Com pessigar correctament els tomàquets en un hivernacle i a terra oberta pas a pas

Durant el creixement (sovint amb un fort subministrament de nutrients), els tomàquets produeixen nombrosos brots laterals que posteriorment competeixen entre si. Aquests brots laterals s'anomenen "brots laterals". Nombrosos brots laterals fan que les plantes de tomàquet semblin amuntegades. Això condueix a una reducció del rendiment. Això també augmenta el risc de malalties fúngiques als parterres, ja que estan mal ventilats. Per aconseguir el rendiment desitjat, és important entendre com brotar les plantes de tomàquet.

Cal pessigar els tomàquets?

Dues setmanes després de plantar, cal pinçar les plàntules. Els brots laterals apareixen a les axil·les de les fulles situades a la tija principal de la planta. Si no es tracten, aquests brots creixeran ràpidament. L'arbust desenvoluparà nombroses tiges, que drenaran els nutrients.

L'energia es dirigeix ​​a la formació de la part verda. Això afecta el fruit, impedint que els tomàquets madurin. Una densitat excessiva redueix la circulació de l'aire, creant un entorn favorable per a les malalties fúngiques. El fruit dels arbustos sense podar és més petit i sovint no arriba a madurar.

Pros i contres del procediment

Aquest procediment té diversos avantatges:

• els tomàquets són més grans que en els arbustos sense tractar;
• augmenta la quantitat de collita;
• millor formació d'ovaris;
• els fruits tenen diferents qualitats gustatives;
• accelera la maduració del cultiu en 12-16 dies;
• Podant fulles i brots, es ventila el parterre, cosa que ajuda a prevenir malalties per fongs.

Els desavantatges de pinçar els brots laterals es fan evidents quan es fa incorrectament (es talla un brot lateral gruixut o en temps humit):

• a través de la ferida la planta pot ser afectada per una malaltia fúngica;
• cessament de la floració i mort de la planta;
• el creixement s'alenteix.

Quan cal pessigar els brots laterals dels tomàquets?

Es recomana realitzar aquest procediment una o dues vegades per setmana fins que els brots arribin a 5 cm de llargada. Si els brots creixen grans, absorbeixen molts nutrients. A més, eliminar un gran nombre de brots adults pot causar estrès a la planta.

Es recomana pessigar al matí, preferiblement amb temps clar, perquè la zona d'extracció es pugui curar ràpidament.

Quan es treuen els brots laterals en temps ennuvolat, es recomana ruixar la zona on s'ha tret el brot amb cendra. Si un brot nou surt d'un brot latent al lloc del brot tret, s'ha de tornar a treure. Alguns brots surten del raïm floral. També és important treure'ls per evitar inhibir la fructificació. A més dels brots laterals, és important retallar les fulles inferiors a finals de maig o principis de juny. No hi hauria d'haver fullatge sota el raïm que contingués fruits immadurs.

Tipus de pinçament

Hi ha tres mètodes per donar forma a les plantes de tomàquet. L'elecció del mètode de pinçament depèn de quants brots queden a la planta de tomàquet. S'utilitzen els mètodes de pinçament següents.

En 1 tija

En aquest cas, els brots laterals s'eliminen completament. Només s'ha de deixar la tija principal per fructificar. L'arbust creix ràpidament i el fruit es fa gran. El desavantatge d'aquesta varietat és que la planta és alta i requereix suport, en cas contrari l'arbust es trencarà sota el pes del fruit.

En 2 tiges

En aquest cas, deixeu un brot lateral a més de la tija principal i traieu els altres. Per a la fructificació, seleccioneu un brot fort situat sota la primera inflorescència.

En 3 tiges

Aquest tipus de formació implica preservar la tija principal i dos brots. El pinçament es realitza de la següent manera:

• trieu el brot més fort situat a prop de la inflorescència inferior;
• troba una altra branca prou forta al costat;
• treure els fillastres restants.

Quines eines es necessiten?

El brot es trenca de la tija a mà. Es recomana portar guants durant aquest procediment, ja que altrament les mans es decoloraran i trigaran una estona a rentar-se. Cal deixar-ne un petit tros; això inhibirà el desenvolupament del nou brot. Les tiges de tomàquet són resistents i es trenquen fàcilment sense danyar la resta de la planta. Pessigueu el brot entre els dits i doblegueu-lo.

Si ho desitgeu, podeu utilitzar eines de jardineria com ara tisores o tisores de podar. La ferida resultant s'assecarà ràpidament amb un temps clar i sec.

Com treure correctament els brots laterals dels tomàquets pas a pas

Les varietats de tomàquet nan són preferibles per al cultiu a l'aire lliure, ja que són més fàcils de modelar i fixar. Aquestes varietats de tomàquet no es priven de tots els seus brots, ja que això frenaria el creixement de la planta. Es deixa un brot lateral, que es forma sota la primera branca de l'ovari, perquè continuï creixent. El mètode de modelatge es tria en funció del cultivar.

Varietats indeterminades

Aquestes varietats de tomàquet es consideren de creixement il·limitat. Si no es poden, poden assolir altures de fins a 2 metres o més. Pessigar aquestes varietats és essencial quan es conreen tomàquets. Sense aquesta tècnica, les plantes altes es converteixen en una mena d'arbre, del qual és difícil esperar la collita desitjada. Aquestes plantes requereixen pessigar i brots laterals per limitar el creixement de la tija principal.

