Tecnologia agrícola per al cultiu de patates en terreny obert i hivernacles i cura

Cultivar patates no és la tasca més fàcil; requereix molt de temps i esforç físic. A la tardor, la satisfacció d'una bona collita fa que tot valgui la pena, però per cultivar-les no n'hi ha prou amb fertilitzar el sòl i comprar una bona varietat de patata: cal dominar els mètodes moderns per augmentar el rendiment i explorar les tècniques actuals de prevenció i control de malalties.

Preparant el terreny

Quan es cultiven patates a Transbaikalia, la preparació del sòl comença a finals d'agost o principis de setembre. La fertilització augmenta el rendiment. La fertilització és essencial a causa de les condicions específiques del sòl d'aquesta regió. Les patates sempre responen bé als fertilitzants orgànics, que milloren la fertilitat del sòl i les propietats físiques.

A Transbaikalia, durant la llaurada de tardor s'afegeix fem de bestiar semidescompost al sòl. No es recomana utilitzar-lo fresc, ja que després d'incorporar-lo al sòl abans de l'hivern, només començarà a actuar com a fertilitzant a finals d'estiu. Això condueix a un augment del creixement de la part superior, inhibeix la formació de tubercles i augmenta la susceptibilitat de la patata a les infeccions.

La dosi òptima de matèria orgànica és de 5 quilograms per metre quadrat, més aplicar fertilitzants orgànics a les patates no és recomanable:

• les hortalisses d'arrel no es conserven bé;
• la seva resistència a les malalties disminueix;
• la qualitat dels tubercles disminueix.

Per obtenir bons rendiments de patata, s'afegeixen al sòl fertilitzants minerals que contenen els nutrients essencials que requereix aquest cultiu d'hortalisses juntament amb matèria orgànica:

• N - nitrogen (35 grams per metre quadrat);
• P₂O₅ - fòsfor (30 grams per metre quadrat);
• K₂O − potassi (20 grams per metre quadrat).

Les patates es poden plantar quan la terra s'escalfa fins a 8° a la primaveraC.A Transbaikalia, les patates es planten amb el mètode llis del 5 al 15 de maig. A l'abril (15-25) plantar patates en crestes o formar un llit elevat.

El rendiment de les plantacions d'abril no és inferior al del maig. El sòl es llaura a una profunditat d'almenys 25 centímetres. Ha de romandre solt durant tota la temporada de creixement. La preparació del sòl a la tardor permet que s'acumuli més humitat durant l'hivern, reduint la quantitat de treball de primavera.

Selecció i preparació de llavors

Els que han cultivat patates als seus horts saben la importància de tenir un bon material de plantació. El seleccionen en funció de l'aspecte, el temps de maduració i la resistència de la varietat a malalties i plagues. Cal donar preferència a les patates cultivades en una regió específica, ja que maduren millor en una zona determinada, cosa que significa que conserven el seu valor nutricional i comercial durant més temps.

A l'hora de seleccionar patates de sembra, presteu atenció al seu aspecte i mida:

• diàmetre del tubercle: uns 5 centímetres;
• com més ulls hi hagi, millor;
• la pell no ha de tenir més d'un 5% de danys mecànics, taques, floridura o signes de podridura;
• Els tubercles han de ser ferms i secs.

Seleccioneu les vostres pròpies llavors a la tardor. Només agafeu tubercles de plantes sanes que continguin almenys 4-5 exemplars grans. Si totes les patates són petites, descarteu-les; un sol exemplar petit en un forat és un signe de malaltia o degeneració de la varietat. La rotació de cultius ha d'utilitzar material de plantació amb característiques varietals clarament definides.

Un mes abans de plantar, traieu les patates de llavor del celler, classifiqueu-les, tracteu-les amb una solució desinfectant i col·loqueu-les en una habitació fresca (15-18 °C) amb llum difusa per germinar. El tractament previ a la plantació prevé malalties i plagues, accelera la germinació i augmenta el rendiment.

