Per què apareix la podridura blanca als cogombres d'un hivernacle i què es pot fer per tractar-la?

Els cogombres s'estan podrint: què he de fer? Utilitzar fungicides per combatre la malaltia, replantar els cogombres en terra nova o deixar-los tal com estan? Quan apareix podridura blanca a les puntes dels cogombres o als brots de fruita d'un hivernacle, trobar una cura no és tan senzill com sembla. La causa principal del problema pot raure en la humitat elevada, la infecció o la proximitat a plantes malaltes. Per desenvolupar una solució adequada, comencem examinant el problema en conjunt.

Qui és l'agent causant de la malaltia?

El veritable nom de la malaltia que fa que els cogombres es podreixin al jardí és esclerotinia. Aquesta podridura fúngica es propaga per espores que parasiten els cultius de jardí. El creixement gris i grumós infecta ràpidament les plantes veïnes, causant danys irreparables al cultiu de cogombres.

Condicions òptimes per al desenvolupament

La podridura blanca dels cogombres es produeix més sovint quan coincideixen dues condicions: humitat elevada i temperatures ambientals relativament baixes. S'observa un creixement intensiu de fongs en els cogombres quan l'aire es refreda a 10 graus centígrads. Aquestes condicions sovint es produeixen després de fortes pluges a l'estiu, quan el sòl no té temps d'assecar-se i escalfar-se. La malaltia és igualment prevalent en els cogombres tant en camps oberts com en hivernacles.

Factors i causes de la propagació de la malaltia

Els estius freds, les pluges prolongades i la manca de dies càlids i assolellats són les principals causes de l'aparició d'espores de fongs als cogombres. Així és com es propaga en plantacions de cogombre obertes. En condicions d'hivernacle, l'intercanvi d'aire insuficient o absent, l'acumulació de condensació i les grans diferències de temperatura entre el dia i la nit contribueixen al desenvolupament de la podridura.

Cal afegir aquí l'incompliment de les normes i el moment de la poda, la presència de matolls de cogombres densament entrellaçats, la possibilitat d'utilitzar tisores o ganivets de poda bruts.

Tipus i signes característics de la podridura del cogombre

A més del creixement de fongs a la fruita del cogombre, també es produeixen altres varietats. Es distingeixen els següents tipus de podridura:

1. Blanc.
2. Gris.
3. Arrel.
4. Vèrtex.

Els principals signes de danys a les plantes inclouen la decoloració de la tija i el fruit, la pansiment i una olor pútrida característica. En totes les seves formes, el creixement micelial provoca danys a la planta de cogombre i a la collita. Per tant, com més aviat s'abordin les causes de la malaltia, més gran serà la possibilitat de salvar la plantació de cogombre, encara que només sigui a costa de pèrdues menors.

Blanc

La podridura blanca és una manifestació d'un fong que parasita els cogombres. Quan les espores s'han aferrat al teixit vegetal sa, el miceli comença a créixer i el fruit es torna blanquinós i aquós. Qualsevol contacte entre el fragment afectat i altres parts de la planta, o "veïns", inevitablement condueix a la propagació de la podridura per tots els llits de cogombres.

El fong viu a la barreja de sòl, per la qual cosa pot causar danys irreparables en grans zones de cultiu, sobretot si els cogombres es conreen barrejats amb altres cultius.

Arrel

La podridura de les arrels ataca l'estructura de "suport" del cogombre, el seu sistema de nutrients, a través del qual la planta absorbeix humitat, minerals i matèria orgànica del sòl. Es fa una distinció entre la malaltia que afecta les plàntules (que afecta les plàntules poc després de la sembra) i les plantes madures.

Els signes característics inclouen l'aprimament de les arrels del cogombre, la decoloració, el marciment i les taques marrons o grisenques.

Normalment, les espores s'introdueixen amb el sòl, on, en condicions favorables (humitat, temperatura), comencen a desenvolupar-se ràpidament i a parasitar les plantes.

Podridura grisa

Afecta més sovint les fulles de cogombre. Tanmateix, també es pot desenvolupar en fruits. Les condicions òptimes per a aquesta espècie inclouen una humitat elevada (90%) i una temperatura de 16-17 graus centígrads. El patogen persisteix malgrat els canvis en els paràmetres ambientals, cosa que alenteix el seu creixement. Pot romandre viable en restes vegetals (fulles, tiges), per la qual cosa aquestes s'han de destruir.

