- Història de la selecció de l'albercoc de postres
- Principals avantatges i inconvenients
- Descripció de la varietat
- Dimensions de l'arbre
- Fructificació
- Pol·linització, floració i èpoques de maduració
- Rendiment i gust de l'albercoc
- Transportabilitat i ús de fruites
- Característiques de la cultura
- Immunitat a malalties i plagues
- Resistència a la sequera i resistència hivernal
- Condicions necessàries per al creixement
- Especificacions d'aterratge
- Selecció d'un lloc
- Temps i normes per plantar plàntules
- Atenció addicional
- Regar i fertilitzar
- Afluixar i cobrir el cercle del tronc de l'arbre
- Formació de la corona
- Tractaments preventius
- Preparant-se per a l'hivern
- Reproducció
- Ressenyes dels jardiners
La varietat d'albercoc Dessertny té diversos avantatges. Tot i créixer en condicions climàtiques dures, els seus fruits són sucosos, saborosos i tenen una llarga vida útil. Aprendre sobre les regles de cultiu i les característiques d'aquesta varietat serà molt útil per a la majoria de jardiners i estiuejants que vulguin plantar albercocs al seu jardí. Amb la cura adequada, es garanteix una collita abundant.
Història de la selecció de l'albercoc de postres
La característica principal de l'albercoc Dessertny és que, malgrat les condicions de creixement desfavorables, els seus fruits són grans i rics en sabor. Un albercoc d'Europa occidental va ser pol·linitzat amb una barreja de pol·len de Michurin, cosa que va donar lloc a característiques millorades. L'arbre és resistent a les gelades, però els brots florals sovint es fan malbé per les gelades nocturnes.
Principals avantatges i inconvenients
Aquesta varietat d'albercoc té avantatges i desavantatges.
Avantatges:
- propòsit general;
- fruites de gust agradable;
- no requereix condicions especials per a l'hivernada;
- resistent a les malalties de la fusta.
Defectes:
- amb un excés d'humitat els fruits comencen a esquerdar-se;
- Els arbres es caracteritzen per la seva gran mida.
Descripció de la varietat
El postre d'albercoc té els paràmetres següents.
Dimensions de l'arbre
L'arbre és alt – uns 4-5 metres, la copa és densa i esfèrica.

Fructificació
La fructificació de l'albercoc de postres comença al quart any.
Si les flors apareixen prematurament, es cullen per evitar que l'arbre malgasti energia en la formació de fruits. Tot ha d'anar dirigit a enfortir els brots i el sistema radicular.
Pol·linització, floració i èpoques de maduració
Com que aquesta varietat és autofèrtil, sovint es conrea sense arbres pol·linitzadors propers. Tanmateix, és un fet conegut que la presència de pol·linitzadors augmenta el nombre de fruits. Això, al seu torn, millora la qualitat i el sabor del fruit. Al costat de la varietat Dessertny es planten les varietats següents: Detsky i Countess.
Rendiment i gust de l'albercoc
Aquesta varietat es caracteritza per una alta productivitat, amb un nombre més gran de fruits que apareixen després de 5 anys.
Per descomptat, els primers fruits, unes 10 peces, es poden provar ja al tercer any, però és millor collir totes les flors durant aquest període i no permetre que l'albercoc doni fruits.
Els fruits maduren a mitjans de juliol. Els albercocs són d'un color groc clar uniforme. En alguns casos, estan coberts de petites taques vermelles. Els fruits solen ser grans, amb un pes de fins a 30 grams. El gust és dolç amb un toc d'acidesa. La polpa és tendra i a l'interior hi ha un petit pinyol que es separa fàcilment. Un arbre madur pot produir fins a 50 quilograms.

Transportabilitat i ús de fruites
Els albercocs de postres no són una varietat que es transporti bé. Això és degut a que la fruita té una polpa delicada i es pot fer malbé fàcilment. En 24 hores, comencen la fermentació i la podridura. Els albercocs es transporten en camions refrigerats, on les temperatures es mantenen entre 8 i 10 graus centígrads.
Per garantir que els fruits es mantinguin frescos durant una setmana més després del transport, es cullen dels arbres encara que no estiguin madurs.
Característiques de la cultura
Considerem les principals característiques de la varietat.
Immunitat a malalties i plagues
L'albercoc de postres és resistent a les malalties. Tanmateix, cal un seguiment regular. El problema més comú és la deficiència de minerals. Això condueix a diverses malalties, com la moniliosi. Plagues com les carpocapses i les enrotlladores de fulles sovint danyen l'arbre. La prevenció oportuna i el tractament adequat, si cal, poden ajudar a evitar problemes i preservar el fruit.
Resistència a la sequera i resistència hivernal
Aquesta varietat es caracteritza per una alta resistència a les gelades. La planta pot sobreviure fàcilment a temperatures de -15 graus Celsius i també pot suportar gelades de curta durada de fins a -22 graus Celsius. El fruit es conrea sense condicions especials a les regions meridionals i centrals de Rússia.

