Descripció i cultiu de la varietat de cirera Yantarnaya, selecció de pol·linitzadors

La principal característica distintiva de la varietat de cirera Yantarnaya són les seves baies grans, dolces i de color groc brillant. Aquesta varietat híbrida tolera bé les temperatures sota zero, és resistent a les infeccions per fongs i s'ha tornat molt popular entre els jardiners i agricultors a causa del seu alt rendiment.

Història de la selecció

La varietat de cirera Yantarnaya va ser desenvolupada per criadors ucraïnesos a principis dels anys 2000. Per crear aquest nou cultiu de fruita, es van utilitzar la cirera Goshe Chernaya i la cirera groga Drogana.

Una mica més tard, especialistes de l'Institut Rus de Recerca de Cria van refinar aquesta varietat de cirera i van millorar les característiques del cultiu de baies.

La fruita apareix als registres estatals com a varietat de cirera Orlovskaya Yantarnaya.

Descripció i característiques de la varietat

Les excel·lents característiques de resistència a les gelades i la sequera permeten que aquesta varietat de cirera sense pretensions es conreï en pràcticament totes les condicions climàtiques.

Alçada d'un arbre madur

El cirerer creix fins a 4 metres, amb una capçada extensa i densa de forma ovalada i lleugerament allargada. Les branques esquelètiques estan orientades cap avall, els brots són forts, rectes i de color groguenc, i l'escorça del tronc i les branques és grisenca i llisa.

Les làmines de les fulles són allargades, amb vores serrades i punta punxeguda, i són de color verd brillant.

Període de floració i maduració

Durant el període de floració, apareixen raïms de grans flors blanques a les branques del ram. Els primers raïms s'obren a mitjans de maig i les baies maduren a finals de juny.

Els fruits són d'un bonic color ambre amb una polpa sucosa però densa i un sabor dolç.

Les baies són grans, de fins a 6-6,5 g, amb un petit pinyol que es separa fàcilment de la polpa.

La fructificació dels cultius de fruita de pinyol comença al cinquè any de creixement en terreny obert.

Important! Per obtenir una collita abundant i d'alta qualitat, la varietat de cirera Yantarnaya requereix els pol·linitzadors adequats.

Productivitat

Aquesta varietat híbrida de cirera és molt productiva. Amb una cura adequada i de qualitat, un sol arbre pot produir fins a 35 kg de baies madures.

Les baies madures no cauen de l'arbre, cosa que augmenta les possibilitats d'obtenir una collita de fruita d'alta qualitat.

Transportabilitat

La pell de les cireres és fina i delicada, de manera que les baies es fan malbé i es fan malbé ràpidament després de collir-les. Les cireres Yantarnaya no són adequades per al transport de llarga distància; perden el seu aspecte i sabor comercialitzables.

Resistència a la sequera

Una sequera a curt termini no perjudicarà un arbre fruiter. Tanmateix, una manca d'humitat prolongada té un impacte negatiu en el rendiment i el sabor del fruit. Durant la temporada de creixement, si no hi ha reg, els cirerers perden un gran nombre d'ovaris, cosa que en última instància redueix la producció de fruit.

Resistència a les gelades

La varietat de cirera Yantarnaya sobreviu fàcilment als hiverns en latituds temperades i meridionals, amb temperatures que baixen fins a -30-32 graus Celsius. A les regions del nord, els arbres necessiten un aïllament addicional.

Aplicacions de baies

Les baies madures es mengen millor fresques. Les cireres també es poden assecar, congelar i enllaunar. Les baies madures s'utilitzen per fer nèctars, sucs, compotes, melmelades, conserves i s'afegeixen a productes de rebosteria i productes lactis.

Les mestresses de casa experimentades fan vi casolà, tintures i licors a partir de cireres.

pol·linitzadors

Per produir una collita de baies gran i d'alta qualitat, el cirerer Yantarnaya necessita pol·linitzadors amb temps de floració similars. Els arbres es planten a una distància de 5 a 30 metres.

Gelosia

Aquesta varietat, criada al viver de Bryansk de l'Institut Lupin, és capaç d'autopol·linització parcial. Fructa al cinquè any de creixement. Les baies són grans, de fins a 8 g, de color vermell fosc, amb polpa densa i sucosa i un sabor agredolç.

