- L'origen de la nectarina
- Beneficis de les fruites per al cos humà
- Les varietats més populars: descripció i condicions de cultiu
- Dolçor de mel
- Rom de plata
- Crimea
- Spokusa
- Resplandença solar
- Kharko
- Superreina
- Eritrocarpa
- Wang 3
- Carpa Gran
- Or Carmesí
- Stark Sanglo
- Preferit
- Lola
- Crimea
- Rubí 7
- Escita
- Fantasia
- Nectarina 4
- Or vermell intens
- Matisos de plantació i cura
- Aterratge
- Cura
Les nectarines vénen en una gran varietat. Cadascuna té les seves pròpies característiques: condicions de creixement, preferències climàtiques i temps de maduració. Aquesta fruita està estretament relacionada amb el préssec, amb una cura i propietats nutricionals similars. Les nectarines poden créixer en préssecs, cosa que indica que la planta s'ha adaptat a les noves condicions de creixement.
L'origen de la nectarina
La primera menció de la nectarina data del segle XIV a la Xina. Ja llavors, ja era àmpliament cultivada i consumida. El nom del fruit deriva de la paraula nèctar.
Es creu que el cultiu és un encreuament híbrid entre una pruna i un préssec. Tanmateix, aquesta teoria no ha estat confirmada científicament. De fet, una nectarina és un préssec que perd els pèls a mesura que s'adapta a les noves condicions. Actualment, es poden veure diverses nectarines als presseguers. Això passa amb freqüència. Tanmateix, les nectarines no produeixen préssecs.
La fruita va guanyar popularitat a Europa a principis del segle XX. Des de llavors, el cultiu s'ha cultivat comercialment. Actualment, els científics continuen treballant en noves varietats de nectarina millorades.
Beneficis de les fruites per al cos humà
La fruita conté moltes substàncies útils i té un efecte beneficiós sobre el cos humà.

Com qualsevol altre producte, té contraindicacions per al consum. La nectarina conté:
- vitamina C;
- vitamina A;
- vitamina E;
- vitamina K;
- Vitamines del grup B;
- potassi;
- fòsfor;
- zinc;
- manganès;
- magnesi;
- calci;
- ferro;
- àcids grassos.
100 grams del producte contenen 48 calories, de les quals 1 g són proteïnes, 0,3 g són greixos i 12 g són hidrats de carboni.
Important! Les propietats beneficioses de les nectarines s'aprofiten millor quan es consumeixen amb moderació i regularitat.

Totes les substàncies beneficioses de la nectarina tenen els següents efectes beneficiosos sobre el cos humà:
- manté i normalitza l'equilibri hídric de les cèl·lules, cosa que ajuda a mantenir l'elasticitat de la pell;
- millora l'estat d'una persona que pateix hipertensió i aterosclerosi;
- normalitza l'augment o la disminució de l'acidesa a l'estómac;
- neteja els vasos sanguinis de les plaques de colesterol;
- ajuda a perdre l'excés de pes;
- calma el sistema nerviós;
- prevé el desenvolupament de neoplasmes malignes i benignes;
- millora l'estat de la sang en casos d'anèmia o leucèmia.
El producte també té les seves pròpies contraindicacions per al consum. Ignorar-les pot causar danys a la salut. Aquestes inclouen:
- diabetis a causa de l'alt contingut de sucre;
- reacció al·lèrgica a la nectarina;
- intolerància individual a les substàncies contingudes a la nectarina.

Les varietats més populars: descripció i condicions de cultiu
Les varietats de nectarines són increïblement diverses. Cadascuna té els seus propis avantatges i desavantatges. Es poden cultivar en qualsevol regió; triar una varietat adequada al clima és essencial. Actualment existeix una àmplia varietat de nectarines, i els criadors de tot el món han treballat i continuen treballant en el seu desenvolupament.
Dolçor de mel
L'arbre és de mida mitjana i pertany a la varietat de mitja temporada. La collita té lloc a principis de setembre. Els fruits són petits, amb un pes de fins a 100 g. La pell és de color bordeus amb petites taques grogues. Quan es tallen, les nectarines són grogues, fermes i sucoses. Les nectarines són fàcils de transportar en qualsevol condició.
Important! Les llavors de nectarina es processen per produir olis essencials, que s'utilitzen àmpliament en cosmètica.