Recomanacions:

1. Les plàntules es formen en una sola tija per produir fruits grans. Després de plantar-les, observeu les plantes immediatament. Arrenqueu tots els brots de les axil·les de les fulles.
2. Si es formen diverses tiges, es deixen 1 o 2 brots a cadascuna i es treuen la resta.
3. Amb el temps, pessiga els brots restants.

varietats semideterminades

Aquesta varietat de tomàquet ocupa un punt intermedi entre els dos tipus principals: indeterminat i determinat. Combina els avantatges d'ambdós tipus: maduresa primerenca i una alçada de l'arbust (fins a 2 m), cosa que la fa adequada per al cultiu en hivernacles de baixa alçada.

Les varietats semideterminades formen un arbust compacte amb 2-3 tiges principals. És important treure els brots laterals, podar i retallar.

La formació es duu a terme tenint en compte les següents recomanacions:

1. Entrena la planta en una sola tija, deixant 1 o 2 brots laterals a la part superior com a reserva. Un cop la tija principal hagi acabat de créixer, la planta continuarà creixent des del brot addicional. Elimina els brots laterals restants.
2. Si l'alçada dels tomàquets supera l'alçada desitjada (per exemple, més gran que l'alçada de l'hivernacle), aleshores, en formar un sol tronc, es recomana pessigar la zona de cultiu un mes abans de collir els últims fruits.
3. Quan es necessiten dues tiges principals, la segona s'ha de deixar sota el primer raïm. A la brota lateral, s'han de deixar dos raïms i pessigar-los més tard. Depenent de l'estat de l'arbust, es formaran de 8 a 12 raïms.

varietats determinades

Les varietats determinades desenvolupen brots a la corona i deixen de créixer. Creixen fins a una alçada de no més de 110 cm. Les varietats determinades són curtes. Aquesta varietat requereix pessigar. El mètode bàsic de formació consisteix a desenvolupar un o dos brots a la part superior de l'arbust:

1. Primer, formeu la tija principal fins que la planta produeixi 3-4 raïms. Després, formeu-ne dos, seleccionant el millor brot. Formar dues tiges alhora alentirà el desenvolupament de la planta. És important permetre que s'estableixi bé.
2. Després de dues inflorescències, deixa un altre brot, però això depèn de les condicions meteorològiques. És important tenir la collita a punt a finals de setembre.
3. Una fulla inferior es poda setmanalment, cosa que millora la ventilació i activa el flux d'elements valuosos cap als fruits.
4. A més del brot principal, hauríeu de deixar-ne un de reserva. Traieu el més feble tan bon punt el brot principal deixi de créixer.

Val la pena esmentar la varietat Fontanka. És primerenca, no arriba a una alçada superior a mig metre, s'estén i no requereix pessigar. Produeix fruits rodons, densos i carnosos.

Característiques del cultiu de tomàquets en hivernacle

En condicions d'hivernacle, pelar els brots laterals allarga el període de fructificació i permet obtenir una collita més gran en una àrea relativament petita. Per obtenir una collita desitjada en un període relativament curt, es recomana triar varietats determinades. Per a aquestes plantes, només es conserva la tija principal. Cal deixar un brot de recanvi sota la primera inflorescència.

Després que aparegui la inflorescència, pessigueu la part superior de la planta per aturar el creixement. Quan traieu els brots laterals de plantes altes i mitjanes, no cal deixar cap branca de recanvi.

Les varietats indeterminades es conreen a partir d'una sola tija, amb 5-10 raïms que creixen a la tija principal. Cal eliminar l'excés de fullatge i els brots laterals que fan ombra a la tomaquera. Els tomàquets creixen amb més vigor a l'interior, per la qual cosa cal pessigar-los amb més freqüència.

Quins són els perills d'ignorar el procediment?

Si no elimineu les branques laterals de les varietats de tomàquet que ho requereixen, poden sorgir diversos problemes:

• el tomàquet creixerà;
• els brots addicionals prendran nutrients de les branques que tenen fruits;
• amb un desenvolupament abundant de l'arbust, pot ser que no hi hagi ovaris ni fecundació, o que sigui insignificant;
• els fruits són de mida petita;
• la collita trigarà molt a madurar;
• Els tomàquets no tenen gust ni carn.

Errors dels jardiners

Errors comuns a l'hora de donar forma als tomàquets:

1. No realitzar la poda lateral a temps. És important mantenir una freqüència constant. Treure un brot llarg un cop al mes tindrà poc efecte: ja ha absorbit alguns dels nutrients de la planta.
2. Tallar un brot fructífer en lloc d'un brot lateral. Això passa als jardiners novells. Quan un brot creix directament de la tija principal i té un ovari, aquesta branca es considera una branca fructífera.
3. Ús incorrecte de l'equip. Després de podar un arbust, netegeu les tisores amb una solució desinfectant. Això és necessari per prevenir la propagació de malalties, si n'hi ha.
4. Sobrefertilitzar els arbustos. Fins i tot els arbustos ja establerts comencen a produir brots laterals.

La formació d'arbustos és crucial en el cultiu de tomàquets. Augmenta el rendiment i redueix el risc de malalties fúngiques.