La varietat és resistent a les baixes temperatures, a les malalties fúngiques i a les plagues.

Un arbre produeix de 10 a 15 kg de baies madures.

Tyutchevka

La cirera Tyutchevka es considera la millor varietat. Apte per al cultiu en climes temperats. Aquest cultiu de fruita tolera bé els hiverns, rarament és susceptible a infeccions per fongs i atacs de plagues, i produeix un alt rendiment. Un sol arbre produeix fins a 40 kg de baies madures.

Els fruits són grans, de fins a 7 g, de color vermell fosc amb una polpa sucosa amb gust de postres.

Les baies resisteixen bé el transport de llarga distància, per la qual cosa la varietat sovint es cultiva en quantitats industrials.

Siubarovskaia

La varietat va ser desenvolupada per criadors bielorussos el 2005. La varietat es distingeix per arbres alts, que arriben als 20 m en l'edat adulta.

Les baies són de mida mitjana, amb un pes de fins a 6 g, de color vermell fosc amb polpa sucosa i gust de postres.

El cultiu de fruita arrela i creix bé en climes meridionals i temperats.

Nord

Una varietat de baies resistent a les gelades recomanada per al cultiu en regions amb diferents condicions climàtiques.

Les baies petites que pesen fins a 4 g són de color rosa-taronja, amb polpa ferma i sucosa i un sabor dolç. La floració comença a la segona meitat de maig i les primeres baies es cullen a finals de juny o principis de juliol.

La fructificació comença al quart any de creixement en terreny obert.

Ovstújenka

La varietat és parcialment autopol·linitzant. La fructificació és primerenca, amb baies ja collides al quart any de creixement. Els fruits són de mida mitjana, de fins a 5 g, de color vermell fosc, amb polpa sucosa i dolça.

Amb la cura adequada, un sol arbre pot produir fins a 15 kg de baies madures. La varietat és resistent a les malalties fúngiques i sobreviu fàcilment als hiverns en latituds temperades i meridionals.

Qualitats gustatives de les fruites

Les baies madures rarament superen els 5 grams de pes i són de color ambre brillant, de vegades amb un toc rosat. La polpa és lleugera, sucosa i dolça, amb un lleuger toc d'acidesa. El pinyol és petit i es separa fàcilment de la polpa.

Important! Les cireres contenen una gran quantitat de vitamines, minerals i aminoàcids que promouen un funcionament saludable del cos i donen suport al sistema immunitari.

Avantatges i desavantatges

Abans de plantar una varietat híbrida de cirera, heu d'entendre tots els avantatges i desavantatges del cultiu de fruita.

Avantatges:

1. Resistència a les baixes temperatures, que permet cultivar la varietat de cirera en diferents condicions climàtiques.
2. Maduració primerenca. Les primeres baies maduren a finals de juny.
3. Fructificació estable i anual.
4. Les baies madures no s'esquerden.
5. La varietat no té pretensions en la cura.
6. Resistència a algunes malalties i plagues.

A més, els avantatges inclouen l'ús universal de baies madures.

Contres:

1. La varietat no és capaç d'autopol·linitzar-se; es necessiten altres varietats de cirera per fructificar.
2. Impossibilitat de transportar baies madures a llarg termini.

Important! En hiverns durs, els brots de fruita es poden congelar, de manera que l'arbre necessita protecció i aïllament addicionals.

Com plantar

Per cultivar un arbre fruiter saludable, cal seleccionar plàntules d'alta qualitat i triar la ubicació i el moment adequats per plantar el cultiu de fruita.

Terminis recomanats

Els plançons de cirerer es planten segons les condicions climàtiques. Al sud, es recomana plantar-los a la tardor. A les regions temperades, els arbres es planten a principis de primavera, abans que comenci la temporada de creixement.

Triar una ubicació

La varietat de cirera Yantarnaya es planta en zones planes i ben il·luminades o en petits turons, protegides dels vents freds i dels corrents d'aire.

El nivell de les aigües subterrànies no ha de superar els 2-2,5 m. En cas contrari, el rizoma de l'arbre es podrirà ràpidament i la plàntula morirà.