La varietat tolera una sequera prolongada, alhora que aprofundeix el seu sistema radicular. L'arbre sobreviu sense reg addicional, trobant aigua a les capes inferiors del sòl, però normalment perd els fruits.
Condicions necessàries per al creixement
Quan planteu una plàntula, tingueu en compte la seva ubicació futura. És millor que estigui tancada per algun tipus d'estructura al costat nord. No es recomana plantar a prop d'aigües subterrànies.
Tot i que l'albercoc és força modest, si es planta en un sòl de mala qualitat, hi ha una alta probabilitat que l'arbre no arreli.
La llum solar és important per a les fruites perquè l'arbre pugui sobreviure a l'hivern.
Especificacions d'aterratge
Les millors plàntules es compren en vivers o instituts agrícoles. Els albercocs d'un o dos anys, cultivats en condicions similars a les del lloc on es plantaran, prosperen.
Selecció d'un lloc
En primer lloc, el lloc ha d'estar ben il·luminat i, en segon lloc, es recomana plantar en un sòl solt i no àcid. Les plàntules no prosperaran en zones amb molta humitat o on s'acumula aire fred.

Temps i normes per plantar plàntules
Com que aquesta fruita és una fruita de pinyol, la plantació comença al mateix temps que altres varietats. Les plàntules es planten a la primavera abans que els brots comencin a inflar-se, que és aproximadament a mitjans d'abril.
És millor no plantar a la tardor, ja que el sistema radicular no tindrà temps de desenvolupar-se completament abans de l'hivern i les plàntules moriran. A més, els albercocs cultivats a la primavera són més resistents a les fluctuacions de temperatura severes.
Per plantar, caveu forats de 50 a 70 cm de profunditat i col·loqueu una capa de pedra triturada a la part inferior. A continuació, afegiu-hi fertilitzant prèviament tamisat, com ara humus o cendra de fusta.
Col·loca l'albercoquer al forat, assegurant-te que el sistema d'arrels estigui distribuït uniformement. A continuació, afegeix-hi terra barrejada amb fertilitzant i rega generosament. A més, tingues en compte que les plàntules han d'estar separades entre 4 i 6 metres. Per a arbres que s'estenen, augmenta la distància entre els albercoquers 1,5 vegades.

Atenció addicional
Per garantir que un arbre fruiter creixi i prosperi, necessita una cura adequada. Això inclou alimentar-lo i fertilitzar-lo a temps. És crucial evitar l'inundació, ja que això provocarà la podridura de les arrels.
Cal tenir en compte que els albercocs requereixen cures diferents en les diferents estacions de l'any.
Regar i fertilitzar
La freqüència amb què es rega un albercoquer depèn directament dels factors següents:
- edat;
- condicions climàtiques;
- temporada de creixement.
Després de plantar, les plàntules es reguen generosament, fins i tot si ha plogut abans. Això és necessari no només per assegurar-se que l'arbre s'ompli, sinó també per compactar la terra al voltant del sistema radicular. La quantitat d'aigua que necessitarà una plàntula depèn de la terra del jardí. De mitjana, són 1-2 galledes. Si la terra és solta i propensa a esquitxar-se, rega-la amb un aspersor. A l'estiu i a la tardor, rega l'albercoquer a fons per evitar que la terra s'assequi.
Un any després de la plantació, reduïu la freqüència de reg. Això és degut a que el reg freqüent fa que les arrels es podreixin i les fulles s'assequin. Si el problema ja s'ha produït, afluixeu la terra al voltant de l'arbre per permetre que l'arbre comenci la seva recuperació.

