Característiques de la cirera finament serrada i de les millors varietats de sakura

El cirerer finament serrat, conegut mundialment com a sakura, s'utilitza àmpliament en el paisatgisme urbà. A partir de mitjans de primavera, les mirades d'admiració dels vianants són captades pels núvols rosats que suren sobre les avingudes de Tòquio, París, Hamburg i Nova York. Hi ha 16 espècies i més de 400 varietats de cirerers ornamentals. A Rússia, el parent més proper del sakura és el cirerer dels ocells.

La història de la sakura

La flor de sakura va entrar a la cultura europea com a símbol nacional del Japó. Es poden trobar imatges de la planta a la roba i als articles per a la llar. Les flors de cirerer adornen els escuts d'armes dels militars i la policia, i són les que es representen més habitualment als quimonos tradicionals.

Una de les tradicions més vibrants del Japó, el "Hanami" (contemplació de la flor del cirerer), està reconeguda com a festa oficial. La temporada de floració és inaugurada oficialment per la parella imperial al parc central de Tòquio.

Els budistes japonesos veuen la flor del cirerer com un símbol de la fragilitat i la transitorietat de la vida, fent ressò de la bella i trista llegenda de la flor del cirerer: "Per ordre de la deessa del sol, el seu nét, el jove déu Ninigi-no-mikoto, progenitor dels emperadors, va baixar del cel, al capdavant d'una multitud de deïtats, progenitors de famílies antigues.

Les filles del déu de la muntanya —la Donzella de la Flor Florida als Arbres, Sakuya-bime, i la Donzella de la Longevitat a les Roques, Iwanaga-hime— van venir a ell per convertir-se en les seves esposes. Però Ninigi va rebutjar la poc atractiva Donzella de les Roques i es va casar només amb la seva germana petita, la bella Donzella de la Flor Florida.

La germana gran es va enfadar i li va dir: "Si haguessis vingut a mi, hauríem tingut fills que haurien esdevingut tan poderosos i eterns com les roques, però tu vas triar flors. Els fills nascuts de la Florida seran tan fràgils i efímers com les flors dels arbres que floreixen a la primavera".

Des de llavors, la vida humana s'ha tornat com les flors de cirerer, igual de belles, però fugaces.

Característiques distintives de les cireres

La sakura és una planta purament ornamental. El seu fruit és àcid i agre, amb un pinyol gros i una polpa fina. Les cireres no són aptes per al consum, tot i que els pètals de sakura salats s'utilitzen tradicionalment en te i pastissos d'arròs durant el festival Hanami.

Els japonesos van aprendre a fer vi a partir de flors de cirerer.

Època de floració

El moment de la floració del cirerer depèn de la varietat específica de la planta i del clima. Al Japó, les varietats primerenques floreixen a finals de febrer, i el període principal de floració té lloc des de finals de març fins a la primera meitat d'abril. Les flors duren d'una a tres setmanes.

Característiques de l'aplicació en el disseny del paisatge

No és casualitat que els cirerers en flor estiguin plantats en fileres al llarg dels camins. Els arbres madurs entrellacen les seves capes, creant arcs de floració. Els arbres són especialment bonics quan estan acabant la seva floració. Les flors de cirerer caigudes voregen el camí i les flors roses s'alternen amb el fullatge nou a les branques.

La sakura pot embellir qualsevol jardí, ja sigui com a planta solitària o entre un grup d'altres plantes perennes.

El període de flor del cirerer, independentment del color de la varietat (blanc, groc, rosa), es desenvolupa bé amb coníferes compactes en topiària.

La forma ploranera del sakura crea un accent únic en un jardí japonès. La forma estàndard del cirerer japonès queda impressionant al costat d'un estany, contra una simple vora de tuia o boix.

La tècnica del bonsai permet obtenir una forma nana de sakura, que després es pot plantar en terreny obert.

Varietats populars

Gràcies als esforços dels criadors, l'arsenal dels jardiners d'avui inclou varietats de cirerers finament serrats de diverses formes, tons, colors i fulles.

