Descripció i característiques de les millors varietats de cogombres blancs, les subtileses del cultiu

És difícil imaginar cogombres de qualsevol altre color que no sigui verd. Però els avenços en la cria i ara hi ha varietats de cogombre blanc disponibles al mercat. Tot i que cultivar aquestes varietats és força inusual. A causa del color de la seva pell, molts jardiners eviten aquestes varietats. Tanmateix, el gust dels híbrids de fruits blancs no és gaire diferent dels normals.

Informació general sobre els cogombres blancs

Els cogombres blancs es caracteritzen per una pell i un fruit blancs. Aquestes varietats encara no s'han popularitzat i les llavors no es poden trobar fàcilment a les botigues. La primera varietat de fruit blanc es va cultivar a la dècada de 1960 i es va fer especialment popular a l'Àsia Central. Aquests híbrids tenen nombrosos avantatges que els distingeixen de les varietats verdes.

Les principals diferències amb les verdes

La diferència més important és el color del fruit. Les varietats blanques tenen una pell gairebé blanca. Algunes varietats tenen un to lleugerament verdós prop de la tija. Una altra diferència és la seva relativa tolerància a la sequera. Mentre que les varietats de cogombre normals requereixen reg diari, els cogombres blancs no. Aquesta qualitat els fa adequats per al cultiu al jardí, i fins i tot si no és possible regar els parterres amb freqüència, la collita encara hi serà.

Principals propietats positives i negatives

Característiques positives de les varietats de fruit blanc:

• Ombra inusual de fruites.
• Resistència a la sequera.
• Capacitat per suportar fred intens.
• Sense pretensions en la plantació i la cura.
• Productivitat.
• Els cogombres es poden emmagatzemar durant molt de temps després de la collita.
• Tenir immunitat a les malalties.

No s'han trobat inconvenients significatius en aquestes varietats. L'únic problema és que és millor collir els cogombres quan són petits. Com més temps es deixin al jardí, pitjor serà el sabor. La pell s'endureix i la polpa es torna menys sucosa.

Les varietats més populars

No hi ha tantes varietats de cogombre blanc com de verd. Però fins i tot entre elles, podeu trobar-ne algunes que valen la pena plantar al vostre jardí.

Àngel Blanc F1

Una varietat amb pell blanca i petites espines. El principal avantatge de l'híbrid White Angel és que els fruits mai no tenen un gust amarg. El rendiment és alt. La varietat és adequada per a l'escabetx durant l'hivern i per menjar fresca. Es pot cultivar tant en hivernacle com en camp obert.

Cruixent blanc F1

Aquest híbrid és de maduració primerenca, amb fruits que maduren entre 45 i 50 dies després de la germinació. Les inflorescències són predominantment femenines. Els cogombres tenen la pell llisa, arriben a una longitud de fins a 17 cm i pesen aproximadament 180 g. Els fruits són sucosos i cruixents.

Blanc italià (Bianco Lungo)

Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors italians. Els fruits són llargs, de 15-25 cm. La pell és de color blanc verdós, fina i sense espines. La polpa és sucosa, sense amargor.

Esquirol F1

Un híbrid de maduració primerenca. Les inflorescències són femelles. Els cogombres són de forma ovalada. La pell és de color verd lletós, ​​amb algunes espines. Els fruits són petits, de 9 a 13 cm de llarg.

Capità de personal F1

Un híbrid mig-precoç amb cogombres. Triga 40-50 dies des de la plantació fins a la fructificació. Les inflorescències són pol·linitzades per les abelles. Els fruits són allargats i de petit diàmetre. Els cogombres fan 30-35 cm de llarg. La pell és de color blanc-verdós, coberta de gruixudes espines.

Sucre blanc F1

Un híbrid mig-primer amb cogombrets. Els cogombres són de color verd lletós, ​​amb la pell punxeguda. Són petits, de 8 a 13 cm de llarg. La polpa té un sabor delicat i una agradable aroma de cogombre.

Martini F1

La pell és groguenca amb un to verdós. Els cogombres són petits, de 7 a 14 cm de llarg i de forma ovalada. No tenen un gust amarg a la polpa, fins i tot si estan massa madurs.

blanc xinès

Una varietat originària de la Xina. Els cogombres fan entre 20 i 25 cm de llarg. La pell és blanca i coberta d'espines.

Lleopard de les neus

La pell és lletosa, els fruits fan uns 20 cm de llarg. La polpa és sucosa, sense amargor perceptible. Una varietat productiva.

Blancaneu

Es caracteritza per la seva poca exigència pel que fa al canvi climàtic. Els cogombres tenen forma ovalada i són allargats. L'híbrid es considera una varietat de maduració primerenca.

núvia

Entre els híbrids de fruit blanc, aquest és el més exigent i capritxós. Requereix fertilització constant. Obtenir una bona collita pot ser difícil.

Bidigo-Lungo

Una varietat destinada al cultiu en hivernacle. Els cogombres són petits i ovalats. La fructificació comença 50 dies després de la sembra.

Les complexitats del cultiu de cogombres blancs

El cultiu de cogombres blancs és similar al de qualsevol altra varietat. Prestar més atenció a la preparació del sòl abans de plantar-los ajudarà a obtenir millors resultats.

Preparació del sòl

Cal preparar la terra per plantar amb 2-3 setmanes d'antelació. Es cava la terra a una profunditat de 15-20 cm i es treuen totes les males herbes. S'hi afegeix fem i es torna a cavar la terra. Cal deixar la terra quieta durant diverses setmanes.

A continuació, creeu els parterres utilitzant qualsevol mètode convencional. Les plàntules es planten més a prop del maig, un cop el clima s'escalfa. No cal preparar la terra, però dedicar-hi temps ajudarà a que les plàntules creixin millor i produeixin una collita més gran.

