Descripció de la varietat de maduixa Tsaritsa, característiques de plantació i cura

Les maduixes són les preferides tant entre nens com entre adults; aquesta baia sucosa i saborosa es cultiva a gairebé tots els jardins. Mitjançant la cria selectiva, s'estan desenvolupant noves varietats de maduixa amb un sabor millorat i una major resistència a les condicions ambientals. El treball fructífer dels criadors russos és la varietat de maduixa Tsaritsa.

Història de la selecció de la varietat Tsaritsa

El cultiu va ser desenvolupat a l'Institut Tecnològic i de Selecció de Tota Rússia d'Horticultura i Viver per la criadora Svetlana Aitzhanova. Les varietats Venta i Regontlit es van utilitzar per a l'encreuament.

Les espècies progenitores tenen arrels lituano-escoceses i es consideren de fruits grans, resistents a les gelades i a les infeccions i els paràsits. La varietat de maduixa Tsaritsa posseeix aquestes millors característiques.

Avantatges i desavantatges de les maduixes

La baia té molts paràmetres positius com ara:

• alta productivitat;
• fruites d'excel·lent qualitat;
• facilitat de cura;
• resistència a malalties, fred, calor;
• presentació atractiva;
• fructificació llarga;
  excel·lent transportabilitat.

A més dels seus avantatges, les maduixes també tenen aspectes negatius:

• les plantacions necessiten protecció contra el fred i els canvis de temperatura;
• collita insuficient per a la indústria a gran escala.

Molt sovint, la varietat la conreen residents d'estiu i jardiners; és possible cultivar maduixes per vendre en un mercat local proper.

Característiques botàniques de les maduixes

La maduixa Tsaritsa és de mida mitjana, amb arbustos semi-escampats i fullatge escàs. Les flors són poques i disperses, situades a la base o a nivell de les fulles. La tija floral és de mida mitjana, amb inflorescències compactes. Les baies tenen forma de con i són amples.

Arbust i brots

La planta es caracteritza per arbustos baixos i compactes amb fulles petites i de color verd fosc. Les fulles no són pubescents, a diferència d'altres varietats. Els brots són de color vermellós i tenen pèls fins.

Floració i fructificació

Les tiges florals són grans, blanques i tenen un petit nombre de flors per arbust. Les maduixes comencen a donar fruits tard i les baies es cullen a finals de juny.

Qualitats gustatives de les baies i el seu ús a la cuina

Les maduixes contenen una gran quantitat de substàncies beneficioses, rejoveneixen el cos i tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós. La baia té un efecte positiu sobre els sistemes cardiovascular i immunitari, i augmenta la producció d'endorfines (hormones de la felicitat).

Les maduixes són suaus, fermes i sucoses. El seu sabor és dolç i agre, i la seva aroma és vibrant. És millor menjar-les immediatament després de collir-les. També són adequades per congelar-les, fer conserves, melmelades, compotes i sucs.

Les maduixes Tsaritsa van rebre una puntuació de tast de 4,8 punts en una escala de cinc punts.

Vida útil i transportabilitat

Les maduixes tsaritsa són bones per al transport, però no es conserven bé durant llargs períodes. Si necessiteu transportar maduixes, s'han de collir verdes, amb els sèpals encara enganxats. Les caixes o cistelles de fusta o plàstic són les millors per a l'envasament. Refrigerar les maduixes fresques pot allargar la seva vida útil. Això les mantindrà fresques durant 3-4 dies més.

Resistència a malalties i gelades

El cultiu és resistent al fred i a la neu, i pot sobreviure a -35 °C. Sense neu, les baies comencen a morir a -21 °C. Les maduixes són resistents a les infeccions i els paràsits, i sobreviuen bé a la podridura de tardor. Les fulles romanen d'un verd brillant, sense taques, fins al final de la temporada.

Condicions necessàries per al creixement de la maduixa

Aquesta varietat es caracteritza pel seu baix manteniment, ràpid establiment i creixement vigorós. Això es deu a les llargues hores de llum solar i als processos actius del sòl. A la tardor, el nombre d'hores de llum solar disminueix, cosa que provoca una disminució de l'activitat microbiana del sòl. Per aquest motiu, els experts no recomanen plantar maduixes a la tardor.

