Plantació, cultiu i cura del romaní en terreny obert al centre de Rússia

Una espècia, una planta ornamental, cosmètica i medicinal: això és tot sobre el romaní de fulla perenne. Es tracta d'un subarbust que ha absorbit les aromes dels mars càlids, la frescor màgica de l'aire del sud amb notes subtils de lavanda, agulles de pi, herba acabada de tallar i el gust amarg de la menta. El valor d'aquesta planta és innegable. I així, els jardiners i agricultors assumeixen amb confiança la tasca no només al sud, sinó que també cultiven romaní a l'aire lliure al centre de Rússia.

Les especificitats del cultiu de romaní al centre de Rússia

El romaní és una planta que amant de la calor requereix unes condicions de sòl específiques. Prefereix sòls lleugers, ben drenats i lleugerament calcaris, i llocs assolellats i protegits del vent. Per garantir una bona collita en climes temperats, seleccioneu varietats que puguin suportar lleugeres gelades hivernals.

El Registre Estatal de la Federació Russa recomana les varietats següents: Vishnyakovsky Semko, Biryusa, Gorizont, Rosinka, Nezhnost i Doctor. Aquestes varietats estan zonificades a la Federació Russa i estan destinades a horts domèstics, parcel·les i granges.

Vishnyakovsky Semko

La planta es caracteritza per un creixement alt (de 50 a 180 cm), fulles petites de color verd fosc i flors de color porpra blavós. A una temperatura de -16Es congela.

Rosemary Biryusa

Un subarbust amb fulles denses i brillants, arrissades cap a les vores. Les flors axil·lars petites neixen a prop de les fulles terminals. El color va del blau clar al porpra. Tolerant a la sequera però sensible a les baixes temperatures. Passa l'hivern en llocs frescos i lluminosos.

Rosada de romaní

Arbustos de creixement baix, de fins a 40 cm d'alçada, amb fulles de color verd fosc. Aquesta varietat arriba a la maduresa en dos mesos. S'utilitza com a planta medicinal i es pot cultivar en testos.

Tendresa de romaní

Una planta perenne ornamental amb delicades flors blaves. Les fulles en forma d'agulla arriben als 3-4 centímetres de llargada, canviant de verd a blau grisenc a la tardor. Requereix un hivernacle per suportar les baixes temperatures hivernals.

Romaní: mètodes de cultiu

En l'agricultura i el cultiu d'interior, el romaní es conrea mitjançant llavors, esqueixos, divisió i capes. Tots aquests mètodes s'utilitzen per a la propagació de plantes al centre de Rússia. El primer mètode només és adequat per a hivernacles. Els esqueixos, la divisió i la capes s'utilitzen per propagar la planta directament a terra oberta.

Es poden demanar planters o plantes joves ja fetes a vivers i botigues de flors en línia.

Sembrar llavors

La sembra de les llavors comença a finals de febrer o principis de març. Abans de plantar, prepareu els testos amb terra i deixeu les llavors en remull en aigua neta durant 24 hores. Les llavors de romaní són petites, per la qual cosa no cal plantar-les massa profund. Simplement escampeu-les sobre la superfície de la terra, cobriu-les amb terra i ruixeu-les bé. Per a unes condicions més confortables, simplement cobriu els testos amb plàstic perforat i col·loqueu-los en una habitació càlida i lluminosa o en un hivernacle.

Les llavors s'han de sembrar densament, ja que tenen una baixa taxa de germinació i triguen molt a germinar. El temps de germinació depèn de la varietat de romaní. Els brots poden trigar de 3 a 6 setmanes a aparèixer. Les plàntules es treuen després que aparegui la quarta fulla veritable.

Un cop que el clima es torna constantment càlid, les plàntules es planten en parterres preparats a terra oberta.

Arrelar esqueixos

Una de les maneres d'aconseguir arbustos nous romaní - propagació per esqueixosLes puntes dels brots tallats a la primavera arrelen bé en sòl preparat. Per augmentar la taxa de supervivència dels esqueixos i protegir-los del fred, els brots joves s'han de plantar en testos petits.

Terra per a les plantes d'arrelament:

• substrat comprat a la botiga per a plàntules;
• barreja de terra autopreparada de terra negra, sorra, torba i humus.