Els criadors japonesos distingeixen la varietat "yaedzakura", o sakura de vuit capes. Aquesta categoria inclou varietats amb flors dobles, algunes de les quals rivalitzen amb la peònia o el crisantem en nombre de pètals (Ichie, Fugenzo, Yaebenishidare, Kikuzakura).

Una de les varietats de terry més populars de la planta és Kanzan.

Varietat Kanzan

La planta madura arriba als 12 m d'alçada, amb una capçada ampla que s'estén de 5 a 6 m al voltant del tronc. Les branques principals (esquelètiques) s'estenen cap amunt, mentre que les branques secundàries tenen una forma enfonsada.

L'escorça de les plantes joves té un color marró vermellós brillant; a mesura que envelleixen, l'ombra s'apaga i l'escorça es cobreix amb una xarxa de petites esquerdes.

Les fulles són molt decoratives, denses, brillants i de fins a 12 cm de llarg. El fullatge jove de sakura té una tonalitat bronze, però amb el temps adquireix un color verd intens i, a mesura que envelleix, es torna taronja brillant.

Com totes les varietats de cirerer de doble flor finament serrat, el Kanzan floreix tard. La floració comença a la primera meitat de maig i dura de 10 a 14 dies. El diàmetre mitjà de la flor és de 5-6 cm.

Els brots morats s'obren en flors rosades, denses, dobles i fragants. La sakura floreix en raïms de 3-5 flors. Aquesta varietat es caracteritza per una floració abundant, que comença quan la planta té dos o tres anys.

Varietat Kiku-Shidare

El sakura es pot cultivar com a arbre o com a arbust gran. Té una corona bonica i arrodonida i branques caigudes. Els cirerers creixen ràpidament, sumant fins a 30 cm per any.

Als 10 anys, pot assolir una alçada d'1,2-1,5 m amb una amplada de copa de fins a 1 m. Una planta adulta té una alçada d'uns 4 m amb un diàmetre i una amplada de copa de més de 3 m.

Durant els primers deu dies de maig, el cirerer Kiku-Shidare es cobreix de flors dobles, fragants i de color rosa porpra. Són lleugerament més petites que les de la varietat Kanzan, i no arriben a fer més de 4 cm de diàmetre.

La varietat comença a florir profusament al tercer any després de la sembra.

El fullatge és de color verd brillant, i es torna groc brillant amb un to taronja a la tardor. Aquesta és una varietat ideal per a un jardí petit. És resistent a la sequera i a les gelades (fins a -28 °C). ⁰ C), prefereix sòls ben fertilitzats.

Cirera Tai Haku

Una de les plantes preferides dels jardins europeus, el Tai Haku va ser portat del País del Sol Naixent el 1900. Els britànics l'anomenen el "Magnífic Cirerer Blanc" per les seves enormes flors (de fins a 6 cm). Quan floreix, el Tai Haku s'assembla a una flor de pomera, amb brots roses que revelen gradualment flors blanques com la neu de cinc pètals.

Aquest arbre de mida mitjana (4-7 m) té un fullatge brillant i decoratiu: vermell clar a les fulles joves, groc-taronja a mesura que maduren. La planta es pot cultivar com a arbust.

Sakura Oshidori

Un arbust dens amb una capçada extensa, que creix fins a 2,5 m d'alçada. La floració té lloc a mitjans de primavera. Les flors són densament dobles, grans i de color rosa suau a les vores, enfosquint-se cap al centre.

Sakura Payan

Una altra varietat de cirerer compacte, que creix fins a 2 metres d'alçada com a arbre o arbust. Les flors són de color rosa fosc, dobles, amb un centre blanc. El fullatge és petit, brillant i de color verd clar. A la tardor, es torna groc vermellós.

Bellesa Reial

Aquesta planta de creixement baix, de fins a 2 metres d'alçada, té una bonica forma arbustiva. La seva corona densa i ramificada, en el seu punt àlgid de floració, s'assembla a una font de color rosa porpra.

Les branques ploraneres estan cobertes de flors de color rosa porpra vibrant. Les flors dobles, a diferència d'altres varietats, tenen tiges llargues i penjants.

Fukuband

El cirerer de Fukuband no supera els 2,5 m d'alçada i té una capçada compacta i esfèrica. Les seves fulles són de color verd fosc, grans i brillants. Produeix petites flors roses (2-2,5 cm) en una roseta plana. Es recomana per a la plantació en jardins petits i té un bon aspecte com a bonsai.