Clima i regió en creixement

La maduixa Tsaritsa va ser cultivada per al clima dur de Rússia, cosa que li confereix una excel·lent resistència al fred i a les fluctuacions de temperatura. Creix millor en un clima continental temperat, típic de Bielorússia, Ucraïna i Rússia. El cultiu està permès tant a la part sud com a la nord del país.

Sòl adequat

El sòl ha de ser lleugerament àcid, sorrenc i lleuger. Eviteu plantar a prop d'aigües subterrànies. El lloc ha d'estar ben il·luminat i escalfat pel sol.

Predecessors i veïns

Els millors predecessors de les maduixes són plantes com els raves, el julivert, els espinacs i la mostassa. Les plantacions de maduixes es poden establir al mateix lloc que els jacints, les tulipes i els narcisos.

Podeu plantar maduixes al costat del julivert d'arrel: és un excel·lent veí.

Plantar-ho a prop protegirà les baies dels llimacs i cargols. Els bons veïns inclouen pastanagues, cebes, alls, raves o naps. Idealment, aquestes plantes haurien de donar fruits al mateix temps que les maduixes.

Mètodes de reproducció

La falguera de la reina es propaga per llavors, estolons i divisió. La fructificació comença a finals de juny. Els brots per a la temporada següent es formen a l'agost-setembre.

Llavors

La propagació de la reina a partir de llavors no és pràctica. És possible que l'espècie progenitora no transmeti les seves característiques a la baia. Això pot provocar un deteriorament del sabor del fruit, una reducció de la mida i una major susceptibilitat a les gelades i la calor.

Amb bigoti.

Propagació de maduixes per estolons La propagació a partir d'una baia formada és més efectiva. Després de l'arrelament, es rega generosament i es solta la terra. Després que s'hagin format 3-4 brots, es tallen de la planta mare i es replanten. Això evita que la baia es faci malbé i conserva totes les característiques originals de la planta.

Dividint l'arbust

Dividir la planta garanteix una supervivència del 100%, conserva totes les característiques de la maduixa i permet el desenvolupament de plantes amb característiques millorades. La divisió és possible utilitzant un exemplar perenne, que es divideix en diverses parts, inclosos els rizomes. Cada part ha de tenir una roseta de fulles i un brot central a les arrels.

Algoritme d'aterratge pas a pas

L'aterratge implica les següents etapes:

• cavant un forat de 15 cm de profunditat i 35-40 cm de diàmetre;
• col·locant les plàntules de manera que la distància entre els arbustos es mantingui com a mínim de 20-25 cm;
• estenent el sistema radicular per tot el forat;
• ruixar l'arbust amb terra;
• regant els arbustos;
• coberta vegetal amb palla, herba seca i serradures.

És important situar el punt de creixement a nivell de la superfície; no s'ha de pujar ni baixar massa.

Preparació del lloc i les plàntules

Abans de plantar, cal excavar el sòl i fertilitzar-lo amb humus i fertilitzants minerals. A la primavera, s'ha de fertilitzar el sòl amb suplements de nitrogen i, a la tardor, amb mescles de potassi i fòsfor. Si el sòl és dens, s'ha de drenar amb sorra de riu gruixuda, fems podrits, cendra de fusta i urea.

Les plàntules han d'estar sanes; els brots malalts o danyats es descarten. Les maduixes han de tenir almenys quatre fulles intactes i arrels de 10 centímetres sense podridura ni esquerdes.

Temps i normes per plantar arbustos

Les maduixes tsaritsa es poden plantar a l'abril-maig i a l'agost-setembre. La plantació a la primavera ofereix una major probabilitat de supervivència. Per garantir un arrelament reeixit, traieu les tiges de les flors.

La plantació de baies es fa mitjançant el mètode de tires i forats individuals.

Per als parterres de cinta, caveu rases de 15-20 cm de profunditat i 35-40 cm de diàmetre. La distància entre les plantes ha de ser d'almenys 20 cm. Plantar en un forat només difereix en què cada planta estarà al seu propi forat.

Cura

La cura de la reina inclou alimentar-la, regar-la, combatre malalties i paràsits, collir els fruits a temps i protegir-la del fred.