Mètode de plantació

Caveu forats de fins a 4 cm de profunditat en testos plens de terra, introduïu-hi els esqueixos, compacteu lleugerament la terra i regueu les plantes. Les plantes arrelaran en un mes. Els esqueixos es poden cultivar hidropònicament en solucions nutritives. Després d'un mes o un mes i mig, les plantes es planten a l'aire lliure, separades per 50 cm.

Si teniu previst cultivar romaní com a cultiu anual, la distància entre els arbustos es pot reduir a 10 cm.

Dates de sembra

La plantació de plantes en zones obertes es produeix a mitjans de maig, principis d'abril, quan acaben les gelades de primavera i la temperatura de l'aire puja a 5 graus centígrads.

Plantació de romaní

Abans de plantar romaní a terra, prepareu la terra excavant-la a la tardor, afluixant-la i afegint-hi fertilitzant orgànic o fosfatat. Les plantes més petites es poden plantar directament en parterres, enterrant-les a terra. Aquest mètode de plantació facilita la cura. Abans que arribi el fred, els testos es poden treure fàcilment de terra i traslladar-los a hivernacles.

Característiques de la cura dels cultius

La planta no és capritxosa, però per obtenir una bona collita, cal seguir certes pràctiques agrícoles.

Reg

El romaní requereix un reg moderat però regular. Si no es rega prou, les fulles s'assecaran, i si es rega massa, les pot perdre completament. El romaní prospera amb la llum solar i la calor. La llum insuficient provocarà un creixement retardat i una comercialització reduïda. Al romaní tampoc li agraden els corrents d'aire.

Amaniment superior

Cal afluixar la crosta seca resultant i eliminar les males herbes. El romaní, gràcies als seus olis essencials, és resistent a les plagues, però la planta sí que necessita fertilitzant. La fertilització de primavera, per afavorir el desenvolupament de les arrels, es fa amb salnitre (un fertilitzant nitrogenat). A la tardor, es recomanen fertilitzants fosfatats. Els fertilitzants complexos s'apliquen un cop al mes. La dosi i l'elecció del fertilitzant específic depenen de la qualitat del sòl.

Poda d'arbustos i condicions de temperatura

La poda és necessària per rejovenir la planta i formar nous brots. Si la planta es cultiva a les regions del nord del centre de Rússia, s'ha de portar a un hivernacle a baixes temperatures. Si les temperatures hivernals no baixen de -10-15 °C, C, els arbustos s'han de tallar baixos, cobrir-los amb branques d'avet, serradures, fulles seques i film de jardí.

Per evitar que les plantes morin durant les gelades severes, les plantes en test cultivades a l'aire lliure s'han de portar a un hivernacle. La temperatura òptima d'hivern en un hivernacle és de 8 °C (46 °F).

Recollida i emmagatzematge

La collita es produeix al juliol-agost, abans que la planta floreixi, en el seu tercer o quart any. És durant aquest tercer any que el romaní acumula la seva màxima concentració d'olis essencials. Les branquetes i fulles joves i fresques es poden vendre directament a través de minoristes.

Els brots joves produeixen un valuós oli de romaní. El procés de fabricació de l'oli és senzill:

• Aboqueu oli vegetal neutre i calent, com ara oli d'oliva, sobre branquetes senceres i fresques;
• Col·loqueu els recipients preparats en un lloc fosc durant 5-6 setmanes per permetre que els compostos essencials de romaní es transfereixin a la base;
• coleu l'oli resultant i aboqueu-lo en recipients de vidre fosc;
• Emmagatzemar en un lloc protegit de la llum solar directa.

L'oli essencial purificat s'extreu mitjançant destil·lació al vapor. Tanmateix, obtenir aquest producte sense equips industrials és impossible en una petita granja.

La majoria de les matèries primeres s'assequen a l'aire o en assecadors a una temperatura d'uns 40 C, i després s'envasen en bosses hermètiques o altres recipients. Les fulles seques conserven les seves propietats culinàries i medicinals fins a tres anys.

El romaní és una planta extraordinària. Amb les tècniques de cultiu adequades, delecta amb el seu rendiment i les seves propietats beneficioses. Cultivar romaní al centre de Rússia és una tasca fascinant, desafiant i alhora rendible.