La fruita es conrea en sòls fèrtils i solts amb acidesa i humitat neutres.

El sòl pesat i argilós es barreja amb sorra de riu i humus o compost. El sòl àcid s'encalça.

Preparació del forat de plantació

La preparació del forat de plantació comença 3-4 setmanes abans de plantar les plàntules.

1. La zona seleccionada s'excava profundament, es neteja de males herbes i s'afluixa.
2. S'afegeix humus, fertilitzants minerals i orgànics al sòl.
3. Els forats de plantació es caven al sòl preparat.
4. La profunditat i l'amplada del forat és de 70 a 90 cm, la distància entre plantacions és d'1,5 a 2 m, entre files de 4-5 m.
5. Es col·loca una capa de drenatge gruixuda de sorra i pedres petites al fons del forat.
6. Afegiu una barreja de terra fèrtil a sobre i regueu.

Important! Col·loca una estaca al centre del forat per sostenir la plàntula.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Les plàntules de cireres varietals i híbrides es compren en vivers o botigues especialitzades.

1. Les plantes de 2-3 anys arrelen i s'estableixen millor.
2. El tronc de la plàntula no presenta danys evidents ni infeccions per fongs, és llis i de color uniforme, amb nombroses branques.
3. Cada branca ha de tenir brots o fulles verdes.
4. Quan examineu el rizoma, presteu especial atenció a la humitat. Les arrels no s'han d'assecar massa.
5. Les arrels estan lliures de qualsevol dany, placa, signes de podridura o fongs.

Hi hauria d'haver una marca d'empelt a la part inferior de l'arbre, que es pot utilitzar per determinar si el cirerer pertany a un cultivar. L'absència d'una marca d'empelt indica que la planta és silvestre.

Requisits per als veïns

La varietat de cirera Yantarnaya no tolera la proximitat d'altres arbres, amb l'excepció de les varietats de pol·linitzadors de fruites o cireres.

Al costat dels cirerers es planten arbustos de baies, parterres de flors, maduixes de jardí, sorra o arç blanc.

No es recomana cultivar gerds, groselles ni cap planta de la família de les solanàcies al costat de cireres.

Important! Només seguint una rotació de cultius adequada podeu cultivar fruites saludables i resistents a les malalties i les plagues.

Diagrama de plantació

Abans de plantar, les plàntules es col·loquen en un recipient amb aigua tèbia i sedimentada durant 10-15 hores i es tracten amb mesures preventives per evitar la propagació de fongs i virus.

1. La planta es col·loca al forat de plantació preparat.
2. Les arrels estan distribuïdes uniformement per tot el forat i cobertes de terra fèrtil, sense deixar buits entre les arrels i la terra.
3. La terra sota la planta es compacta i es rega generosament.
4. La plàntula s'enganxa a una estaca de suport i es retalla.

Després de plantar, el cercle del tronc de l'arbre es cobreix amb humus o herba seca.

Característiques de cura

Aquest cultiu productor de fruits requereix un reg, una fertilització i una poda acurats. Només així el cirerer impressionarà amb els seus rendiments d'alta qualitat.

Mode de reg

Els cirerers no toleren bé l'excés d'humitat. En climes temperats, els arbres fruiters no s'han de regar més de 3-4 vegades per temporada, i si plou sovint, es deixa de regar completament.

A les latituds àrides del sud, els treballs de reg es duen a terme amb més freqüència, ja que la capa superior del sòl s'asseca.

Abonament superior i fertilització

Si les plàntules es planten correctament en sòl fèrtil, la fertilització i l'alimentació del cirerer comencen al tercer o quart any de creixement.

Al començament de la temporada de creixement, els arbres s'alimenten amb fertilitzants nitrogenats. Quan comencen els fruits i la fructificació, les baies necessiten potassi i fòsfor. A la tardor, les cireres es fertilitzen amb matèria orgànica i un complex mineral equilibrat.

Formació de la corona

La formació de la corona comença immediatament després de la plantació. Això augmenta significativament el rendiment i el sabor de les baies.

Primer any

Immediatament després de plantar, la tija principal de la plàntula es talla fins al nivell de 5-6 brots. La zona tallada es tracta amb brea de jardí.

