Els jardiners estimen el tomàquet Black Bunch F1 pel seu aspecte únic, el seu excel·lent sabor i el seu ric contingut en vitamines i minerals. La varietat de tomàquet híbrid Black Bunch es distingeix per la seva petita mida de fruit i el seu bonic color porpra fosc, que li dóna un aspecte semblant a la cirera.
Què és un tomàquet Black Bunch?
Característiques i descripció de la varietat:
- Els tomàquets Black Bunch es disposen en un enraïm com els raïms de grosella negra. Aquesta formació en forma de raïm i maduració del fruit distingeix aquesta varietat de les altres.
- Híbrid F1 de primera generació.
- La varietat de tomàquet Black Bunch es va desenvolupar mitjançant un procés de selecció a llarg termini, creuant tomàquets de fruits petits amb tomàquets silvestres de color fosc que creixen a Xile.
- Apte per al cultiu en hivernacles, terreny obert i hivernacles que requereixen aïllament durant les gelades i el fred.
- Aquesta varietat és indeterminada, no és un arbust estàndard. L'alçada mitjana de la planta és d'1,5 m.
- La tija es forma gruixuda, creix forta i s'enrotlla fortament.
- El nombre de fulles és mitjà.
- Diversos raïms simples es formen a la tija, sobre els quals creixen els fruits.
- Les arrels es desenvolupen i creixen sense aprofundir.

Les fulles tenen una forma interessant: tenen forma de diamant, són de color verd fosc i estan arrugades.
La primera inflorescència apareix per sobre de la setena fulla. Les inflorescències posteriors formen una fulla sí i una altra. Una sola inflorescència produeix fins a 10 fruits.
Black Bunch és una varietat de maduració primerenca, amb una temporada de creixement que dura gairebé 80 dies. Aquest període comença després que les llavors es sembren a terra i surten els primers brots, que després es trasplanten a terra, ja sigui a l'aire lliure o en un hivernacle. Aquests tomàquets es transporten bé i conserven el seu aspecte comercial fins i tot després de llargs períodes d'emmagatzematge en caixes.

Les plantes són resistents a la majoria de malalties que afecten els cultius de solana. Una característica distintiva és el seu alt rendiment. Amb la cura adequada, segons els jardiners i horticultors, un sol arbust pot produir gairebé 6 kg de fruits deliciosos.
Descripció dels fruits de la varietat Black Bunch:
- El fruit té una forma lleugerament acanalada i és rodó.
- El diàmetre dels tomàquets és de 5 cm.
- El pes d'un tomàquet varia entre 50 i 70 g.
- Els fruits estan coberts d'una pell fina, densa i llisa.
- La polpa de l'interior dels tomàquets és densa, carnosa i de color vermell fosc.
- El color de les fruites madures és negre-morat, semblant a l'albergínia, i els tomàquets verds són de color verd fosc, després es tornen roses, després blaus i després apareixen taques de color blau fosc.
- Al mig, el nombre de cambres de llavors pot ser una o dues.
- El gust dels tomàquets recorda les prunes: un sabor a tomàquet amb un toc dolç.

Els productors d'hortalisses tenen crítiques positives sobre aquesta varietat. La varietat híbrida Black Bunch s'utilitza per a amanides fresques, entrepans, plats calents i conserves. Els fruits no s'esquerden durant l'envasament i romanen sencers. El suc de tomàquet es pot fer en petites quantitats en lloc de grans quantitats. Els tomàquets d'aquesta varietat són excel·lents per fer pastes, salses i quètxups.
Com cultivar tomàquets
Els criadors han aconseguit desenvolupar una varietat de tomàquet que ha guanyat popularitat entre els consumidors pel seu color negre i el seu excel·lent sabor.

El color negre prové de les antocianines, que tenen un efecte positiu en el cos humà. En concret, milloren l'aspecte de la pell, estimulen la funció cardíaca i cerebral i combaten el colesterol.
Per al cultiu a l'aire lliure, es recomana triar un lloc assolellat i protegit de vents forts. El sòl per plantar plàntules s'ha de modificar amb fertilitzant orgànic i afluixar per garantir un sòl lleuger i neutre.
La varietat Black Bunch es pot plantar a qualsevol lloc del país. Abans de plantar, tracteu les llavors amb una solució feble de permanganat de potassi. Les plàntules es sembren al març. Feu els planters a 2 cm de profunditat a les caixes, amb 2 cm entre cada forat. La temperatura a l'habitació on es guardaran les caixes amb les plàntules no ha de baixar de +25ºС.

Quan apareguin tres fulles, trasplanteu les plàntules. Els arbustos es trasplanten a recipients de fins a 300 ml de volum. Fertilitzeu les plàntules amb minerals si cal. Enduriu les plantes dues setmanes abans de transferir-les al seu lloc de creixement permanent. Als 50 dies, trasplanteu-les a terreny obert o a un hivernacle.
Les plantes es formen en una sola tija i els brots laterals s'han de treure cada 10 dies. Durant els períodes de creixement i vegetació, es pot fertilitzar i polvoritzar de manera preventiva amb agents de control de plagues de tant en tant. Si l'arbust està inclinat, s'ha de lligar a suports.










