Descripció de la varietat de tomàquet Moskvich, les seves característiques i rendiment

El tomàquet Moskvich serà una autèntica troballa per als jardiners que viuen a les regions del nord del nostre país. Les seves condicions de cultiu poc exigents, el seu excel·lent sabor i el seu alt rendiment fan que aquesta varietat sigui cada cop més popular. Per garantir un bon rendiment, es recomana aprendre les característiques i regles bàsiques del cultiu del tomàquet.

Descripció de la varietat

La varietat de tomàquet Moskvich, d'alt rendiment, va aparèixer a la dècada del 1970 i és el resultat de la selecció domèstica. Inicialment criada per a la producció comercial, la fruita resisteix bé el transport a llarga distància i té excel·lents qualitats de conservació i emmagatzematge. Malgrat el seu nom distintiu, la planta és més adequada per al cultiu a Sibèria, les regions centrals i septentrionals del país. El cultiu és possible tant a l'aire lliure com a l'interior.

La planta es classifica com a planta determinada, la qual cosa resulta en un hàbit de creixement curt i compacte. L'alçada mitjana dels brots oscil·la entre els 40 i els 50 cm. La planta no requereix pessigar, cosa que redueix significativament el temps i l'esforç necessaris per a la cura. Les fulles dels brots són petites, amb una superfície ondulada.

El nombre mitjà de fruits per raïm és de 5 a 7. Aquesta varietat es considera d'alt rendiment. Es formen unes 7 inflorescències a la tija principal. La primera inflorescència està formada per 8 fulles, i les inflorescències restants estan espaiades cada 2 o 3 fulles. Quan es cultiva comercialment, es cullen fins a 460 centaus de tomàquets per hectàrea. El rendiment mitjà per arbust és d'1 kg.

Els fruits són de mida mitjana, amb un pes d'entre 70 i 80 grams. Són arrodonits, amb lleugeres nervadures al voltant de la tija. Els tomàquets Moskvich immadurs són verds amb una taca fosca al voltant de la tija. Els tomàquets madurs són d'un vermell intens i vibrant. La pell és suau i la polpa és sucosa i carnosa. Una característica distintiva és el gran nombre de llavors.

Les ressenyes dels jardiners indiquen que els fruits tenen un ric sabor a tomàquet, que s'acompanya de dolçor.

Creixent

El procés de cultiu es duu a terme mitjançant el mètode de plàntula. La planta requereix un sòl fèrtil, que es pot trobar en botigues especialitzades o preparat a casa. Per a aquest últim, barregeu els següents ingredients en proporcions iguals:

• torba;
• terra;
• humus.

Per proporcionar una major nutrició al sòl, es recomana afegir una petita quantitat de cendra de fusta.

Abans de plantar, submergiu les llavors en un estimulant de creixement. Sembreu-les en un recipient petit a una profunditat d'1,5 a 2 cm. La distància entre els forats ha de ser de 4 a 6 cm. Cobriu la zona de plantació amb una petita quantitat de molsa de torba i humitegeu-la amb un polvoritzador.

Les plàntules joves necessiten llum i reg adequats. La llum insuficient fa que els brots s'apriman i s'allarguin. La poda es realitza després que s'hagin format dues fulles veritables. Després d'això, es recomana fertilitzar amb un fertilitzant complex.

Les plàntules es traslladen al seu lloc de creixement permanent a finals de primavera, quan ja no hi ha risc de gelades. Abans de plantar, la zona s'excava a fons, eliminant almenys 35 cm de terra. La terra es tracta amb una solució feble de permanganat de potassi i es fertilitza. Per cada metre quadrat de terra, es recomana afegir:

• superfosfat - 60 grams;
• lleixiu sec - 16 grams;
• Nitrat d'amoni nitrat d'amoni - 25 grams.

Planteu els arbustos a 25 cm de distància, deixant entre 60 i 7 cm d'espai entre les files. Regeu bé la terra amb aigua tèbia abans de plantar i afegiu-hi més aigua després de plantar.

Característiques de cura

La cura de les plantes és estàndard i no requereix gaire temps. Implica reg, desherbació i fertilització periòdics. Les plantes no requereixen estaques; les fulles inferiors es poden treure immediatament després de plantar.

El fullatge de la planta és mínim, cosa que la fa fàcil de cuidar i adequada fins i tot per a jardiners novells. Fertilitzeu la terra cada dues setmanes. Regeu cada dos dies, utilitzant només aigua tèbia. Si no es segueix aquesta regla, els tomàquets creixeran i es desenvoluparan més lentament. Els fruits es cullen dels arbustos a mesura que maduren. La collita acaba a finals d'agost.

Avantatges i desavantatges

Un dels principals avantatges de la varietat Moskvich és el seu alt rendiment de fruits sucosos i deliciosos. La seva adaptabilitat permet cultivar-la en un ampit de finestra o balcó.

Descripció dels avantatges del cultiu de jardí:

• qualitats gustatives decents dels tomàquets;
• aspecte estètic dels fruits;
• possibilitat d'aplicació universal;
• capacitat per tolerar baixes temperatures;
• poc exigent a les condicions de creixement;
• bones qualitats de resistència a l'estrès.

Els tomàquets es mengen frescos, com a ingredient en primers i segons plats. Es poden utilitzar en amanides, sols o com a acompanyament. Els fruits d'aquesta varietat són excel·lents per a marinades i conserves per a l'hivern.

Plagues i malalties

El Moskvich és resistent als principals tipus de malalties del tomàquet, una característica forta de la majoria de varietats de maduració primerenca. El virus del mosaic, la marchitació per fusarium i la marchitació per verticillium no representen cap amenaça per a aquesta planta.

Per prevenir el tímid, es recomana ruixar periòdicament la planta amb productes a base de coure. Els jardiners sovint utilitzen infusió d'all o barreja de Bordeus per al mateix propòsit. La prevenció de la podridura de les arrels i la floridura grisa implica afluixar periòdicament el sòl i evitar que les males herbes creixin massa a les plantacions. Per reduir el risc d'aquests problemes, afegiu torba al sòl.

Per prevenir malalties fúngiques, s'utilitzen insecticides especials. Abans d'utilitzar-lo, llegiu atentament les instruccions i seguiu les precaucions de seguretat.

Collita i emmagatzematge

Els tomàquets es cullen durant tota la temporada de creixement, però la planta produeix la major quantitat de fruits durant la primera fase de maduració. Els fruits es cullen quan es tornen vermells. En la majoria dels casos, la planta ha produït tota la seva collita a finals d'estiu, de manera que el nombre de tomàquets verds es manté al mínim. Si els tomàquets encara no s'han tornat vermells, es cullen dels arbustos i es guarden en un lloc fresc i fosc perquè madurin.

Ressenyes dels jardiners

Alexandre, 41 anys:

"Vaig plantar la varietat Moskvich l'any passat. Vaig quedar encantat amb el gust dels seus tomàquets i la gran quantitat que se'n produeixen per planta. Els arbustos són baixos, compactes i no ocupen gaire espai. És important destacar que la cura és mínima; no cal pessigar ni lligar els brots. No vaig trobar cap queixa ni deficiència mentre els cultivava."

Anastasia, 51 anys:

"Em va agradar el Moskvich tant per la seva facilitat de cultiu com pel rendiment que va donar. Els fruits són suaus, saborosos i tenen una polpa sucosa i carnosa, amb un sabor distintiu de tomàquet. Són ideals per menjar frescos o per adobar. Els fruits petits pesen una mitjana de 70 grams, per la qual cosa són perfectes per a pots de qualsevol mida."