Rom de plata
El fruit madura a mitjans d'estiu i és adequat per al cultiu a totes les regions. Els fruits són de mida mitjana, amb un pes aproximat de 120 g. Estan coberts d'una fina pell de color bordeus. La polpa és d'un color taronja intens i és difícil de separar del pinyol. La planta és de mida mitjana.
Crimea
Una varietat híbrida desenvolupada a Crimea. L'arbre arriba a una alçada de 3 metres. Produeix fruits de mida mitjana amb una pell groga i densa. La polpa és taronja i es torna rosa a mesura que s'acosta a la llavor.
Spokusa
Una varietat autofèrtil, els fruits són grans, de fins a 200 g. L'arbre produeix la seva primera collita el segon any de creixement. Els fruits són allargats, grocs i tacats de carmesí. L'interior de les nectarines és groc, sucós i dolç. La planta és resistent a les gelades, la sequera i algunes malalties fúngiques. La collita és fàcil de transportar.

Resplandença solar
La planta és de mida mitjana, amb una corona estesa. Els fruits són de mida mitjana, amb un pes aproximat de 160 g. Les nectarines són resistents a les gelades i a les malalties fúngiques, cosa que les fa molt més fàcils de cuidar. El fruit està cobert d'una pell fina, densa i verda amb un lleuger toc vermellós. La polpa interior és de color groc-taronja, dolça i àcida.
Kharko
Aquesta varietat es caracteritza per una maduresa primerenca. L'arbre produeix fruits durant el segon any de creixement. Els fruits són petits, d'aproximadament 100 g, i estan coberts d'una pell densa de color bordeus. La polpa és dolça, densa, sucosa i taronja, i es separa fàcilment del pinyol.
Superreina
La Superqueen arriba a una alçada de 2,5 m. Floreix profusament a principis d'abril amb flors roses. Els ovaris són grans. Els fruits madurs són grans, amb un pes aproximat de 250 g. Els fruits tenen la pell groga amb un to rosat. La polpa és groga, dolça i sucosa. Una característica distintiva d'aquesta varietat és la seva intensa aroma de préssec durant la fructificació.
Eritrocarpa
Aquesta varietat té la polpa de color marró o bordeus fosc. La pell és del mateix color. Les nectarines són dolces sense ser àcides. Els arbres són de mida mitjana amb una corona esfèrica. La collita es fa a la tardor. Els fruits es transporten bé i es venen ràpidament.

Wang 3
Plantes d'alçada mitjana. Combinen un alt rendiment amb una cura fàcil. La maduració es produeix en 110-120 dies, cosa que la fa adequada per al cultiu en climes temperats. Els fruits són de mida mitjana, rodons, grocs o taronges amb taques vermelles. La varietat té una forta resistència a plagues i infeccions.
Important! La farina de llavors de nectarina s'utilitza per fer carbó activat.
Carpa Gran
Una varietat de maduració primerenca, adequada per al cultiu de nectarines a les regions del nord. Produeix arbres de fins a 2,5 m d'alçada amb brots arrodonits. La polpa se separa fàcilment del pinyol, és sucosa i groga. Els fruits són rodons amb extrems arrodonits, de color taronja amb tocs vermells.
Or Carmesí
Una varietat híbrida derivada del préssec. La pell és llisa, té una brillantor distintiva i és de color groc. El fruit està parcialment cobert d'un color robí. És una varietat d'alt rendiment, que es distingeix per la seva resistència a les gelades i el seu alt rendiment. Cada fruit pesa una mitjana de 120 g.