Borgonya Reial

Aquesta varietat vibrant i decorativa arriba a una alçada madura de 4-6 m, amb una corona cònica de fins a 3 m d'amplada. Va ser anomenada Borgonya per les seves fulles de colors inusuals. Són grans, allargades, de forma ovalada, de color porpra fosc i brillants.

El fullatge de tardor es torna taronja. Les flors són de color rosa porpra, dobles (fins a 6 cm) i s'agrupen en inflorescències de 3-5 al llarg de les branques. La floració és profusa i dura de 10 a 14 dies a partir de finals d'abril.

Especificitats de la plantació de cultius

En climes temperats, s'han de comprar varietats amb alta resistència a les gelades.

Per a una floració abundant i un creixement ràpid, la planta requereix certes condicions:

• bona il·luminació: si no hi ha prou llum, les flors de cirerer s'estiraran massa i les branques semblaran deformades;
• el sòl ha de tenir un pH neutre;
• el lloc no ha de ser ple de corrents d'aire ni travessat per tots els costats;
• El sòl ha de ser franc, però no massa pesat. Per a un bon desenvolupament de les arrels, la humitat i la permeabilitat a l'aire són essencials;
• No es poden plantar cirerers ornamentals a les terres baixes on hi ha risc que les arrels es mullin durant la pluja o el desglaç de la neu.

El lloc ideal per plantar la planta és un pendent suau al costat sud-oest de l'edifici.

Les plàntules s'han de comprar en botigues o vivers especialitzats; s'empelten en varietats més resistents adaptades a les condicions climàtiques locals.

Requisits per a les plàntules:

• absència de parts seques i danyades a les arrels, si la plàntula es ven amb un sistema d'arrels obertes (ORS) i branques;
• no hi hauria d'haver signes de podridura ni inflor sospitosa a les arrels;
• L'edat òptima per plantar és d'1 any, l'alçada recomanada de la plàntula és de 60-80 cm.

El millor és plantar cirerers a la primavera, i normalment es compren a la tardor, després que el fullatge s'hagi mort. Abans de plantar-los a la seva ubicació permanent, els planters poden passar l'hivern en un soterrani o una trinxera.

Per a un petit planter de cirerer, n'hi ha prou amb excavar un forat de plantació de fins a mig metre de diàmetre. Es col·loca una capa de drenatge d'almenys 10 cm a la part inferior. A sobre es col·loca una capa fèrtil d'una barreja de compost i terra de gespa a parts iguals, que arribi a dos terços de l'alçada.

El planter es col·loca al centre, amb les arrels esteses. Per assegurar-se que l'arbre jove creixi recte i no s'inclini, es pot instal·lar un suport recte i robust a prop.

Afegiu la terra restant sobre les arrels, compacteu-la i regueu-la bé. No enterreu el coll de l'arrel (el punt d'empelt del cultivar sobre el portaempelts) del cirerer.

Si la terra s'ha assentat després de regar, afegiu-ne més i torneu a regar. Això és per evitar que es formin bosses d'aire al voltant de les arrels del cirerer.

Conceptes bàsics de la cura dels cirerers ornamentals

L'arbre és més vulnerable durant la primera temporada després de la plantació. Cal regar i inspeccionar regularment per detectar malalties a temps.

Reg

Els arbres de sakura madurs no tenen pretensions, però durant els períodes secs es recomana regar bé la terra al voltant de les arrels un cop per setmana. Per a una floració exuberant i abundant, és important evitar que la terra al voltant de l'arbre s'assequi mentre es formen les flors de cirerer.

Amaniment superior

El cirerer finament serrat mostra millor les seves qualitats decoratives en sòls rics i ben fertilitzats.

La sakura es fertilitza amb matèria orgànica (compost, humus), que conté nitrogen i és necessària per al creixement, així com amb fertilitzants minerals que contenen fòsfor i potassi per a la floració.

El fertilitzant s'aplica a la terra al voltant del tronc de l'arbre quan es rega. L'aigua penetra fins a les arrels del cirerer, cosa que ajuda la planta a absorbir els nutrients més ràpidament.

