Característiques del tomàquet medicinal Karotinka i pautes de cultiu

Arbustos compactes coberts de fruits de colors brillants: així és com es veu el tomàquet Karotinka al jardí. Un jardiner no haurà de fer gaire esforç per aconseguir una bona collita. Aquest tomàquet fàcil de cultivar està adaptat a les condicions del centre de Rússia i es pot cultivar a l'aire lliure.

Descripció de les qualitats generals de la varietat

La varietat de tomàquet Karotinka és una planta determinada. Deixa de créixer sola després que s'hagin format quatre o cinc raïms de flors i ovaris. L'alçada màxima de l'arbust és de només 60-70 cm, i les ressenyes dels jardiners indiquen que les plantes estàndard de creixement lent no requereixen estaques. Els tomàquets Karotinka tampoc són propensos a la ramificació excessiva, per la qual cosa la seva cura no inclou l'eliminació dels brots laterals.

Aquesta varietat es recomana per al cultiu tant en interiors com en exteriors. La Karotinka és resistent a les fluctuacions de temperatura i a les onades de fred sobtades, produint una collita consistent en qualsevol estació. També produeix bé en condicions d'hivernacle i pot tolerar la calor i una lleugera assecació del sòl sense danys significatius. El tomàquet és resistent a la majoria de malalties fúngiques i no es veu afectat pel mildiu ni altres organismes saprotròfics.

La varietat Karotinka té un rendiment mitjà. Un sol arbust pot produir aproximadament 3 kg de fruita. Tanmateix, el valor de les varietats compactes rau en la seva capacitat de plantar-se en un patró dens. Deixant 30-40 cm entre els arbustos, els jardiners poden obtenir un bon rendiment de tomàquets nets, petits, ovalats o en forma d'ou per metre quadrat.

Fruits medicinals de Karotinka

Els productors promocionen la varietat Karotinka com a posseïdora de propietats medicinals. Aquesta descripció prové de l'alt contingut de carotè (provitamina A) dels tomàquets, que creixen en arbustos baixos. A més, la Karotinka es considera una varietat hipoal·lergènica. Aquests tomàquets són adequats per a l'alimentació infantil i la nutrició dietètica. A més de les seves propietats beneficioses, la Karotinka té un agradable sabor dolç i lleugerament agre.

La pell del tomàquet Karotinka és ferma i duradora, però no massa gruixuda. Els tomàquets no s'esquerden ni tan sols durant canvis bruscos de temps, com ara quan les onades de calor van seguides de pluges prolongades. Un tomàquet Karotinka madur és d'un taronja brillant i de color uniforme. Els tomàquets verds tenen una taca verda fosca a la base.

La polpa del tomàquet té una consistència agradable, sucosa però no massa ferma. Per conservar aquests tomàquets durant molt de temps, s'han de collir lleugerament poc madurs (escaldats) i després madurar a temperatura ambient. Això no altera el sabor dels tomàquets.

Descripció de les fruites:

• El pes mitjà del tomàquet Karotinka és de 50-60 g.
• Es recullen en petits grups de 6-7 ovaris, que es desenvolupen uniformement i maduren gairebé simultàniament.
• El primer pinzell apareix després de 5-7 fulles, els següents es formen després de 3-4 nodes.

Els tomàquets Karotinka es consideren una varietat de mitja temporada: els primers tomàquets madurs es poden collir només 110-120 dies després de sembrar les llavors. Per a una collita més llarga, les plantes s'han de plantar en un hivernacle a mitjans de maig, on començaran a donar fruits 2-3 setmanes abans. En terreny obert, els tomàquets sans apareixeran després que els tomàquets d'hivernacle hagin acabat de fructificar.

Aquesta varietat és versàtil. La polpa taronja inusual queda preciosa en una amanida entre verdures grogues i vermelles. Aquests petits tomàquets també són perfectes per a una taula festiva, servits com a aperitius d'estiu o en entrepans.

El carotè es conserva bé durant el tractament tèrmic. Per tant, el valor nutricional dels tomàquets Karotinka es conservarà fins i tot en conserva. Els tomàquets calibrats de color taronja són deliciosos en marinades, barrejats amb altres verdures o sols.

Els tomàquets es poden utilitzar per fer suc de tomàquet bonic, de colors únics i amb un alt contingut de carotè. Tanmateix, la millor manera de conservar els tomàquets és assecant-los: en reduir el contingut d'humitat, es conserven tots els nutrients beneficiosos.

Com cultivar Karotinka al teu jardí?

Les tècniques agrícoles bàsiques per al cultiu de varietats de tomàquet medicinals no són diferents de la cura dels tomàquets ordinaris. La varietat de mitja temporada s'ha de sembrar per a les plàntules a principis de març, de manera que els arbustos arribin als 70-90 dies d'edat en plantar-los. En aquest cas, la collita estarà a punt abans.

Planteu les plàntules en testos de 7 cm de diàmetre i col·loqueu-les en un lloc ben il·luminat amb una temperatura d'aproximadament 23 °C. Regeu les plàntules regularment per evitar que la terra dels testos s'assequi.

Els tomàquets compactes pràcticament no requereixen alimentació addicional. Si el llit s'ha fertilitzat amb matèria orgànica i fertilitzants de fòsfor i potassi des de la tardor, no cal afegir productes químics addicionals.

Si és així els tomàquets creixen al mateix lloc Si no és el primer any, val la pena alimentar-los amb fertilitzants especials com ara Signor Tomato o Kristallon Tomato, segons les instruccions del producte.