El tomàquet Sevryuga ha demostrat ser una varietat ideal per a principiants. És fàcil de cultivar i requereix poca atenció, però produeix un rendiment excel·lent de fruita amb un sabor i una comercialització excel·lents. Es pot cultivar a totes les regions de Rússia, tant en terreny obert com en hivernacles.
Descripció de la varietat
La majoria dels jardiners coneixen el segon nom d'aquesta varietat: el tomàquet Pudovic. Aquest tomàquet deu el seu nom a la seva enorme mida, amb un sol fruit que de vegades pesa fins a 1 kg. La seva forma és de cor i la seva textura és molt carnosa. La pell és llisa i ferma. Quan estan madurs, els tomàquets adquireixen un color vermell intens. Destaca dels seus competidors pel seu excel·lent sabor, amb subtils tocs d'acidesa. El seu contingut de matèria seca és mitjà i conté poques cambres de llavors i llavors.
L'arbust Sevruga és alt, creix fins a 2,5 metres, s'estén i és indeterminat. Requereix ser entapissat i pessic. Les fulles són grans i de color verd fosc. Aquest tomàquet es pot cultivar tant a l'aire lliure com en hivernacles. Els fruits maduren a mitja temporada. Triguen uns 110 dies des de la germinació fins a la collita. Cada arbust produeix aproximadament 5 kg de tomàquets amb una excel·lent comercialització i sabor.
El tomàquet Sevryuga és adequat no només per al consum fresc, sinó també per a tot tipus de processament. No s'utilitza per a l'envasament de tomàquets sencers a causa de la seva gran mida.
Creixent
Les llavors de Sevruga es sembren per a les plàntules des de finals de febrer fins a març. Les plantes necessiten almenys 80 dies per guanyar força i establir-se abans de trasplantar-les als parterres. Les plàntules comencen a emergir al cap d'una setmana de sembrar les llavors en terra preparada. Durant aquest temps, la temperatura ambient es manté a 24 °C.
El reg ha de ser moderat, evitant tant l'assecat com l'excés d'humitat del sòl.
Si teniu previst cultivar tomàquets Sevruga per a una collita primerenca al juny o principis de juliol, planteu-los a l'hivernacle ja a la segona meitat de maig. Prèviament, les plantes s'han d'endurir. Per fer-ho, s'exposen a l'aire fresc durant una setmana. La primera vegada, això es fa durant unes hores i després el temps que es passa a l'aire lliure s'augmenta gradualment.
Fes una ullada També
Els que han plantat Sevruga als seus jardins recomanen afegir superfosfat als forats de les plàntules en trasplantar-les. A continuació, col·loqueu la planta jove als forats i planteu-la bé. Aquest procediment promou el creixement addicional de les arrels i accelera el creixement i la maduració dels fruits. En hivernacles, no es planten més de quatre plantes per metre quadrat. Quan planteu en terreny obert, assegureu-vos que l'amenaça de les gelades nocturnes hagi passat completament.
Característiques de cura
El tomàquet Sevruga produeix el màxim rendiment i fruits grans amb un reg i una fertilització oportuns. Eviteu deixar que la terra sota els arbustos s'assequi. L'excés de reg també afecta negativament el creixement i el desenvolupament de les plantes.
El millor és alimentar l'esturió estrellat amb fertilitzants complexos, que inclouen:
- matèria orgànica;
- substàncies minerals;
- nitrogen;
- potassi;
- fòsfor.
Aquesta planta de tomàquet creix alta i escampada com a arbustos, que recorden les plantes de patata. Requereixen suport i estaques addicionals.
Avantatges i desavantatges
Les característiques i l'experiència pràctica dels jardiners permeten destacar els principals avantatges de la varietat Sevryuga, que inclouen:
- formació d'ovaris fins i tot en condicions meteorològiques desfavorables;
- facilitat de cura;
- alt rendiment;
- fruits grans;
- excel·lent gust;
- versatilitat d'ús;
- idoneïtat per a l'emmagatzematge a llarg termini;
- augment de la resistència a les principals malalties.
Les ressenyes de jardiners i agricultors indiquen que la varietat Sevryuga no té inconvenients significatius. És una mica decebedor que els tomàquets no es puguin conservar sencers. Tanmateix, hi ha una solució a aquest problema i un mètode de conservació adequat.
Plagues i malalties
La varietat Sevruga promet una major resistència a les principals malalties i plagues. Per prevenir qualsevol risc d'infestació de plantes i danys als cultius, es recomana tractar ràpidament els parterres amb insecticides. Per prevenir malalties fúngiques, ruixeu les plantes de tomàquet amb barreja de Bordeus.