Triar una ubicació

Els cogombres prefereixen créixer en zones obertes i assolellades. No es recomana plantar plàntules a l'ombra o a mitja ombra.Els arbustos no rebran prou llum solar, cosa que afectarà negativament el rendiment.

Preparació del material de plantació

Abans de plantar a l'aire lliure, cal endurir els cogombres. Per fer-ho, col·loqueu les plàntules a les caixes a l'exterior. La primera vegada, les plàntules es deixen a l'exterior durant 20 minuts. Augmenteu gradualment el temps fins que les plàntules hagin estat a l'exterior durant 2 hores.

Després d'endurir-se, els cogombres tindran menys dificultats per adaptar-se a les noves condicions exteriors.

Després de plantar, es recomana cobrir els parterres durant la nit. Les gelades al maig són habituals en moltes regions, i els cogombres no són el cultiu més resistent a les gelades.

Tecnologia de plantació

Els cogombres es planten a l'aire lliure a principis de maig. Si la primavera és massa freda, és millor endarrerir la plantació fins a mitjans de maig.

El procés de plantar plàntules:

• Als parterres, feu forats de 20 cm de profunditat i 30 cm d'amplada.
• La distància entre forats es deixa a 50 cm.
• Les plàntules es planten juntament amb el cepellón on creixien quan eren en tests. Si les plàntules creixien en testos de torba, es planten juntament amb ells.
• Ompliu el forat amb terra i compacteu-la lleugerament.

Al final de la plantació, rega els llits generosament amb aigua tèbia.

Matisos de la cura dels cultius

Un dels avantatges de cultivar varietats de fruit blanc és el seu baix manteniment. Les varietats de fruit verd requereixen més esforç per produir una collita.

Desherbar

Cal treure les males herbes dels planters diverses vegades per setmana abans de regar. Les plantes madures no necessiten afluixar la terra.

Quan es treuen les males herbes, cal treure-les immediatament perquè no interfereixin amb el creixement de les plàntules.

Coberta

Pessigar cogombres La poda comença abans de la floració. Els arbustos han de tenir almenys 25 cm d'alçada. Es talla la part superior de l'arbust, que conté sis fulles. El tall s'ha de fer amb tisores afilades que no deixin plecs. Els tres brots més forts es deixen a l'arbust; la resta es retallen. Les tiges i fulles malaltes i danyades també es poden treure durant el pessic.

Després del procediment, s'instal·len enreixats alts al costat dels arbustos perquè els arbustos puguin enganxar-hi fàcilment els seus circells.

Amaniment superior

Per augmentar el rendiment, cal fertilitzar els cogombres. L'elecció del fertilitzant depèn de la temporada de creixement. Durant la primera meitat de la temporada, els parterres es reguen amb fertilitzants que contenen nitrogen per afavorir el creixement actiu de les plàntules.

Després que els arbustos comencin a donar fruits, s'afegeix potassi i fòsfor al sòl. Els fertilitzants orgànics també són essencials. Per exemple, podeu fer una infusió de males herbes i llevat. Per fer-ho, aboqueu aigua a les males herbes picades, afegiu-hi un paquet de llevat i poseu-ho al sol. Al cap de tres dies, el fertilitzant estarà a punt. Diluïu-lo amb aigua abans de regar.

És útil espolvorejar els parterres amb cendra de fusta i farina d'os. Un cop al mes, els parterres es poden regar amb fem de pollastre diluït en aigua.

Reg

Regeu els parterres diàriament. Si això no és possible, almenys 3-4 vegades per setmana, però abundantment. Utilitzeu aigua escalfada al sol per al reg.

No regueu els parterres amb aigua gelada. Aquest tipus de reg crea una sèrie de problemes, que poden conduir a la pèrdua completa de la collita. Regar amb aigua gelada provoca el desenvolupament de malalties fúngiques, la majoria de les quals són incurables.

Protecció contra malalties i plagues

Prevenció de malalties i insectes en cogombres:

• No planteu arbustos a prop els uns dels altres.
• Traieu regularment les males herbes de la zona.
• No regueu els llits amb aigua freda.
• Aplica fertilitzant regularment.
• Després de plantar, tracteu les plàntules amb barreja de Bordeus.

Si segueixes totes aquestes mesures, no hauràs de lluitar contra malalties. Un altre consell és controlar l'aspecte dels arbustos. Si les fulles comencen a tornar-se grogues, cauen o apareixen altres símptomes, comenceu el tractament immediatament.

Collita i emmagatzematge de cultius

És millor collir els cogombres immediatament. Si els demoreu massa, les pells s'enduriran i el sabor serà menys sucós. Un dels avantatges de les varietats de fruit blanc és la seva llarga vida útil després de la collita. Després de la collita, els cogombres s'han de refrigerar, on es poden emmagatzemar durant diverses setmanes.

Comentaris dels nostres lectors

Oksana, 32 anys: "Per consell d'una amiga, vaig provar de plantar cogombres blancs. Al principi, era escèptica. Vaig triar la varietat White Angel. Els cogombres van començar a aparèixer ràpidament després de plantar-los. Quan vaig provar el meu primer cogombre madur, em vaig penedir de no haver plantat aquestes varietats abans. Els cogombres són deliciosos i cruixents. Continuaré provant altres varietats."

Valery, 39 anys: "He provat diversos híbrids de cogombre de fruit blanc. Però el millor és Belka. Els cogombres comencen a aparèixer en massa. La polpa mai és amarga, sempre és sucosa i deliciosa. També tenen un gust fantàstic quan s'escabetxen."