Els arbres de més de 3 anys no requereixen reg freqüent, per la qual cosa durant l'estació seca, els albercocs es reguen unes 4 vegades.
Durant el desenvolupament de l'arbre, s'alimenta amb diversos fertilitzants, i això depèn de l'estació de l'any:
- Els fertilitzants complexos s'utilitzen durant el període en què l'arbre surt de la latència, així com durant el creixement actiu.
- A la primavera i a l'estiu, les fruites necessiten fertilitzants orgànics. Això podria incloure, per exemple, fem de gallina.
- Els fertilitzants minerals s'apliquen a finals d'estiu i principis de tardor.
Hi ha diversos mètodes diferents per aplicar fertilitzant al sòl, incloent-hi l'aplicació foliar i radicular. L'aplicació foliar implica fertilitzar la capçada de l'arbre, mentre que l'aplicació radicular implica aplicar la barreja a prop del tronc.
Afluixar i cobrir el cercle del tronc de l'arbre
Aquestes tècniques s'utilitzen per augmentar el rendiment dels albercocs. El cobertor vegetal forma una capa protectora del sòl. Pot ser herba, còdols, roca triturada o torba. El cobertor vegetal es renova a mesura que l'antic es descompon. La capa de cobertor vegetal ha de tenir entre 5 i 10 cm de gruix, amb una distància d'uns 3 m entre l'arbre i la vora del cobertor vegetal.
El sòl es solta tant a la tardor com a la primavera, i aquest procediment té els seus propis avantatges en diferents temporades.

Afluixament a la tardor:
- els insectes i les seves larves es dipositen a la superfície del sòl, on finalment moren durant l'hivern;
- el sistema radicular està saturat d'oxigen.
Afluixar la terra a la primavera ajuda a eliminar les males herbes.
Formació de la corona
Hi ha diverses opcions per donar forma a la corona de la varietat Dessertny, cadascuna de les quals té els seus propis avantatges i desavantatges:
- Una forma d'arbust. Això produeix una planta de creixement baix amb nombroses branques en raïm. Les branques es renoven constantment, cosa que té un efecte positiu en el rendiment. Són resistents a les gelades i es poden cobrir durant l'hivern. El risc de danys per ratxes de vent pràcticament s'elimina.
- Corona en capes. Aquesta opció és adequada per a arbres que creixen en climes meridionals. Aquest tipus de corona garanteix una distribució uniforme de la llum al fruit, simplificant significativament la collita.
Tractaments preventius
Els tractaments preventius amb albercocs ajuden a prevenir diverses malalties que provoquen pèrdues de rendiment. Alguns tractaments poden fins i tot augmentar la producció de fruita.
El processament comença a la primavera i es realitza segons el següent esquema:
- El primer tractament es realitza per protegir contra malalties.
- Tots els tractaments posteriors són per a plagues i malalties.
- Tots els productes s'utilitzen a temperatures superiors a 12 graus.
- Tant el tronc com la corona estan processats.

És important tenir en compte que els tractaments es duen a terme sobre brots i brots florals latents. Les precipitacions poden afectar negativament l'eficàcia dels tractaments, així que cal parar atenció a les condicions meteorològiques.
Preparant-se per a l'hivern
Com que els albercocs són plantes amants de la calor, quan es cultiven a les regions del nord, es té cura d'aïllar-los per a l'hivern. Primer, es col·loca una capa gruixuda de cobertor al voltant de l'arbre i després es prepara el tronc. Per a això, el tronc s'embolica amb tela de sastre. És important recordar que les capçades dels arbres d'un i dos anys també necessiten aïllament.
Reproducció
Hi ha diverses maneres de propagar l'albercoc de postres, però les plàntules són les més comunes. Això implica recollir llavors de fruites madures, rentar-les i assecar-les a fons.
A principis de setembre, les llavors es planten en sòl ric en humus. És millor plantar les llavors al lloc on finalment creixerà l'arbre. Això evitarà danys innecessaris i permetrà que la fructificació comenci un any abans. Després de dos hiverns, plàntula A punt per plantar, només cal seleccionar les millors opcions.
Ressenyes dels jardiners
- Inna: "Conreo l'albercoc Dessertny a la meva datxa. Vaig trobar informació en línia, després vaig demanar llavors per correu i les vaig plantar. Els albercocs no són típics de la nostra zona, però aquesta varietat va arrelar de seguida. Els primers fruits van aparèixer quatre anys després, de color groc brillant. He notat que el Dessertny tolera bé les fluctuacions de temperatura del març."
- Alexey: "Aquesta varietat creix al meu jardí. Els fruits són petits, però versàtils. Es poden utilitzar per a melmelada i compota. També tenen una llarga vida útil: després de ser collits de les branques, duren diversos dies sense podrir-se. Els fruits viatgen bé i no es fan malbé."
- Ivan: "Vaig plantar una plàntula a la primavera i va arrelar immediatament. L'arbre es va embolicar per garantir una bona hivernada i els brots van aparèixer a la primavera. Tanmateix, van començar les fluctuacions de temperatura i l'albercoc va deixar de desenvolupar-se. Es va concloure que el clima actual era massa fred per a la varietat Dessertny."