Vèrtex

L'enfosquiment i els canvis en la textura de la punta del cogombre, amb la pell que es torna aspra i després es podreix, són signes de la forma terminal del fong. Això és causat més sovint per una mala gestió de l'aigua, deficiència de calci, sobrecàrrega de nitrogen o lesions a les arrels.

Quin és el perill d'infecció?

Per entendre com combatre la podridura dels cogombres, és important entendre les conseqüències del seu desenvolupament. Aquestes inclouen:

1. Infecció per fongs d'una planta o de les seves parts.
2. Deteriorament irreversible de la fruita.
3. Transferència d'espores a plantes i cultius veïns.
4. Preservació d'espores al sòl, en fragments no destruïts de la planta malalta.
5. La increïble velocitat de propagació de patògens per tot el lloc, que porta a la inevitable implicació de tots els cultius en el procés (especialment en una zona tancada, en un hivernacle).

Per tant, com més aviat comenceu a combatre la podridura dels cogombres, millor.

Com i amb què tractar els arbustos de cogombre en un hivernacle

L'arsenal de mètodes per combatre la podridura dels cogombres inclou tant mètodes tradicionals, com ara productes químics, com remeis casolans, com ara bicarbonat de sodi o sèrum de llet. En casos extrems, també es recomanen mesures radicals, com la destrucció completa de la planta afectada, però és millor no recórrer-hi.

Mètodes populars de lluita

Per tallar la podridura de les arrels en brot dels cogombres, una barreja de mig litre d'aigua, 5 grams de sulfat de coure i 60 grams de cendra de fusta pot ajudar. Apliqueu aquesta barreja a les parts danyades de la planta. El iode de farmàcia normal diluït en aigua (1:2) també funciona bé per eliminar els fongs de les arrels. Alguns jardiners barregen la tintura de iode amb altres ingredients, afegint 30 gotes de iode a un litre de llet, 20 grams de sabó de roba ratllat i 10 litres d'aigua.

Els cogombres alcalinitzants poden ajudar a combatre la floridura grisa: 75 grams de bicarbonat de sodi per cada 10 litres d'aigua. En casos extrems, si no hi ha res més disponible, la planta malalta s'arrenca sense pietat, es crema i la terra on han crescut els cogombres es retira i es cou al forn.

Mètode biològic

Si l'ús de pesticides no és desitjable o impossible, un mètode biològic vindrà al rescat.

Es basa en l'ús d'un contracultiu: un fong especial que suprimeix l'activitat de l'esclerotinia en els cogombres.

Les espores formen part del fàrmac Trichodermin. Aquest producte és eficaç contra la podridura blanca dels cogombres i altres patògens micelials. Es pot aplicar a les plantes mateixes i al sòl circumdant, augmentant-ne l'eficàcia. L'avantatge d'aquest mètode és que és completament innocu per a les persones, el medi ambient i els pol·linitzadors (abelles). S'utilitza per desinfectar llavors de cogombre abans de sembrar, ruixar (remullar) les plàntules i tractar plantes madures i establertes.

Planriz és similar al producte anterior i és eficaç contra la floridura blanca i grisa dels cogombres. S'afegeix al forat de plantació quan es fan arrelar les plàntules, s'utilitza per remullar les llavors i es ruixa abans de la floració. Altres soques de bacteris que maten fongs (Pentafag-S) tenen un efecte similar i són utilitzades amb èxit per jardiners i residents d'estiu.

Tractament amb agroquímics

Tractar les plantes amb fungicides és l'últim recurs, i requereix precaucions de seguretat personal i precaució en la manipulació de pesticides. Alguns productes s'utilitzen en combinació en lloc d'individualment, cosa que fa que el procés sigui més complex que altres mètodes.

La barreja de Bordeus (sulfat de coure i hidròxid de calci) ha demostrat la seva eficàcia. Aquesta barreja s'utilitza per tractar cogombres podrits ruixant-los durant la temporada de creixement a baixes concentracions (1% i 3%). Els agrònoms experimentats creuen que els productes que contenen coure són eficaços per combatre la podridura dels cogombres. Aquests inclouen Hom, Abiga-Peak, Ordan, Acrobat-MC i Ridomil-Gold. Tots aquests es dilueixen en aigua i després s'apliquen a les plantes.

Desinfecció del sòl

Els mètodes més comuns que s'utilitzen són l'escalfament al forn (per a petites quantitats) i el tractament amb fungicides. Quan és possible, es poden combinar ambdós processos. Abans de la desinfecció, s'eliminen tots els rastres de la presència de la planta del sòl (i de la capa superficial).