Regar i fertilitzar

El reg s'ha de dur a terme d'acord amb les normes següents:

• Per a una millor maduració, s'utilitza un sistema de reg per degoteig;
• el moment òptim per al reg és a primera hora del matí o a última hora del vespre;
• s'ha d'abocar aigua sota els rizomes;
• Cal evitar que l'aigua entri a les baies durant la floració i la fructificació;
• en climes càlids, el reg ha de ser abundant i freqüent, amb un interval de 10-14 dies;
• Un arbust es rega amb dues o tres galledes d'aigua.

És important no deixar que la terra s'inundi, ja que això pot provocar infeccions per fongs. Podeu prevenir les infestacions de plagues ruixant una solució de malatió. Fertilitzar amb una barreja de fems de vaca, serradures i torba també és eficaç. S'apliquen fertilitzants minerals i matèria orgànica, com ara fems ben descompost, sota cada arbust.

Afluixar la terra i eliminar les males herbes

La planta requereix un encoixinat, afluixament i desherbament regulars. Com a encoixinat s'utilitza palla, agulles de pi i herba seca. L'encoixinat no només protegeix les maduixes perquè no s'assequin, sinó que també evita que les males herbes creixin massa. L'eliminació oportuna de les males herbes pot evitar que els parterres creixin massa.

Retall

Els arbustos s'han de podar després de la collita. Feu servir tisores de podar afilades o tisores de jardí per eliminar els estolons i les fulles seques. Una eina afilada evitarà danys al sistema radicular. Després de la poda, han de quedar almenys 10 cm de tiges. També s'han de treure les fulles seques, marcides i infectades.

Protecció contra insectes i malalties

La reina sovint és atacada pels següents insectes:

• larves de cuc filferro;
• Escarabat de maig;
  paparra transparent;
• nematode;
• corc.

Podeu netejar la terra amb aigua d'amoníac i Karbofos. Per prevenir la floridura grisa, l'oïdi i la taca blanca, tracteu la planta amb productes químics com ara:

• Actellica;
• Confidora;
• Akarina;
• Aviat;
• Bayleton;
• Topazi.

És important no excedir-se amb l'aplicació de fertilitzants. Si el sòl està ben adobat, les maduixes s'han de adobar 2-3 anys després de la sembra.

Refugi per a l'hivern

Amb una preparació adequada per a l'hivern, els fruits conservaran la seva bona qualitat i produiran un alt rendiment l'any següent. Les maduixes s'aïllen amb una gruixuda capa de cobertor vegetal, com ara palla, torba, serradures, compost, fulles caigudes o tiges de blat de moro.

L'aïllament amb materials de recobriment com ara agrofibra, lutrasil i spubond serà eficaç.

Ressenyes dels jardiners sobre Tsaritsa

Alexander, 49 anys, Kíiv

Fa cinc anys que conreo maduixes Tsaritsa, i la collita no és res més que una delícia: les baies són sucoses, dolces i perfectes per a la melmelada. La meva dona en cull galledes cada any i fa melmelades per als seus néts.

Anna, 54 anys, Nikolaev

Solia cultivar aquesta varietat de maduixa a la meva datxa, on no la podia regar sovint. El rendiment era baix i les baies s'assecaven i desapareixien. Després la vaig trasplantar a una parcel·la a prop de casa, la vaig regar sovint, la vaig fertilitzar amb fems i torba, i no podria estar més contenta. Les baies van aparèixer, van créixer de mida i es van tornar més dolces i sucoses.

Dmitri, 39 anys, Krasnodar

La meva dona i jo vam decidir plantar maduixes, triant la varietat Tsaritsa. El nostre sòl estava ben fertilitzat, així que al principi vam decidir no fertilitzar-lo. Vam quedar molt contents amb la nostra primera collita; vam obtenir moltes baies, algunes de les quals vam congelar i altres les vam fer servir per fer melmelada.

Antonina, 60 anys, Ivànovo

Vaig decidir plantar la maduixa Tsaritsa a casa, i no me n'he penedit ni un segon. Produeix una gran collita; la clau és tractar i aïllar les plantes ràpidament, i desherbar-les. Els meus néts i fills estan encantats quan els porto pots de melmelada i compota. Les maduixes fresques també viatgen bé; la clau és transportar-les en una galleda o cistella.