongats, els brots joves moren i la floració es redueix la temporada següent.

Tecnologia agrícola de cultiu

La cirera Mahaleb té moltes tècniques de cultiu úniques, que afecten no només el procediment de plantació sinó també l'elecció de la ubicació i el sòl.

Èpoques i normes de sembra

La plantació de planters de cirerer de Magaleb es realitza a la primavera o a la tardor. És preferible plantar a la primavera, ja que l'arbre tindrà temps d'arrelar i créixer fort abans que arribi el fred.

Els planters de cirerer s'han de plantar en un lloc ben il·luminat i protegit del vent. Si això no és possible, es poden plantar a l'ombra parcial, però la protecció contra els corrents d'aire és essencial. El cirerer Mahaleb no s'ha de plantar en sòls àcids, ja que prefereix sòls negres o sòls calcaris fèrtils. Fins i tot les condicions urbanes amb una alta contaminació atmosfèrica no són un problema per a aquestes plantes.

Règim de reg i fertilització

El cirerer Mahaleb tolera bé la sequera i no requereix reg freqüent. L'arbre no tolera l'aigua estancada. Si el clima és sec i calorós durant un període prolongat, regueu les plantes no més d'una vegada per setmana.

Per obtenir una collita abundant i millorar les qualitats decoratives d'un arbre madur, es recomana afegir superfosfat, nitrat d'amoni, compost o fems al sòl al voltant del tronc.

Formació de la corona

En el seu hàbitat natural, la capçada del cirerer de Magaleb és densa i extensa, amb branques lleugerament caigudes. Tanmateix, per donar a l'arbre un aspecte estètic, els jardiners recorren a la poda. L'opció més senzilla és crear una capçada esfèrica utilitzant una eina de jardineria especialitzada (com ara una retalladora).

Si no cal donar a l'arbre formes inusuals, un cop per temporada cal dur a terme una poda sanitària i eliminar totes les branques danyades o seques, així com els brots que creixen cap a l'interior des de la corona.

Cuidant el cercle del tronc de l'arbre

La zona del tronc del cirerer de Magaleb no requereix gaire cura, però agraeix una desherbada i una poda oportunes, que milloren la circulació de l'aire. Per evitar que l'excés d'humitat s'evapori del sòl, la zona al voltant del tronc s'ha de cobrir amb humus. Per a això només s'utilitzen materials naturals:

• serradures;
• palla;
• agulles de pi;
• fenc;
• fulles podrides.

Tractaments preventius

Els cirerers de Magaleb rarament es veuen afectats per malalties, però poden aparèixer si no es gestionen correctament. Per evitar problemes, tracteu els arbres amb una solució de sulfat ferrós abans de la brotada. Posteriorment, ruixeu amb barreja de Bordeus, que es recomana repetir a la tardor. Si apareixen petites plagues o insectes, tracteu la planta i el sòl circumdant amb un insecticida.

Ho de cobrir-ho per a l'hivern?

En climes meridionals, la cirera de Magaleb no requereix aïllament hivernal, però en regions més fredes, el tronc s'ha de protegir dels rosegadors i el sistema radicular s'ha de protegir de la congelació amb una capa de cobertor vegetal.

Mètodes de reproducció

El mètode principal Propagació de la cirera de Magaleb: cultiu a partir de llavorsPer fer-ho, caveu amb cura la terra a l'octubre i planteu les llavors a una profunditat de 4 cm. No cal tractar-les prèviament ni remullar-les. Els brots haurien d'aparèixer a la primavera, i només caldria un reg moderat i una bona eliminació de males herbes durant la temporada següent. La primavera següent, si les plantes arriben a una alçada de 30 cm, es trasplanten al seu lloc permanent.

Ressenyes de la varietat

Malgrat la baixa prevalença de la cirera de Magaleb en jardins privats, alguns jardiners encara la cultiven a les seves parcel·les i estan disposats a compartir les seves impressions.

Marina Stanislavovna, una jardinera experimentada, diu: "Vaig portar llavors de cirera Magaleb de Crimea i vaig decidir provar de plantar-les al meu jardí. Em va encantar molt l'aroma de la fruita i encara no puc oblidar el licor que se'n feia. He d'admetre que no van germinar totes les llavors, però sí que vaig aconseguir cultivar alguns arbres. Fins i tot vaig compartir les plàntules amb els meus veïns. Vaig trigar diversos anys a aconseguir una collita. Però quan les cirereres van florir i van omplir el jardí amb la seva aroma, es va convertir en un conte de fades. Algunes de les fruites madures a l'agost es van utilitzar per fer melmelada, i la resta es va utilitzar per fer un licor fragant, que compartíem amb la família i els convidats en ocasions especials".

Alina Vladimirovna, una jardinera novell: "Vam heretar una cirera de Magaleb dels anteriors propietaris de la nostra parcel·la. No la vam collir perquè creixia just al límit i s'integra perfectament en el paisatge. Després de tastar les baies per primera vegada, vam decidir no collir-les: eren massa àcides i amargues, tot i que feien una olor molt agradable. Al cap d'un temps, vaig trobar un article en línia que deia que les cireres d'aquesta varietat no es mengen fresques, sinó que s'utilitzen per fer melmelades, licors i tintures. Vaig decidir experimentar. Tota la meva família i amics van quedar gratament sorpresos, fins i tot van demanar pinyols per poder propagar l'arbre i plantar-lo a les seves pròpies parcel·les."

Vladimir Vasilyevich, jardiner: "Tinc una gran parcel·la sense veïns a un costat, així que vaig decidir plantar-hi una tanca de cirerers de Magaleb. Sabia per endavant que la fruita era increïblement insípida, així que no havia pensat a utilitzar-la. Imagineu-vos la meva sorpresa quan la meva dona em va deixar provar una melmelada acabada de fer i aromàtica feta amb aquestes baies. Va ser una veritable obra mestra. Una mica més tard, un veí em va demanar que collis unes cireres per fer licor casolà i després em va deixar tastar-la. La beguda també va resultar ser de la més alta qualitat. A més, l'arbre gairebé no requereix manteniment, dóna fruits de manera fiable cada any i omple el jardí d'una aroma meravellosa quan floreix."