Remeis de farmàcia i cuina per ajudar

En una situació crítica, quan necessiteu combatre una malaltia però teniu poc a oferir, els remeis senzills però eficaços que trobeu al prestatge de la cuina o a l'armari de medicaments vindran al rescat.

Tractar els cogombres amb una solució de sabó de sodi ajudarà a aturar els signes de podridura. Prepareu-ho de la següent manera: diluïu 200 grams de bicarbonat de sodi (bicarbonat de sodi) i una pastilla de sabó de roba triturada en 10 litres d'aigua. Ruixeu les plantes de cogombre amb la barreja resultant. El permanganat de potassi comú, que està fàcilment disponible a totes les llars, també ajudarà. Afegiu uns quants cristalls a 10 litres d'aigua fins que s'aconsegueixi un to rosat. Afegiu 8 cullerades de bicarbonat de sodi i 1 cullerada de sabó.

Hi ha una advertència important: aquests mètodes només són efectius en les primeres etapes, quan la malaltia no s'ha estès a grans zones de l'hivernacle. En casos avançats, caldrà utilitzar fungicides o destruir completament les plantes afectades.

Com tractar un hivernacle?

Les espores de podridura s'instal·len profundament i permanentment, cosa que dificulta l'eradicació dels cogombres. Caldrà una desinfecció completa de les parets i la coberta de l'hivernacle per evitar la infecció de les generacions posteriors de cogombres. Tot el procés es divideix en diverses etapes:

1. Ens desfem dels fragments de plantes, fulles, fruits i ovaris de cogombre danyats perquè el llit del jardí quedi buit i net.
2. El sòl es tracta amb una solució acabada de preparar de sulfat de coure; al fong realment no li agrada aquest element.
3. Totes les superfícies es renten amb la mateixa solució: terres, parets, finestres, prestatges, enreixats.
4. Després de completar el tractament sanitari, l'espai interior es fumiga amb el fum càustic d'una espelma de sofre i després es ventila.
5. La terra s'excava amb cura. Es sembrarà mostassa blanca als parterres durant l'hivern, que netejarà qualsevol podridura restant.
6. A la primavera, repetiu l'excavació i l'aplicació generosa de Baikal EM-1 al sòl. Això s'ha de fer 10-14 dies abans de plantar les plàntules de cogombre a l'hivernacle.

Prevenció de la podridura blanca dels cogombres

Malgrat el perill i la insidiositat de la podridura blanca, es poden evitar problemes greus amb els cogombres seguint mesures preventives durant la floració i la fructificació. Això inclou el reg (puntualitat, quantitat i temperatura), l'ús d'eines netes, la forma de les plantes, la fertilització adequada (inclòs el manteniment de l'equilibri mineral al sòl) i el tractament dels cogombres amb compostos que contenen coure per suprimir els patògens.

Només queda afegir normes de rotació de cultius per evitar esgotar el sòl i afavorir el creixement microbià, i la recepta per cultivar cogombres sans i sucosos sense signes de podridura ja està a punt.

Triar varietats de cogombre resistents

Si la lluita contra la malaltia falla, es pot adoptar un enfocament més directe sembrant varietats de cogombre resistents a la podridura blanca. Aquestes inclouen Zozulya, Telegraf, Klavdiya F1, Sporesisting i Konni F1. Aquest mètode és adequat quan el cultiu anterior de cogombre va patir el fong i el tractament de l'hivernacle és inviable o impracticable.

Tractaments preventius puntuals

Un atac preventiu contra aquest fong insidiós és una bona tàctica. Implica conrear el sòl, remullar les llavors de cogombre (remullant les arrels de les plàntules) en una solució especial i mantenir unes condicions d'humitat i temperatura adequades. I al primer signe de malaltia, tractament immediat de la planta.

Cura adequada dels arbustos de cogombre

La cura de les plantes de cogombre es redueix a seguir unes pautes senzilles. Primer, seleccioneu un sòl moderadament permeable a la humitat i a l'aire, i lliure d'espores (que sovint passa amb les mescles comprades a la botiga). Després, utilitzeu llavors i plàntules de cogombre sanes i viables.

Igualment important és la col·locació de les plantes de cogombre al parterre perquè no interfereixin entre si i es desenvolupin uniformement. Els cogombres s'han de regar generosament, però no en excés. Els fertilitzants s'han d'aplicar estrictament segons les instruccions, sense cap "reserva". Finalment, s'ha de mantenir la temperatura: ni massa baixa ni massa alta, amb ventilació periòdica de l'hivernacle que conté els cogombres.