Tipus de processament	Ingredients	Mètode de processament
desinfecció	all (1 quilogram), aigua (10 litres)	remullar durant 3 hores
aliments + desinfecció	àcid bòric (15 grams), sulfat de coure (5 grams), permanganat de potassi (0,5 grams), aigua (10 litres)	polvorització
aliments + desinfecció	superfosfat (60 grams), urea (40 grams), sulfat de coure (1 gram), àcid bòric (10 grams)	remull durant 2 hores o polvorització

El més important és plantar-ho correctament

El compliment de les pràctiques adequades de cultiu de patata garanteix un alt rendiment. Si no s'han aplicat fertilitzants minerals i orgànics durant la llaurada, s'afegeixen durant la sembra. Fertica ofereix un fertilitzant complex especial per a aquest cultiu d'hortalisses; els grànuls s'apliquen directament al forat de plantació. La seva composició equilibrada de NPK promou el desenvolupament actiu dels tubercles.

Dates de sembra

Les patates són un cultiu d'hortalisses que prefereix una sembra primerenca. El moment de sembra està determinat per la temperatura del sòl. Hauria d'escalfar-se fins als 8 °C a una profunditat de 10-20 centímetres. A la majoria de regions, aquesta temperatura s'assoleix abans del 10 de maig.

Per cultivar patates primerenques, les planten en parterres elevats, on el sòl s'escalfa ja a la segona meitat d'abril. Molts jardiners coneixen la temperatura correcta per plantar patates sense termòmetre; observen els seus bedolls.

La plantació comença quan les fulles dels arbres s'han desplegat i tenen la mida d'una moneda de cinc rubles. Plantar patates germinades en sòl càlid afavoreix una germinació ràpida. La formació activa de tubercles es produeix quan la temperatura del sòl és d'entre 16 i 20 °C i la temperatura de l'aire no és superior a 25 °C.

Plantació sota coberta vegetal

Els residents d'estiu utilitzen diferents tecnologies per al cultiu de patates. En petites parcel·les, creixen patates sota coberta vegetalAquest mètode té sentit per utilitzar-lo en sòls argilosos i francs, que són difícils de mantenir en un estat solt.

No es llaura la terra, sinó que la capa superior es solta lleugerament. Els tubercles s'escampen, amb els brots cap amunt, per tota la zona de plantació. Es col·loquen en fileres, seguint un patró estàndard de 0,3 x 0,7 metres. S'utilitza palla o fenc com a cobertor vegetal. Hi hauria d'haver prou material de cobertura; a mitjans d'estiu la capa de coberta vegetal hauria de ser d'almenys 40 centímetresSi la capa de fenc (palla) és més fina, els tubercles es tornaran verds.

En plantar, cobriu les fileres de patates amb una capa de cobertor vegetal de 20 centímetres. Quan les puntes arribin als 6-10 centímetres, afegiu-hi una nova capa de palla (fenc) i continueu fins que s'assoleixi el gruix de cobertor vegetal recomanat (40-50 centímetres).

Avantatges del mètode:

• és més fàcil mantenir un nivell d'humitat òptim;
• els tubercles no pateixen sobreescalfament ni hipotèrmia;
• no hi ha manca d'oxigen;
• la quantitat de males herbes disminueix;
• fàcil d'excavar;
• no cal pujar el turó.

El mètode és un èxit segur: plantant varietats resistents a les malalties, els jardiners poden obtenir rendiments de patata impressionants a partir de petits parterres de 2x2 metres.

Plantació en crestes circulars

Els holandesos van inventar la tecnologia de cultivar patates en parterres elevats. S'ha convertit en una opció popular entre els nostres jardiners i els seus avantatges inclouen:

• es fa servir menys aigua per al reg;
• El rendiment augmenta a causa d'una bona nutrició i il·luminació dels arbustos.

En plantar, mantingueu l'espai entre fileres requerit (70 centímetres) i l'espai entre tubercles adjacents (30 centímetres). A més, les fileres es formen en direcció nord-sud. Una característica clau de la plantació és la manera com es farceixen els tubercles. Es raspa la terra des dels dos costats, creant una carena inicial. Aquesta carena augmenta d'alçada durant l'estiu fins a 30 centímetres gràcies a l'aporcat regular.