Fes una ullada També
Collita i emmagatzematge
Els jardiners que han cultivat Sevruga a les seves parcel·les afirmen que els fruits es poden conservar durant aproximadament un mes després de la collita en un lloc fresc i fosc. Això no afecta el seu sabor ni la seva comercialització.
Si les condicions meteorològiques són favorables, podeu gaudir dels primers fruits de l'esturió Sevruga entre 95 i 100 dies després de la germinació. Aquest temps coincideix amb l'inici de la collita de les varietats de tomàquet primerenques. La collita s'utilitza en amanides i es menja fresca, però també es pot utilitzar per fer sucs, quètxups, begudes de fruites i altres delícies culinàries.
Ressenyes dels jardiners
La varietat de tomàquet Sevryuga ja ha guanyat una immensa popularitat entre els jardiners. Tant els productors aficionats com els professionals estan encantats de compartir les seves opinions.
Vladislav Sergeevich, un jardiner novell: "Vaig aconseguir la varietat de tomàquet Sevryuga per accident. Una veïna va compartir les seves plàntules sobrants perquè no les hagués de llençar. Va elogiar la varietat i va dir que no em quedaria sense collita. He d'admetre que gairebé no tenia experiència en jardineria, així que vaig cometre molts errors. No obstant això, els tomàquets van delectar la meva família amb la seva collita, i vam fer amanides i vam menjar tomàquets frescos durant tota la temporada.
És cert que van resultar significativament més petites que les del meu veí experimentat, però el gust era simplement perfecte. A més, no sabia com instal·lar correctament els suports i lligar els arbustos. Quan els fruits van començar a formar-se i madurar, algunes de les vinyes, juntament amb els suports, van caure a terra. Ara, cada any, dedico un lloc al meu jardí per a aquesta varietat."
Galina Panteleevna, una agricultora experimentada, diu: "Porto molt de temps dedicant-me a l'agricultura; és el nostre negoci familiar. Canvio regularment les varietats de tomàquet, però també tinc les meves preferides que he cultivat amb gran èxit durant anys. Entre elles hi ha el Sevryuga. Els tomàquets creixen deliciosos, grans i amb una forma gairebé perfecta. Es transporten bé i tenen una llarga vida útil. No és aquest el somni d'un agricultor?"
Fes una ullada També
Elena Yuryevna, resident del poble: "Constantment cultivem tomàquets per a les nostres pròpies necessitats. Canvio de varietats i experimento periòdicament. Per exemple, un dia vaig comprar Sevryuga a la botiga. Com de costum, vaig cultivar les plàntules, les vaig espigar i vaig començar a esperar la collita. Les vaig cuidar com de costum, sense cap truc especial. Imagineu-vos la meva sorpresa quan vam començar a collir els tomàquets. En comparació amb altres varietats, eren grans, i també saborosos i sucosos. Per descomptat, no cabien en pots i no es podien conservar sencers, però vam guardar una mica de suc per a l'hivern i els vam menjar frescos durant tota la temporada".
Dmitri Valentinovich, jardiner: "Vaig triar deliberadament varietats de tomàquet de fruits grans per a la nostra parcel·la. No conservem gaire, principalment mengem la collita fresca. Per això vaig centrar la meva atenció en el Sevryuga. Els tomàquets no van decebre. Tanmateix, els néts només els van menjar en amanides. Els meus tomàquets encara són petits i és difícil tenir un tomàquet tan gran a les mans, i molt menys menjar-lo sencer. La meva dona va utilitzar l'excedent per fer quètxup i adjika. He d'admetre que vaig quedar encantat amb el gust d'aquesta varietat; mai havia vist res semblant. Definitivament plantaré Sevryuga la temporada vinent."
Publicacions relacionades:
Descripció de les millors varietats de tomàquet per a escabetx i conserva
Descripció i característiques de les millors varietats de tomàquet indeterminades per a hivernacles
Descripció de varietats de tomàquet resistents a la plaga per a terreny obert i hivernacles
Característiques i descripció de les varietats de tomàquet en forma de pebrot, rendiment i cultiu
Descripció de les millors varietats de tomàquets negres per a terreny obert i hivernacles
Descripció de les millors varietats de tomàquet holandeses per a hivernacles i terreny obert
Descripció de les millors varietats de tomàquet per a terreny obert a la regió de Moscou
Descripció de les millors varietats de tomàquet per a terreny obert i hivernacles a la regió de Krasnodar
Els meus tomàquets creixen molt grans, no els faig servir per fer conserves, només els menjo frescos. No faig servir fertilitzants forts, només compro els "BioGrow".