Retall

Els cirerers es sotmeten a una poda sanitària. Això es fa a la tardor, després que caiguin les fulles, o a principis de primavera, abans que surtin els brots. Les eines de jardineria es desinfecten abans d'utilitzar-les.

És important triar un clima sec i càlid per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques. Traieu les branques mortes, danyades i malaltes.

Després de tallar branques grans, les zones tallades s'han de tractar amb brea de jardí.

Prevenció de malalties

La principal regla de prevenció és la inspecció regular del cirerer. La planta és susceptible a malalties fúngiques i la infecció s'ha d'aturar aviat.

Els patògens són espores de fongs que hivernen al sòl, a les fulles caigudes i al teixit malalt dels arbres. Si no es cremen les restes vegetals després de la poda sanitària, la malaltia tornarà a atacar les plàntules de cirerer a la primavera.

Preparant-se per a l'hivern

És important recordar: els fertilitzants nitrogenats s'apliquen a la primera meitat de l'estiu, i la posterior fertilització s'ha de fer només amb potassi i fòsfor. El nitrogen estimula la planta a gastar energia en el creixement de la massa verda en lloc de preparar-se per a l'hivern. Fins i tot els cirerers madurs es poden congelar, i les plantes joves poden no sortir de l'hivern.

Abans que arribin les gelades, emboliqueu el tronc del cirerer amb un material de cobertura gruixut, prestant especial atenció al lloc de l'empelt. L'agrofibra d'alta densitat s'utilitza per a la base de les branques i les corones de les varietats de creixement baix. Els materials de cobertura permeten que la planta "respiri" i permetin que la humitat essencial el travessi.

Malalties: tractament i prevenció

Les malalties fúngiques es propaguen en temps humits i càlids.

El vent, els insectes o els ocells poden portar les espores al cirerer.

Les malalties de la flor del cirerer es poden tractar amb tractaments fungicides estacionals. La inspecció regular de la planta és important per prevenir la propagació de la infecció.

Càncer bacterià

La malaltia ataca el tronc i els brots dels cirerers a través de danys mecànics, i es propaga pels vasos sanguinis de l'arbre. Els símptomes inicials poden no ser aparents. En les etapes avançades, apareixen creixements (els focus de la malaltia) a les arrels (subterrànies) i a les parts visibles de la planta.

Símptomes característics:

• taques fosques al coll de l'arrel i a les branques dels cirerers;
• l'escorça es cobreix d'una substància resinosa;
• la part superior de les branques mor;
• les fulles es tornen grogues i cauen fora de temporada.

L'agent causant del càncer bacterià és el bacil patogen Agrobacterium.

Brillantor lletosa

La malaltia encara no es coneix bé i el patogen no s'ha identificat. Els símptomes només són perceptibles durant la fase activa de la infecció. S'identifica per una brillantor platejada característica a les fulles i taques blau grisenques a l'escorça del cirerer. El tall d'una planta afectada és de color inusualment fosc.

Cremada per fongs o moniliosi

La infecció entra a la planta durant el període de floració. Les parts superficials del cirerer es veuen afectades gradualment a través de les flors. Les flors de cirerer deixen de florir, s'assequen, el fullatge s'enrotlla i les branques moren. El cirerer malalt sembla com si hagués estat cremat per productes químics.

La monília està causada pel bacteri Monilia cinerea. Una característica de la malaltia és la seva alta taxa de recurrència.

Punt buit

La malaltia s'anomena taca foliar per Clasterosporium i està causada per l'espora Clasterosporium carpophilum. A les fulles apareixen forats característics a partir de taques marronós-vermelles que s'expandeixen. Si la malaltia s'ha estès a grans branques de la planta, el tractament no és gaire eficaç.

Tizón tardà

Les espores del fong Phytophthora ataquen totes les parts del cirerer. Es formen esquerdes longitudinals a les branques i el fullatge mor. Sense un tractament oportú, el cirerer mor.

Amb la cura adequada, una planta sana no només pot delectar el jardiner amb una floració abundant, sinó que també pot fer front a les infeccions per fongs en una fase inicial.