Cures i tractament

Punts clau cura de la patata Després de la plantació: desherbar, regar i aporcar. És important mantenir el nivell d'humitat del sòl necessari durant el període de floració. Durant aquest període, es produeix una formació i un desenvolupament intensiu dels tubercles.

Per cultivar patates grans, cal saber com plantar-les i ser capaç de determinar quan els tubercles necessiten humitat. Si les pluges són regulars, el reg no és necessari; si no n'hi ha, el reg és obligatori durant el període de brotada.

Apilament alternatiu

L'aporcat és un element clau en el cultiu de la patata. Aquest procediment es realitza 2-3 vegades durant l'estiu. El primer aporcat es fa quan les plàntules arriben als 10 centímetres, el segon, quan arriben als 25 centímetres. El tercer aporcat es fa 2-3 setmanes després del segon.

En algunes regions, en comptes d'apilar, els espais entre les files es afluixen. Això es fa en sòl humit utilitzant les eines següents:

• talladores planes;
• aixades;
• aixades.

Amaniment superior

La primera alimentació de patates es pot fer dues setmanes després de la sembra. El jardiner decideix com cuidar-les i quin fertilitzant utilitzar en funció del tipus de fullatge de la planta. Tradicionalment s'utilitzen els següents tipus de fertilitzants:

• infusió de gordolobo, excrements d'ocells;
• solució aquosa d'urea;
• infusió d'herbes.

L'alimentació foliar es realitza quan apareixen els primers signes de retard en el creixement dels arbusts, utilitzant: àcid bòric (6 grams), urea (100 grams), monofosfat de potassi (150 grams), aigua (5 litres).

Control de plagues i malalties

Les patates, com qualsevol cultiu d'hortalisses, tenen les seves pròpies malalties i plagues que els jardiners han de combatre. Una cura adequada, mesures preventives i la plantació de varietats resistents a les malalties redueixen la probabilitat de problemes.

El tímid és la malaltia més comuna que afecta el fullatge i els tubercles. El clima càlid i humit afavoreix el creixement del fong. Es transporta pels corrents d'aire, cosa que fa impossible protegir les plantacions. Les plantes malaltes s'identifiquen fàcilment per les seves fulles i fullatge marrons. Les parts malaltes de la planta s'han de destruir.

La sarna (comuna, negra) és la segona malaltia més comuna de la patata; afecta els tubercles i hi provoca l'aparició de brots. Els factors que influeixen en el desenvolupament de la malaltia inclouen:

• deficiència de calci al sòl;
• sòl fred durant la sembra;
• plantació profunda.

Dels insectes, l'escarabat de la patata de Colorado i el cuc metàl·lic són perillosos. Ambdues plagues causen danys importants, reduint la qualitat dels tubercles i la seva vida útil. L'esquer és molt eficaç i segur. mètode per controlar les larves d'escarabats clic.

S'utilitzen diverses hortalisses d'arrel (remolatxa, patates, pastanagues); es tallen i es col·loquen en forats al voltant del perímetre del camp de patates. El contingut, juntament amb les larves, es buida i es destrueix periòdicament.

L'escarabat de la patata de Colorado es controla mitjançant preparats biològics (Fitoverm, Bicol, Agravertin), insecticides (Aktara, Karate, Iskra) i remeis casolans (cendra, sabó de roba, absenta).

Collita

És important desenterrar i emmagatzemar les patates cultivades a l'hort de manera oportuna. Els tubercles deixen de créixer una setmana abans que les fulles comencin a tornar-se grogues. Durant aquest curt període, la pell es torna ferma i la polpa es torna midó.

El temps durant la collita ha de ser sec i assolellat, amb temperatures del sòl que no baixin dels 8 °C. Un aspecte clau de la collita és la preparació per a l'emmagatzematge i la selecció de patates de sembra adequades. Durant aquest període es realitzen les tasques següents:

• eliminació d'exemplars malalts i danyats durant l'excavació;
• calibratge;
• assecat;
• tractament de patates de sembra amb fungicides;
• punt de llibre per emmagatzemar.

Una collita excel·lent de patates està garantida si es segueixen totes les pautes de plantació i cura. Les patates de cultiu casolà són molt més saboroses i saludables que les comprades a la botiga.