Stark Sanglo
Aquesta varietat es va desenvolupar a Amèrica. La planta és baixa i els fruits són grans, de fins a 210 g, i tenen un sabor agradable. Es consumeixen frescos, processats i en conserva. Aquesta nectarina es caracteritza per un alt rendiment i és resistent a l'oïdi.
Preferit
Una característica distintiva d'aquesta varietat és la seva capçada extensa. L'arbre és d'alçada mitjana. Té una forta immunitat a les malalties fúngiques i tolera fàcilment les gelades severes. Els fruits tenen una mida de fins a 140 g, amb la pell groga amb un lleuger to rosat a la part superior. Es distingeixen per un excel·lent sabor dolç.
Lola
Una varietat de nectarina desenvolupada a l'Uzbekistan. La seva característica distintiva és el seu alt contingut en sucre. L'arbre és de mida mitjana, produint fruits que pesen fins a 100 g. La pell és de color groc verdós. Gairebé la meitat de la drupa està coberta de color bordeus. El fruit té un gust dolç i sucós.
Important! Les nectarines abans s'anomenaven "préssecs calbs".
Crimea
Arbre de creixement baix, les drupes madures es cullen a finals d'estiu. Les nectarines estan cobertes d'una pell groga fina i densa. Un color rosat de gerds s'estén per gairebé tota la superfície del fruit. Els fruits són grans, de fins a 200 g. Una sola planta produeix més de 50 kg anuals. La fructificació comença al segon o tercer any de vegetació.
Rubí 7
Considerada un dels projectes de cria més reeixits, aquesta planta és resistent a les gelades i a les malalties. La fructificació es produeix un cop cada 2-3 anys. Produeix fruits groc-vermells de fins a 160 g de mida. Tenen un sabor excel·lent. La polpa és groga, sucosa i dolça.
Escita
La varietat més alta. Els seus arbres arriben a una alçada de fins a 7 metres. Els fruits són de mida mitjana, amb un pes de fins a 180 g. La collita té lloc a la segona meitat d'agost; es considera una varietat de mitja temporada. Els cabdells són resistents a les gelades. Els fruits tenen un sabor agradable i dolç.
Fantasia
Científics de la Universitat de Califòrnia van treballar en aquesta varietat. És una varietat columnar. Produeix drupes de mida mitjana a gran. Cada fruit pesa una mitjana de 150 g. Són d'un color groc intens amb un to rosat borrós. La polpa té un sabor dolç i agre i està confitada i congelada.
Nectarina 4
L'arbre és baix, amb una capçada arrodonida. És resistent a les gelades i a la sequera. Les plàntules no donen fruits durant els primers tres anys. El quallat actiu dels fruits es produeix després de la floració. Els fruits són de mida mitjana, amb un pes aproximat de 140 g; la polpa és groga o taronja i dolça.
Or vermell intens
Desenvolupat per criadors americans, l'arbre arriba a una alçada de 2,5 m i es distingeix pels seus brots arrodonits i ramificats. Cada fruit pesa 190 g. Té un color vermell distintiu, amb una polpa ferma de color groc-taronja. Les nectarines són fàcils de transportar i són adequades tant per al cultiu comercial com per al cultiu domèstic.
Matisos de plantació i cura
Per cultivar aquest cultiu amb èxit al vostre propi jardí, heu de seguir les pautes de plantació i cura. Aquest cultiu és fàcil de cultivar i no requereix massa atenció. Tanmateix, per aconseguir un alt rendiment, calen certs passos de cura.

Aterratge
Abans de trasplantar la plàntula a terra, cal triar un lloc adequat. Hauria de tenir:
- Bona il·luminació de llarga durada durant totes les hores de llum.
- Tipus de sòl franc-argilós o franc-sorrenc.
- La distància entre les plàntules és de 2-2,5 metres.
- No podeu plantar nectarina al costat de cirerers, presseguers, pruners o noguers.
Important! Si tries el lloc equivocat per cultivar un arbre, no donarà fruits.
Els arbres joves es compren a vivers i venedors de bona reputació. La plàntula ha de complir els següents estàndards:
- una planta anual mostra els millors resultats de supervivència;
- no hi hauria d'haver taques fosques, bonys ni danys mecànics a l'arrel;
- arrels sense podridura.
Planta en un forat de 70 cm de profunditat i 70 cm de diàmetre. Barreja la terra excavada amb humus i superfosfat, remena i omple la meitat del forat amb la barreja. Després, trasllada la plàntula, estén les arrels i cobreix-la amb terra. Aplana la zona al voltant del tronc fins a una alçada de 20-30 cm.

Cura
Per obtenir un alt rendiment, cal seguir les regles per cuidar l'arbre:
- La planta es rega en plantar, durant la formació de brots, la floració i la formació de fruits.
- Fertilitzar 2-3 vegades per temporada amb fertilitzants d'urea, fòsfor, potassi, nitrogen i bòrax.
- Durant els primers 5-6 anys, la poda formativa es fa a la primavera, abans que comencin a formar els brots.
- Al final de la temporada, es recomana podar els brots d'un any, ja que les nectarines només produeixen fruits a les branques fresques.
- Per prevenir atacs d'insectes nocius i malalties fúngiques, l'arbre es tracta amb preparats antifúngics i insecticides 2-3 vegades per temporada.
Important! Regar massa sovint i en excés pot provocar podridura de les arrels i esquerdament de la fruita.