Segon

En el segon any de creixement, l'arbre desenvolupa moltes branques, de les quals es seleccionen 3-5 de les més fortes i sanes, la resta es poden.

Tercer

En el tercer any de creixement, es forma el primer nivell inferior del cirerer i s'inicia la formació de branques esquelètiques del segon nivell.

Quart

Ara l'arbre ha crescut i requereix un segon nivell de branques esquelètiques completament format i l'establiment d'un tercer nivell de branques.

Cinquè

El cirerer està completament format, només es realitza una poda sanitària i d'aprimament.

Blanqueig

Els arbres es blanquegen a principis de primavera i finals de tardor. El blanqueig a la primavera ajuda a prevenir les cremades de l'escorça, mentre que el blanqueig a la tardor protegeix les plantes de les infeccions per fongs i víriques.

Poda sanitària

Durant la poda sanitària, s'eliminen les branques i els brots trencats, secs, danyats i congelats. També s'han de podar les branques de cirerer que creixen incorrectament i les que han deixat de donar fruits.

Consell! Per prevenir malalties i plagues, tracteu les superfícies tallades amb productes especials o brea de jardí.

Polvorització

Abans de l'inici de la temporada de creixement, els arbres es tracten amb preparats a base de fungicides i insecticides amb finalitats preventives.

El mateix tractament dels cultius de fruita es duu a terme a finals de la tardor, abans de la latència hivernal de la planta.

Protecció contra les gelades i els rosegadors

Amb l'inici de la tardor, la varietat de cirera Yantarnaya es prepara per a l'hivern.

1. L'arbre es rega generosament.
2. El cercle del tronc de l'arbre s'excava i es cobreix amb una gruixuda capa d'humus, i es cobreix amb herba seca o branques d'avet a la part superior.
3. Per protegir l'arbre dels petits rosegadors, el tronc es cobreix amb una xarxa o una capa de feltre per a sostres.
4. Es rastreja un gran munt de neu de la primera neu sota l'arbre.

Es recomana aïllar les plàntules joves amb arpillera o material especial abans de l'hivern.

Desherbar i afluixar

Durant la temporada de creixement, la terra al voltant del tronc de l'arbre es desherba i s'afluixa, cosa que permet que el sistema radicular rebi nutrició, humitat i oxigen addicionals.

Prevenció de malalties i plagues

Per protegir els arbres de malalties i plagues, cal fertilitzar, podar, desherbar i aplicar humus a la zona del tronc de l'arbre de manera adequada i oportuna.

A principis de primavera, realitzeu un tractament preventiu dels cultius de fruita amb preparats professionals o remeis casolans.

Reproducció de la cultura

La manera més fàcil de propagar la varietat de cirera Yantarnaya és mitjançant esqueixos.

El procediment es duu a terme a principis d'estiu. Es talla un brot fort i saludable d'un arbre madur i es divideix en seccions iguals de 25-30 cm. Cada esqueix ha de tenir brots o fulles. L'esqueix es tracta amb un estimulant del creixement, s'arrela en un recipient amb terra fèrtil i es cobreix amb film transparent.

Tan bon punt la plàntula arrela, la planta es planta en terreny obert.

A més, per a la propagació utilitzen el mètode d'empelt o cultiven cireres a partir de llavors.

Collita i emmagatzematge

La collita de cireres de Yantarnaya comença a mitjans de juliol, quan totes les baies estan madures. Els fruits es treuen de les branques juntament amb les tiges, cosa que ajuda a allargar la vida útil de les baies.

La fruita collida es col·loca amb cura sobre una superfície plana i es classifica. Les baies magullades o danyades s'envien per al seu processament, mentre que les fruites senceres es col·loquen en contenidors o caixes i s'emmagatzemen a la nevera.

La vida útil de les baies fresques és de fins a 5 dies.

Per allargar la temporada de baies, les cireres es congelen, es dessequen o es posen en conserva.

Consells i recomanacions

El cultiu de la varietat de cirera Yantarnaya no requereix coneixements ni condicions especials. Aquest arbre fruiter és fàcil de cultivar, prospera i prospera en qualsevol clima. Fins i tot els jardiners novells el poden cultivar fàcilment.